Tilbered den lækreste søndagsfrokost med kødboller og sovs lavet af oksekød, svinekød og krydret italiensk pølse, alt sammen simret i en slowcooker. Søndagssovs laves traditionelt i italiensk...
Opskrifter til en multikooker
Denne fyldige, græskarsmagende, purerede suppe vil varme dig op og løfte dit humør, selv på de koldeste efterårsdage. Tilbered græskarret med gulerødder, selleri, løg og krydderier i...
Carnitas er en mexicansk ret, hvis navn kan oversættes fra spansk til "små stykker kød". Traditionelt er carnitas lavet af svinekød, som braiseres i flere timer,...
For at lave denne suppe skal du bruge grønne flækkede ærter. De koger meget hurtigere end gule, og i en multikog med trykkoger tager det kun 15 minutter. Tilsæt til kyllingebouillonen...
Kylling og ris er blandt de mest populære ingredienser i det caribiske køkken. Men for at give dem en ægte eksotisk smag, typisk for retter fra fjerne øer, skal du bruge jamaicanske krydderier...
Cacciatore er en italiensk kyllingeret lavet med kylling i jagtstil. Kyllingestykker steges separat og simres derefter med tomater, løg, hvidløg, svampe og krydderier i en lille mængde bouillon. Til...
En af fordelene ved en multikoger er muligheden for at tilberede flere retter på én gang. Brug den til at tilberede lækre stegte kartofler med hvidløg, spinat og rucola, samt laksefilet...
Alt ved disse kartofler er perfekt: præsentationen, den lækre smag og hvor nemt det er at tilberede dem i en slowcooker. Kog store kartofler uden at skrælle dem i en slowcooker, og bag dem derefter i...
Denne lette, men mættende og sunde ret er rig på protein, fibre og mineraler. Desuden opnår den smarte kombination af ingredienser en næsten perfekt balance...
Majsgryn, eller grits, er en traditionel amerikansk ret, især populær i sydstaterne. Det er en perfekt tilbehørsret sammen med rejer, ofte serveret i...
Ved hjælp af en trykkoger kan du hurtigt pakke al smagen af en italiensk frittata ned i en forret i en praktisk størrelse. Denne ret er en fantastisk sund og nærende morgenmad. Derudover er mini-frittataer...
For at afslutte arbejdsugen med noget usædvanligt, så prøv at koge skinke, skære den i skiver og servere den på en tallerken med kogte grøntsager, kartoffelmos eller lav en sandwich med...
En weekendaften kan tilbringes med familien, hvor man nyder desserten, mens man snakker. Chokoladekiksen smuldrer i skorpen indeni og gør denne dessert uforglemmelig. Den matcher den ubeskrivelige smag og...
Hvad er hemmeligheden bag lækre spareribs? Det er mørt kød, der let falder af benet, og en fyldig sauce eller glasur. Men for at få kødet mørt kræver det normalt en lang braiserings-, bagnings- eller anden tilberedningsproces.
Fremskridt marcherer over hele planeten, og vores køkkener bliver fyldt med en række forskellige gadgets, der gør livet betydeligt lettere. Takket være disse hårdtarbejdende hjælpere kræver det ikke at være en god husmor...
Cheesecakes er blevet en fast bestanddel af dessertmenuerne på de fleste restauranter og caféer. Denne delikate, cremede kage passer smukt til kaffens bitterhed og er en velkommen gæst ved sammenkomster over en kop...
For mange er Hawaii praktisk talt synonymt med ø-paradis. Havet, strandene, den venlige atmosfære og det varierede køkken fascinerer turister og får dem til at ville vende tilbage til dette hyggelige hjørne igen og igen.
Hvis du spørger nogen, du møder: "Hvilken nation spiser mest kød?", vil svaret højst sandsynligt være "amerikanere." Disse fyre elsker virkelig kødretter og ved en ting eller to om dem ...
Oksebryst er et fladt stykke kød, der opnås efter ribbenene er fjernet. Kokke foretrækker ikke denne del af oksekroppen, da den kræver...
Bønner er en fremragende plantebaseret kilde til protein og komplekse kulhydrater, og de indeholder også mange gavnlige mikronæringsstoffer, hvilket gør dem til et attraktivt produkt for dem, der holder øje med deres...
Det er svært at forestille sig en mere hjemlig ret end kyllingenudelsuppe. Selv gamle læger tilskrev styrkende egenskaber til denne tilsyneladende simple ret, og kyllingebouillon bevarer stadig...
Vores køkkener er fyldt med en række forskellige gadgets, der giver os mulighed for uendeligt at eksperimentere og prøve nye opskrifter uden at bruge timevis ved komfuret. En sådan hjælper er...
Sauerbraten, eller sursteg, er utrolig populær i det centrale Tyskland. Den laves typisk med oksekød, men nogle variationer bruger også...
Trods den åbenlyse konklusion fra navnet, er "roast" slet ikke stegt, men bagt, eller mere præcist, simret i ovnen eller på komfuret. Retten fik sit navn ikke på grund af tilberedningsmetoden, men fordi...
Det velkendte russiske ord "ragout" kom til os fra Frankrig (fransk ragoût; fra fransk ragoûter - at skærpe appetitten), hvor dette ord bruges til at beskrive retter lavet af små stykker kød, fjerkræ, fisk og grøntsager i en tyk...
Ordet "roulette" kommer til os fra Frankrig (fra det franske *rouler* – at rulle). Og selvom dette navn i Rusland bruges til både kød- og søde retter, stammer den originale opskrift fra Europa, hvor rouladen...
Selv i den hårdeste vinter vil smagen af denne ret transportere dig til Sydøstasiens evigt varme kyster. Den er lavet med sæsonbestemte grøntsager, svampe og asiatiske ingredienser, der kan nydes året rundt...
Lækre og sundere kalkunsandwiches, en velkommen erstatning for fedtet pulled pork. Kødet til disse sandwiches skal være meget mørt og let at rive i stykker med en gaffel. For at opnå dette...
Denne steg bliver så lig en ovnsteg, at det er svært at tro, at den er tilberedt i en slowcooker. Hemmeligheden er at forstegte svineskulderen på en stegepande. Hvordan...
Kød- og grøntsagsgryde er en simpel, men mættende ret, der kan serveres til både familiemiddage og festlige lejligheder. Den er også ret alsidig med hensyn til ingredienser...
Hvis du har en sej udskæring af oksekød, der ikke egner sig til hverken stegning eller bagning, kan du lave en vidunderlig ret ved at langtidsstege den hel i en slowcooker...
Chili con carne (spansk for chili med kød) er en tyk og fyldig ret, der er populær i de amerikanske stater, der grænser op til Mexico. Rettens base er hakket kalkun, der simrer i en slowcooker med krydret...
Tilbered kød med kartofler, løg, peberfrugter og tomater i en slowcooker. Sazon-krydderi, som er populært i mange spansktalende lande, tilføjer en unik latinamerikansk smag.
Mexicansk kød stuvet i en tomatsauce med bønner og chili, hvilket giver retten sit navn. Til denne ret bruges to typer kød. Oksebryst og svinekød er fremragende muligheder...
Til denne opskrift skal du bruge svinekød, som skal koges i slowcookeren samtidig med de hvide bønner. Først blandes de ukogte bønner med alle ingredienserne til saucen, og...
Langtidsstegt ananas med krydderier er en alsidig tilføjelse, perfekt som sauce til både is og kød. Steg ananasstykker og bland dem med...
Til denne opskrift skal du bruge store, bagevenlige æbler, såsom Golden Delicious, Rum eller Honey Crisp, da de vil være bløde og sprøde efter tilberedning.
En slowcooker-brownie kombinerer alt, hvad der gør denne chokoladedessert så elsket: en let sprød skorpe og en lækker, halvflydende midte. Desuden gør denne opskrift ikke...
Ananas er en af de mest populære ingredienser til omvendte tærter, fordi tærten udover sin fantastiske smag også får et fantastisk mønstret udseende, uanset om det er smukt arrangerede ringe...
Denne smukke feriekylling kan bages i ovnen eller tilberedes i en slowcooker. Denne opskrift tager ikke mere end 15 minutter at tilberede. Gnid...
En fyldig og smagfuld koreansk oksekødssuppe med nudler og friske grøntsager. Bouillonen, blandet med sojasauce, sukker, frisk ingefær og...
Kød stuvet med tørret frugt er meget populært i det marokkanske køkken. Dens søde smag er typisk blandet med en række salte og aromatiske krydderier og urter. Lad kalkun simre med rosiner i en slowcooker...
Lad et stykke oksekød simre i en slowcooker med barbecuesauce og nyd smagen af kød direkte fra grillen. Denne lækre smag kommer fra den søde og krydrede tomatbaserede sauce...
En simpel og sund version af Tex-Mex Chili med kød til slowcookeren. Den indeholder kun de mest basale ingredienser: oksekød, chilipeber, dåsebønner,...
Butter Chicken, bogstaveligt talt "kylling i smør", er en populær indisk ret, der spontant blev opfundet på en restaurant i Delhi for relativt nylig, i 1950'erne. Siden da er smagen...
Denne ret er perfekt til en simpel, varm og mættende frokost eller aftensmad. Grillkrydderi sikrer et frisk og smagfuldt måltid. For en mere jævn tekstur,...
Takket være tærtens vidunderlige smag og aroma vil du gerne forkæle dig selv og dine omgivelser med denne dessert så ofte som muligt. Den nemme tilberedning i en slowcooker (multicooker) er en anden grund...
Denne utroligt møre svinekam med ben, tilberedt i en slowcooker og tilsat marinadens smag, er absolut tiden og indsatsen værd. Tørrede æbler er en velkommen tilføjelse, hvis det er nødvendigt...
Fyldet i disse braiserede svinekødstacos tilbyder en livlig og flerfarvet smag. Citrus, ananas og achiote-pasta gør retten livlig og eksotisk, ligesom Mexico selv, hvor den stammer fra...
Denne tomat- og kødsauce er kendt blandt italienere, der bor på USA's østkyst, som søndagssovs. Navnet stammer fra traditionen. Det er på den sidste dag i ugen, at italienerne...
























































