Disse nemme tacos med nødder og soltørrede tomater i stedet for kød er en god vegansk version af den populære mexicanske snack. Takket være det krydrede chilipulver og den røget paprika i fyldet...
Sandwichopskrifter
Pulled barbecue pork er et lækkert sandwichfyld. Men hvis du ikke har adgang til en grill, eller det ikke er sæson endnu, kan du lave dette lige så lækre kød i en slowcooker. En hel...
Denne opskrift indeholder traditionelle Tex-Mex tacos serveret med tempura-friteret fisk, der smelter problemfrit sammen med de andre ingredienser for at skabe en saftig, smagfuld og...
Denne lækre og sunde burger er et mesterværk: fuldkornsbollen, den tykke kalkunbøf og de søde og krydrede karamelliserede løg. Udover kalkunen indeholder bøffen også...
Edamamebønner er umodne sojabønner, der er meget sunde, rige på protein og fibre, og som er en god ingrediens i vegetarburgere, der erstatter mere traditionelle bønner. Basen...
Denne budgetvenlige pizza er toppet med kartoffeltopping, sprød røget bacon og smeltet ost. Det er vigtigt at skære kartoflerne meget tyndt; det er bedst at bruge...
Forkæl dig selv og dine kære med lækre, mættende sandwich fyldt med saftig bøf og smeltet ost. Det er bedst at bruge papirtynd ribeye eller mørbrad.
Denne vegetariske burger vil tilfredsstille selv kødspisere, der leder efter noget nyt. I stedet for hakket oksekød bruger bøffen sorte bønner. Du kan koge dem eller...
Salpicón er en spansk og latinamerikansk ret, en salat lavet af hakkede grøntsager og kød (eller fisk og skaldyr) i en dressing eller sovs. I denne opskrift er salpicón lavet med kogt oksekød...
Midtpunktet i denne store, lækre burger er rejebøffen. For at lave bøffen hakkes nogle af rejerne til en pasta, mens resten skæres i skiver med en kniv for at skabe både tekstur og...
Muffalettaen er en kæmpe sandwich, der er populær i USA, opfundet af sicilianere og fyldt med italienske delikatesser. Muffalettaen er lavet med et rundt italiensk brød. Den...
Disse koteletter er lavet med magert kyllingebryst, men de er utroligt saftige og lækre. Alt dette takket være tilsætningen af mælk, hakket løg og hvidt brød til det hakkede kød, hvilket...
Nyd alle fordelene, smagen og den møre tekstur af moden avocado i den traditionelle mexicanske snack, guacamole. Mos blot avocadoen med en gaffel og vend den med frisk koriander, stærk serranopeber,...
For at nyde en lækker pølse, skal du efter tilberedning skære den næsten over på langs, åbne den og stege den i olivenolie, både indvendigt og udvendigt. Denne pølse vil være meget mere velsmagende end bare...
Disse lækre og mættende sandwich er lavet med de traditionelle ingredienser fra den klassiske bistrosalat. Ristede baguetteskiver smurt med en blanding af smør, sennep og ansjoser, toppet med...
For at sammensætte disse tacos skal du bruge en kylling på rotisserie. Du kan bruge rester eller købe færdiglavet kylling i supermarkedet. Alt, hvad der er tilbage at gøre, er at lave saucen, rive kyllingen i stykker og blande disse...
Ceviche er utrolig populær i Mellem- og Sydamerika. Den har en restaurantlignende elegance, men du kan nemt lave den derhjemme. Det er i bund og grund en let salat lavet med marinerede...
Pan con tomate (brød med tomat) er en simpel, men utrolig lækker forret, og er et almindeligt tilbehør til catalanske tapasbarer. Den er nem at tilberede og serveres typisk med alkoholholdige drikkevarer...
18 sunde og lækre snackopskrifter
Leder du efter sunde snacks, der både er lækre og nærende? Vores kokke har lavet friske opskrifter til dig.
Disse koteletter er lavet med magert hakket kyllingebryst, men de bliver utroligt saftige, smagfulde og krydrede. Alt takket være de sauterede sursøde æbler...
Saftige, søde tomater er et fantastisk topping til italiensk bruschetta, en let forret, der kan serveres til enhver lejlighed, uanset om det er en hjemmefest, en festlig buffet eller en hurtig snack på...
Panucho er en populær mexicansk gademad, der består af en sprød majstortilla fyldt med refried sorte bønner og serveret med toppings som strimlet kalkun, marineret...
Disse lækre cheeseburgere er særligt ostede og lækre. En tyk, saftig oksekødsbøf toppet med to slags smeltet... ligger på en ristet bolle smurt med ketchup, mayonnaise og sennep.
Arepas, et traditionelt colombiansk fladbrød, er lavet af en særlig majsstivelse, der koges i vand og derefter tørres, før den æltes til dej med salt og varmt vand. Arepas er stegt...
En sjov og usædvanlig måde at nyde saftige asparges på er at servere dem i tacos på majstortillas med traditionelle mexicanske toppings. Asparges blandet med bløde...
Miniature club sandwiches er perfekte til en fest, en let fornøjelse, mens du venter på den store middag. De er lavet med hvidt brød og serveret med skorpen skåret af, og de ser...
Sprøde italienske mini-crostini-sandwiches er perfekte til forretter til hjemmefester og fester. Denne forret passer perfekt til blød ricotta med en let salat af...
Hovedingrediensen i disse lækre sandwich er stegt kylling i en sprød panering. Brug udbenede kyllingelår uden skind – de er saftigere end bryster, og sandwichene bliver fantastiske.
Scrapple er en Pennsylvania-gelé, der minder om farsbrød, traditionelt lavet med hakket svinekød, krydderier, majsmel og bouillon. Den adskiller sig dog fra farsbrød ved, at...
Nøglen til perfekte røræg er at stege dem langsomt ved lav varme, så æggene stivner uden at blive brune. Dette vil tage lidt længere tid...
Stromboli er en usædvanlig amerikansk pizza, der bages i en rullelignende form. Tynde skiver af forskellige typer ost (parmesan,...) lægges lagvis på en udrullet plade af gærpizzadej.
Tapenade er et provencalsk krydderi lavet med oliven, kapers og ansjoser, typisk serveret som pålæg på baguetteskiver eller kiks. Det tager kun et par minutter at tilberede. Alt...
Denne opskrift giver én portion, men du kan nemt fordoble den, hvis du laver aftensmad til to. Frisk tunfilet steges let på panden i olivenolie og serveres med avocadoskiver...
Højdepunktet ved en god mexicansk fajita (skårne strimler af grillet kød og grøntsager) er den sydende lyd, den laver, når den serveres. Alene lyden vækker appetitten, for ikke at nævne den fantastiske aroma...
En røget kalkun til Thanksgiving vil være meget saftig og mør, selv uden marinering, og røgsmagen vil være mild og diskret. Hvis du ikke har en særlig...
Lav lækre, mættende og saftige sandwich med medium-rare New York strip steak (thin rib). Bøffen steges på panden og hviler derefter under folie i et par minutter, før den skæres i strimler...
Skirt steak, et alternativt og lidt sejere udskåret stykke fra oksens mellemgulv, grilles direkte over kullene i denne opskrift, hvilket resulterer i en mør, saftig bøf med en fantastisk røget smag. Til...
Mississippi-stege er en populær ret i det amerikanske syd, der er nem at tilberede. I modsætning til andre stege bages den i en slowcooker med en lille mængde...
Vil du lære at stege det perfekte spejlæg, mesterligt vende det i luften? Så læs nedenfor for detaljerede instruktioner og tips fra Alton Brown, og dine spejlæg vil blive smukt...
Italienske mini-crostini-sandwiches er den perfekte forret til hjemmefester. De er hurtige at tilberede, og den perfekte kombination af ingredienser skaber en unik, forfriskende smag – noget...
Trods deres enkelhed har disse toasts to unikke egenskaber, der gør dem virkelig fantastiske. For det første gnides toasten med en skive hvidløg, hvilket gør den utrolig smagfuld. Og for det andet...
Carnitas er en mexicansk braiseret svinekød, der typisk bruges som fyld i tacos, burritos eller tamales. Svineskulder bruges oftest. Udskæringen gnides med en blanding af krydderier og...
Mexicanske tacos er et sikkert valg, når du har brug for interessante forretter til hjemmefester eller planlægger en afslappet og sjov familiemiddag. Alt du behøver er...
Walisisk toast er sprødt toastbrød toppet med en fyldig ostesauce. Det kan serveres til morgenmad, som en snack eller som tilbehør. I denne opskrift er ostesaucen...
En patty melt sandwich er to skiver rugbrød klemt inde mellem en tyk oksekødsbøf, smurt i søde og krydrede karamelliserede løg og smeltet schweizerost. Den er utrolig saftig, selvom...
Disse sandwich er bogstaveligt talt fyldt med en saftig blanding af oksekødsstykker, karamelliserede løg og smeltet ost. De er lavet af mørt oksemørbrad. Bed slagteren om at skære det...
Denne ret er alsidig, saftig og lækker. Hvordan kunne det være anderledes? Den er trods alt lavet med pølse! Du skal bruge helt naturlig italiensk kalkunpølse. Den steges hel, indtil den er færdig, og...
Lav dette lækre og aromatiske hvidløgsbrød til frokost, og tilføj lidt ekstra smag til dit almindelige brød. Skær brødet i halve på langs, rist det i ovnen på grillen, og gnid det med en blanding af smør og...
Carne asada er et smagfuldt grillet kød, der serveres som fyld til lækre tacos. Denne opskrift bruger en stor okseflanksteak. Før grillning skal kødet...
Lav en lækker og mættende morgenmad med varme boller dryppet med en fyldig, kødrig sovs. Sovsen er rå svinekødspølser. Fjern tarmene og steg dem i stykker...























































