Sæsonbestemte retter

Hvad kunne være bedre end jordbærkage? Denne islagkage med jordbærkagesmag! Issandwichen gør den nem at lave, og vaniljeisen og masser af friske jordbær gør den...

Is og jordbær – to elskede sommergodter – er smeltet sammen til én luksuriøs kage, der vil forbedre enhver sommerfest, og ikke kun sommerfester, fordi den ikke indeholder friske jordbær, men...

Forvandl den populære jordbærkagedessert til en lækker isopskrift, der ikke kræver en særlig ismaskine. Den har alt, hvad der gør denne dessert så elsket: smøragtig...

Den traditionelle sommerdessert, "Jordbærkage", er blevet forvandlet til en dessertsauce, der er perfekt til at dyppe i eftermiddagskage eller shortbread-kager. Rør jordbærsyltetøj i...

Denne dessertforret kombinerer alle smagene fra en traditionel jordbærkage – friske jordbær, shortbreadkrummer og flødeskum – i en mundfuld. Server...

Denne enkle jordbærsauce er hurtig og nem at lave med blot et par enkle ingredienser, hvilket skaber en uovertruffen jordbærsmag. Når du først har prøvet den, vil du aldrig have lyst til at købe jordbærsauce igen.

Denne solide og sunde salat afspejler inspiration fra det iranske køkken. En af dens vigtigste ingredienser er sumac, et krydderi, der er meget brugt i det mellemøstlige køkken. Det tilføjer en syrlig smag og...

Kyllingebrystfileten pensles med ricotta med krydderurter, rulles til en roulade og pakkes ind i tynde skiver prosciutto. På dette tidspunkt kan rouladen sættes i køleskabet, hvis den tilberedes i forvejen.

Blæksprutte fyldt med rejepasta og krydderurter simrer i en let sauce med sprængte cherrytomater og serveres med stegt snapperfilet over kogt fregolapasta med majs.

Lav sunde kalkunburgere fyldt med den lækre smag af en Tex-Mex burrito. Udover hakket kalkun indeholder bøfferne typiske burrito-ingredienser som ris, bønner og meget mere...

En af de mest elegante måder at grille mad på er med japansk hvidt egetræskul, eller binchotan. Dette kul brænder ved ekstremt høje temperaturer i timevis og...

Fyldet i denne quesadilla er fyldt med de livlige smagsoplevelser fra grillet majs, der sælges på gaderne i mexicanske byer. Sød grillet majs med et strejf af røg, krydrede chilipeber, duftende koriander, mør...

En fodboldkamp på tv, øl og kyllingevinger går hånd i hånd. Med denne opskrift på stegte kyllingevinger, lavet i tre forskellige smagsvarianter på én gang, vil du glæde alle dine venner. Men husk...

Molly Yeh beskriver sine kyllingevinger som "en friturestegt, sprød og saftig fest for maven", og hun har ret. Vend dem i mel med paprika og cayennepeber, frituresteg dem, og top dem med...

Hvis du holder en grillfest, så prøv kylling med parmesan i stedet for bøffer eller kebab. Sprøde kyllingekoteletter toppet med smeltet ost er en fantastisk måde at forkæle dine kære med noget nyt.

Hvis du leder efter noget andet lækkert at lave med zucchini, så prøv denne opskrift på zucchinibåde med kylling og parmesan-smag. Det er bedst at bruge hjemmelavet marinarasauce, men hvis...

Prøv Guy Fieris lækre, forfriskende cocktail, der bogstaveligt talt sprudler af frugt. Mango og ananas passer smukt sammen med tequila og skaber en ægte tropisk smag. Drikken tilberedes i...

"Dette er en af ​​vores bedste sommerdesserter på Tru," deler restaurantens konditor, Gail Gand. "En af ingredienserne er litchi, en kødfuld hvid frugt med en rød skal. Dens sten ligner..."

Denne opskrift indeholder to små, men afgørende ingredienser, der gør disse salatskåle fantastiske: syltet ingefær og revet nori. Den syrlige ingefær og det saltede tang...

Granatæble-yams giver denne særlige juletærte en levende farve og fløjlsblød tekstur. Hvis du ikke kan finde granatæble-yams, kan du bruge almindelige orange søde kartofler. De er stadig lækre og saftige, men...

Denne version af chili con carne, en traditionel Tex-Mex-ret, tilberedes med både kød og bønner. Selvom kokke og kokke fra forskellige regioner længe har diskuteret, om ægte chili bør indeholde...

Prøv en ny version af velsmagende pepperonipizza med et sødt strejf af honning. Lav en pizza med en hurtig hjemmelavet tomatsauce, pepperonipølse og mozzarella, bag den i ovnen, og...

Varm te med citron er fantastisk om morgenen, mange ville ikke afslå en forfriskende iste på en varm eftermiddag, og denne te- og citronmartini er fantastisk til fester, hvis du ikke drikker alkohol...

Vegetarisk moussaka laves med franske grønne linser i stedet for hakket kød. Ellers er alle lagene de samme som i klassisk græsk moussaka: aubergine, kartofler, tomatsauce og...

Disse møre og saftige vegetariske kødboller er lavet med linser og svampe, toppet med valnødder, parmesan og aromatiske urter for en fyldig og livlig smag. Server som hovedret...

"Japchae er en let koreansk ret med stegte grøntsager og nudler. Jeg tilsætter en blanding af svampe og lidt grønkål for at gøre den mere mættende og nærende...."

Denne solide og lækre pastasalat laves på få minutter, og grøntsagerne er endda en del af dressingen. Blend blot friske zucchini og gulerødder med olie, eddike og sennep, og...

Denne luftige omelet, oprindeligt fra Murcia, Spanien, er perfekt til en sen søndagsmorgenmad eller en let aftensmad med en grøn salat. Fyldt med aubergine, peberfrugter, tomater og...

"Jeg elsker 'næse til hale'-grøntsagskonceptet i denne salat. Man skal bare være lidt forsigtig: smagen af ​​grøntsagerne kan variere. For eksempel kan en bunke gulerodstoppe smage..."

Denne lækre tærte er lavet med zucchini, butternut squash, stegte løg og en rigelig portion klæbrig ost på en smuldrende skorpe. Perfekt som forret, måske serveret med hvidvin. Hak grøntsagerne...

For at spare tid laver Sandra Lee denne tilbehørsret med søde kartofler på dåse. Den er nem at tilberede i en slowcooker eller multicooker: bare fyld de søde kartofler i, drys med krydderier, og du kan glemme alt om dem i...

Tyler Florence simrer sorte bønner med tørrede røde chilipeber, indtil de er møre, krydrede og varme. Nogle af bønnerne pureres, og alt toppes med...

Denne tilbehørsret tager kun 15 minutters aktiv tilberedning, og derefter simrer grønkålen stille og roligt på komfuret i en time, mens du tilbereder andre retter. Den solide kål...

Hovedingrediensen i denne afrikanske ret er kassava. Den blev bragt fra Sydamerika til vestafrikanske lande for flere århundreder siden og blev en vigtig del af den lokale kost. Kassava...

Kalas er søde stegte risdoughnuts smagt til med ingefær, kanel og muskatnød. Sprøde udenpå og møre indeni, de er perfekte til vinterferier, inklusive...

Denne alkoholfri gløgg er en lækkert krydret drik lavet med afrikanske teer (rød rooibos og hibiscus) og modne røde frugter, hvilket giver drinken en perfekt...

"Jeg elsker virkelig tilgangen til at lave braiserede grøntsager, da det er en holdindsats og et ansvar, der bliver virkeliggjort af de ekstra hænder, der er nødvendige for at skrælle og hakke...

Denne afrikanske smoothie er en fantastisk måde at starte ferien på, og efterlader dig med energi og forfriskning! Opskriften tilbyder to laktosefri basemuligheder: pærenektar eller kokosnød...

For at maksimere fyldigheden og intensiteten af ​​sin søde kartoffelmos, laver Alex Guarnaschelli den med bagte søde kartofler. Efter bagning moses kødet nemt med en ske eller et piskeris. Alex dupper kartoffelmosen tør...

Denne fløjlsbløde chokoladeshake med hindbærnoter er den perfekte lækkerbisken til vinterferien. Duftende og varmende serveres den i kakaokopper og toppes med flødeskum. Når...

Hvis du er Bloody Mary-fan, så prøv denne version af den berømte cocktail, lavet med vodka og tomatjuice og toppet med gulerodsjuice. Den er en smule sødere, men ellers er den stadig...

Brasiliansk cachaça forstærker den fyldige og fyldige smag af espresso i denne imponerende cocktail, som du vil have lyst til at nippe til igen og igen. Den er nem at lave, og dens fyldige kaffesmag...

Brasiliansk cachaça-rom, friske jordbær og et strejf af kanel gør denne opskrift til en dejlig sommercocktail. Moderat sød, let krydret og forfriskende, den serveres med is og er perfekt...

Vil du servere en Bloody Mary med flair til din næste fest? Tilbered tomatbasen i en kande og server den som buffet sammen med vodka, tequila og alle mulige andre...

For at lave en lækker sommermartini behøver du ikke vermouth. Den vigtigste smagskomponent er alles yndlingssæsonfrugt: melon! Denne opskrift kombinerer to sorter melon - cantaloupe og...

Hvis du leder efter en unik måde at servere tequila på til din fest, så overvej jalapeño popper shots. Jalapeños forvandles til spiselige shotglas til tequila og limejuice. Det vil være...

Sopa de lima (limesuppe) er en traditionel ret fra den mexicanske stat Yucatán. Den er kendetegnet ved den subtile, søde, bergamotlignende smag af den lokale lime. Den lime, der ligner mest i smag, er Meyer-citronen.

Fløjlsblød karamelgelé garneret med friske hindbær serveres i vinglas og giver en elegant dessert, der vil glæde alle gæster. Mexicansk cajeta giver sin karakteristiske...

Mange tror, ​​at Cæsarsalat er en italiensk ret, men den blev faktisk opfundet på Caesars restaurant i Tijuana, Mexico. Denne opskrift bruger majs tilberedt på Cæsar-manér.

Denne festlige ret byder på et væld af grillede proteiner, herunder kylling, fisk og skaldyr. Den udforsker også symbolikken bag den afrikanske helligdag Karamu (Kwanzaa) og konceptet med...