Denne delikate chokoladetoffee er sjov at lave med hele familien og børnene, og opskriftens forfatter giver tips til, hvordan man forvandler hele processen til ren magi. Når toffeen er stivnet, skæres den i tern og...
Sæsonbestemte retter
"Der er så mange ting, jeg elsker ved denne ret. For det første er det hele tilberedt på én bageplade. For det andet er det kombinationen af cherrytomater med aromatiske krydderurter som timian, rosmarin og laurbærblad. Og..."
Nyd en kombination af rødt kød og fisk og skaldyr i disse møre surf-and-turf kebab. Marinering er ikke nødvendig. Denne møre oksemørbrad tilberedes på bare et par minutter.
Næsten alle elsker shashlik, og disse kebaber i surf-and-turf-stil vil blive endnu mere populære, da de har lidt af hvert – kød og fisk og skaldyr. Fyldige rejer, tern af oksemørbrad og stykker...
Denne forfriskende sommerdessert med alkohol er en perfekt måde at afslutte et måltid på. Den er lavet med friske kirsebær og knust is, så du behøver ikke en kraftig blender for at lave den til...
Den klassiske Mimosa-cocktail er en vidunderlig kombination af champagne og appelsinjuice. Ree Drummond besluttede at gøre den lidt mere tropisk ved at tilføje ananas og et stænk grenadine. Desuden...
Traditionel kyllingenudelsuppe bliver endnu mere lækker med tilsætning af flere grøntsager. Udover den klassiske kombination af løg, gulerødder og selleri, kan du prøve pastinakker for en lidt mere krydret smag, og...
Disse mini-tærter er nemme at lave og ser ud som om, de kommer direkte fra et bageri! Disse smuldrende mørdejstarletter er fyldt med forfriskende lemon curd og toppet med friske bær og flødeskum.
Denne hoagie-sandwich tilbyder en uovertruffen kombination af roastbeef, kalkunbryst og skinke med friske og marinerede grøntsager i en vinaigrette. Den er lækker og...
Denne dessert ligner måske en kaloriebombe med chokolade og fløde, men hvis du ser godt efter, er den fyldt med lækkerier. Mandelmasse, naturligt kakaopulver, mørk chokolade, nødder og barer...
Æggenog er en populær drik i Nordamerika og Europa, der typisk serveres til jul. Traditionelt består den af æg, mælk, alkohol og krydderier, men færdiglavede bunde er også tilgængelige.
Denne fantastiske svampebolle vil være et sandt højdepunkt på din efterårsfest. Den er ikke kun græskarformet, når den skæres, men hvert stykke indeholder også en overraskelse:...
Søde ferskner smager endnu bedre, når de grilles, indtil de er let karamelliserede. Vend dem med frisk rucola og saftig grapefrugt, og pynt dem derefter med en sød-syrlig grapefrugtvinaigrette for en...
Denne alkoholfri punch med tropisk smag er et hit hos hele familien. Den er lavet med lige dele mælk, appelsinjuice og ananasjuice, og en pulveriseret æggehvide tilføjer en lækker skum. Pisk...
Det, der adskiller svenske peberkager fra traditionelle, er deres tykkelse. De skal være meget tynde og sprøde. For at skære dejen tyndt og pænt er det bedst at lade den stå i køleskabet natten over og lade...
Lammeskanke er perfekte til en lang, krydret braisering i portvin. Kødet er saftigt, smagfuldt og falder bogstaveligt talt fra hinanden. Riv det med to gafler, bland med...
Søde paninier fyldt med bagte æbler og smeltende fontinaost er perfekte til en søndagsbrunch, når du har lyst til noget lidt anderledes. Siruppen fra...
For at sikre perfekt saftige svinekødsribben med en smuk brun skorpe, bag dem i ovnen med lidt æblejuice, indtil de næsten er færdige, og pensl dem derefter med en glasur af saucen...
Denne saftige sandwich er lavet i surf-and-turf-stil, hvor kød og skaldyr kombineres i én ret. Den klassiske Philly-cheesesteak med oksekød er forbedret med ægte krabbekød, og...
Disse store, saftige burgere smager præcis som pizza. En tyk bøf toppes med rødløg, pepperoni, peberfrugter, oliven og masser af smeltet ost, alt sammen for en lækker fornøjelse...
Nyd kombinationen af aromatiske brombær og duftende basilikum i denne søde marmelade med et let citrusagtigt strejf af appelsin. Den er nem at lave, men den holder sig kun i tre dage uden konservering, så...
Blød og sød, gylden skorpe på fransk toast dyppet i æggecreme er altid lækker, og når den toppes med et frugtfyld, er det en lækker dessert, der vil få alle i ærefrygt.
Hvis du vil gøre din søndagsmorgenmad speciel og mindeværdig, så prøv disse kebaber i stedet for traditionelle havregryn. Steg miniature donuts med færdigkøbt dej, drysset med kanelsukker,...
Denne utrolige dessert er til dem, der ikke er bange for en chokoladeoverdosis! Bunden er lavet med færdigkøbt chokoladekageblanding, fyldet er chokoladeis, og toppingen er en lækker...
Varm succotash-salat er en fantastisk måde at tilføje flere grøntsager og bælgfrugter til din kost. Trods overfloden af ingredienser er den ret nem at tilberede. Du skal blot tilsætte alle grøntsager og krydderier i panden...
Til din næste grillfest, lav denne hawaiianske ananas-barbecuesauce. Dine gæster vil elske den nye smag. Den er lige den rette mængde krydret, let syrlig og fyldt med sød, frugtagtig...
Den originale børnesnack, "Myrer på en træstamme", bestod af en selleristængel overtrukket med jordnøddesmør med myrer (rosiner), der kravlede på. Det var en unik måde at vænne børn til at spise...
Friske jordbær, vandmelon, ferskner og appelsinjuice giver denne aromatiske smoothie en solrig solopgang og en behagelig forfriskende smag. Drikken er rig på vitaminer, sunde fibre og...
Det tager lidt længere tid at lave lasagneboller, men du vil kunne imponere dine gæster med en spektakulær ret. Hver bolle er fyldt med ricotta og andre italienske oste,...
Disse enkle donuts er lavet med færdigkøbt majsbrødsblanding og dåse-majsfløde med lidt krydderi eller stødt peber. Frituresteg dem, indtil de er sprøde...
Søde kartofler, selvom de er en grøntsag, er fantastiske desserter, og denne luftige pecan-soufflé er et bevis på det. Delikat og let, toppet med...
For at sikre, at dine røræg er bløde og luftige, som en sky, er det vigtigt at stege dem ved svag varme i smør under konstant omrøring og lade dem stivne gradvist. Et par minutter før de er klar...
Denne cocktail fra New Orleans betragtes som en af Amerikas ældste cocktails. Traditionelt lavet med cognac, erstattede Sunny Anderson sin opskrift med whisky, og i stedet for absint besluttede hun sig for at...
Denne opskrift fungerer bedst med miniature butternutsquash, såsom butternutsquash eller honningnut. Opvarm den i mikrobølgeovnen, skær den i halve og skrab kødet ud for at lave "både".
Lad de store rejer simre i en let tomatsauce lavet med friske tomater, løg og hvidløg, og server dem over kogt pasta. Tomaterne og citronen tilføjer et strejf af syrlighed. Hvis den er for stærk,...
Fans af gazpacho og andre kolde, lette supper vil nyde denne krydrede gulerodscremesuppe, en perfekt forfriskning på en varm dag. Gulerøddernes sødme suppleres perfekt af krydderier som...
Denne tilbehørsret er så lækker, at ingen vil gætte, at du har brugt dåsebagte bønner. Kom en dåse bagte bønner i en gryde, varm det igennem, og tilsæt frisk salsa...
Hvis du virkelig vil nyde grillet majs, er det bedst at grille den på en udendørs grill for at give krydderierne en behagelig røget smag. Lav behagelige håndtag på hver majskolbe ved hjælp af bladene...
Brug færdigkøbt ranchdressing til at lave en ny sauce, der er perfekt til pizza. Den stærke sauce tilføjer en pikant smag, mens basilikum tilføjer en duftende aroma. Udover pizza kan du...
Denne pikante tomatsauce er fantastisk som forret med grøntsager eller brødstænger, som pastadressing og er perfekt til kebab, når du har lyst til en forandring fra traditionel ketchup.
Hvis du ikke har en udendørs grill, kan en elektrisk grill eller endda en grillpande også bruges. Mariner tynde skiver af oksemørbrad i en krydret sojasauce, grill med grønne...
Denne fyldige æggesalat med skinke og krydrede syltede peberfrugter er perfekt til at lave fyldige sandwich. Lad salaten stå i køleskabet, inden du samler sandwichene, så den kan blive lidt blødere.
Mør oksemørbrad tilberedes hurtigt og er perfekt til kebab. Skær kød og ananas i lige store tern, mariner dem i appelsinjuice med honning og krydderier, og...
Mariner svinekødet i ananasjuice, ingefær, gochujangpasta, hvidløg, brun farin og sojasauce, og grill det derefter på spyd eller i en grillpande. Kødet bliver...
Giv varme, klistrede ostesandwiches et pikant twist ved at smøre lidt koreansk gochujang-pasta på brødet. Steg dem i smør, indtil de er gyldenbrune, og osten smelter, og server dem som en ølforret eller...
Traditionel chimichurrisauce er lavet udelukkende med persille, men den stråler virkelig med oksekød, hvis du tilsætter lidt frisk rosmarin. Til sin opskrift hakkede Sunny Anderson alt...
Læg kalkunen i blød i en lage af appelsin, timian og salvie natten over eller i et par dage. Inden stegning gnides den med en krydderiblanding af appelsinskal for en vidunderlig citrussmag.
Leder du efter en forret, der vil glæde alle dine gæster? Et sikkert valg til enhver lejlighed: disse ricotta-toasts med hjemmelavet pesto. Sammenlignet med købt pesto er hjemmelavet pesto meget mere...
Denne kylling får sin fantastiske smag fra en hjemmelavet sød og stærk pebersauce, som også fungerer som marinade, glasur og dip, når den serveres. Grill den marinerede kylling...
Sandheden er, at en klassisk milkshake kun kræver to ingredienser – mælk og is – men for at gøre den endnu mere smagfuld tilføjer Sunny Anderson en hemmelighed...
























































