Sprøde plantainchips er meget populære i Afrika, Latinamerika og andre dele af verden. De er ikke kun en lækker snack, men også en fantastisk ingrediens til retter, da de tilføjer...
Sommeropskrifter
Selvom hawaiiansk pizza betragtes som eksotisk, har den salt-søde kombination af ananas og skinke en stor fanskare. Denne opskrift er perfekt til camping, forudsat at du har en støbejerns...
Denne tropiske is er måske mælkefri, men den er stadig blød og cremet. Det er alt sammen takket være kokoscremen. Bemærk at denne opskrift bruger kokos...
Hvis du har en pizzasten, så få mest muligt ud af den! Den laver ikke kun lækker pizza, men også kød og grøntsager. Sørg for, at din sten er grillsikker, og til din næste fest...
Planter's Punch er en amerikansk cocktail af rom, citrusfrugter, sukker og krydderier, der blev opfundet i slutningen af det 19. århundrede, men dens oprindelse er stadig uklar. Selvom nogle hævder at have skabt den...
Byt majschips ud med tynde skiver sprød baguette og giv denne forret et italiensk twist. Tomatsauce, klistret mozzarella, duftende basilikum… Denne forret med pizzasmag er perfekt...
Forvandl en stor ananas til en fantastisk tønde til din tropiske cocktail. Frys ananaspulpen ned, og lav derefter en Piña Colada med den. Sæt en tappekran i ananastønden, fyld den med cocktailen, og...
Kombinationen af dåse- og tørret ananas i denne cheesecakes topping forbedrer ikke kun smagen, men giver også ekstra tekstur, der står i smuk kontrast til den delikate...
Disse yndige småkager ligner miniature blommetærter og samles på stort set samme måde: cirkler udskæres af mørdej, frugt tilsættes i midten, og alt dækkes...
Disse morgenmadssandwich smager som om de er direkte fra grillen på en restaurant, men med den ekstra bonus af en røget grillet note. Og da alle ingredienserne er stegt på en enkelt pizzasten, får du...
Denne salsa er lavet ved hjælp af en teknik, der er populær i det mexicanske køkken: at riste grøntsager, indtil de bliver sorte, hvilket giver saucen mere smag og aroma. Rist chilipeber og tomatillos...
Lav en lækker morgenmad over bål med kartofler, bacon, ost og spejlæg. Til dette skal du bruge en sandwichbagemaskine i støbejern. Varm den op, før du tilsætter kartoffelblandingen, og sandwichen...
Denne svampebolle minder om en tropisk ferie med sit udseende og smag. Frisk ananas er fyldt med maraschino-kirsebærcreme, pakket ind i en luftig kokossvamp og toppet med en blød...
Hvis du holder en fest med mexicansk tema, bør midtpunktet være denne farvestrålende piñata-kage, en fast bestanddel af mexicanske fester. For at lette tilberedningen, brug...
Den altid populære dobbeltbøfburger får et sydstatstwist i denne opskrift. To tynde, grillede bøffer krydret med Worcestershiresauce toppes med smeltet cheddarost og lagvis med...
Hvis du har brug for at bruge rester af syltede saltlage, er denne opskrift en god løsning. Fordi saltlagen allerede er tilsat smag og aroma, er den perfekt til syltning af færdiglavede...
Disse yndige trøfler er ikke lavet af chokolade, men af svampekage (næsten som cake pops!) og er fyldt med den lækre tropiske smag af kokos og ananas. Til denne opskrift skal du bruge færdigkøbt pundkage...
Hurtigt syltede grøntsager er en god forret at have ved hånden til dit næste måltid eller drink. Hvem kan modstå den velsmagende smag af syltede hvidløg eller gulerødder? Bare hak grøntsagerne...
Denne opskrift gør den brasilianske Caipirinha, en cocktail lavet med cachaça, lime og sukker, endnu mere tropisk: Du skal blot erstatte limesaften med frisk ananas! Tilsæt masser af mynte, og nyd!
Stjernen i denne opskrift er tapenade, et fransk oliventilbehør, der tilsættes kødbollefyldet og serveres som dip. Kødbollerne simrer i en let tomatsauce og bliver meget...
En krone af ægte ananasblade giver denne kage et realistisk udseende, men nedenunder ligger der ikke en saftig frugt, men en smuk, fugtig sandkage lagdelt med vaniljeglasur. For at give kagen sin form...
Den populære italienske pasta penne alla vodka møder en Bloody Mary i denne smagfulde tomat- og vodkaret med selleri, peberrod og worcestershiresauce. Ved at antænde alkoholen i en stegepande,...
Denne Margarita-opskrift til en stor menneskemængde bruger de perfekte mængder tequila, limesaft, appelsinlikør og sukker, så du behøver ikke at blande et enkelt shot til alle ...
Hvem kan modstå denne søde og krydrede blanding af mørt hakket oksekød, rosiner, mandler og oliven på bløde kartoffelboller med hvidløgsmayonnaise? Picadillo er en hakket kødret, der er populær i...
Hav denne velafprøvede guacamole-opskrift ved hånden for en lækker og sund festforret, der er klar på få minutter. Du kan justere styrken ved at tilføje mere...
Pina Colada-elskere vil blive begejstrede for den tropiske smag af denne kage. Ananas-gennemblødte vaniljelag er lagt i lag med hjemmelavet kokos-ananasmarmelade, og derefter hele kagen...
Denne forret er til dig, der elsker stærke peberfrugter. Modne røde jalapeños fyldes med en blanding af flødeost og syltede pimento-peberfrugter og bages i ovnen. For at få forretten til at se...
Tunge broccolistilke bliver ofte uretfærdigt kasseret, hvilket kun efterlader de smukke buketter til madlavning, uvidende om hvor lækre de kan tilberedes. En af de nemmeste opskrifter til overvægtige...
Disse franske toasts er perfekte til en picnic, hvis du har en sandwichbager i støbejern, og ingredienserne optager ikke værdifuld plads i din køletaske. Erstat æggene med bananer, og...
Forvandl almindelig is til en festlig dessert ved at pynte den med rød og hvid chokoladeglasur, der matcher farven på jule-slikstænger. Top isen med knuste pebermyntebolsjer og...
Philadelphianerne diskuterer aldrig, om Pat's King of Steaks eller Geno's Steaks er den bedste cheesesteak-sandwich. Pat Olivieri tilskrives opfindelsen af denne tyndt skårne...
Denne store rulle er fyldt med alle smagene og teksturerne fra den populære Philly Cheesesteak-sandwich, med den eneste forskel, at du ikke behøver at sammensætte en sandwich til hver gæst. Bare...
Den ikoniske cheesesteak, en af Amerikas mest populære sandwich, tager en ny form i denne opskrift. Brødkasser er som brødskåle, bare mere praktiske og hurtigere. De har alt, hvad du behøver...
Stjernen i denne grøntsagsgryde er ikke auberginen, der er traditionel for siciliansk caponata, men peberfrugten. Steg den, indtil den er sort, fjern derefter den forkullede skræl, vend de møre peberfrugter med rosiner,...
Nyd kombinationen af det søde og det pikant i denne pizza med pepperonipølse og krydrede syltede peberfrugter. Varm honning forstærker den velsmagende smag, samtidig med at den tilføjer et strejf af...
Hvis tun på dåse er din hovedingrediens i dag, så lav den til en elegant middag, der endda er perfekt til at servere for gæster. Det er et godt alternativ til tunsalat (farvel...
Denne islagkage vil glæde alle med sin klassiske kombination af jordnøddesmør og marmelade, og dens bund er lavet med luftig Angel Food-sandkage. Brug en færdigkøbt sandkage, så slipper du for at...
Morgenmadsdesserter er enkle, lækre og sprøde. Børn elsker dem, og ældre børn kan lave dem selv, da opskriften ikke kræver bagning. Disse sprøde, søde og salte barer...
Den klassiske Melba-dessert er lavet med varmebehandlede ferskner og hindbærpuré. Dette er en enklere, sommerlig version. Modne, saftige ferskner serveres med vaniljeyoghurt-is...
Forkæl dine kære med disse lækre kager med ferskentema, der ligner modne ferskner. De er fyldt med ferskencreme indeni og overtrukket med sukker udenpå, hvilket skaber en fløjlsblød...
Disse yndige cupcakes er fyldt med alle smagene og teksturerne fra sommerens ferskenkage. Ferskenskiver er bagt i den fugtige, duftende cupcake, toppet med en let, luftig...
Selv en nybegynder kan lave denne simple cheesecake: i stedet for en skorpe, skal du blot beklæde bunden af formen med peberfrugter, fylde med flødeost og bage. Fersken...
Denne køleskabskage er en drøm, der går i opfyldelse for enhver baklava-elsker. Den indeholder den velkendte kombination af honning og pistacienødder, sammen med saftige ferskner. Kagen kræver ingen bagning, men den skal stivne godt i...
Der er noget uforklarligt behageligt og vanedannende ved denne elegante, glutenfri dessert. Den er sprød, men alligevel mør og sød. Marengsen er pisket med flormelis, hvilket skaber...
Fersken-cobbler har aldrig været nemmere at lave! Dette er en nem tærte, der ikke kræver opvask. I stedet for kageblanding bruger vi købt majsmuffinblanding, som...
Nyd kombinationen af rugwhisky og sød ferskennektar i denne forfriskende cocktail. Tilsæt frosne ferskner at nippe til, mynte og citronsaft, og...
Sådan holder du en indendørs picnic
Sommervejret kan være uforudsigeligt, men lad det ikke ødelægge din picnic! Uanset om du står over for tordenvejr eller ekstrem varme, vil disse idéer hjælpe dig og dine kære.
Denne unikke forret er lavet med alle ingredienserne i en klassisk Reuben-sandwich: tyndt skåret oksekød, smeltet ost, surkål og en smagfuld dressing af mayonnaise, ketchup og peberrod.
Lav en hurtig chokoladebudding, hæld den over chiafrø, og lad den derefter blot sætte sig natten over i køleskabet for en tyk, lækker budding, perfekt til morgenmad...
Steg latkes i ovnen, og du sparer en masse tid og olie. De bliver sprøde på ydersiden, møre indeni og har et lavere kalorieindhold end pandestegte latkes. I...























































