Disse corn dogs er opkaldt efter hotdogs, men de tilberedes helt anderledes. I stedet for pølse bruger de lange stykker kylling, som sættes på træspyd og dyppes i dej...
Opskrifter med forretter af kød
Letbankede kyllingebryster giver fremragende vafler med en sprød skorpe. De kan også steges i et vaffeljern, ligesom dejen. Resultatet er ikke kun lækkert, men også interessant. Server som...
Alle dele af kyllingen, skind og ben, bruges i denne opskrift. Skær dem i håndterbare stykker, krydr med salt, og lad dem hvile i et par timer for at udvikle smagen. Rul derefter stykkerne to gange i...
Denne kylling i Nashville-stil bruger en generøs skefuld bagepulver til at panere den. Det trækker fugt ud, hvilket resulterer i en super sprød skorpe. Denne krydrede kylling, overtrukket med en gylden, sprød panering...
Ovnstegt kylling med denne opskrift bliver lige så lækker og sprød som friturestegt kylling, bare meget sundere. Kyllingestykkerne marineres først i agurkemarinade.
Det er svært at modstå en lækker forret bestående af sprødstegt kylling, overtrukket med en lækker, klistret asiatisk sauce og drysset med sesamfrø. Den passer perfekt til øl og bare for at...
Kyllingen skæres i stykker, med skindet på og steges i en rigelig mængde olie, indtil den er gyldenbrun. For at sikre en sprød skorpe, overtrækkes stykkerne først med dobbelt...
Denne ret bruger svinekødsribben skåret fra mørbraden. De er mere kødfulde, saftige og mætter bedre, perfekt ikke kun til øl, men også som hovedret. Før grillning...
Kyllingebryster, banket fladt, er den perfekte base for minipizzaer. Top dem med mozzarellaskiver og tyndt skåret tomat, og grill dem, indtil osten smelter.
Er kylling og vafler et perfekt match? Så hvorfor ikke lave kylling med kartoffelvafler? Stegt kylling med luftige belgiske vafler – de virker som uforenelige kombinationer...
Disse usædvanlige kebaber er inspireret af den traditionelle italienske ret, aubergine alla Parma. Alle ingredienserne er til stede på spyd, men den overordnede smag er...
Friturestegt kylling er en sjælemadsret, der er beregnet til at forkæle dig med sin fantastiske smag og sprøde skorpe, så tilbered den til perfektion, så kødet er saftigt og skorpen er...
Lækre og sprøde kyllingevinger er en forret, som alle, både voksne og børn, vil elske. Bag dem i ovnen, indtil de er sprøde og gyldenbrune, og vend dem derefter i en stor skål med saucen...
Bøfferne til disse burgere er lavet med intet andet end rigt hakket oksekød, og deres fantastiske smag kommer fra sennepsglasuren, der påføres bøfferne, mens de steges. Glasuren er lavet af...
I stedet for traditionelle tortillas serveres disse tacos på robuste salatblade. Dette giver en kalorielet, let, sommerlig og imponerende forret, når den serveres som en...
I stedet for traditionel lavash eller tortilla er disse ruller pakket ind i store grønkålsblade. For at gøre dem bøjelige og fleksible er bladene fordampet. De fyldes derefter...
Oksemørbradstykker grilles og serveres direkte på korte træspyd. Dette giver dem et mere æstetisk tiltalende udseende og gør dem mere bekvemme at servere som forret. Og for at gøre det...
Disse sommerruller tilberedes i stil med traditionelle asiatiske forretter, men har en tydelig europæisk smag. Tynde skiver af oksekødsstrimlob er pakket ind i det fineste rispapir...
Matambre er en argentinsk rulle lavet af et meget tyndt lag kød, som derefter rulles omkring grøntsager, krydderurter, æg og pølse. Dens navn kan oversættes fra spansk til "sultedræber" og...
50 hurtige snackopskrifter
Vi præsenterer 50 opskrifter på hurtige snacks med simple ingredienser fra kokke.
Hemmeligheden bag lækker shawarma ligger i kombinationen af ingredienser: saftig stegt kylling, friske grøntsager, et strejf af syltede agurker og saucer, alt sammen pakket ind i et varmt fladbrød. Og selvom man laver kylling derhjemme...
Forkæl dig selv med en autentisk østlig shawarma med lam marineret i ras el hanout, et nordafrikansk krydderi. Denne blanding er perfekt afbalanceret og giver kødet en vidunderlig...
Denne shawarma serveres usamlet. Retten serveres med et stykke stegt kylling, pitabrød og to saucer: græsk tzatziki og mellemøstlig hummus. Til tilberedning er det bedst at skære kyllingen op...
For at lave lækker shawarma behøver du ikke et spyd, en grill eller en masse krydderier eller marinader for at give din kylling en mellemøstlig smag. Kyllingemarinade er en god erstatning for...
Kyllingen i denne shawarma får sin fantastiske smag fra en citrusmarinade med hvidløg og et væld af krydderier, herunder en harmonisk blanding af chili og kanel. Kyllingelårene marineres i lang tid...
Du kan lave lækker og saftig shawarma selv derhjemme uden behov for specielt stegeudstyr. Kyllingelår skæres i tynde skiver, marineres i krydderier og steges...
En lækker og hurtig forret lavet med saftige friske asparges og bacon. Hvert spyd pakkes ind i en tynd skive bacon og grilles. Det er en unik og lækker tilføjelse. Den kan også serveres som forret...
Selv kyllingepølser kan bruges til at lave lækre og interessante kebab, og cherrytomater, løg og gule og røde peberfrugter vil tilføje saftighed, smag og levende farver. Kebab...
Denne sandwich minder mere om en sandwich, da den i stedet for en bolle er toppet med et lækkert spejlæg. Og den saftige, tykke oksekødsbøf giver den smagen af en ægte hamburger. Stegt...
Disse pølser er lavet af vildsvinekød med tilsætning af svinefedt for saftighed. For at gøre det hakkede kød lettere at arbejde med, fryses ingredienserne kort ned på forhånd. En blanding af krydderier og...
Elskere af krydret mad vil helt sikkert sætte pris på smagen af disse sydende grillede kyllingevinger, som forstærker deres krydring med en lækker røget aroma. Kyllingevingerne er krydret med en blanding af cayennepeber og sort peber...
En simpel opskrift på lækre grillede kyllingelår med minimale krydderier. Hovedingrediensen i denne ret er havsalt med chipotlepeber, som tilføjer en unik smag, og alt andet...
Hele kyllingevinger marineres i en blanding af mikrobølgeovnsristet hvidløg, citronsaft, timiankviste, basilikum og oregano. De grilles derefter over indirekte varme, indtil de er...
Det er ikke tilfældigt, at denne burger kaldes Maui Luau, som betyder hawaiiansk fest. Alle ingredienserne smelter sammen til en eksotisk, sød og krydret smag, der vil transportere dig til de sensuelle øer.
Grillede kyllingevinger er det perfekte sommeralternativ til friturestegte vinger, og den fyldige, søde og krydrede smag gør dem fantastiske! Inden tilberedning, lægges vingerne i blød i...
Når der ikke er tid til at grille, eller alle er sultne, mens kødet grilles, vil denne opskrift på hurtige, men lækre stegte røgede pølser komme til undsætning. Pølsestykkerne trækkes på spyd...
En varm sandwich med smeltet ost og corned beef bliver utrolig lækker, hvis tyndt skåret corned beef først blandes med ølkaramelliserede løg, worcestershiresauce og...
Disse kebaber er lavet med kyllingefingre eller møre kyllingebryster, som tilberedes meget hurtigt. Bare et par minutter på grillen, og de er klar til servering. Forudbestil...
Alle komponenterne i denne solide sandwich kombineres for at skabe en fantastisk buket af smagsoplevelser: rig oksekød, syrlig sennep, pikant grøn brøndkarse, sødt krydrede ristede skalotteløg og en blød, let...
50 opskrifter på kødboller, kødboller og kødboller
Lav kødboller! Brug en klassisk opskrift, eller prøv nye.
Opskrifter på forretter til påske
Start din påskemiddag med djævleæg, grøn salat og andre nemme forretter fra vores kokke.
Sunde kyllingeopskrifter
Enkle opskrifter til arbejdsugen giver dig mulighed for at tilberede klassiske sunde kyllingeretter, der er egnede til en sund menu: dumplingsuppe,
Kyllingerester fra dagen før kan lækkert bruges i en ny, hurtig ret med søde kartofler. Kartoflen bages med skræl i mikrobølgeovnen, hvorefter kødet skrabes ud...
Sunde snackopskrifter
Hold festen i gang med disse sunde og nærende forretter fra kokkene.
Peberfyldet bliver lettere og mere nærende, hvis du bruger magert hakket oksekød blandet med brune linser. De er lige så rige på protein som kød, og ovenikøbet...
Disse usædvanlige sandwich er baseret på sød kartoffeltoast. Den søde kartoffel skæres i flade skiver og bages i ovnen. De resulterende toasts kan derefter bruges til at lave sandwich direkte, eller...
En lækker og sund morgenmad med æg og tomater bagt i prosciuttoskaller. Tynde skiver prosciutto placeres i muffinforme, så de dækker indersiden helt.
Kyllingestrimler er en populær fastfood-forret lavet af sprøde, panerede kyllingefingre, der er friturestegt. Hjemmelavede strimler lavet med denne opskrift vil være lige så lækre...
Disse ruller er fyldt med rå, krydret italiensk kalkunpølse. Fjern tarmene, og du har en færdigspiselig pølse med alle de nødvendige krydderier. Den hakkede kalkun er blandet...
En sund og lækker forret til en stor forsamling. Bag panerede kyllingestrimler i ovnen og server dem med crudités – forskellige rå grøntsager. En dipsauce lavet af...



















































