Giv friske agurker en livlig smag og lav en asiatisk salat, der passer til enhver asiatisk-inspireret ret. Skær agurkerne i letspiselige skiver og vend dem med friske...
Opskrifter på syltede retter
En interessant måde at tilberede avocadoer, der ikke er modne nok til guacamole eller salater. Tynde skiver vendes med jalapeños, koriander og limeskal, og dryppes derefter med en krydret marinade...
Syltede unge okraer er en god ledsager til agurker på glas. Arranger hele okrakapsler med skivede agurker og tyndt skåret løg, og hæld den varme marinade over, som indeholder...
Marinerede peberfrugter bliver endnu mere lækre, hvis du griller dem først. Ikke alene vil de ristede peberfrugter udvikle en fyldigere smag, men de vil også være lettere at...
Unge radiser fra din have kan finde vej til dit bord i en anden form. En hurtig syltemetode giver dem en afbalanceret syrlig og krydret smag, samtidig med at de bevarer en sprød, øjeblikkelig...
Denne opskrift på syltet ingefær, eller "gari" på japansk, er lige så duftende, lækker og sprød, som man får den på en japansk restaurant. Og det er nemt at lave den derhjemme...
Æbler marineret i løg kan virke som en mærkelig kombination, men når du prøver denne forret med kød, især svinekød, vil du indse, hvor harmonisk alle smagene blandes. Grønne...
Nancy Fullers velafprøvede familieopskrift på syltede grøntsager vil ikke skuffe selv køkkennybegyndere. Grøntsagerne er sprøde, krydrede og har en afbalanceret smag, der fremhæver...
Denne opskrift på krydrede syltede agurker er perfekt, når du har brug for en velsmagende forret til aftensmad. Tynde agurkeskiver blandes med friske mynteblade og tyndt skåret thailandsk peber (det...
Tynde jalapeño-ringe marineres med rødløg og gulerodsskiver i en simpel marinade af hvid eddike og sukker. Det er lige nok til at lave en lækker og pikant forret...
Antipasto alla Calabrese er en italiensk forret, der traditionelt serveres med et stykke brød før hovedretten. Den består af en blanding af friske og syltede grøntsager, vendt i en krydret...
Enhver hjemmekok burde have dette mini-marinerede grøntsagssortiment ved hånden. Det er klar på få minutter, holder sig godt i køleskabet og passer godt til en bred vifte af retter.
Denne velsmagende forret bruger babygulerødder. De marinerer hurtigere og ser mere appetitlige ud, når de serveres. Hele babygulerødder pakkes tæt i et glas og dækkes med marinaden i...
Hvis du er fan af sprøde syltede grøntsager og pickles og altid er på udkig efter nye smagsoplevelser, vil denne opskrift ikke skuffe. Agurker skæres i stave og marineres med søde bananpeber,...
Mariner rødløgringe og server dem til enhver ret eller forret – de passer godt til næsten alt. Den perfekte balance af salt, sukker, eddike og krydderier gør rødløg til en fremragende...
Hurtige syltede agurker forbindes oftest med sommer, da grøntsager tilberedt på denne måde bevarer noget af deres naturlige smag og stadig den sommerlige sprødhed, men...
Syltede rødløg er en billig lækkerbisken, som du kan lave rund og opbevare i et glas i køleskabet til servering med forskellige forretter og retter. Det tager dig ikke mere end 10...
Hvis du skærer agurker tyndt inden syltning, vil de hurtigere absorbere den syrlige lage og være klar til at spise dagen efter. En god idé, når det allerede er sæson...
Cherrytomater marineret efter denne opskrift kan spises med det samme eller opbevares i køleskabet i op til 2 uger. Det er en fantastisk måde at forlænge deres holdbarhed hen over sommeren, tilføje en krydret syrlighed til de søde grøntsager, og...
Tyndt skåret zucchini absorberer hurtigt marinaden og forvandler dens neutrale smag til en krydret og syrlig smag, perfekt til forretter og sandwich. Hæld en varm hvid eddikemarinade over dem...
Syltede chilier med hvidløg kan opbevares i glas til vinteren. Elskere af krydret mad vil sætte pris på at have et glas med disse stærke chilier i køleskabet. Syltede jalapeño-ringe er den perfekte...
Disse hurtigsyltede agurker kan serveres umiddelbart efter tilberedning og nyde deres forfriskende smag, suppleret med koriander. For at hjælpe agurkerne med at absorbere den krydrede blanding hurtigere...
Agurker, skåret i stave, marineres med hvidløg, dild og sennepsfrø i en blanding af æblecidereddike, salt og sukker. Selve tilberedningen tager ikke mere end 20 minutter, og efter...
Hvis du gerne vil imponere dine gæster med en eksotisk forret, så server en forfriskende hawaiiansk pokesalat lavet med rå tun og grøntsager marineret i en krydret dressing. Udover stykker af frisk tun er salaten...
Når du vil imponere dine gæster med en sofistikeret, let forret, så prøv ceviche. Denne peruvianske salat er lavet med rå fisk og skaldyr marineret i citrussaft og serveret med grøntsager.
I det sydlige USA er chow chow en slags syltede grøntsagsrelish. En af de lækreste variationer er chow chow med tomater. Denne opskrift bruger en række forskellige arvestomater, herunder forskellige sorter og farver.
Salaten er lavet med en generøs mængde skivede agurker, rødløg og peberfrugt. Grøntsagerne marineres i en dressing lavet af eddike, sukker, vegetabilsk olie og krydderier.
Bøfferne til disse fyldige, kontrasterende burgere er lavet som danske kødboller, lavet af magert hakket oksekød, blandet med let fløde og smagt til med muskatnød. De...
Disse syltede grøntsager er klar til at nydes inden for 4 timer efter tilberedning. Grønne og gule grønne bønner, agurker skåret i stave af samme størrelse og chilipeber til...
Denne caribisk-inspirerede ret vil være et hit til enhver sommergrillfest. Kyllingevinger marineres i en krydret jamaicansk jerkmarinade og ryges derefter over ulmende hickorychips, som...
Opskriften bruger svinekød med ben, som gnides med sennep, drysses rigeligt med en krydderiblanding og røges i cirka 10 timer, indtil kødet er infunderet med krydrede smage,...
Efter at have nydt en saftig, moden vandmelon, så smid ikke skrællen væk – sylt den! Bare et par timer i en krydret lage, og de vil være en lækker og velsmagende snack. Glem ikke at...
Disse hurtige og nemme chili pickles er perfekte til sandwich, burgere eller cocktails. Mariner pickles i denne lage af havsalt, æblecidereddike og vand, og...
Grillet svinekam er en pragtfuld ret til særlige lejligheder, og den kræver god forberedelse i forvejen. Svinekødet lægges i saltlage aftenen før og hviler derefter i køleskabet...
En god måde at forlænge holdbarheden af resterende påskeæg er at sylte dem. Du kan også sylte æg når som helst, da de er en lækker og interessant forret til alkoholholdige drikkevarer...
Æggene på påskebordet er hårdkogte æg, der spises naturel, men de kan også syltes, hvor de farves gule eller bordeauxrøde. Syltede æg bruges i tilberedningen af...
Lav burgere med kokkene fra Food Network Magazine. Bøffen er halvt kalkun, halvt bulgur. Dette vil gøre dem lettere uden at gå på kompromis med smag eller tekstur.
Ovnbagt laks er en sjov måde at servere den på som mexicanske tacos. Drys fisken med stødt chipotlepeber inden bagning. Dette er en røget jalapeño, der...
Marinerede artiskokker er en lækker middelhavsret, der kan serveres med drinks eller på et festbord. Og de er meget nemmere at tilberede, end du måske tror. Alt du behøver er...
Grill lækre zucchini efter at have marineret dem i en blanding af hvidvinseddike, citronsaft, hvidløg og timian. Brug den samme marinade til at dryppe over de kogte zucchini og...
Almindelige saltlageoliven kan gives et ekstra smagsboost ved at marinere dem i en citrusmarinade med karry, estragon, rød peber og hvidløg. Denne usædvanlige kombination, når den lagres i lang tid...
Denne originale og enkle opskrift på tomatsalat vil hjælpe dig i den rigelige tomatsæson, når du leder efter en ny måde at prøve tomater på. Dens fantastiske smag kommer fra...
Når du planlægger en buffet eller en fest for venner, så overvej at lave slidersandwiches med krydret grillet kylling som forret. Slidersandwiches laves typisk på miniatureboller, bare...
En af alles yndlingsgrillede retter er uden tvivl kyllingevinger. Den sprøde skorpe, den røgede smag og det utroligt saftige, møre kød – hvordan kan man modstå det? Og hvad angår...
Kartoffelsalat er en af de mest populære tilbehør til kødretter eller pølser i Europa og Nordamerika. Den er selvfølgelig ikke så rig på ingredienser som russisk Oliviersalat eller Stolichny...
Ceviche er en populær latinamerikansk forret lavet med rå fisk eller skaldyr marineret i lime- eller citronsaft. I Peru er ceviche ikke bare en traditionel ret, men en national...
Agurkesalat er en fryd! Den er billig, har en elsket sprødhed og en forfriskende smag. Vi foreslår en lidt anderledes tilgang til denne traditionelle bordklassiker og tilføjer lidt...
Takket være de rige krydderier og aromatiske ingredienser i marinaden er marinerede cherrytomater simpelthen fantastiske. Deres aroma og smag komplementerer perfekt det saftige, grillede kyllingebryst...
Sandwichens historie er nok en af de mest kendte madhistorier. Ifølge legenden var jarlen af Sandwich i det 18. århundrede en ivrig gambler, der aldrig holdt op med at spille...
Texas har, ligesom alle andre sydlige amerikanske stater, en rig grilltradition. Oksebryst er den foretrukne grilludskæring der. Selvom denne udskæring er lidt sej, hvis du følger alle reglerne...
























































