Ferieopskrifter

Hvis du elsker jordnøddesmør, vil du elske disse bløde, seje småkager med en varm, klistret chokoladekerne. Denne opskrift giver omkring 48 småkager, så...

Mousserende, ren og berusende kombinerer denne cocktail harmonisk fransk Cîroc-vodka, champagne og hvid druesaft. Med Cîrocs drueoprindelse er den ideel...

Overrask dine gæster med en kage bagt lige indeni et græskar. Det ser unikt ud, og denne stemningsfulde dessert er perfekt til efterårsferien, især Halloween. Chokoladekagen bages i...

Denne blanding af cashewnødder, pekannødder og sprøde mini-kringler kombinerer en krydret, røget smag med chipotle-peberfrugter, koriander, hvidløg og spidskommen. Pisket...

Stjernen i disse tacos er de grillede portobellosvampe. Med sådan et fyld vil du næsten ikke huske kødet! Sørg for at lade svampene blive helt brune på den buede side, før du vender dem. Så...

En lille portion grøn bønne- og champignongryde kan bages i et tærtefad af glas. Dets flade og brede design sikrer jævn fordeling af bønnerne og et sprødt topping i hele fadet.

Bag disse bløde boller til højtiderne og server dem i stedet for almindeligt brød. Denne enkle opskrift gør dem nemme at lave, da den længste hævetid for dejen er natten over...

Denne lækre, lettilberedte laks serveres med en forfriskende agurkesalat i en yoghurt-dilddressing. For at forhindre salaten i at blive for vandet, er det vigtigt at dræne så meget væske som muligt fra agurkerne og...

Denne forfriskende, brusende cocktail er lavet med sodavand og æggehvide, mens gylden rom, citrusjuice, mynte og fløde giver den en behagelig smag og fløjlsblød tekstur. Server...

Hasselback-skinke tilberedes i stil med den populære harmonikakartoffel. Denne usædvanlige lækkerbisken vil helt sikkert blive midtpunktet på dit julebord. Skinken med ben bruges til at lave...

Vil du tilberede rejer på en lækker og usædvanlig måde? Pocher dem i appelsinvin! Selve vinen er også hjemmelavet: færdigkøbt hvidvin er tilsat appelsinskal og naturlig...

Denne rustikke italienske cheesecake med en diskret appelsinsmag er lavet uden skorpe, hvilket betyder, at hele processen ikke tager meget tid. Den er lavet med ricotta, hvilket gør den mere mør og...

Denne mezcal-baserede cocktail kan serveres som dessert til voksne. Nyd den med vaniljeis og appelsinsodavand. Den perfekte sommerforkælelse!

Du vil elske, hvordan den subtile aroma af appelsinblomstvand, der bruges til at fugte glassets kant, og den duftende honningsirup blandes med tequilaen og limen i denne version...

Bagt Brie i en filodejstartel er et hit til enhver fest med den perfekte kombination af et klæbrigt, cremet fyld og en sprød, sprød bund, der helt sikkert vil glæde.

Old Fashioned er måske den mest populære whiskycocktail. Det er ikke noget fancy: whisky, et par stænk Angostura, lidt sukker og is. En traditionel Old Fashioned er garneret med et kirsebær og en skive...

Lav middelhavsinspirerede sandwich til te. Blød, luftig focaccia skæres i halve og fyldes med skiver italiensk provoloneost og hakkede oliven med krydderurter. En blanding af...

Barbecue er en vigtig del af North Carolinas kultur med sine egne traditioner og værdier. Denne opskrift foreslår at tilberede en røget kalkun på en grill i North Carolina-stil. Før rygning...

Kombinér croissanter med en cheeseburger, og du får en fantastisk festforret, formet som en ring, der kan trækkes fra hinanden, med en midte fyldt med sovs. Brug færdigudrullet croissantdej, og...

Sliders er små sandwich i mundrette mundretter, der typisk serveres som forretter til fester. Hver slider indeholder en saftig oksekødsbøf, smeltet ost, en mayonnaisebaseret sauce,...

Denne dessert til voksne er utrolig nem at lave, med kun to ingredienser og stort set intet arbejde. Vaniljesirup komplementerer Guinness-smagen perfekt, og desserten...

Disse kugler er fyldt med den luksuriøse smag af engelsk julekage med tørret frugt, men du behøver hverken en kage eller ovn for at lave dem. De er dyppet i lidt alkohol...

Denne solide sandwich kombinerer alle smagene fra traditionelle St. Patricks Day-godbidder. Nyd den året rundt! Mellem to skiver brød ligger stykker corned beef, surkål og...

"Jeg fik denne opskrift fra min bedstefar Pep. Da jeg var barn, spiste vi svinekød med braiseret kål til nytår, men nu laver jeg det hele tiden," siger Michael Symon. Kålen braiseres i...

"Når folk spørger mig, hvad min yndlings hjemmelavede ret er, har jeg svært ved at vælge mellem en stor skål med solid gryderet og en mac and cheese-gryde," siger Ina Garten. "Og med dette...

Dette er en lettere version af den traditionelle kinesiske riskage, bagt i ovnen i stedet for dampet. Niangao tilberedes normalt til helligdage, og det menes, at hvis den spises på...

Mange tøver med at lave souffléer af frygt for uforudsigelige resultater, men ikke med denne opskrift! Denne ostesoufflé er lavet med kun fem ingredienser og bliver altid lækker og mør, selv med...

Disse delikate småkager bages primært under Nowruz (det persiske nytår). Rosenvand og kardemomme giver en vidunderlig aroma, og teksturen minder om shortbread-kager. Nan-berenji...

I stedet for traditionelle tortillas er disse tacos lavet med foldede kyllingestrimler overtrukket med en krydret, sprød Cheetos-panering. Følg trin-for-trin-opskriften for at give dem en...

Denne gryderet har alt det, der gør nachos så populære: kød, bønner, masser af smeltet ost og pommes frites – den er ret mættende. Når du samler nachosene, skal du sætte tortillachipsene lodret ned i kødfyldet...

Alle smagene fra traditionelle nachos i en sjov forret, der er nem at servere og spise. Nachos er bagte boller fyldt med bønner, guacamole og ost, med en solid midte af...

Margarita-budding er en lækker dessert til voksne, perfekt til at afslutte et måltid. Cocktailens ingredienser - tequila og limesaft - røres blot i færdigkøbt...

Hyrdetærte er perfekt til både familiefester og hverdagsmåltider: den er mættende, lækker, imponerende og kombinerer kød- og kartoffeltilbehør. Men hyrdetærte tilberedt på denne måde...

Denne kage vil helt sikkert glæde enhver gæst, da den tilbyder noget for enhver smag. Bånd af chokoladesvamp er vævet ind i den fyldige vaniljesvamp, hvilket skaber et marmoreret mønster, og det hele er toppet med en let og...

Denne kage er baseret på en simpel vaniljesvampekage, men det, der gør den virkelig lækker og festlig, er valnødderne i sirup og ahornsukkeret, der er tilsat den fyldige smørcremefrosting. Før den samles...

Ligesom den populære Tequila Sunrise, glæder denne romversion øjet med en smuk farvenuance, der minder om en solopgang. Den er lavet med mangonektar, balanceret med citrus...

Forkæl dine venner med disse unikke shots med tropisk smag og mexicansk islæt. Tequila Gold serveres med en lille kugle mangosorbet og et skvæt chili og lime. Din sjove...

Nyd den vidunderlige kombination af ahornsirup og valnøddesmag i disse bløde småkager, der er overtrukket med en sprød sukkerskorpe. De betagende ikke kun med deres smag, men også med deres enkelhed...

Trods tærtens lille størrelse på kun 20 cm, bliver den meget mættende og fyldig, med en fyldig smag, der kommer fra majsmelet tilsat skorpen og det bløde fyld af...

At lave kartoffelmos i slowcookeren sparer værdifuld plads på komfuret, når man forbereder sig til en stor højtid. Derudover bliver kartoflerne lækre, fordi de...

Saftige mangoer og jalapeños gør denne søde og krydrede sauce til et forfriskende alternativ til traditionel tomatsalsa. En lille del af ingredienserne blendes, og resten hakkes...

Når du har en lang to-do-liste til en julemiddag, er den bedste løsning at spare tid og forberede nogle retter på forhånd. For eksempel kan denne julesøde kartoffelpuré være...

Det kræver ikke at bruge en masse tid på at forberede en kalkun til ferien. Et bryst er nok til 6-8 personer, og det tager meget kortere tid. En anden måde at gøre arbejdet lettere på er...

Overrask dine gæster og server friskbagte hjemmelavede boller i stedet for almindeligt brød til din næste julemiddag. For at undgå travlheden før jul, så bag dem i forvejen, men overbag dem ikke...

Braiserede, fyldte artiskokker vil være et sandt højdepunkt på dit julebord. Dine gæster vil elske at skrælle og smage på de møre kronblade, som vil afsløre lommer af hvidløgsrasp...

Hvis du planlægger at servere æbletærte til en højtid, så bag den to uger i forvejen, sæt den i fryseren og glem alt om den indtil lige inden servering. For at sikre at tærten smager lige så godt, som hvis den lige var bagt...

Hvis du planlægger en julemenu og vil have frigjorte hænder ved at lave noget på forhånd, så overvej at lave kalkunsovs. Du kan hælde det i en pose og fryse det, og efter optøning...

Denne søde og syrlige tranebærsauce med figner er perfekt til stegt kød, kylling eller kalkun. Lav den i forvejen og frys flere portioner ned i poser for nem adgang...

Maamoul er en blød småkage, der er populær i arabiske lande og fyldt med dadler, tørret frugt eller nødder. Den bages typisk under store religiøse helligdage, men den er så lækker, at det er svært at...

Marmorkager imponerer med deres smukke udseende og behagelige smag med antydninger af ingefær og citron, og de er ikke så svære at lave, som de måske ser ud til. Dejen er delt i to dele: en med citron, og...