Affogato med chili
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 242, samlet fedt 18 G., mættede fedtstoffer 11 G., proteiner 3 G., kulhydrater 17 G., fiber 1 G., kolesterol 70 mg, natrium 75 mg, sukker 15 G.
Kalorier 242, samlet fedt 18 G., mættede fedtstoffer 11 G., proteiner 3 G., kulhydrater 17 G., fiber 1 G., kolesterol 70 mg, natrium 75 mg, sukker 15 G.
Giv denne italienske dessert et latinamerikansk twist. Blød vaniljeis blandes med chili og kanel og toppes med varm espresso og flødeskum. En sand fornøjelse for dem, der elsker at eksperimentere med smage og teksturer!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper vaniljeis
- 3/4 tsk stødt kanel + ekstra til servering
- 0,5 tsk chilipulver
- 1/4 tsk cayennepeber
- 0,5 kopper piskefløde
- 3/4 kop varm espresso eller anden stærk kaffe
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: vaniljeis, fløde, chilikrydderi, stødt cayennepeber, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom isen i en mellemstor skål og lad den blødgøre let. Rør kanel, chilipulver og cayennepeber i. Dæk til og frys, indtil den er helt stivnet, cirka 1 time.
- I en mellemstor skål piskes fløden med en mixer, indtil der dannes bløde toppe. Fordel isen i 4 kopper og top med espresso. Top med flødeskum, drys med kanel og server straks.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
