Opskrifter efter tilberedningsmetoder

"Turon (banan lumpia) er en populær filippinsk sød og sprød stegt bolle lavet med dej og fyldt med jackfrugt og saba-bananer. Da jeg var lille, lavede min bedstefar dem med mere..."

For en sundere og mere nærende kartoffelsuppe, kan du erstatte nogle af kartoflerne med majroer. Tilsæt lidt piskefløde for at gøre suppen tyk og fløjlsblød. Og for en kontrasterende sprødhed...

Når det kommer til et sundt alternativ til kartofler, er den ufortjent glemte majroe den bedste mulighed! Når den er kogt, har den en lignende tekstur og smag, men betydeligt mere næringsrig...

Gurkemeje, der er meget udbredt i Sydøstasien, tilføjer en karakteristisk farve, aroma og smag til både søde og salte retter. Denne opskrift kombinerer den med græskartærtekrydderi (med...

Denne alkoholfri cocktail sprænger bogstaveligt talt med sommerens aromaer og smage. Den er lavet med vandmelon og citron-lime sodavand, ligesom Sprite. Et stænk grenadine tilføjer et strejf af farve...

Snapper fyldt med citroner og frisk basilikum bages hel i ovnen, hvilket resulterer i en fantastisk saftig og mør afslutning. Serveres med poblano chili fyldt med smør-sauterede...

Mexicanere ved, hvordan man bekæmper den ægte varme, og har opfundet agua fresca, en forfriskende drik lavet af vand og frisk frugt. Kombinationen af ​​vandmelon, mynte og lime er især forfriskende. Agua fresca er ikke...

Der er intet bedre end en hel røget fisk, frisk fra grillen. Ligesom kød med ben bevarer fisk sin saftighed bedst, når den tilberedes hel. Chris Hart og Andrea Pyenson, forfattere...

Denne opskrift er et must-have for enhver hjemmekok: en alsidig vaniljekage, der vil glæde enhver og nemt kan forvandles til noget nyt. Smagsvariationer...

Den lækreste del af denne delikate, søde og velsmagende dessert er nok graham cracker-bunden: smeltet chokolade og et strejf af smør gør den sprød uden at den skal bage. Og fyldet...

Hvis du har lyst til noget så sødt, salt og sprødt som en Snickers-bar, så prøv disse lette, chokoladeovertrukne dadler. Naturligt søde, seje...

Spansk romescosauce er lavet af tomater og peberfrugter med en række forskellige nødder, men det er valnødderne, der giver den en unik, fyldig og sommerlig smag, der tilføjer et strejf af klasse til enhver ret.

Denne venetianske cocktail med frisk fersken, ferskensnaps og champagne betragtes som en af ​​de mest populære i Italien. Den er nemmest at lave derhjemme i en blender. Server...

"Søde kartofler er et must-have i min kost," siger opskriftsforfatter Jerome Grant. "Denne lækre rodfrugt er rig på næringsstoffer og har en fyldig smag. Til en sød kartoffelpuré i..."

Denne livlige salat er lavet med farverige nye kartofler, grønne bønner og peberfrugter. Selvom alle grøntsagerne er kogte, er smagen utrolig...

Denne salat er lavet med rejer og blæksprutte i en hjemmelavet aiolisauce, som tilsættes fisk og skaldyr, mens de stadig er i panden. Vend fisk og skaldyr med salat, indtil grøntsagerne er let bløde, og...

Denne opskrift er den nemmeste og hurtigste måde at tilberede en lækkerbisken, der vil imponere dine gæster. En skive blåskimmelost placeres i en daddel, som derefter pakkes ind i en strimmel...

Spongekagen til denne bolle kan bages på en almindelig bageplade med kant. Det er vigtigt at rulle den sammen, mens den stadig er varm, uden fyld, så den køler af og "husker" sin form. Når den er helt afkølet,...

Denne kage serveres nøgen, så du kan se dens forskellige lag i al deres pragt, i stil med napolitansk is. Hvert lag is – chokolade, vanilje og jordbær – er klemt ind...

Denne solide middagsret på én plade med kylling, grønne bønner og kartofler vil gøre rengøring og opvask til en leg. Italiensk urtedressing...

Denne vegetariske middag for to kombinerer lidt panzanella og lidt caponata, hvilket sikrer, at du oplever de bedste middelhavssmage. Mens ciabattaen, auberginen og peberfrugterne bager...

Den perfekte ret til en søndagsbrunch, perfekt til at imponere og tilfredsstille dine kære. Købte kiks stables og bages med skinke og...

Det er ingen hemmelighed, at den bedste del af en streusel-tærte er selve den sprøde streusel. I modsætning til andre lignende opskrifter bruger denne dessert et 50/50-forhold af tærte og streusel på bagepladen, hvilket sikrer...

Denne hurtige version af shawarma er lavet med kylling, som ikke kræver lang marinering og stegning på spyd. Skær udbenede kyllingelår uden skind i tynde skiver, vend dem med krydderier og bag dem i...

Nu kan du nyde den fyldige smag og aroma af denne klassiske vietnamesiske suppe meget oftere, da den er klar på under en time. Du har sikkert allerede ingredienserne...

For at sikre sprødt skind på røget kalkun, pensl den let med vegetabilsk olie, men pensl den ikke med noget andet under tilberedningen, da dette vil gøre den sej. Kalkunen ryges på en udendørs grill i...

Denne sunde salatopskrift er inspireret af bagel med flødeost og røget laks, en populær sandwich fra New York. Kombineret med de bedste forårsgrøntsager bliver disse ingredienser...

Langsom rygning er nøglen til denne farsbrøds fantastiske smag. Den indeholder tre typer kød - oksekød, svinekød og kalkun - for saftighed og smag, plus majschips med grillsmag i stedet for...

Røget Gouda har en behagelig, unik smag, men den har svært ved at opnå den seje smag, der er nødvendig til varme ostesandwiches. Ved at kombinere den med en mindre smagfuld ost,...

En lækker æblekage er ikke kun til ovnen. Om sommeren eller det varme efterår er en udendørs grill perfekt til dette formål. Bagt i en støbejernspande får kagen en lækker...

Charmen ved disse julekager ligger i deres uperfekte form. Denne opskrift tilsætter to æg til klassisk sukkerkagedej, hvilket skaber en blød, luftig midte og takkede kanter, der...

Fyld bagte søde kartoffelhalvdele med en nem chili con carne af oksekød, dryppet med cremefraiche og toppet med revet cheddar. Denne opskrift indeholder en hovedret baseret på kød...

Disse lækre og sunde bøffer, rige på protein og fibre, er en krydsning mellem mellemøstlig falafel og mexicansk chili med bønner. Udover bønner bruger de også bulgur...

Disse burgere blev inspireret af en opskrift på chile rellenos, mexicanske fyldte peberfrugter. Resultatet er en chile relleno på en bolle: en tyk oksekødsbøf overtrukket med en krydret mexicansk...

Giv denne italienske dessert et latinamerikansk twist. Blød vaniljeis blandes med chili og kanel, toppes med varm espresso og garneres med flødeskum.

Chiffontærter er kendetegnet ved deres delikate, luftige tekstur, der opnås ved at tilsætte flødeskum og gelatine til fyldet. Denne version af græskartærte, med duftende krydderier og en sprød...

Denne nemme dip minder om hummus, men i stedet for tahin bruger den almindelige kartofler. Dette skaber en fløjlsblød tekstur uden at man behøver at bruge penge på...

Denne alsidige skorpe, lavet af pressede, knuste grahamkiks, er perfekt til en række forskellige amerikanske tærter, tærter og cheesecakes. Når skorpen er helt afkølet, kan du fylde den med...

Hvis du nogensinde har spist grahamkiks smurt med jordnøddesmør, vil du aldrig glemme den vidunderlige smag. Denne kage gengiver den perfekt og forvandler en hurtig snack til en luksuriøs oplevelse.

Denne lækre pastaret er klar på under 30 minutter og kræver kun seks ingredienser. Gorgonzola giver spaghettien en cremet smag, der er godt afbalanceret af parmesan og spinat, og...

Det er uretfærdigt, at en af ​​de lækreste retter i universet – croque monsieur – betragtes som en brunch-godbid. Prøv at bryde reglerne og forvandle den klassiske franske sandwich til en osteagtig dip...

Steg hash browns i en stor tærte uden at spilde tid på individuelle bøffer. Kom blot den revne kartoffelblanding i panden og steg, indtil den er stivnet. Vend tærten...

En krydret sauce lavet med koreansk gochujang-pasta giver en overkommelig flanksteak en fyldig smag. Pensl kødet med den, mariner i et par minutter og grill indtil...

Vend pillede, store rejer med stærk paprika og olivenolie, steg dem i ovnen og server med quinoa fyldt med duftende grøntsager. Denne lækre og sunde ret er den perfekte...

Shepherd's pie er, på trods af navnet, en komplet hovedret: et kødfyld og en tilbehørsret af kartoffelmos, alt sammen i én pande. Til denne opskrift skal du bruge en pande, der er egnet til...

Miniature fyldte kirsebærpeberfrugter er perfekte til en eddikedampet forret. Fyld dem med et fyld af naturlig pølse, ricotta og krydderurter til parmesan, top med mozzarella, og bag...

Denne delikate, lyse orange søde kartoffeldip er et godt alternativ til hummus. Den søde kartoffel har en naturlig sødme, der passer smukt til de velsmagende krydderier. Server med søde kartoffelchips...

Selv på den mest dovne dag kan du tilberede et ægte middelhavsmesterværk til aftensmad: Kom blot spaghettien og alle ingredienserne i en stor stegepande, dæk med vand, og...

For at gøre farsbrød sundere, kombiner magert hakket oksekød med hakket kalkun og tilsæt hakket spinat og masser af koriander. I stedet for den traditionelle ketchupglasur, top det med...

Kuller er en blød, fast hvid fisk, der minder om torsk. I denne opskrift bages den perfekt oven på en sauce af søde cherrytomater, salte kapers og oliven. Server med...