Sæsonbestemte retter


Forfatter:
Sød og krydret stegt sød kartoffel med svinekødVisninger: 1.401

Hvis du elsker corned beef-fritter, men ønsker at gøre din yndlingsret sundere, så byt dåse corned beef ud med magert hakket svinekød og de almindelige kartofler med mere nærende søde kartofler.

Sød kartoffel, svinekød, æg, fennikelfrø, røde peberflager...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 262
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - berømt kok
JordbærtærterVisninger: 627

Bunden til denne dessert er lavet af knuste og pressede Maria-kager og piloncillo (rørsukker), som giver en karamelsmag. Fyld dem med et luftigt fyld af...

tarteletter, flødeost, jordbær...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Søde kartoffelkager med appelsinglasurVisninger: 792
Opskriftens indhold:

Disse bløde, krydrede småkager er lavet med søde kartofler og en lang række aromatiske krydderier, herunder kanel, ingefær, allehånde og muskatnød. Og appelsinglasuren med sin citrussmag er vidunderlig...

Søde kartofler, premium mel, æg, brunt sukker, muskatnød, allehånde, stødt ingefær, kanel, appelsinjuice...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 30 Kalorieindhold: 154
Forfatter:
Sød tomatmarmeladeVisninger: 739

Denne søde tomatmarmelade er perfekt til et ostebræt, hvis du vil imponere gæsterne med en unik lækkerbisken, men den er også lækker med ristet brød eller kiks. Blommetomater simres med...

blommetomater, kanel, allehånde...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 429
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Søde kartoffel-tatertots med honningsennepVisninger: 588
Opskriftens indhold:

Tater Tots er en traditionel snack, sprøde, friturestegte kartoffelboller, som man kan finde i kioskens hylde. Trisha Yearwood besluttede sig for at lave en sundere hjemmelavet version med søde kartofler...

Sød kartoffel, stødt cayennepeber, æblecidereddike, honning, Dijon-sennep...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Sauterede zucchini med provencalske krydderurterVisninger: 2.967

I zucchini-sæsonen vil denne opskrift hjælpe dig med at tilberede denne billige grøntsag med et lækkert middelhavstwist. Sautér tyndt skåret zucchini og løg i olivenolie, og tilsæt en skefuld tørrede herbes de Provence. Aromaen...

zucchini, squash, provencalske krydderurter...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 137
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Sød og sprød grøntsagssalatVisninger: 498

Denne salat har kun to hovedingredienser – salat og mandariner på dåse – men det, der virkelig gør den lækker, er den syrlige cayennepebervinaigrette og de kandiserede mandler.

isbergsalat, mandler, mandariner, vineddike...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 588
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Sød og krydret forret "øjne"Visninger: 576

En nem og imponerende Halloween-forret, der vil glæde alle dine gæster. Disse øjeæbler er saftige oksekødboller med olivenpupiller. Lad dem simre i en sød og sur rød sauce,...

Hakket oksekød, kødboller, sød og krydret asiatisk sauce, oliven...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 618
Kategorier: Drikkevarer, Te, .
Forfatter:
IsteVisninger: 657
Opskriftens indhold:

Iste er forfriskende, opkvikkende og forfriskende i sommervarmen. Bryg en hel kande sød sort te og opbevar den i køleskabet, så du kan nippe til den i løbet af dagen i stedet for sodavand fra købt te. Drik te...

Sort te, citron, sirup, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 146
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter:
Kylling- og majssuppeVisninger: 1.081

Trods dens tykke konsistens og fyldige smag, dufter denne suppe af sommer! Den er lavet med magert kyllingebryst og dåsemajsfløde, og den er behageligt sød med et strejf af aromatisk...

kyllingebryst, majs, porrer, gulerødder, ingefærrod, riseddike...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 315
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grill, Fugl, .
Forfatter:
Honningrøget kalkunVisninger: 657

Tilbered en luksuriøs kalkun med en unik smag til højtiden med Molly Yehs opskrift. Molly starter med en tør marinade af salt og peber natten over, hvorefter hun gnider fuglen med peber for ekstra smag både indvendigt og udvendigt.

Kalkun, æblecidereddike, paprika, tomatpuré, guajillo, koriander, spidskommen...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 670
Forfatter:
BBQ kyllingelår i sur sauceVisninger: 840

Før grillning marineres kyllingelår i æblecidereddike, hvidløg og timian, men det, der virkelig gør dem lækre, er den sursøde sauce, der dryppes over dem, mens de steger. Til...

Kyllingelår, æblecidereddike, appelsinmarmelade, timian, Dijon-sennep, barbecuesauce...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 397
Forfatter:
Sød og krydret sjusket JoeVisninger: 527

Lav disse sandwich med en fyldig kødsovs i stedet for bøffer, når du har lyst til en ny smagsoplevelse. Hakket oksekød simrer i en tomatsauce med krydderier, herunder chili, rosiner og...

Hakket oksekød, mango, tomater, ancho peber, oregano...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 493
Forfatter:
Sød-sure kyllingesandwichesVisninger: 1.005

For at lave disse lækre sandwich, vend kyllingebryster i mel, frituresteg dem og dyp dem derefter i asiatisk sursød sauce, så de er helt dækket. Server dem på boller med...

Kyllingebryst, sandwichboller, provoloneost, salat, ananasjuice...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Røde løgblomster i sød og sur sirupVisninger: 505

"Jeg elsker det, når grøntsager på bordet fremhæver årstiden. Disse purløgsblomster er så smukke og lækre. De kan tilberedes i forvejen og derefter blot varmes op igen og serveres. Du kan også..."

løg, vineddike, brunt sukker...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 132
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta Carbonara med søde kartofler og svampeVisninger: 949

I stedet for traditionel spaghetti laver Ree Drummond denne søde kartoffelpasta ved at spiralisere den til tynde nudler. Det er en fantastisk måde at inkorporere sunde grøntsager i din families kost, samtidig med at...

Søde kartofler, crimini-svampe, grønkål, hvidløg, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 493
Forfatter:
Sprøde panerede svinekoteletter med chow chow og søde kartoflerVisninger: 621

Svinekam med ben udblødes i en velsmagende lage, derefter overtrækkes med grove panko-rasp og steges sprøde. Svinekødet indeni er meget...

Svinekam, grøntsagsrelish, hvidkål, grønne tomater, peberfrugt, laurbærblad, sennepsfrø, gurkemeje, æblecidereddike, sød kartoffel...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 737
Forfatter:
Søde kartoffellatkes med pastinakker og krydret æblemosVisninger: 686
Opskriftens indhold:

Lav latkes ved at erstatte de almindelige kartofler med søde kartofler og pastinakker. Smagen af ​​disse grøntsager passer smukt til hjemmelavet æblemos krydret med kinesisk femkrydderipulver. Server...

Søde kartofler, pastinakker, æbler, æblecider, femkrydderi...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 166
Forfatter:
Grønne bønner i en let marinadeVisninger: 560

Syltede grøntsager er den perfekte tilbehørsret til ethvert måltid. Hvis du har lyst til at eksperimentere med forskellige typer grøntsager, vil denne opskrift overraske dig positivt. Mariner møre grønne bønner i en sød...

grønne bønner, sennepsfrø, hvidløg, røde peberflager...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 3
Forfatter:
Penne pasta med aubergine og sød pølseVisninger: 599

Denne nemme pasta med pølse og aubergine er fyldt med et væld af smagsoplevelser. Kød- og auberginesaucen kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet. Lige inden servering...

pennepasta, aubergine, hakket pølse, tomater, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 883
Forfatter:
Sød og sprød jicamasalatVisninger: 605

Denne søde og sprøde jicamasalat er det perfekte supplement til enhver ret, der har brug for en saftig tilbehørsret. Kombinationen af ​​rå gulerødder, søde æbler og forfriskende jicama giver den en vidunderlig...

jicama, gulerødder, æbler, sesam...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 241
Forfatter:
Grillet kylling i te-lage med fersken-, mynte- og rucolasalatVisninger: 500

En sød te-lage giver den færdige kylling en smuk farve, tilfører den smag, gør den meget saftig og efterlader en behagelig sød eftersmag. Kyllingen tilberedes over indirekte varme, så...

kyllingelår, ferskner, citron, rucola, mynte...
Tid: 8 timer og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 839
Forfatter: - kok
Surf and Turf: Rejer, bøf og grillede grøntsagerVisninger: 1.295
Opskriftens indhold:

Hvis du leder efter en sofistikeret restaurantmiddag derhjemme, så overvej retter med "surf and turf". Denne kombination af rødt kød og fisk og skaldyr ser altid luksuriøs ud og...

Oksekød, rejer, Fresno peber, majs, zucchini, rødløg, tomater, vineddike...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 1602
Forfatter:
Hummus med søde kartoflerVisninger: 970

Hummus er nem at lave derhjemme, og denne forret er altid et hit hos gæsterne, især hvis du beslutter dig for at overraske dem med en ny smag. Denne hummus indeholder bagt sød kartoffel, hvilket tilføjer...

kikærter, mandler, sød kartoffel, hummus, za'atar, pitabrød, citronsaft, hvidløg...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 276
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Sød kartoffeltoast med avocado og lucernespirerVisninger: 675

Avocadotoast går aldrig af mode – det er så livligt, lækkert og sundt. Plus, det er en sand superfood, især hvis du erstatter brødet med søde kartofler. Disse sandwich er perfekte...

søde kartofler (søde kartofler), radiser, avocado, lucernespirer, cotijaost, lime...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 110
Forfatter:
Sød og krydret kylling med græskarVisninger: 924

Denne komplette kylling- og grøntsagstilbehør i sauce laves i én gryde. Chilipasta og ingefær giver den en pikant smag, der passer perfekt til græskarrets naturlige sødme. I...

Kyllingelår, butternut squash, brun farin, sherry, koriander, grønkål, chilipasta...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 796
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
TulipankageVisninger: 652
Opskriftens indhold:

Denne luksuriøse kage formet som en kæmpe tulipan vil være en fantastisk tilføjelse til din forårsfest, som f.eks. 8. marts eller påske. Tre heldige gæster ved dit festbord vil modtage...

kageblanding, frugtfarve, flormelis...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 739
Forfatter:
Alkoholholdig tropisk buddingVisninger: 910

Overrask dine venner til en hjemmefest ved at tilbyde dem alkoholholdige desserter, der kan spises med ske, i stedet for traditionelle shotcocktails. Alle vil blive henrykte, ikke kun på grund af det sjove...

Vaniljebudding, kokosrom, mælk, limesaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 90
Forfatter:
Oksekød- og rejekebab i bourbon teriyakisauceVisninger: 663

Overrask dine gæster med disse unikke surf-and-turf kebab til din næste picnic eller grillfest i baghaven. Møre bøffer og kæmperejer grilles...

Oksekød, rejer, sojasauce, honning, ingefærrod, sesamfrø, appelsiner, bourbon...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 413
Forfatter:
Sød kartoffel- og majroegratinVisninger: 579

Denne møre, klæbrige ostefyldte gratin kombinerer sød sød kartoffel og mere afdæmpet majroe til en lækker festlig tilbehørsret, der er perfekt til nytår eller...

sød kartoffel, majroe, stødt cayennepeber, timian...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 448
Forfatter:
Krydret sød kartoffel- og pastinakpuréVisninger: 568

Et fremragende, sundt alternativ til stivelsesholdig kartoffelmos, især til højtiderne, når bordet allerede er fyldt med kalorierige retter. Derudover er denne søde og krydrede søde kartoffel- og pastinakpuré...

sød kartoffel, pastinakrod, sort peber, brunt sukker...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 253
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Krydret sød kartoffelsuppeVisninger: 650
Opskriftens indhold:

En fyldig, fløjlsblød sød kartoffelsuppe med krydderurter og krydderier, serveret med sprøde blå majschips for tekstur. Chipotle-peberfrugter tilføjer en røget, krydret smag, der er perfekt...

Sød kartoffel, stødt ingefær, allehånde, chipotlepeber i adobosauce, kanel, muskatnød, cremefraiche, tortillachips...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 431
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Sød kartoffeltoast med mandelsmør, bananer og kokosVisninger: 752

Disse søde toasts erstatter ristet brød med skiver af ristet sød kartoffel. Toppet med mandelsmør, bananer og kokosflager smager de som dessert, men er overraskende sunde. Sød kartoffel...

søde kartofler, mandelsmør, bananer...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 160
Kategorier: Forretter, Snacks, Grøntsager, .
Forfatter:
Kartoffelnachos til en picnicVisninger: 527

I denne opskrift besluttede Molly Yeh at kombinere to populære festforretter: pommes frites og nachos. For at gøre nachos nemme at spise, skal du bruge runde, vaffelformede pommes frites, som...

Pommes frites, pintobønner, oliven, Fresno-peberfrugter, amerikansk ost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 628
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Sød cocktail "Fallen Angel"Visninger: 905
Opskriftens indhold:

Den traditionelle Fallen Angel-cocktail er ret syrlig og saftig, hvilket gør den til en erhvervet smag. Men Trisha Yearwood besluttede at søde den lidt op og gøre den til en favorit til din fest. Du er stadig...

gin, grenadinesirup, limesaft, sirup, mynte...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 186
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Agnolotti med grønne ærter og sort peberVisninger: 612
Opskriftens indhold:

Hvis du gerne vil lave en spektakulær ret, der vil imponere alle dine gæster, så prøv hjemmelavet agnolotti. Disse små italienske dumplings er fyldt med puré af forårsløg...

Tortellini pasta, Asiago ost, ærter, sort peber, mynte, porre...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 497
Kategorier: Supper, Cremede supper, .
Forfatter:
MajssuppeVisninger: 830
Opskriftens indhold:

Sommeren kalder altid på lettere retter, og denne majssuppe er en sundere version af den klassiske kartoffelsuppe. Du behøver ikke mel for at jævne den...

majs, kartofler, salvie...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 380
Forfatter:
Forårs-"Mimosa" med grønne ærterVisninger: 615

Gem den klassiske Mimosa-cocktail med appelsinjuice til sommeren, og foråret er det perfekte tidspunkt at nyde denne forfriskende drink med puré af unge grønne ærter. Hyldeblomstlikør...

ærter, sirup, hyldeblomstlikør, champagne...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 210
Forfatter:
Grillet flanksteak med rejer og romainesalatVisninger: 709
Opskriftens indhold:

Denne bøfs uforlignelige smag kommer fra en krydret ølmarinade og selvfølgelig grillningen på en udendørs grill. Mariner kødet natten over for at mørne bøffen, og grill den derefter med...

Oksekød, ingefærrod, brun farin, rejer, laurbærblad, citronsaft, salat, tomater, rødløg, Dijon-sennep...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Bageri, Tærter, Forretter, Kød, .
Forfatter:
Italiensk picnicbrødVisninger: 578

Dette lækre brød er fyldt med pepperoni, pølse og skinke, plus peberfrugter og løg – alle de klassiske toppings til en god kødpizza. Skær det i mundrette stykker og server som...

Hakket pølse, peberfrugt, oliven, champignon, marinarasauce, gærdej, skinke, pepperonipølse...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 615
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter:
Horchata: en sød havredrik med kanelVisninger: 1 123

Der findes mange opskrifter på den forfriskende drik horchata, og denne mexicanske version er en af ​​de enkleste. Læg havregryn og kanel i blød i vand, og blend derefter alt sammen i en blender. Når...

havregryn, kanel, agavenektar...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 88

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt