Frisk hindbærsauce
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
For at gøre den friske hindbærsauce endnu mere fyldig og livlig, tilsætter Ina Garten lidt hindbærsyltetøj og hindbærlikør. Prøv denne sauce med is, pandekager eller cheesecake. Den er fantastisk til alt bagværk og forvandler det til en vidunderlig sommerdessert!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 170 g friske hindbær
- 0,5 kopper sukker
- 1 kop (340 g) naturlig kernefri hindbærmarmelade
- 1 spsk. l. hindbærlikør (framboise)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hindbærlikør, hindbær
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland hindbær, sukker og 0,6 dl vand i en lille gryde ved middel varme. Bring det i kog, skru ned for varmen, og lad det simre i 4 minutter.
- Kom hindbær, marmelade og likør i en foodprocessor og blend, indtil det er glat. Hæld det i en beholder og stil det på køl. Saucen kan opbevares i køleskabet i op til en uge.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
