En nem opskrift på kylling parmesan
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Denne opskrift på kylling med ostpanering er meget enkel og hurtig at tilberede, men den ser stadig ret elegant og formel ud. Gør den til en favorit, når du har gæster eller har brug for et hurtigt og mættende måltid. Selvom hvidt kød anses for at være lidt tørt, gør denne opskrift kyllingebrystene meget saftige og møre takket være paneringen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 kyllingebryster uden skind og ben, let bankede til en jævn tykkelse
- Olivenolie eller smør til at smøre panden og kyllingen
- 1,5 spsk. rasp med italienske krydderurter
- 1/4 spsk. revet parmesanost
- 1 spsk. pestosauce til pizza
- 4 stykker mozzarella, 0,5 cm tykke.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingebryst, brødkrummer, Parmesanost, mozzarellaost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir eller non-stick aluminiumsfolie og smør den med olie.
- Krydr hvert kyllingebryst med salt og peber og gnid med olie. Bland rasp og parmesanost i en lav skål. Vend kyllingen i raspen, ryst overskydende ost af og læg den på den forberedte bageplade.
- Bag i 20-25 minutter, indtil kyllingesaften er klar. Vend kyllingestykkerne halvvejs gennem bagningen.
- Tag de stegte kyllingebryster ud af ovnen, og tænd for grillfunktionen. Fordel pizzasaucen jævnt over hvert kyllingestykke, og top med en skive mozzarella. Sæt bagepladen tilbage i ovnen under grillvarmen, og grill, indtil osten er smeltet og bobler. Server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
