En forfriskende, men smagfuld sommerforret. Kom frosne grøntsager og grønne ærter i en blender (må ikke optøs!) og blend sammen med flødeost og ristet hvidløg, indtil det er glat.
Sæsonbestemte retter
Lav en saftig salat med krydret grillet kyllingebryst, friske grøntsager og ristede gulerødder i en forfriskende ranchdressing, og pak den derefter ind i en pitabrød. Disse wraps er perfekte at tage med på arbejde...
Mariner kyllingebryster i surmælk og stærk sauce, dyp dem derefter i en dej lavet med den samme marinade og frituresteg dem, indtil de er sprøde og lækre. Kyllingen vil blive...
Disse bøffer kan grilles på en udendørs grill eller i en grillpande, og en vidunderlig røget smag gives af duftende smør blandet med paprika og rosmarin. Læg en klat smør på...
Denne salat med rejer, majs og sorte bønner ville være en simpel tilbehørsret, hvis ikke det var til grillen. Det er de grillede rejer og den sorte majs, der giver den en fyldig, fyldig smag.
Den søde smag af root beer gør den til den perfekte ingrediens til kyllingevinger. Simret med lidt krydderi, ketchup og chili, bliver den til en lækker...
Disse velsmagende kyllingevinger i en klistret hjemmelavet barbecuesauce passer perfekt til øl. Saucen er lavet med sennep, øl, krydderier, hot sauce og rørsukkersirup og er fyldt med et væld af smagsoplevelser...
For at gøre denne enkle sommersalat så farverig og iøjnefaldende som muligt, brug peberfrugter i alle farver, samt røde og gule cherrytomater. Men hvad gør den virkelig...
Grillede polske røgede pølser serveres på lange hoagieboller med karamelliserede løg, røget flødeost og sennep. Adobosauce, lavet af...
Lav en tyk, saftig burger fyldt med smag og teksturer, ligesom på restauranten. En oksekødsbøf toppet med smeltet cheddarost serveres på en bolle toppet med krydrede stegte svampe og stegte...
Denne kageopskrift er inspireret af den amerikanske campingdessert "s'mores", lavet med bålristede skumfiduser, grahamkiks og chokolade. Nyd disse smagsoplevelser uden besvær, bål eller endda en ovn.
Kombinationen af jordnøddesmør og marmelade er mere typisk for almindelige sandwich. Men prøv det som en isdessert – det er en sand fornøjelse! Smør bare to jordnøddesmørkager på...
Denne sandwich er lavet med tynde skiver kylling, stegt i en rig blanding af krydderier. Det er et godt alternativ til bøf, når du leder efter noget velsmagende og overkommeligt. Placer den stegte kylling på...
Disse hotdogs med oksekød er fyldt med lækker koreansk barbecuesmag takket være en sød og syrlig glasur lavet med cremet honning og gochujang-pasta. Dryp det over stegte løg og pensl...
Friske blåbær og citron giver denne iste en vidunderlig frugtagtig smag og vitaminer, mens timian tilføjer en duftende aroma. Lad teen trække i et par timer i køleskabet og...
Udbenede kyllingelår uden skind er det perfekte valg til disse sandwich. De bliver altid saftige, møre og svære at tørre ud. De kan grilles eller steges på panden. Yderligere...
Denne lasagne med svinekød, svampe, spinat, ricotta og masser af smeltet ost vil tryllebinde alle med sin fyldige smag. En tomatsalsa med poblano og jalapeñopeber giver et latinamerikansk twist.
En Philly cheesesteak er en sandwich fyldt med saftige skiver grillet oksekød toppet med en smeltende ostesauce. For at stege bøffen på få minutter skal du skære kødet meget tyndt...
Denne dessert er lavet med færdigkøbte chokoladesvampekager med flødefyld. Læg dem lagvis i en klar trifleform, skiftevis med flødeskum, og drys med mandler.
Forfriskende cocktails baseret på limoncello er perfekte til sommerfester. Den citrusagtige smag af denne mousserende spritzer suppleres perfekt af en berusende kirsebærnote, mens whiskyen tilføjer et punch. I mellemtiden...
Smagen af en mexicansk Michelada-cocktail, lavet med øl og hot sauce, passer perfekt til grillet, krydret bøf og øl-infunderet pico de gallo. For at sikre, at bøffen er så smagfuld som muligt,...
Pommes frites serveres som forret på et stort fad, toppet med en duftende sovs af grillet kylling, smeltet ost, sprøde baconstykker og forårsløg. Tag et stykke fyldt med alt dette...
En hurtig og nem Halloween-forret. Form hakket oksekød, sæt dem på spyd, og sæt et fed hvidløg på hver finger for at lave negle. Grill og server.
Det er utrolig nemt at grille rejer. Uanset om du bruger en udendørs grill eller en grillpande, tager det kun få minutter. Og en simpel...
Oksemørbrad med ben marineres i flere timer i en kaffelage, gnides derefter med en krydderiblanding af formalet kaffe og brunt sukker og grilles til en vidunderlig sød og krydret skorpe.
Denne suppe er nem at lave, men for at sikre en fyldig smag gnides kyllingelårene rigeligt med spidskommen og frituresteges med skindsiden nedad. Fjern og kasser skindet, da det tjener et formål:...
Denne opskrift på en italiensk sommerpanzanellasalat, lavet med tomater og brød, giver en fyldigere smag med tilsætning af ristede cherrytomater og mexicansk chorizo. I stedet for...
Giv frisk salsa tropisk smag ved at erstatte tomater med modne mangoskiver. Kombinationen af sød frugt, krydret chili og duftende koriander er simpelthen sublim! Dress salsaen med en base for...
Denne alkoholfri cocktail imponerer med sin fantastiske kombination af smagsoplevelser. Forfriskende, tropisk og med lige den rette mængde sødme, er den perfekt til sommeren. Server med is, garneret med grapefrugtbåde.
Denne opskrift på varm chokolade til voksne er inspireret af den populære whiskybaserede Mudslide, en cremet chokoladecocktail. Pynt kanten af kruset med chokoladesirup og knust...
Huevos rancheros, eller landmandsæg, er en populær mexicansk morgenmad, et lækkert og mættende måltid, der traditionelt serveres på mexicanske gårde, før arbejdet begynder. Retten...
Pak et fyld af revet ost, skinke og jalapeño ind i butterdej og bag det i en kransform. Server som forret til en hjemmefest. Croissanterne er krydrede, meget...
Denne ret kombinerer alle de bedste egenskaber ved en Cobb-salat: kylling, bacon, majs og ost. Den indeholder også en solid pastabase med soltørrede tomater og en avocadodressing. Grill majsen og kyllingen på...
Den perfekte forret til en flok mennesker. Du kan tilberede den i ovnen eller på grillen, hvis du slapper af på terrassen. Til denne opskrift skal du bruge hæftede middagsboller. Fyld dem med...
Bagte kartofler og en forfriskende Green Goddess yoghurtsauce med en hel buket af aromatiske grøntsager er et perfekt match! Bland noget af saucen med kartoffelpulpen, og tilsæt rigeligt revet...
Migas er en Tex-Mex-ret lavet med sprøde tortillastykker og røræg. Den laves typisk med rester af tortillas og serveres til morgenmad. I sin opskrift...
For dem der elsker krydrede kyllingevinger, er der ingen mangel på styrke! Kingerne er vendt i en blanding af mel og cayennepeber, friturestegt og derefter vendt med en krydret sauce. Til servering, tilbered...
Denne bøfs utrolige smag kommer fra den krydrede marinade, den marinerer i i flere timer før grillning. Tilsæt noget af den samme smag til svampesmørret og server som...
For at sikre, at en hel kalkun steges jævnt på grillen, og at skindet er sprødt, er det bedst at butterfly-behandle fuglen. Forudblød den i en velsmagende lage med krydderurter og citron, og derefter kødet...
Nyd kombinationen af kylling og sødt og syrligt æble i denne saftige flerkornssandwich. Top den med et hvilket som helst af nedenstående pålæg og en matchende ost, og tørrede tranebær tilføjer et strejf af...
En blanding af honning og krydderier som paprika, oregano, spidskommen, hvidløgspulver og cayennepeber vil give dine ribben en vidunderlig, sød-salt barbecuesmag, selvom du bager dem i ovnen.
Grillet London broiler steak toppet med parmesanost skæres meget tyndt på tværs af fibrene og serveres med stegte grøntsager, svampe og bacon. Tørret...
Asparges og forårsløg til denne suppe kan bages i ovnen, men at grille dem udendørs giver en unik røget smag, der gør denne ret speciel. Server suppen dryppet med yoghurt...
Elskere af krydret mad vil elske disse jalapeño popper hotdogs. De hakkede peberfrugter blandes til en cremet bolle, og de færdige hotdogs toppes derefter med friturestegte jalapeños.
Denne opskrift på farsbrød er inspireret af den mexicanske ret al pastor, en krydret stegt svinekød med ananas og salsa. Tilsæt den stegte ananas direkte til det hakkede svinekød sammen med krydderierne, og form...
Nyd kombinationen af velsmagende pesto og søde tomater i denne duftende sommertærte. Tærten er fyldt med lige dele hjemmelavet basilikum- og persillepesto. Fordel den på en halvbagt...
Forfatter: Madnetværk
Clafoutis er en fransk tærte lavet med frugtdej. Sunny Anderson foreslår at gøre tingene nemmere ved at blande dejen med færdigkøbt pandekageblanding, og til fyldet har hun valgt...
"Jeonggol er en af mine yndlingsretter til køligt vejr. Jeg laver den med tynde skiver marineret oksekød kendt som bulgogi. Jeongol tilberedes og serveres normalt i en fælles gryde, som..."
Arvestomater ser måske ikke lige så perfekte ud som deres hybridfætre, men de har en fyldigere og sødere smag, der fungerer smukt i retter. Denne nemme at tilberede...
Overrask dine gæster med denne lækre forret. Krabbekager kan laves med ethvert naturligt krabbekød – frisk, på dåse eller frosset. Ree Drummond steger dem i...
























































