"Jeg elsker virkelig yakitori," indrømmer Justin Warner. "Min kone og jeg har endda små beholdere, hvor vi lægger de 'fordømte' spyd, så vi kan tælle, hvem der spiste mest. Hvilket, efter min mening..."
Sæsonbestemte retter
25 opskrifter med friske tomater, som hele familien vil elske
Grib modne, smagfulde tomater og brug dem i disse kokkeinspirerede opskrifter.
Denne ikoniske tropiske cocktail er behageligt forfriskende på en varm sommerdag, og dens frugtagtige smag fremkalder følelsen af en ferie på en fjern ø. Denne version af Hurricane-cocktailen indeholder flere...
Når du laver hjemmelavet limonade, er det vigtigt at opretholde de korrekte mængdeforhold af friskpresset citronsaft, vand og sukker. Dette sikrer, at din drink er perfekt forfriskende med en afbalanceret smag uden...
Lynchburg Lemonade er opkaldt efter Lynchburg, Tennessee, fødestedet for Jack Daniel's whisky. Det er en af de mest populære cocktails baseret på whisky fra Tennessee. Der er...
Denne aromatiske punch lavet med sort te og Battavia Arak rom, lime og aromatiske krydderier er et perfekt valg til enhver fest eller højtid, især efterår og vinter. Serveres godt...
Tennessee hot chicken er blevet populær overalt. Eric Greenspans version af opskriften forstærker dens styrke ved at pensle hvert stegt kyllingestykke med stærk chiliolie og derefter drysse det med...
Beer Margarita er et fristende twist på den klassiske cocktail, der kombinerer tequila, øl, limesaft og frossen limeadekoncentrat. Resultatet er en forfriskende øl...
Denne opfindsomme og originale version af sangria bruger frosne hvide druer i stedet for isterninger. Og cantaloupepuré fremhæver melonnoterne, der ofte findes i vin.
Agua fresca er en populær mexicansk forfriskende drik lavet med frisk, sæsonbestemt frugt. Stjernen i denne agua fresca er melonen. Den tilføjer en behagelig sødme, og mynten tilføjer ekstra...
Denne forfriskende cocktail er lavet med friskpresset gulerodsjuice, frisk ingefær og vodka, mens et stænk æblejuice tilføjer et strejf af sødme. Prøv den morgenen efter...
"Jeg foretrækker at lægge kyllingen i blød i lage inden stegning, da det hjælper den med at bevare sin saftighed," siger Cardea Brown. Hvis du har travlt, er det tilstrækkeligt at lægge kyllingen i blød i en time ved stuetemperatur...
Før stegning marinerer Molly Yeh kylling i kærnemælk med salt, sort peber, sukker, cayennepeber, hvidløg og timian. "Hvad gør denne marinade? Den trækker i bund og grund fugt ud af kyllingen, og..."
Hvis du leder efter en lækker tysk ølsnack, så er denne opskrift noget for dig! Denne tykke, fløjlsbløde ostesauce er lavet med øl, hvidløg og sennep, og er perfekt som dip til...
Jason Sievers' opskrift springer den timelange marinade til kyllingen over, men vender i stedet hurtigt hvert stykke i mel, dypper det derefter i kærnemælk og vender det derefter igen i mel. "Sørg for...
Hvad kunne være mere lækkert end en varm sandwich på en morgenvandretur?! Og det er ligegyldigt, hvad fyldet er: alle sandwich er gode udendørs. Så brug gerne rester fra i går...
Nyd den fyldige smag og bløde tekstur af chokoladebudding med denne mælkefri dessert. Hemmeligheden ligger i cremet avocado og fløjlsblød kokosmælk. Kombineret...
"Uanset om du har veganske gæster eller prøver at skære ned på mejeriprodukter, garanterer jeg, at denne mac 'n' cheese-version vil være et hit hos alle. Næringsgær tilføjer en osteagtig smag..."
Denne ret i Tex-Mex-stil er endnu en vegetarisk "gylden middelvej", der vil glæde både vegetarer og kødelskere. Tre typer dåsebønner - sorte, røde...
En lækker vegetarisk version af den klassiske chili con carne. Overfloden af grøntsager, bønner og krydderier gør den varm og mættende, og for at sikre, at selv kødelskere ikke finder denne chili kedelig, så prøv...
Saftige kødboller af svinekød og kalv i en fløjlsblød vinsauce med svampe serveres med kogte ægnudler. Både champignoner og tørrede porcini-svampe bruges i tilberedningen. Smagen er...
Sund hjemmelavet limonade er fantastisk ikke kun om sommeren, men også om vinteren, især hvis du vil tilbyde gæsterne en unik drink. Lav denne kanelsmagende limonade til vinterferien...
I modsætning til traditionel minestrone er denne vinterversion tykkere, fyldigere og varmende. Den indeholder vintergrøntsager, herunder græskar, masser af bønner og små portioner pasta. Efter suppen har hvilet,...
Denne grøntsagslasagne er fyldt med sommerens sprudlende overflod. Zucchini, aubergine, tomater og masser af mozzarella gør den sommerlig, let, men mættende og nærende. I stedet for lasagneplader er denne...
For at lave ølkyllingevinger i restaurantstil, frituresteges de og vendes straks med en krydret sauce lavet med smør, cremefraiche, mayonnaise og blåskimmelost. Server...
Stegte kyllingevinger er den mest eftertragtede ølsnack, og hvis du er vært for en stor gruppe, så overrask dine venner med variation og tilbered kyllingevinger i tre forskellige smagsvarianter: i honningsauce...
Kyllingelår steges sprøde, placeres derefter i en stegepande på en bund af sauterede svampe, fennikel, løg, timian og rosmarin, toppes med hvidvin og sendes til...
Pærer er den perfekte ingrediens til efterårs- eller vinterdesserter med frugt. For en mere levende smag, vælg flere sorter, der varierer i sødme og tekstur. Dryp skiver over...
Denne opskrift på klassisk kylling fra øldåse får et mere subtilt smagsboost med den ultimative sommerdrik: mousserende rosé på dåse. Resultatet er en saftig og smagfuld fugl med...
Lav denne iste til voksne, perfekt forfriskende og afslappende på en varm sommerdag. Den eneste alkoholholdige ingrediens er te-vodka. De andre ingredienser er agurk, mynte, hindbær og citron.
Forvandl en fyldig rødvin til en let, mousserende rosé ved at tilsætte almindelig club soda og et stænk ferskensnaps for et fyldigere og mere frugtigt twist. En perfekt cocktail til sommerfester.
Denne forfriskende, friske sommerdrik er lavet med færdigkøbt iste, smagsat med fersken, lager og limonade. Ølcocktailelskere vil elske smagskombinationen. Server på pubber...
Denne søde cocktail med tropisk smag er lavet med vodka, kokosmælk og mandelmælk og er perfekt til at afslutte en julemiddag. Gem denne opskrift til senere...
Denne cremede suppe er lavet med en blanding af almindelige kartofler og søde kartofler, som sammen med orange peberfrugter giver den en lys, solrig farve. Sødmen fra grøntsagerne i denne suppe balancerer perfekt den krydrede smag...
Kartoffel "Anna" er en lækker tærte lavet med kun to grundlæggende ingredienser: kartofler og smør. Prøv et twist på den traditionelle opskrift og erstat den sædvanlige...
"Hvis du tror, du ikke kan lide søde kartofler, så prøv venligst – for himlens skyld! – denne ret. Du vil takke dig selv," forsikrer Ree Drummond. Ja, efter at have smagt lidt af denne møre...
For et nyt twist på traditionelle jødiske latkes, tilsæt søde kartofler til de revne kartofler. De har en let sød smag, der perfekt balancerer den krydrede grønne...
Denne luftige, solide og nærende omelet er perfekt til brunch, snack eller aftensmad. Smagfulde stykker stegt bacon passer perfekt til sødmen fra søde kartofler, grønkål og...
Grillet majs er en populær gademad i Mexico. Gadesælgere sælger majsen fra deres boder, generøst krydret med en krydderiblanding og toppet med ost. Denne opskrift følger en...
Gør din søndagsbrunch ekstra speciel med denne opskrift fra Bobby Flay. Tilføj skivede jordbær til den belgiske vaffeldej for en vidunderlig bærsmag. Server...
Disse lækre franske toast-sandwiches med frugtfyld er perfekte til søndagsbrunch. Glem ikke Grand Marnier-siruppen. Den tilføjer et strejf af smag...
Hvis du elsker en cremet chiafrøbudding med frugt til morgenmad, så frys den ned i isforme for en sjovere morgenmad! Denne sunde is indeholder 2 gram fibre pr. portion...
Prøv denne søde brødgryde med jordbær i en delikat flødeostglasur. Jordbærstratum kan forberedes og samles på forhånd og opbevares i fryseren. Når du er klar til at bage, uden at optø,...
"Jeg elsker at nyde et par af disse lyserøde småkager med en kop te. Jeg laver de lyserøde krymmel ved at blande knuste frysetørrede jordbær med flormelis. Hvis du foretrækker en lettere..."
Hvis du har prøvet jordbærkage, vil denne suppe minde dig om den vidunderlige kombination af jordbær, kage og flødeskum. Den ligner bare borsjtj med cremefraiche, men i virkeligheden...
Denne lagdelte dessert uden bagning vil tryllebinde dig med alle smagene og teksturerne fra en klassisk jordbærkage. Sprøde shortbreadkrummer erstatter skorpen, mens lag af cremet fyld, frisk...
Oplev alle lækkerierne ved jordbærkage i en kage i fuld størrelse! Denne klassiske sommerlækkerhed er lavet med friske jordbær, cremet osteglasur og en blød skorpe. Bag...
Bunden til denne enkle tærte er lavet af knuste pretzels og shortbread-kager. Smeltede skumfiduser binder krummerne tæt, så bunden ikke kræver bagning. Top med flødeostglasur,...
Hvis du elsker en sofistikeret fersken-Bellini, vil du elske denne jordbærversion parret med mousserende rosé. Den er lavet med naturlig jordbærpuré, som...
Basen for denne fantastiske milkshake er en hurtig hjemmelavet marmelade, som tilsættes selve drinken, hvilket giver den en delikat lyserød nuance og en behagelig smag, og den fungerer som en lys topping, når...























































