Opskrifter til en multikooker


Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Provençalsk oksekød i en slowcookerVisninger: 5.861

Over 8 timer i en slowcooker forvandles oksekødet til det møreste og saftigste kød. Kombineret med grøntsager får du en ret, der med garanti forsvinder sporløst. Før...

Oksekød, gulerødder, hvidløg, fennikel, løg, tomater, cognac, brandy, provencalske krydderurter, mel, bouillon, persille, tapenade (olivenpasta), appelsinskal, nudler...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Langsom kogt ærtesuppeVisninger: 8.969

Selv nybegyndere kan mestre de enkle trin i denne langsomt tilberedte ret: en tyk og fyldig suppe, især perfekt til koldt vejr. Smagene vil være...

persille, timian, ærter, porrer, selleri, gulerødder, kalkun, yoghurt...
Tid: 6 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 359
Forfatter: - berømt kok
Trykkogerchili uden bønnerVisninger: 1.951

Det er ingen hemmelighed, at retter tilberedt i en trykkoger bevarer mere smag og aroma. Chili med kød er en sådan ret, rig på ingrediensernes livlige smag. Til...

Svinekød, letøl, salsa, chipotlepeberfrugter i adobosauce, chilikrydderi, tomatpuré, spidskommen...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Amerikansk farsbrød i slow cookerVisninger: 5 101

Den lækreste farsbrød er lavet af en blanding af forskellige kødtyper. Bland hakket oksekød, kalvekød og svinekød med rasp, æg, krydderurter og krydderier, og form det til et farsbrød. Læg det i...

Hakket oksekød, hakket svinekød, kartofler, gulerødder, panko rasp, forårsløg, persille, timian, ketchup...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 450
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Oksekødsribben braiseret med rodfrugter i mørk ølVisninger: 7.571

Oksekød uden ben kræver lang tilberedningstid. Men resultaterne er absolut det værd. Denne opskrift på slowcooker-gryderet med oksekød, pastinakrod, majroer og aromatiske urter vil hjælpe dig...

Oksekød, mørk øl, majroe, pastinakrod, gulerod, rosmarin, timian, persille...
Tid: 8 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Caribisk kødgryde i en slowcookerVisninger: 5 211

En meget simpel og sund ret, der ikke tager lang tid at tilberede. Hak grøntsagerne og kom dem i en slowcooker (multicooker) sammen med det melede kød og krydderierne. Lad dem trække...

Timian, allehånde, oksekød, kartofler, gulerødder, ingefærrod, hvidløg, worcestershiresauce, tomater, forårsløg, hot sauce...
Tid: 7 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 487
Kategorier: Fastfood, Tortillas, .
Forfatter:
Slow Cooker Mole KalkuntacosVisninger: 3.630

Tacos er en mexicansk forret lavet med små majstortillas fyldt med kød, sauce og krydderurter. Til tacofyldet steges kalkunbryst i en slowcooker, hvor det simrer med tomater,...

Tomater, gulerødder, peberfrugter, koriander, forårsløg, jordnøddesmør, sojasauce, ancho peberfrugter, kakao, femkrydderi, kalkun, tortilla...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 362
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mexicansk kyllingesuppe i slow cookerVisninger: 5.955

Denne mexicanske suppe virker skræddersyet til madlavning i en slowcooker. Udover den ubestridelige fordel ved at have en varm, færdiglavet middag efter en lang dag på arbejdet, er denne metode...

Kyllingebryst, chilikrydderi, spidskommen, tomater, bouillon, sorte bønner, chilipeber, tomatpuré, løg, peberfrugter, chipotlepeber i adobosauce, limesaft, avocado, cremefraiche, ost, tortillachips, koriander...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Krydret Fajita-suppeVisninger: 5 807

En vidunderlig mexicansk grøntsagssuppe, der varmer med sin fyldige og krydrede smag. Denne suppe indeholder grøntsager som løg, peberfrugter, tomater på dåse i deres egen saft og...

Løg, peberfrugter, majs, tomater, hvidløg, chilikrydderi, chipotlepeberfrugter i adobosauce, bouillon, tortilla, Monterey Jack-ost, forårsløg...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Slow Cooker Corned Beef med KålVisninger: 4.523

Denne amerikanske corned beef-opskrift adskiller sig fra den traditionelle metode ved, at kødet grundigt marineres i en krydret marinade og derefter koges. Til corned beef er det bedst at bruge...

Kartofler, gulerødder, løg, selleri, timian, oksekød, mørk øl, krydderi til syltning af grøntsager, hvidkål, cremefraiche, peberrod, fuldkornssennep, smør, persille...
Tid: 9 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8-10
Forfatter:
Svenske kødboller i slow cookerVisninger: 14.537

Svenske kødboller er lavet af hakket kød blandet med æg, krydderier og rasp. De steges og serveres med en cremet sauce og tyttebærsyltetøj. Du kan lave dem...

Bouillon, Worcestershiresauce, hakket svinekød, hakket kalkun, rasp, æg, allehånde, løgpulver, smør, premiummel, cremefraiche, tyttebærmarmelade, persille...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12 Mængde: 60 stk.
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Langtidsstegte kyllingebryst med Mexajita-bønnerVisninger: 7.624

Kylling tilberedt i mexicansk fajita-stil. Dens karakteristiske fajita-smag kommer fra en speciel krydderiblanding af krydderier, herunder løg- og hvidløgspulver, ingefær, paprika, chili,...

Kyllingebryst, pintobønner, tomater, fajita-krydderi...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Pulled Pork i slow cooker med BBQ-sauceVisninger: 16.934
Opskriftens indhold:

Nu kan du selv uden grill tilberede fantastisk grillet svinekød i dit eget køkken. Dens smag kommer fra eddike-tomatsaucen med en sød-krydret smag og subtile antydninger af...

Løg, æblecidereddike, tomatjuice, sort peber, hvidløgspulver, stødt cayennepeber, Tabascosauce, sukker, sød løg, brunt sukker, paprika, svinekød, sandwichboller...
Tid: 12 timer og 25 minutter Kompleksitet: let
Majsgryde med græskar og oksekød i en slow cookerVisninger: 2.631

Denne søndagsret kan være lige så traditionel som klassisk kød og sovs. Disse ingredienser er dog lavet af resterne fra den tyske ret Sauerbraten - marineret kød,...

Oksekød, majs, cheddarost, porrer, syltekrydderi, bouquet garni, vineddike, rødvin, timian, butternut squash, selleri, gulerødder...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 587
Kategorier: Fastfood, Tortillas, .
Forfatter: - berømt kok
Braiserede oksekødsribben-tacosVisninger: 2.905

Lav mexicanske tacos ved at pakke oksekød ind i en sød og krydret ancho chilisauce i majstortillas. Til oksekødet skal du vælge korte ribben, som er kendt for deres høje...

Oksekød, tortilla, ancho peber, sort peber, brun farin, æblecidereddike, koriander...
Tid: 7 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Texas Chili i en slowcookerVisninger: 3.908

Chili con carne (spansk for chili med kød) er en traditionel Tex-Mex-ret, hvis hovedingredienser er kød, normalt oksekød, og chilipeber. Chili con carne er utrolig...

oksekød, chili, tomater, spidskommen...
Tid: 7 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 482
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Langtidsstegt svinekød med asiatiske boghvedenudlerVisninger: 3.170

Den fyldige asiatiske smag og aroma i denne ret kommer fra blandingen af ​​krydderier i bouillonen. Sojasauce, sesamolie, sherry, kanel og ingefær gør ikke kun bouillonen til en rig base for fremtidige...

Svinekød, nudler, shiitakesvampe, ingefærrod, vandkastanjer, chilipeber, forårsløg, koriander, sherry, stjerneanis, kanel...
Tid: 6 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Vinterbrødbudding med tørrede pærer i en slowcookerVisninger: 3.992
Opskriftens indhold:

Mange er vant til at lave brødgryderetter i weekenderne, hvilket giver brødet et dessertagtigt udseende. Når der ikke er tid til at lave dessertbrød, kan man nøjes med købt brød toppet med tørret frugt, blødgjort af...

Fuldkornsbrød, pærer, tørrede abrikoser, valnødder, pekannødder, æg, fløde, muskatnød, whisky, bourbon, kanel...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Græskarrisotto i en slowcookerVisninger: 8 211

Lav en risotto med stykker af sød butternutsquash, syrlig rucola og duftende salvie og hvidløg. Sørg for at vælge en stivelsesholdig rissort til risotto, såsom Arborio, som...

Arborio-ris, hvidvin, parmesanost, goudaost, rucola, salvie...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 528
Forfatter:
Grøntsagsgryde med græskar og kikærter i en slowcookerVisninger: 9 144

Det moderne køkken er fyldt med en række elektriske apparater, der er designet til at gøre livet lettere. Airfryere, steamere og multicookere har længe været populære, men der er en anden interessant...

Butternut squash, schweizerblad, kikærter, parmesanost, tomatpuré, røde peberflager, løg, hvidløg...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 428
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Minestronesuppe i en slowcookerVisninger: 8.971

Denne solide og lækre italienske suppe er en perfekt varmende godbid i de koldere måneder. Traditionelt bruger retten sæsonens grøntsager, så nogle ingredienser kan erstattes. For en mere pikant smag, lad være med at...

Ditalini pasta, hvide bønner, cannellinibønner, zucchini, spinat, gulerødder, selleri, timian, salvie, laurbærblad, basilikum...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Pæretærte med bunden i en slowcookerVisninger: 18.408

Tærten karamelliserer under bagningen, hvilket gør den utrolig lækker. Pærerne passer også smukt sammen med de andre ingredienser, hvilket resulterer i et uovertruffent resultat.

Pærer, premiummel, majsmel, æg, mælk, fløde, pekannødder, muskatnød, kanel...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Fersken cheesecake i en slowcookerVisninger: 3.260

Denne enkle opskrift på cheesecake i slowcooker gør den nem at tilberede, og den kræver ikke konstant opmærksomhed. Den resulterende dessert er utrolig mør. Cheesecake i slowcooker er perfekt til sommer...

Småkager, flødeost, brun farin, vaniljeekstrakt, cremefraiche, æg, ferskner...
Tid: 10 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter: - berømt kok
Langsomkogte svinekødsandwichesVisninger: 5.661

Pulled pork i slowcookeren til disse sandwich smelter simpelthen på munden. For ekstra smag kan du bruge root beer eller ginger beer i stedet for vand. Uanset hvad, disse pulled pork sandwiches...

Sandwichboller, svinekød, barbecuesauce, chilipulver, løgpulver, hvidløgspulver, sennepspulver, cayennepeber, nelliker, brun farin, paprika...
Tid: Klokken 12. Kompleksitet: let Portioner: 8
OstefondueVisninger: 5.489

Klassisk ostefondue stammer fra flere århundreder. Ifølge den gængse opfattelse blev den opfundet af hyrder, der boede i de schweiziske alper. Deres arbejde var ret udfordrende, og...

Gruyèreost, Emmentalost, mel, hvidvin, hvidløg, sennepspulver, muskatnød, brandy, kirsebærbrandy, baguette, selleri, peberfrugt, æbler, figner, pærer...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Texas Pulled Beef SandwichVisninger: 8.965

Pulled beef er en klassisk ret fra det sydvestlige USA. Kødet tilberedes i lang tid og bliver så blødt og mørt, at det let kan rives i stykker. Ifølge...

Hamburgerboller, oksekød, tomater, chipotlepeberfrugter i adobosauce, chilipulver, laurbærblad, koriander, spidskommen, æblecidereddike, melasse...
Tid: 20 minutter. plus simretid Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Enchiladas i en slowcookerVisninger: 2.505

Kyllingeenchiladas kan kombineres med bønneenchiladas; disse to varianter kombinerer rød og grøn, ligesom det mexicanske flag. Placer tortillaerne ryg mod ryg, ligesom tacos, med en skillevæg af...

Tortilla, kyllingebryst, sorte bønner, majs, salsa, tomatsauce, flødeost, spidskommen...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Quesadilla med broccoli og farsbrødVisninger: 4.082
Opskriftens indhold:

Denne hvedetortillaquesadilla er et komplet måltid fyldt med en solid farsbrød, grøntsager og mexicansk ost. Den serveres med en krydret salat...

Tortilla, hakket oksekød, broccoli, gulerødder, jalapeño peberfrugter, tomater, worcestershire sauce, timian, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 940
Kategorier: Drikkevarer, Te, Kaffe, Varme drikke, .
Masala-kaffe i en slowcookerVisninger: 3.965
Opskriftens indhold:

Masala-kaffe, som nu kan fås i næsten alle kaffebarer, er en krydsning mellem en almindelig latte og traditionel indisk krydret masala chai. Denne drik tilberedes typisk af...

Masala-te, kanel, stjerneanis, kaffe, fløde...
Tid: 6 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Forfatter: - kok
Krydret Chai Latte med mandelmælkVisninger: 7.850

Chai latte er en blanding af mælk og traditionel indisk sort te med krydderier. Denne opskrift bruger mandelmælk og brunt sukker. Kombinationen af ​​ingefær, kanel og peber gør drinken...

Masala-te, sort peber, kanel, ingefærrod, mandelmælk, brunt sukker, whisky, appelsinskal...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Jambalaya i en slowcookerVisninger: 11.633

Detaljeret opskrift med fotos.

Rejer, tomater, selleri, peberfrugt, andouille-pølse, ris, cajun-krydderi, laurbærblad, stødt cayennepeber, timian, persille...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Cubansk svinekød i en slowcookerVisninger: 3.679

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, appelsinjuice, vineddike, løg, hvidløg, chili, ris, ærter, spidskommen, koriander...
Tid: 7 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 630
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Langtidsstegt oksekød med karry og kartoflerVisninger: 8 207

Ved slutningen af ​​tilberedningen krydres retten med en pasta af stærke syltede chilipeber.

Oksekød, røde kartofler, tomater, jalapeño peberfrugter, naanbrød, ingefærrod, hvidløg, spidskommen, karry, koriander...
Tid: 7 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 549
Forfatter:
Blomkål i karry med spinatVisninger: 6.357

En syrlig dressing giver smag til denne slowcooker-gryderet....

Blomkål, spinat, kartofler, kikærter, tomater, serranopeber, ingefærrod, løg, hvidløg, naanbrød, karry...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter:
Kyllingekarrysuppe i en slowcookerVisninger: 5.054

Til denne kyllingesuppe skal du bruge en slowcooker. ...

Kyllingebryst, ærter, pastinakrod, selleri, gulerødder, parmesanost, dild, karry...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 146
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hvid chili med kylling i en slowcookerVisninger: 3.310

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingebryst, cannellinibønner, jalapeñopeber, løg, hvidløg, spidskommen, koriander, oregano, paprika, peberfrugt, majs, selleri, ost, mælk, cremefraiche, koriander, tortilla...
Tid: 8 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Kyllingechili i en slowcookerVisninger: 7.889

Rød chili med bønner, hakket kylling og tomater i en slowcooker....

Pintobønner, hvide bønner, hakket kylling, løg, hvidløg, chilikrydderi, spidskommen, kanel, nelliker, soltørrede tomater, chipotlepeberfrugter i adobosauce, worcestershiresauce, melasse, cremefraiche...
Tid: 6 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 320

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt