Sæsonbestemte retter

Nyd kombinationen af ​​søde friske jordbær, duftende basilikum og syrlig balsamicoeddike i denne enkle kage. Macererede bær serveres på en halveret, smuldrende...

Denne vidunderlige milkshake til voksne er en perfekt godbid til St. Patricks Day og en vidunderlig afslappende dessert efter middagen. Dens smag er direkte påvirket af vaniljeisen...

Hemmeligheden bag denne tilsyneladende simple kage er limeglasuren, der dryppes over skorpen, og som bliver til en gel i køleskabet. Kagen smager bedst, når den er let afkølet, så tag den ud af...

"Den hemmelige ingrediens i min grillkrydderiblanding er karrypulver," deler opskriftsforfatter Cardea Brown. "Sammen med en håndfuld andre tørrede krydderier, som jeg altid har i mit køkken, tilføjer det..."

Samdang er en essentiel del af enhver koreansk grillmad. Det er en velsmagende, tyk pasta, der kan bruges som dip til friske grøntsager eller spises som en sauce til grillet kød pakket ind i blade.

Hvad får man, når man kombinerer to populære, men fuldstændig modsatte saucer: karamel og sriracha? En vidunderlig silkeblød, sød og krydret karamelsauce, der er perfekt til at dryppe over is,...

Efter du har skåret et stort græskar op, så smid ikke de dyrebare græskarkerner ud! Med denne opskrift kan du ikke kun riste dem ordentligt, men også forvandle dem til en lækker snack. Vi har forbedret smagen af ​​ristede græskarkerner...

Hovedingrediensen i denne efterårscocktail er krydret rugwhisky, som du kan lave derhjemme. Hæld blot en flaske whisky over appelsin, nelliker og en kanelstang, og lad det trække...

Hjertet i enhver burger er en saftig, tyk bøf, og tilbehøret kan være lige hvad som helst, afhængigt af din personlige smag! Der er utallige måder at lave originale og unikke burgere på, og denne...

Denne aromatiske butternutsquash-suppe er lige noget for dig til at varme dig op og løfte humøret på en kølig efterårsdag. Denne opskrift tilbyder to enkle græskarsuppevariationer: klassisk og med...

Denne forfriskende tranebærpunch med noter af æble, vanilje og citrus er klar på få minutter og er perfekt til enhver julesammenkomst. For at gøre den til en familievenlig drink skal du blot...

Denne opskrift er perfekt til en tema-godbid. Smelt hvid chokolade, drys med valgfri topping, lad den hærde igen, og du har en unik bar. Denne...

Denne sunde grøntsagssuppe får en dobbelt portion parmesanost for at forbedre smagen. Tilsæt en parmesanskal til bouillonen, mens den simrer, for at give den umami, og drys derefter den revne ost over den færdige suppe.

Lav en saftig forårssalat med friske sukkerærter, asparges, grønne bønner, agurk og radise. Blancher alle grønne grøntsager (undtagen agurken) først for at give dem en let...

Nyd den vidunderlige smag af lette og saftige asiatiske forårsruller i en salatret. Spild ikke tid på at samle rullerne; skær blot alle ingredienserne i tynde skiver og bland dem med risnudler...

Radiser er blandt de første, der dukker op i forårshaver, og de er de lækreste, saftigste og vitaminrigeste salater. Til denne opskrift skal du bruge radiser i forskellige sorter og farver – jo mere farverige, jo bedre.

"Når favabønner er i sæson, er der intet mere lækkert! Kombinationen af ​​favabønner og et cremet, osteagtigt grønt ærtepålæg er en perfekt forret," siger Anne Burrell. Toppet forårscrostini med...

Denne lette forårssalat er lavet med grønne ærter, sukkerærter, sukkerærter og ærtespirer i en forfriskende sennepsdressing. For at undgå at smagen bliver for...

Lav en nem forårsguacamole ved at blande avocado med grønne ærter, frisk koriander, forårsløg og jalapeño. Server som forret med skivede agurker til at dyppe i. Denne forret er perfekt...

Fyld disse djævleæg med en forfriskende smag ved at blande blommerne med grønne ærter og frisk mynte. Med et fyld lige så grønt som tidligt forårsløv vil de være et vidunderligt midtpunkt på dit påskebord.

Lammestykker braiseres med gulerødder og løg i en let tomatsauce med rødvin, aromatisk rosmarin, timian og hvidløg. Kødet er saftigt, mørt og falder bogstaveligt talt fra hinanden.

Cremet, syrlig ranchdressing og friske forårsgrøntsager passer perfekt til denne lysegrønne salat af asparges, grøntsager, skalotteløg og...

I sin bog, Modern Comfort Food, der blev udgivet i slutningen af ​​2020, besluttede Ina Garten at inkludere opskrifter på klassiske retter som tomatsuppe og varme sandwich...

Enhver form for kogt korn, du kan lide, såsom quinoa, perlebyg eller bulgur, passer til denne salat. Fyld den med klare forårsfarver ved at tilføje cherrytomater i forskellige farver, grønne...

Denne salat ser forårsklar, let og luftig ud, men takket være pastaen mætter den ret meget. Det hele ligger i præsentationen: de møre forårsgrøntsager blandes ikke med pastaen, men serveres...

Prøv denne forårsvariant af den levantinske fattoush-brødsalat. Bland ristet pitabrød med sprøde, saftige grøntsager, krydderier og en forfriskende citrondressing. Server straks...

Gør croquembouche til midtpunktet på dit julebord. Denne forårsmulighed er perfekt til påske eller enhver forårsfest. Udover traditionelle profiteroles med fyld...

Denne fyldige ærtesuppe med røget kød og croutoner er perfekt til de køligere måneder, men den kan nemt laves til en forårs- eller endda sommerret. Lav suppen med grøn i stedet for gul...

Tyk ærtesuppe med røget kød er et klassisk måltid til køligt vejr, som de færreste kan modstå. Jeff Mauro laver sin version af ærtesuppe med et shot bourbon, oregano,...

For at gøre den friske hindbærsauce mere intens og livlig, tilsætter Ina Garten et strejf af hindbærsyltetøj og hindbærlikør. Prøv denne sauce med is, pandekager eller cheesecake. Den...

Denne fantastiske sauce er nem at lave med kun to ingredienser – alkoholfri æblecider og piskefløde – og er perfekt til is, muffins, tærter og mange andre desserter. Naturlig...

Cremet jordnøddesmør giver en fantastisk issauce. Bland det blot med kondenseret mælk og smør, og varm det op, indtil det er glat. Hæld den varme sauce over vanilje...

Dette er en alsidig opskrift på en klassisk bærcoulis. Den kan laves med et enkelt bær eller en blanding. Ved at si bærblandingen gennem en si får du en glat, blank sauce, men...

Det bedste ved denne opskrift på stegt kylling fra Jeff Mauro er nok honningsmørret og giardinieraen. Kombinationen af ​​hakket Chicago-style giardiniera, smør, salt og honning er perfekt...

Denne syrlige, søde og let krydrede sauce er en variation af en populær teppanyaki steakhouse-sauce i USA. Den passer perfekt til bøffer, kylling, fisk og skaldyr. I nogle...

Denne livlige, urteagtige sauce passer til alt! Prøv den til fisk, fjerkræ, kornretter eller grillede grøntsager. Den kan også serveres som dip med friske grøntsager eller rejer. Denne sauce...

Denne klassiske sauce passer perfekt til en bred vifte af retter og forretter, fra pommes frites til fiskefingre. For at lave den på den traditionelle måde skal du bruge en skål, et piskeris og...

Denne stegte tofu-sandwich er så fænomenal, at den kunne bringe veganere og kødspisere sammen én gang for alle. Tofuen er gennemblødt i saltlage, derefter overtrukket med en sød sennepsglasur og rullet i en krydret...

Disse æblemuffins, der minder om svampede donuts i tekstur, er fyldt med revet æble og toppet med en perfekt sprød streusel. Ufiltreret æblejuice tilsættes både dejen og...

Når det er varmt udenfor, er kølige kyllingesalatsandwiches lige sagen til et lækkert og mættende måltid uden at skulle varme komfuret op. De er også en god måde at bruge rester på...

Der er ingen grund til at nægte dig selv et lækkert røræg med peberfrugter og ost til morgenmad, selvom du er på vandretur. Og den nemmeste måde at lave det på er i en kartoffelgryde! Tilbered knoldene derhjemme, og fyld dem derefter op på stien...

For at søde sine klidmuffins tilsætter Ina Garten flere blåbær og erstatter noget af det granulerede sukker med honning. Resultaterne er fantastiske! Perfekt saftige, lige den rette mængde søde og sunde muffins...

Med lidt planlægning og forberedelser derhjemme vil din campingmorgenmad smage, som om den kom direkte fra leveringen! Disse solide burritos fyldes og tilberedes i individuelle foliepakker direkte over bålet. Tilsæt alle ingredienserne...

For at bage en lækker og smagfuld æbletærte i en slowcooker behøver du ikke nogen specielle pander eller redskaber. Denne enkle opskrift giver dig mulighed for at tilberede den lige i en almindelig skål.

En muffuletta er en presset italiensk sandwich fyldt med diverse pålæg, ost og olivenolie, der kun bliver bedre, efter man har siddet og nydt de lækre safter.

Blød, smørbar avocado har længe været det ideelle pålæg til morgentoast blandt sundhedsbevidste spisere. Men for dem på diæt kan selve toasten være lidt af en udfordring...

Tilføj disse nuttede insekter til din sommerfests gæsteliste, men kun som dessert! Fondant tørrer hurtigt, hvilket er godt for det færdige produkt, men ikke så godt hvis...

Her er en fantastisk mulighed for spirende konditorer at øve sig i at bruge en sprøjtepose! Bare én sprøjtepose og én dyse, men sikke en forskel: du kan pynte cupcakes med ord...