Denne version af den ikoniske Cajun-gryderet, étouffée, er lavet med rejer, kylling, andouille-pølse og grøntsager. Alle ingredienserne kombineres for at skabe en fyldig, aromatisk ret. Saucen...
Hurtige og nemme kyllingeopskrifter
Lav en tyk, fyldig suppe med selleri, løg og peberfrugt, og top den derefter med strimlet kylling. Old Bay-krydderi og den tilsatte...
Marinaden til denne opskrift er inspireret af cubansk mojosauce. Appelsinjuice, lime, jalapeño, hvidløg, friske krydderurter og olivenolie kombineres for at skabe en sand eksplosion af smagsoplevelser...
Denne solide latinamerikansk-inspirerede middag med stegt kylling (pol asado) er sprængfyldt med smag og aromaer, forstærket af den perfekte kombination af ris og bønner. Hele retten er tilberedt...
Dette er ikke bare endnu en let kylling med hvidvin, men noget mere fyldigt og pikant. Duftende ristet hvidløg, citrusagtige appelsinnoter og duftende estragon giver denne fugl masser af smag og...
Kyllingen gnides ind i en duftende frisk koriandersauce og bages, indtil skindet er sprødt og kødet er saftigt. Serveres med en indisk pilaf: basmatiris krydret med krydderier,...
Gnid kyllingen med frisk salvie og hvidløg og steg den sprød. Server med polenta og sunde grønkålschips. For at spare tid, steg grønkålen samtidig med kyllingen.
Rutabaga og majroe er to ufortjent glemte, men utroligt sunde rodfrugter, der, når de tilberedes korrekt, vil glæde hele familien og blive en fast bestanddel af din vinterkost. Bag...
Gem tørrede provencalske krydderurter til vinteren, og når sommerens grøntsager er i sæson, steg en provencalsk kylling med saftige tomater, peberfrugter, løg, oliven og frisk rosmarin. De samme grøntsager, udblødt i...
En fugl bagt med fyld i hulrummet er den perfekte løsning til et festligt bord: for det første er det minimalt besvær, og for det andet er hovedretten og tilbehøret klar på samme tid. I denne opskrift...
Næste gang du steger en kylling med provencalske krydderurter, så læg et par håndfulde røde eller hvide druer på bagepladen ved siden af. Bare én usædvanlig ingrediens, og retten er straks...
Sprøde plantainchips er meget populære i Afrika, Latinamerika og andre dele af verden. De er ikke kun en lækker snack, men også en fantastisk ingrediens til retter, da de tilføjer...
9 fejl i tilberedning af kylling
Disse mangler er nemme at rette – skift din sædvanlige proces, og kyllingen vil smage bedre.
Denne ovnbagte kylling er sundere end friturestegt kylling, men lige så sprød. Det er alt sammen takket være den knuste cornflake-panering. Rul kyllingebrystet i de krydrede flager og bag i...
Sådan laver du mad i pergament: En trin-for-trin guide
Lær at tilberede sarte ingredienser som fisk eller grøntsager i pergamentpapirkuverter.
Nyd de livlige smagsoplevelser af en italiensk-inspireret kyllingesandwich. Grillet kyllingebryst, gnidet med fennikel og rød peber, serveres på en sprød bolle med søde tomater, aromatisk...
Disse børnevenlige sandwich er lavet med sprød kylling marineret i citronost, sprøde prosciutto-skiver, forfriskende pestomayonnaise og klæbrig mozzarellaost på toppen.
Paneret stegt kylling serveret på ristede skiver hvidt brød med syltede agurker, frisk isbergsalat og røget chipotlemayonnaise. Denne opskrift bruger kyllingekoteletter lavet af...
Denne aromatiske, sunde og varmende kyllingenudelsuppe er især lækker, når den er lavet med hjemmelavet bouillon. Du kan lave bouillonen i forvejen; den holder sig godt i køleskabet. Hemmeligheden...
Disse sprøde kyllingelår er fyldt med den kraftige smag af Buffalo wings, men de er ikke så krydrede, hvilket gør dem til et publikumsfavorit. Bare en klat hot sauce gør dem lige den rette mængde krydrede, men hvis du...
Hemmeligheden bag saftige kyllingelår med utrolig sprød skind er at tilberede dem i en støbejernspande på komfuret og derefter i ovnen. Hvis du ikke har tid til at lave en sovs, vil kyllingen stadig være lækker uden...
Denne suppe med tomater, majs, chilipeber og kylling er krydret med traditionelle mexicanske krydderier, hvilket gør den smagfuld og varm. Denne opskrift er perfekt, når du har brug for at bruge...
Disse kyllingefingre i mexicansk stil er ikke paneret med almindelig rasp, men med knuste tortillachips. Prøv at finde pommes frites med lavt saltindhold...
Denne salat er lavet med populært mexicansk tacofyld: jalapeños, strimlet kylling, grøntsager, radiser, rødløg, ost og jicama. For at blødgøre rødløgssmagen, læg den i blød...
Søde tomater, pebret rucola, sprødt pitabrød og saftig kylling udgør denne lette, men sunde og nærende middelhavssalat. For hurtigt at tilberede kylling til...
Kyllingelår, cannellinibønner, tomater og oregano komplementerer hinanden smukt i denne rustikke italienske gryderet. Alt tilberedes i én gryde, først på komfuret og derefter færdiggøres...
Disse klistrede kyllingevinger er en perfekt ølsnack med en perfekt balance mellem honningsødme og chili-styrke. Vend vingerne i krydret mel, frituresteg dem, og vend dem derefter i...
Fyldet er lavet med forstegt kylling, så du behøver ikke at bruge timevis ved komfuret. Du skal blot rive det i stykker og varme det op i en krydret, cremet sauce. Smagen vil være lys og fyldig, ligesom...
Jeff Mauro er en koreansk madelsker. Disse sprødstegte kyllingesandwiches er inspireret af traditionelle koreanske smagsvarianter og ingredienser, herunder gochujang-pasta og gochukara-peberfrugter. Kyllingen...
Friturestegt kyllingebryst i en sprød, krydret panering serveres på kartoffelboller med syltede agurker, salat og en surmælks-urtemayonnaisesauce, der er behageligt kølende og...
For at nyde den fantastiske smag af grillmad behøver du ikke at forlade huset og tænde op i grillen. Kyllingen til disse sandwich tilberedes på komfuret og serveres i en tyk, smagfuld barbecuesauce...
Enkle hovedretter i en stegepande
Find stegepanden frem og lav en af disse nemme hovedretter.
Retter med 7 eller færre ingredienser
Du behøver ikke mange ingredienser for at lave en fantastisk ret. Du vil blive overrasket over, hvor meget du kan lave med blot få ingredienser.
Denne søde og syrlige marinade forvandler kedeligt kyllingebryst til en lækker middag midt på ugen. Kombiner den med kylling (du kan bruge kyllingelår i stedet for bryster) og sæt den i fryseren...
Kombinationen af honning og lage (sød, syrlig og salt) giver den perfekte sauce til sprøde kyllingebidder. Kyllingelår er bedst til denne opskrift. Efter stegning...
Hoisin er en populær kinesisk sauce lavet af fermenteret sojabønnepasta og krydderier som hvidløg, chili og sesam. I denne opskrift kombineres den med sojasauce, sichuanpeberkorn og risvin...
Denne hjemmelavede, asiatisk-inspirerede hoisinsovs med barbecuesauce giver grillede kyllingelår en lækker glans og en utrolig smag med søde, syrlige og krydrede noter. Pensl den på kyllingen, når...
Fyld kyllingebrystkoteletter med risnudler i en thailandsk sauce med forårsløg, peberfrugter og gulerødder, rul dem sammen og grill dem. Du får en saftig og lækker asiatisk-inspireret forret...
Kyllingebrystruller i italiensk stil er perfekte som forret eller hovedret til et julemåltid. Fyld dem med soltørrede tomater og hvidløg, zucchini, røget mozzarella...
Grill kyllingevinger (eller grill dem på en pande) indtil de er færdige, og vend dem derefter med en blank orange teriyakiglasur. Drys dem med sesamfrø og forårsløg, og nyd...
Stegte kyllingevinger er en favorit til enhver ølfest, og disse jamaicanske grillede jerk wings vil helt sikkert imponere. Lad dem suge den krydrede smag til sig...
Stærke habanero-peberfrugter, timian, allehånde, nelliker og grill på trækul giver kyllingen den lækre jerk-smag og -aroma, som det caribiske køkken er kendt for. Mariner kyllingelårene...
Fyldet til disse ruller er lavet af en blanding af grillet, aromatisk aubergine, bulgur, feta og tomater. Det pakkes ind i en tynd skive kyllingebryst og grilles, indtil det er færdigt.
Mør avocado er en let og forfriskende dressing til sprød romainesalat, bacon og grillet kylling i en citrusmarinade. Denne Cobb-salat vil se fantastisk ud, når den serveres...
Før grillning marineres kyllingebrystet i et par minutter i en smagfuld blanding med chipotle-peberfrugter, hvilket ikke kun giver en pikant smag, men også en let røget note, der forstærker aromaen fra trækulsgrillen. Ikke...
Ferskenmarmelade og syltede agurker er hovedingredienserne i denne søde og syrlige barbecuesauce, som smøres på grillet kylling og serveres til den færdige ret. Fremgangsmåde...
Grillet kyllingebryst serveres med en salat af grønne bønner og rødløg i en forfriskende kærnemælksdressing. Salatgrøntsagerne grilles også. Hvis du ikke har en grill, kan du bruge...
Cobb-salat er en lækker kombination af salat, saftige tomater, mør avocado, hårdkogte æg, sprød bacon, syrlig blåskimmelost og kylling. Den er især lækker, når...
Denne solide Cæsar-salatsandwich, lavet med grønkål, grillet kylling og signaturdressing, bliver endnu mere smagfuld og mør, når den presses. En presse er ideel til...
Kyllingelår gnides ind i en asiatisk-inspireret sauce og kinesisk femkrydderi og grilles derefter for en lækker, velsmagende og saftig afslutning. Server med gulerods- og sukkerærtnudler...




















































