Grillet baconindpakket asparges
Stemmer: 3
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
En lækker og hurtig forret lavet med saftige, friske asparges og bacon. Hvert spyd pakkes ind i en tynd skive bacon og grilles. Det er en unik og lækker godbid. Den er perfekt som forret til et festbord eller som en sjov godbid til en picnic, mens gæsterne venter på hovedretten. For at forhindre spydene i at falde gennem grillen, grill dem på træspyd eller på en speciel grillrist.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g mellemstore asparges
- 450 g hickoryrøget bacon (tynde skiver)
- Specialudstyr: træspyd udblødt i vand i 30 minutter
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm grillen til middelhøj direkte varme.
- Skær de seje ender af aspargesene. Læg dem på en bageplade og dryp med olivenolie. Krydr med friskkværnet sort peber og salt.
- Pak hvert aspargesspyd ind i en skive bacon. Prik spyd i begge ender af aspargesen for at fastgøre baconen. Hvert spyd skal have 3-4 baconindpakkede aspargesspyd.
- Grill aspargesene ved direkte varme, indtil de er møre og baconen sprød, cirka 15 minutter; vend dem halvvejs igennem. Læg dem over på et fad, fjern spydene og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
