Sommeropskrifter


Forfatter: - TV-kok
Yoghurtsmoothie med vanilje og kokosVisninger: 702

Nyd syrligheden af ​​naturel yoghurt og sødmen af ​​vanilje, honning og kokos i denne forfriskende smoothie. Frys kokosvand i en isterningbakke på forhånd for...

yoghurt, honning, vaniljestang, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 446
Forfatter:
BBQ oksekødskål med risnudlerVisninger: 920

Denne solide og sunde asiatiske skål er fyldt med et udvalg af smagsoplevelser, som du vil nyde igen og igen. Dampede brune risnudler serveres med tyndt skåret grillet oksekød...

Oksekød, gulerødder, risnudler, agurker, miso (sojabønnepasta), honning, riseddike, pæresaft...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Forretter, Kød, .
Forfatter:
Oksekødsbulgogi quesadillaVisninger: 657

For at lave en ostequesadilla med smagen af ​​koreansk barbecue bulgogi, steges hakket oksekød med en blanding af koreanske krydderier og urter, og smøres derefter på en tortilla toppet med ost,...

Hakket oksekød, syltede løg, chilipasta, sojasauce, sesamfrø, salat, tortilla, smelteost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 Kalorieindhold: 1045
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
RejequesadillaVisninger: 774

Denne lækre, sprøde quesadilla er fyldt med klæbrig, velsmagende Pepper Jack-ost, saftige rejer, ristede peberfrugtskiver og duftende koriander. For at sikre, at tortillaen har en lækker, sprød belægning...

Tortilla, pepper jack-ost, rejer, koriander, peberfrugt, mayonnaise...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 374
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Kyllingefingre med honning og nødderVisninger: 544

Du behøver ikke honning eller nødder til at lave denne forret. Det er meget enklere: opskriften bruger morgenmadscornflakes med honning og nødder, så kyllingen får ikke kun...

Kyllingenuggets, æg, mælk, morgenmadsprodukter, fjerkrækrydderi, grillkrydderi, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 422
Forfatter: - berømt kok
Sloppy Joe's pølseburgereVisninger: 831

For at forbedre smagen af ​​Sloppy Joes og tage den til det næste niveau, tilsætter Rachael Ray hakkede hotdogs og bøfkrydderi til den tykke kødsovs.

Hakket kalkun, pølser, sesamfrøboller, tomatsauce, worcestershiresauce, bøfkrydderi...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 427
Forfatter:
Guacamole med jordbær og mangoVisninger: 572

Giv traditionel guacamole et frisk sommertwist ved at tilsætte avocado og lidt sæsonens frugt. Jordbær og mango er en perfekt kombination til en frisk og smagfuld snack sammen med...

Avocado, guacamole, mango, jordbær, koriander, rødløg, spidskommen, tortillachips, jalapeñopeber...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 209
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Guacamole med mangoVisninger: 590

Denne lækre guacamole er lavet med løg, jalapeños, tomater, lime, koriander og selvfølgelig mango, den perfekte frugt til at tilføje tropisk smag og et strejf af sødme for at afbalancere...

Avocado, mango, guacamolesauce, blommetomater, limesaft, koriander, rødløg, tortillachips...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 203
Forfatter:
Svinekødsribben i sød og krydret barbecuesauceVisninger: 750

Honning, abrikosmarmelade og brunt sukker giver den krydrede barbecuesauce en fyldig, sød smag, der skaber en klistret glasur på grillede svinekødsribben. For at gøre ribbenene...

Svinekødsribben, femkrydderi, barbecuesauce, bacon, hoisinsovs, ketchup, chilisauce, abrikosmarmelade, brun farin, riseddike, forårsløg...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1371
Forfatter:
Kyllingesandwich med te og saltlageVisninger: 827

Mariner kyllingebryst i sød, krydret te, grill det, skær det derefter i skiver og vend det med pekannødder og æbler i en honningbaseret mayonnaisedressing. Denne lækre salat vil tjene som base for...

Kyllingebryst, sort te, fjerkrækrydderi, æbler, pekannødder, honning, bolle, salat, selleri, salt, hvidløgsgranulat...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Fajita med sød og krydret bøf, løg og peberfrugterVisninger: 563

En honning-jalapeño-marinade blødgør den seje flanksteak, og efter grillning bliver kødet perfekt saftigt til disse solide fajitas. Skær bøffen tyndt på tværs af fibrene og server...

Oksekød, tortilla, jalapeñopeber, limesaft, peberfrugt, guacamolesauce, koriander, honning, timian...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 512
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Forfatter:
Thai agurklemonadeVisninger: 808
Opskriftens indhold:

En vidunderlig forfriskende sommercocktail. Lavet med agurkevand, hjemmelavet sirup tilsat koriander, mynte, basilikum og citrongræs, samt citrusvodka. Server med rigeligt...

agurker, citronsaft, citronvodka, mynte, basilikum, citrongræs...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 280
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Forfatter:
Tecocktail med vodkaVisninger: 629

Hvis du elsker iste-cocktails, vil du elske denne forfriskende version med vodka, mynte og ginger ale. Server den godt afkølet med masser af...

Sort te, agavenektar, vodka, ingefærøl, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 198
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter:
Big Island PunchVisninger: 399

Det er ikke underligt, at Guy Fieri kaldte sin cocktail "Big Island". Kombinationen af ​​krydret rom, hyldeblomstlikør, mango og ananasjuice giver den en utrolig tropisk smag. Drikken...

Rom, hyldeblomstlikør, ananasjuice, grenadinesirup, limejuice...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Forfatter:
Alabama Røget Svinekødsburger med Hvid BBQ-sauceVisninger: 769
Opskriftens indhold:

Røget paprika, hickoryrøget bacon og røget Gouda giver denne saftige, tykke burger en fyldig, røget smag. Men dens sande højdepunkt er den hvide Alabama-barbecuesauce.

Hakket svinekød, bacon, Goudaost, bolle, stødt cayennepeber, paprika, kål, mayonnaise, æblecidereddike, citronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 1185
Forfatter: - medejer af restauranten
Sandwiches med oksekødsribben, spejlæg og hjemmelavede pommes fritesVisninger: 480

Disse sandwich er lavet på simple croissanter med møre, saftige braiserede korte ribben, et spejlæg og hjemmelavede chips med cremefraiche og løg. Chipsene kan laves i forvejen...

Oksekødsribben, gulerødder, rødvin, tomatpuré, laurbærblad, timian, sød bolle, æg, pommes frites...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Den bedste fersken-skomagerVisninger: 354
Opskriftens indhold:

I denne klassiske ferskenbager lægges frugten oven på tærtebunden i en form, og den søde tærtebund hæver i ovnen og omslutter fersknerne. For at spare tid kan du springe over...

ferskner, citronsaft, kanel, premium mel, mælk...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 382
Forfatter:
Den bedste ratatouilleVisninger: 601

Sommeren bringer os et væld af friske grøntsager, og vi glæder os til at nyde dem, inden deres drivhus-slægtninge rammer hylderne igen. Denne ret fra Sydfrankrig er den perfekte måde...

aubergine, peberfrugt, squash, tomater, basilikum, tomatpuré...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 227
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Jordbær-rabarbermuffins med streuselVisninger: 374

Maj og juni er sæson for jordbær og rabarber. Disse to kontrasterende smagsnuancer passer harmonisk sammen og bruges ofte i bagværk og desserter. Prøv disse vidunderlige muffins...

Rabarber, jordbær, havregryn, premiummel, æg, mælk, streusel...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 323
Forfatter:
Pretzel- og jordbærsnackmixVisninger: 401

En sød og salt snackblanding med et strejf af jordbær og fløde, perfekt til skole eller snacks på farten. Tilføj yoghurt-overtrukne pretzels og frysetørrede jordbær...

tørrede jordbær, kanel, morgenmadsprodukter...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 18 Kalorieindhold: 357
Kategorier: Desserter, Cookie, Frugter, Kager, .
Forfatter:
Jordbær Citron Iskasse KageVisninger: 524

Denne nemme kage kræver slet ingen bagning og er et lyserødt ekstravaganza med fire forskellige nuancer. Malede frysetørrede jordbær fungerer som naturlig farve til...

jordbær, citronskal, shortbread-kager...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 925
Kategorier: Cocktails, Med vodka, Med vin, .
Forfatter:
Jordbær Grapefrugt Pink SangriaVisninger: 542

Denne mousserende jordbær-grapefrugt rosé sangria kan blive din nye sommercocktail, perfekt til afslapning i baghaven eller ved poolen. Sød,...

grapefrugt, jordbær, lime, rosévin, grapefrugtjuice, vodka...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 306
Forfatter:
Jordbær-appelsin fulVisninger: 345

Lav en let og luftig dessert med flødeskum og jordbær, og tilsæt en forfriskende citrusnote med en appelsinlikør, såsom Triple Sec eller Grand Marnier. For en smuk præsentation, arranger...

jordbær, appelsinlikør, fløde...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 385
Forfatter:
Jordbær-mynte-cupcakesVisninger: 554
Opskriftens indhold:

Lav vidunderlige cupcakes med et uventet fyld: et helt frisk jordbær i en luftig krumme. Det er saftigt og forfriskende, ligesom sommer. Top hver cupcake med lime...

Premium mel, æg, mælk, jordbær, limeskal...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 546
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Forfatter:
Sangria med jordbær og kiwiVisninger: 492

Denne hvide sangria er lavet med tør hvidvin og smagt til med jordbær og kiwi. Drikken er forfriskende og let, perfekt til en varm sommerdag eller til den første...

Jordbær, hvidvin, ananasjuice, danskvand, kiwi, lime, mynte, brandy...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter:
Jordbær- og grøn te-smoothieVisninger: 880

Kombinationen af ​​søde jordbær, syrlig lime, duftende mynte og grøn te gør denne drik afbalanceret og forfriskende. Rig på C-vitamin og antioxidanter, det er en fantastisk måde at...

grøn te, jordbær, mælk, honning, mynte...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 140
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter:
Jordbær-hyldebærmarmeladeVisninger: 403

Mange hjemmelavede syltetøjer indeholder citrussaft, såsom citron, som balancerer sødmen fra frugter og bær. Eddike kan dog give den samme syrlighed, samtidig med at den tilbyder en mere...

jordbær, vineddike, hyldeblomstlikør...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 326
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Jordbær agurk vandVisninger: 524

På en varm sommerdag er det nyttigt at have en kande koldt, forfriskende, vitaminberiget vand ved hånden. Dette lækre jordbær- og agurkvand kan laves enten med eller uden brus...

jordbær, agurker, mineralvand...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Forfatter: - berømt kok
Jordbær- og agurkmargaritaVisninger: 429

Agurk og jordbær tilføjer en forfriskende sommersmag til den klassiske Margarita. Marcela Valladolid bruger kun friske, modne bær og agurker i sin opskrift. Server Margaritaen i...

jordbær, tequila, agurker, appelsinlikør, lime...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Jordbær-kirsebærlimeadeVisninger: 547

En forfriskende drink, som både voksne og børn vil elske. Jordbær, maraschino-kirsebær, lime og citron kombineres for at skabe en dejlig smagskombination, som du vil have lyst til at nippe til igen og igen.

jordbær, limesaft...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 180
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter: - kok
Agua Fresca med jordbær og basilikumVisninger: 576

Agua fresca er en populær drik i Mellemamerika, rig på vitaminer og en god tørstslukker. Det er i bund og grund en cocktail af vand og frisk frugt. Giada de Laurentiis foreslår at prøve den...

jordbær, basilikum, citronsaft...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 270
Forfatter:
Bruschetta med ricotta, jordbær og balsamicoVisninger: 481

Lav sprød bruschetta på tortillastrimler i stedet for baguette. Smør hver portion med ricotta, top med frisk rucola, jordbær og basilikum, dryp med balsamico-glasur og drys med pinjekerner...

Jordbær, tortilla, ricottaost, honning, balsamicoeddike, pinjekerner, rucola, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 233
Forfatter:
Kalkunburger med rødbedesalatVisninger: 431

For at få de sundeste burgere til hele familien, vælg hakket kalkun og bland det med sauterede svampe for et smagsboost. Server bøfferne på...

Hakket kalkun, rødbeder, fuldkornsbolle, peberrodscreme, dild, hvidløg, cremefraiche, syltede agurker, champignon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 440
Forfatter: - kok
Kalkunburgere med asiatisk sauceVisninger: 430

Kalkun, med sin neutrale smag, er det perfekte valg, hvis du vil give din burger asiatisk smag, ligesom Anne Burrell gør. Tilføj hvidløg, ingefær, vandkastanjer,...

Hakket kalkun, ingefærrod, vandkastanje, hamburgerboller, cheddarost, tomater, salat, sambal oelek...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 704
Forfatter:
Wraps med thailandsk labradorsalatVisninger: 543

Lab er en laotisk kødsalat, der også er populær i Thailand. Lav lab ved at koge hakket svinekød, blande det med dressing, løg, krydderurter, citrongræs og et limeblad og pakke det ind i...

hakket svinekød, fiskesauce, limesaft, citrongræs, tortilla...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 869
Forfatter:
Kalkun-slider-sandwiches med løg-tomatmarmeladeVisninger: 427

"Disse miniburgere bliver helt sikkert et hit til din næste fest takket være min lækre løg-tomatmarmelade," siger Cardea Brown. "Du vil helt sikkert have lyst til at lave denne marmelade..."

Hakket kalkun, Vidalia-løg, blommetomater, balsamicoeddike, timian, Dijon-sennep, hvidløgspulver, gedeost, rucola...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 466
Forfatter:
Kalkunbrystkatsu i karrysauceVisninger: 1.050

Saftig kalkunbryst i sprød panering serveres over en duftende pilaf i en japansk kalkuncurrysauce. Som en let tilbehørsret kan du lave en salat af grillet kinakål og sennep...

Kalkun, langkornet ris, Napa-kål, æbler, ingefærrod, tomatpuré, selleri, gulerødder...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Grøntsagsspaghetti Bolognese med kalkunVisninger: 793
Opskriftens indhold:

Denne lavkulhydrat-, kaloriefattige, men lækre og nærende pasta er lavet med grøntsagsnudler og en fyldig kalkunsauce. For at skære squashen i tynde nudler skal du bruge en speciel...

Hakket kalkun, zucchini, squash, tomatsauce, italiensk krydderi, laurbærblad, gulerødder, tomatpuré...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 201
Kategorier: Fastfood, Forretter, Sandwiches, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Dobbelt cheeseburger med kalkunbacon og ildstegt tomatsauceVisninger: 3.356

Denne solide, saftige cheeseburger er lavet med to tykke kalkunbøffer toppet med smeltet ost og sprøde stykker stegt kalkunbacon. Serveres på en ristet engelsk muffin...

Hakket kalkun, ost, rødløg, stegte tomater, chipotlepeberfrugter, paprika, Worcestershiresauce, brun farin...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 953
Kategorier: Drikkevarer, Te, .
Forfatter:
Thai iste med ismælkVisninger: 1.443

Denne søde, cremede iste får sin karakteristiske smag fra kardemomme, stjerneanis og vanilje. Lad den trække i køleskabet inden servering, så alle smagene kan trække sig ind...

Sort te, kardemomme, stjerneanis, kondenseret mælk...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 116
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Nong Gai Op: Ovnbagt kylling i thailandsk stilVisninger: 786

Denne kyllingeret er meget populær i hele Thailand. Bagt eller grillet serveres den traditionelt med klæbrig ris og passer især godt til papayasalat (som tom). Selvom...

kyllingelår, fiskesauce, papaya, gurkemeje, hvide peberkorn, koriander...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 536
Kategorier: Grill, Kød, Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Thai bøfkålswrapsVisninger: 531

For at give oksebøffen en lækker asiatisk smag, pensl den med østerssauce og sesamolie inden grillning. Når den er stegt, skæres den i tynde skiver på tværs af fibrene og serveres...

Risnudler, oksekød, limesaft, chilisauce, fiskesauce, Napa-kål, mango, østerssauce, basilikum, jordnødder...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 370
Kategorier: Grill, Fugl, Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Kyllingelår i thailandsk stilVisninger: 714

Denne enkle opskrift forvandler en populær thailandsk forret – kyllingesatay – til en mere mættende middag. I stedet for at bruge små stykker kyllingebryst, brug hele underlår. Mariner dem i kokosmælk med...

Kyllingelår, ingefærrod, lime, kokosmælk, fiskesauce, jordnøddesmør, koriander...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 417
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter:
TankhuluVisninger: 4.967

Tanghulu er en populær vintersnack i Kina, der ofte sælges af gadesælgere på markeder og festivaler. Tanghulu er traditionelt...

druer, jordbær, majssirup...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 259
Kategorier: Cocktails, Med likører, .
Forfatter:
Biker Mule CocktailVisninger: 537

Dette er en lavalkoholisk version af den klassiske Moscow Mule. I stedet for vodka tilsættes et par dråber bitter, men resten er det samme: ingefærøl og limesaft. For at tilføje en mere...

limesaft, ingefærøl, ingefærrod, bitter ...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter:
Grøn te med romVisninger: 982

Denne lækre, forfriskende cocktail er lavet med grøn te, limesaft og gylden rom. Lidt simpel sirup vil hjælpe med at søde drinken uden at gøre den for...

grøn te, rom, lime, sirup...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter:
Texas-style svinekødsribbenVisninger: 720

Svinekødsribben kan grilles eller bages i ovnen. Nøglen til denne opskrift er en velafbalanceret krydderiblanding for fantastisk smag og aroma, samt en lav bagetemperatur...

svinekødsribben, sort peber, oregano, stødt cayennepeber, selleri, salt, paprika...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 1210
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter:
Texas-brystVisninger: 1.362

Overalt i Texas finder du et udvalg af grillsteder, der serverer en række forskellige stilarter, herunder en række populære regionale retter. Men hvis du spørger en texaner, hvad deres stats signaturret er,...

oksekød, hvidløgspulver, sort peber, tør rub, brunt sukker, chipotlepeber...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 1355

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt