Monogrammede cupcakes


Stemmer: 1

Sådan laver du monogrammerede cupcakes
Gå tilbage Printversion

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 481, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 4 G., kulhydrater 92 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 437 mg, sukker 32 G.


Dette er en fantastisk mulighed for begyndere inden for konditorkunst til at øve sig i at bruge en sprøjtepose! Bare én sprøjtepose og én dyse, men sikke en forskel: du kan pynte cupcakes med ord eller initialer fra dine gæster. Før du begynder at pynte, anbefaler vi at øve dig på et ark bagepapir.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 24 vaniljecupcakes
  • 2 kopper syv minutters glasur
  • 0,5 kopper amerikansk chokoladesmørcreme
  • Specialudstyr: sprøjtepose; Wilton #3 lille rund spids



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Glasér cupcakesene.
  2. Kom chokoladesmørcremen i en sprøjtepose med en lille rund spids. Hold posen i en 45-graders vinkel.

  3. Berør let spidsen af ​​posen mod cupcakens overflade, og begynd at klemme posen. Løft spidsen væk fra overfladen for at frigøre frostingen. Slip trykket, og sænk spidsen ned mod cupcakens overflade for at fastgøre en snor af frosting. Fjern posen.
  4. For at skrive et brev skal du klemme og glide jævnt hen over overfladen med glatte, kontinuerlige bevægelser, mens du holder håndleddet lige og bevæger hele underarmen som én enhed. Du skal skrive med hele hånden, ikke med fingrene.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt