Kalkunlår er en af de lækreste dele af fuglen. De er kødfulde og møre, i modsætning til brystet, og optager meget mindre plads i ovnen end en hel kalkun, hvilket giver dig mulighed for at stege en tilbehørsret på samme tid.
Hurtige opskrifter på hovedretter
Hurtige, individuelle pizzaer til morgenmad, der ikke tager mere end 20 minutter at lave. Brug fuldkorns engelske muffins som bund. Skær dem i halve og læg et stykke på hver...
Efterårsretter lavet med 5 ingredienser
De bedste sæsonbestemte frugter og grøntsager gør det nemt at tilberede måltider: hver af disse opskrifter kræver meget få ingredienser.
Den nemmeste opskrift på kylling med en grøntsagstilbehør af løg og sauce. Det tager mindre end en halv time. Steg først kyllingebrystskiverne og skalotteløgskvartene, indtil de er sprøde,...
Hvis du er her på denne tid af året, hvor majsmarkerne soler sig, og kernerne modnes på kolben, så er denne ret noget for dig. Prøv mælkemajsen på en sky af polenta, parret med stuvet...
Pasta med rejer og en cremet tomat-urtesauce fra den italiensk-engelske kok Giada De Laurentiis er en lækker og mættende ret, der er perfekt til middag for hele familien. Den...
Denne pasta med hvidløgsrejer fra medejeren og tv-personligheden af Neely's Bar-B-Que er en perfekt middag efter en lang dag på arbejdet – den er super nem at lave, og...
Denne burger balancerer perfekt jerk-krydderiets krydring med mango chutneyens sødme. Tilsæt den velsmagende krydderiblanding til hakket kalkun til burgerne og drys det på bollerne, inden du rister dem let.
En salat, der er lækker lige efter tilberedning, og selv dagen efter. Ristede mandler er, udover agurk, en god tilføjelse for ekstra sprødhed. Et par klementinskiver...
Disse rejer er fulde af smag, med en tydelig, men ikke overvældende koriandersmag, fremhævet af en lys limesmag. Marinaden passer perfekt til denne ret. Måske bliver rejerne endda bedre, hvis du lader dem stå...
Denne opskrift på kylling med ostpanering er meget enkel og hurtig at tilberede, men den ser stadig ret elegant og festlig ud. Husk den, når dine gæster...
En opskrift til dem, der værdsætter deres tid og holder øje med deres kost. Magert kalkunkød og minimal aktiv tilberedningstid. Denne enkle ret vil nemt løse spørgsmålet "hvad skal man spise?" til den næste...
Denne metode til at tilberede kylling stammer fra Europa. Mørk øl tilføjer et strejf af pikanthed til det møre kyllingekød, hvilket er højdepunktet i denne gryderet. Endnu engang...
Denne rets opskrift er inspireret af japansk køkken. Den kombinerer sure, søde, salte og krydrede smagsnuancer. Den har en unik smag og aroma. Den serveres bedst med...
Denne opskrift på kyllingelår vil helt sikkert glæde dem, der elsker krydret mad. Denne fyldige ret vil betage dig med sin smag, pikante og sofistikerede smag. Sennepsmarinaden gør kødet saftigere og...
Kylling Romana, eller "Pollo alla Romana", som den kaldes i Italien, stammer fra området omkring Rom. Selv de livlige farver på peberfrugterne i denne ret minder om det røde og gule i "Den Evige Stads" flag.
Hvad er de første asiatiske ingredienser, der falder én ind? Bortset fra ris... Selvfølgelig kombinationen af sojasauce, ingefær og hvidløg, og kylling. Asiatiske retter er ofte enkle i...
Laks er med rette anerkendt som en kilde til protein af høj kvalitet, der er let fordøjeligt af menneskekroppen. Fisken er rig på en række vitaminer og mineraler, og vigtigst af alt, fungerer den som en kilde...
Grillet laks på en cedertræsplanke er hurtigt og nemt, men resultatet vil overraske dig positivt med sin unikke smag. Du kan grille, eller rettere sagt ryge, den enten udendørs eller i...
Mager fisk i en krydret sauce er den perfekte diætret til at forkæle dig selv eller dine gæster ved en fest.
Takket være naturens rigdomme i de stimer af laks, der boltrer sig ud for Alaskas kyst, får vi fremragende kød uden antibiotika eller overskydende giftstoffer fra miljøet.
En trin-for-trin opskrift på en romantisk middag...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Klassisk grillet laks får et ekstra smagsboost med Giadas appelsinsalsa verde uden tilberedning. For at balancere frugtens sødme,...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Følg eksemplet fra værten af "At Ree Drummond's Ranch" og hav altid et lager af dagligvarer ved hånden. På den måde behøver du ikke at skynde dig til butikken om aftenen, når tiden er særlig knap. "Pasta fra lager er nemt..."
Selv kødelskere vil sætte pris på denne vegetariske gryderet, med stykker af majroe, gulerødder og vegetariske koteletter, der gør fyldet meget mættende.
En anden ret med frisk majs bagt med søde og stærke peberfrugter i ovnen....
Denne enkle ret, lavet med magert laksefilet bagt til perfektion og simple krydderier, er utrolig hjertesund. Og den tager kun 20 minutter at tilberede.
Ellie Kriegers kød-urteblanding indeholder lige dele hvidløgspulver, oregano, timian, spidskommen og koriander.
Det smukke ved denne opskrift er, at du kan lave den på så mange måder, så den passer til din smag. Tilbered bøf i en sennepsmarinade, kylling i en citrusmarinade eller rejer i en hvidløgsmarinade, og tilsæt...
Giada De Laurentiis' opskrift forvandler røræg, pølse og toast til én ret: et lag pølsekød og spinat, cremet gedeost og sprødt brød toppet med æg – alt sammen bagt til perfektion.
Ina Garten steger kyllingebryster i en saftig blanding af citronsaft, hvidvin og krydderurter. Bedst af alt er denne ret ikke kun sund, men den tager også mindre end en time at tilberede.
Takket være denne opskrift fra Food Network Magazine kan du nemt lave pasta, der smager som traditionelle kyllingevinger. Det skyldes, at den er lavet med cheddarost og en krydret Buffalo-sauce.
Med blot et par ingredienser vil Alton Browns opskrift hurtigt give dig en lækker ret med en cremet, glat sauce, der minder om den i dit yndlingsmadlavningsprogram.
Denne chili-ret, lavet efter en simpel opskrift fra Ree Drummond, er lavet med hakket oksekød, to typer bønner og en knivspids cayennepeber for ekstra styrke.
For at sikre den uovertrufne smag i denne kødgryde, bland friskkogte nudler med cremefraiche og parmesan, tilsæt derefter krydrede tomater til blandingen og top det hele med...
Opskrift på lasagne med brød, svampe og spinat.























































