Opskrifter med forretter af kød

Satay er miniaturespyd, der er populære i Sydøstasien, især Malaysia og Indonesien, hvor de sælges bredt både på gaden og på restauranter. De små stykker kød marineres i...

Confit er en fransk metode til at tilberede kød i en stor mængde fedtstof, så det kan opbevares i lang tid. Denne metode har eksisteret siden oldtiden, før køling...

Sprøde, friturestegte kugler er en af ​​de mest populære ølsnacks til fester. Uanset fyldet er sprøde kugler altid en sikker godbid til...

Antipasto er en italiensk forret, der serveres før hovedretten. Det er typisk en stor tallerken med individuelle bunker af italienske oste, skiver af pålæg, grøntsager og brød. Derfor...

Ovnbagt briedip er et sjovt alternativ til et ostefad og fondue. Server denne forret til dine gæster, og de vil blive så glade, at du får lyst til at lave mere...

En unik forret, citrongræsbøffer på pinde, vil imponere dine gæster. Kombiner hakket svinekød med baconstykker, krydderurter og krydderier, form dem til bøffer og fyld dem med...

Tacos er en solid mexicansk snack. Disse mundrette chips, lavet af en tortilla fyldt med kød, grøntsager og saucer, er en hurtig snack, der ikke efterlader dig fuldstændig sulten.

Carnitas er en mexicansk ret, hvis navn kan oversættes fra spansk til "små stykker kød". Traditionelt er carnitas lavet af svinekød, som braiseres i flere timer,...

Svenske kødboller er lavet af hakket kød blandet med æg, krydderier og rasp. De steges og serveres med en cremet sauce og tyttebærsyltetøj. Du kan lave dem...

En saftig og sprød forret lavet med kyllingevinger, der er stegt ved høje temperaturer i ovnen i stedet for i olie, hvilket gør dem sundere og mere lækre. Til disse kyllinge-slikkepinde skal du bruge...

Denne Halloween-godbid er, ligesom selve højtiden, ikke for sarte sjæle. Da alle gæsterne er klædt ud som udøde, serveres et lig på et fad. Kraniet vil være lavet af flødeost, pakket ind...

Grill kyllingevinger i ovnen for et lækkert, sprødt resultat ligesom pandestegt kylling, men med færre kalorier og mindre fedt. Top dem med en tranebærglasur og...

Denne lagdelte forret består af skiver af aubergine, tomater og kalkun toppet med en sprød grillet ostskorpe. Et unikt kødtwist på den populære italienske lagdelte ret, aubergine...

Aron squash, med sin pæne form og kompakte størrelse, er en lækker spiselig skål til en ret, der også fungerer som en grøntsagstilbehør. Skær squashene...

Fyld dit hjem med magiske aromaer fra Østen ved at tilberede den traditionelle marokkanske snack, briouats. Disse små, sprøde pandekager er fyldt med kylling stuvet i krydderier som safran,...

Briouater er en marokkansk snack fyldt med et sødt eller kødfyldt fyld, pakket ind i tynd dej og stegt i olie. Lav sprøde trekantede briouater fyldt med kefta, et hakket oksekødsfyld...

En lækker forret med peberfrugter fyldt med ost og pakket ind i sprød bacon, perfekt til enhver fest eller fejring. Skær jalapeñosene i halve og fjern hinderne...

Kylling er elsket på alle kontinenter, fordi det er en af ​​de mest praktiske fødevarer. Den kan købes i næsten alle supermarkeder, er relativt billig og tilberedes hurtigt.

Disse enkle kyllingespyd med ananas kan bages i ovnen. Den perfekte kombination af ananasens frugtagtige noter og kyllingens smag har længe været kendt, men intet kan forhindre dig i at forbedre smagen. Og...

I Vesten er zucchiniblomster en lige så almindelig ingrediens i forskellige retter som selve zucchinien. I Rusland virker retter lavet med zucchiniblomster paradoksalt nok eksotiske, på trods af at zucchini i Rusland er...

Takket være deres lille størrelse er disse mini-peberfrugter perfekte som forret til fingermad. Pas bare på ikke at overstege retten. Hvis dette sker, bliver peberfrugterne for...

En wrap, eller sandwichwrap, er et fyld pakket ind i en tortilla. Brug af salat i stedet for fladbrød giver en livlig og sund ret. En række forskellige smagsvarianter...

En hurtig og nem ret med et asiatisk twist. Kylling eller kalkun fungerer godt i stedet for oksekød, og du kan også eksperimentere med andre ingredienser. For eksempel revet...

I denne klassiske opskrift marineres vingerne i en krydret sauce, derefter vendt i krydret mel og friturestegt. Den ekstra melovertræk giver dem en jævn gylden farve og...

Retten er ikke kun lækker, men også fantastisk. Kirsebærsaucen er tyk og farverig. Hvis du har for meget, kan du fryse resterne ned. Om nødvendigt...

Vingesaucen er krydret, men let sød og syrlig, hvilket skaber en vidunderlig kombination. Dippen komplementerer grillede vinger perfekt, selvom de er lækre i sig selv. Desuden...

Tilbered kyllingevinger med en af ​​vores mest succesfulde opskrifter. Formarinér dem i en blanding af barbecuesauce, sennep og honning, grill dem derefter og top med en senneps-honningglasur.

En af alles yndlingsgrillede retter er uden tvivl kyllingevinger. Den sprøde skorpe, den røgede smag og det utroligt saftige, møre kød – hvordan kan man modstå det? Og hvad angår...

Kombinationen af ​​krydderier giver retten et strejf af pikanthed, som tilberedes med en lækker syden takket være vegetabilsk olie, sukker og kyllingefedt. Forstærker kyllingens smag...

En mexicansk taco er en lille, foldet tortilla fyldt med kød, grøntsager og dressing. Grillede tacos er meget mere smagfulde og...

Pulled pork bruges i sandwich eller salater. Prøv denne opskrift på pulled pork fra Oklahoma Joe's, en amerikansk restaurantkæde kendt for sine fineste...

Disse gyldne, sprøde kugler er som bagt kyllingeparmesan, bare omvendt: den klistrede ost er indeholdt i hakket kylling krydret med italienske krydderier. "Marinaraen" vil...

Denne barbecue er lavet med den nederste del af svinekødsribbenene, den del der ligger over maven. Selvom de er mindre kødfulde end ribben taget fra mørbraden, takket være den lange marinerings- og rygeproces...

Tilbered grillede svinekødsribben ved hjælp af den "våde" metode, hvor kødet pensles med sauce under grillning. For at sikre en lækker og tiltalende ret, fjern forbindelsesstykket...

Elsker du pasta, men holder øje med din figur? Denne vidunderlige opskrift vil hjælpe med at løse det dilemma. Du skal bruge en særlig slags spaghetti squash og ikke et gram olie, fordi denne vidunderlige...

Friturestegte kyllingevinger dyppet i en sukkerøls-barbecuesauce er saftige indeni og sprøde udenpå. Denne tilberedningsmetode giver dem også en unik...

En lettere, sommerlig version af den mexicanske taco, traditionelt en tortilla fyldt med grillet kød, grøntsager og krydret salsa. Erstat hvedetortillaen med salatblade...

Krydr din frokost op ved at lave kødmuffins (eller hakkede oksekødsmuffins) til hovedret i stedet for de sædvanlige koteletter. Fordi de bages i deres egen form, forbliver hakkede oksekød perfekt saftigt. Og cheddarosten og saucen...

Lav en italiensk burger ved at lægge alt pizzatoppinget mellem to halve boller. Tomater og ost tilsat det hakkede kød gør burgerbøffen utrolig saftig og mør.

Hvis du har en grill, kan du forkæle dig selv med hjemmelavede røgede kyllingevinger. De er velduftende og sprøde og perfekte til sommersammenkomster...

Hemmeligheden bag disse vinger er, at de først steges og derefter bages i en krydret sauce, der giver den smag og aroma. De sprøde vinger passer perfekt til øl, og ostesaucen og sellerien...

Kødboller er intet andet end kødboller. Dette nye ord, importeret fra engelsk, oversættes til "kødbolle". Men mens kødboller typisk simrer i sauce, er kødboller...

En dej lavet med surmælk eller kefir holder kyllingen saftig. Æggene og surmælken blandes forsigtigt, ikke røres rundt, og dejen er fyldt med bobler takket være surmælken, hvilket gør den...

De modige indbyggere i Wyoming har inspireret adskillige romaner, herunder cowboyklassikeren "Shane". Vildmarken og nærheden til Yellowstone Caldera egner sig til...

Fans af asiatisk mad vil elske denne oksekød og tofu på salat. Denne ret er perfekt, når du har lyst til noget usædvanligt, men stadig hurtigt og mættende. Den kan være...

Meatloaf (farsbrød i engelsktalende lande) er et nyt og unikt alternativ for dem, der er trætte af almindelige koteletter, og en tilbehørsret i form af relish (en snacksauce lavet af hakket marineret eller frisk...