Gnid kalkunen ind i smør blandet med hakket frisk rosmarin og steg den, indtil den dufter og er gyldenbrun. Skindet vil være sprødt, og kødet vil være saftigt, uden at det er nødvendigt at pensle det.
Ferieopskrifter
Frisk rosmarin, den vigtigste ingrediens i denne opskrift, vil fylde dit hjem med en vidunderlig aroma og få din kalkun til at skinne. Gnid hele fuglen med hakket rosmarin og smør, og tilsæt et par kviste...
Denne Greyhound-cocktail er lidt anderledes end klassikeren. Vodka erstatter gin, og den forfriskende grapefrugt får selskab af rosmarin med sine fantastiske fyrrenoter, der...
Denne sangria er lyserød, ikke kun i farven, men også i smagen! Den delikate blomsteraroma af rose suppleres smukt af frisk hindbær- og grapefrugtsodavand. Drikken er delikat, mousserende og perfekt...
Pynt din hjemmelavede teselskab med disse roseformede donuts. De er lavet af færdigkøbt kiksdej og blomstrer som blomster under friturestegning. Drys de færdige donuts med...
Disse charmerende grønne cupcakes vil være den perfekte tilføjelse til din St. Patricks Day-fest eller enhver anden temabegivenhed. Disse chokoladecupcakes med hvid chokoladeglasur er...
Valnødder og tranebær tilføjer en masse smagsoplevelser til en simpel grøn salat. Lad tranebærrene simre til dressingen for at blødgøre bærene (du kan bruge friske eller frosne), og valnødderne...
Melonlikør forstærker smagen og tilføjer en festlig, levende grøn farve til denne forårssangria, fyldt med søde og syrlige æbler, andre grønne frugter og mynteblade. Den perfekte godbid...
Hovedingrediensen i denne enkle kolde suppe er agurk. Grøn gazpacho kræver ingen tilberedning og er lige så forfriskende som sin traditionelle tomatbaserede fætter. Server suppen som forret derhjemme...
Denne lette grønne salat med grønne bønner, pommes frites og krydderurter vil bringe et strejf af forårsfriskhed til dit bord når som helst på året. Dens højdepunkt er den lette, cremede crème fraîche-dressing (fransk...
Pynt den klassiske Moscow Mule med et unikt twist: isterninger toppet med limeskal og ingefærskiver. Hvis du ikke har et særligt kobberkrus til denne cocktail, og...
Det, der gør denne couscous virkelig lækker, er den marokkanske blanding af 12 krydderier. Tilsæt den til couscousen, mens den damper, og tilsæt derefter lidt mere til den færdige tilbehørsret for en utrolig duftende og...
Sprøde moraviske småkager er populære i North Carolina, hvortil de ankom fra Centraleuropa i kolonitiden. Disse klassiske, duftende krydrede småkager blev bragt til USA i det 18. århundrede.
Du vil ikke kunne holde op med at spise denne søde snack. Det er en blanding af morgenmadsprodukter overtrukket med chokolade og jordnøddesmør, toppet med tørret banan og toffeestykker. Lav den i forvejen og...
Disse luftige butterdejstarletter er fyldt med et delikat karamel-kaffefyld, deres kanter er dækket af chokolade og drysset med finthakket toffee. Denne dessert vil være det perfekte tilbehør til din...
Frugtagtige noter af cognac og æblecider, kombineret med hasselnøddebaseret Frangelico-likør og Demerara-brunt sukker, giver cocktailen aromaer af daddeltoffee-budding. En fremragende...
Hvis du elsker mocha, der er den perfekte kombination af chokolade, mælk og kaffe, så vil denne dessert helt sikkert glæde dig. Denne delikate chokoladebudding med et strejf af Kahlua-kaffelikør serveres med flødeskum...
Kartoffelchips er blandet med jordnødder, mandler, pekannødder og cashewnødder i denne chipotle-lime-smagfulde snack. Server som forret til drinks til en hjemmefest eller som en...
Denne delikate japanske dipsauce er lavet med hvide cannellinibønner og blød tofu, mens misopasta, forårsløg og sojasauce giver den en fyldig smagsprofil. Perfekt som forret til...
Hvordan laver man mini-græskar af kyllingebrystfileter? Tricket til denne unikke Halloween-forret ligger i et par strategiske (men enkle) snit med en kniv. Kyllingebrystfileter...
Cupcakes behøver ikke at være søde og dessertagtige, men de skal bestemt være smukke. For eksempel er disse små, smagsat som amerikansk kyllingepottærte, toppet med ærtecreme og...
Denne kylling-parmesan-lasagne med ost består af lag af sprøde, panerede kyllingekoteletter, tomatsauce og tre oste (mozzarella, ricotta og parmesan). Server...
Rødvinseddike giver abrikosmarmeladen en syrlig smag, hvor den først omdannes til en marinade til kyllingelårene og derefter til en klistret glasur, der bager lækkert på kyllingens overflade.
Denne julegås er virkelig en ret til en særlig lejlighed. Det, der gør den virkelig lækker, er ikke kun den komplekse sauce, men også den særlige tilberedningsteknik: fuglen er først...
Sådan laver du den perfekte islagkage
Hjemmelavet islagkage er en virkelig imponerende lækkerbisken til en fødselsdag eller enhver særlig lejlighed. Hjemmelavet islagkage: En trin-for-trin guide
Sangaree er en af de ældste amerikanske cocktails. Traditionelt var det en harmonisk kombination af vin, sukker og muskatnød. Denne opskrift bruger honninglikør i stedet for sukker, og...
Lille er en fransk aromatiseret vin, der fås i hvid, rosé og rød. Hver variant har sin egen unikke smag. Mens Lille Rouge er lækker i sig selv, kan du tilføje...
Hvis du har et vaffeljern til runde belgiske vafler, kan du bage kagelagene i det. Det er meget nemmere end at bruge en ovn og en bageplade! Bland dejen med en færdigkøbt vaffelblanding...
Denne tykke og fløjlsbløde tomatsuppe er lækker serveret varm eller ved stuetemperatur, hvor den kan serveres i skåle som en let forret til en hjemmefest. Dens fyldige smag kommer fra...
Denne cocktail er en superlet version af en Bloody Mary. Den er lavet med vodka og tomatvand, som opnås ved at si væsken fra hakkede friske tomater. Dens karakteristiske smag...
Pølse og peberfrugter er en klassiker fra det italiensk-amerikanske køkken, en perfekt kombination i enhver form, hvad enten det er som hovedret eller fyld til lasagne. Prøv det nu som forret til...
Hemmeligheden bag denne velsmagende buddings fantastiske smag og tekstur ligger i briochen: det luftige brød absorberer let fløde og bouillon og skaber et fugtigt, vaniljelignende fyld. Naturlig...
Karamelnoterne af mørk rom og sødmen af ananas gør denne salsa helt unik. Kombiner den med ethvert kød, især stegt svinekød, og du er garanteret en tropisk lækkerbisken. I...
En citrusagtig mousserende spritz er vidunderligt forfriskende og forfriskende på en varm sommerdag. Tilsæt kviste af frisk rosmarin til appelsinjuicen og lad den trække, så drinken får en krydret fyrretræsagtig smag.
Den bedste alkoholholdige gelé til en sommerfest
Hvorfor servere almindelig sprut til din sommerfest, når du kan servere disse unikke geléshots inspireret af dine yndlingscocktails og -godter?
Denne cremede suppe er en lækker forret eller appetitvækker til en julemiddag. Det er også en smart måde at bruge op af stegte grøntsager efter julen. Kombinationen af tre orange grøntsager...
Denne bløde cremefraiche med sprød streusel-topping og bærkerne er en vidunderlig lækkerbisken til kaffe eller te med familien. For maksimal smag, brug en blanding af flere bær i fyldet.
Disse Mint Julep-inspirerede myntekager i voksenstørrelse kan laves dagen i forvejen og sættes i køleskabet. To bløde myntekager lægges på en flødeostfyldning...
Det er op til dig at bestemme, hvor fulde du vil have dine chokolader. Tilsæt den ønskede mængde bourbon til chokoladeganachen, form chokoladerne og rul dem i myntesukker. Håndlavede chokolader med en smag...
Hummus er den perfekte forret til hjemmefester og sammenkomster. Let og lækker, den er en publikumsfavorit og går fra spisekammeret til bordet på få minutter. Denne opskrift kombinerer smagene fra klassiske...
Tynde skiver af sød kartoffel bages i ovnen, indtil de er sprøde, ligesom nachochips. Top hver skive med lidt stegt chorizo og drys med revet ost for en lækker...
For at lave denne elegante forret, smør lidt sød kartoffelhummus på hver kiks og top med smuldret gedeost og græskarkerner. Kombinationen af sød hummus og...
Hvis du elsker mini-boller fra købte butikker, men bliver afskrækket af den enorme liste over forvirrende ingredienser, så bag dem derhjemme med kun simple, naturlige ingredienser. Hjemmelavede mini-boller af chokolade med...
Har du nogensinde lavet en fantastisk, nem glutenfri pizzadej? Sandsynligvis ikke. Mød disse minipizzaer med hash brown-bund! De er fuldstændig glutenfri og lavet fra bunden...
Tilbyd dine gæster disse individuelle cheesecakes til dessert. En shortbread-mandelbund har et chokoladefyld toppet med friske jordbærstykker. Før du samler desserterne, vendes jordbærrene med sukker og...
Disse mini-tostadas er lavet med store majschips i stedet for sprøde tortillas. De er også en god måde at bruge rester af kylling fra gårsdagens middag (grillet kylling fungerer også godt).
Disse muffins bages i en speciel form med et rør i midten af hver form, hvilket efterlader en fordybning i kagen, som du kan fylde med lækkert fyld. Tranebær-kanelsaucen er perfekt...
Saftige grønne bønner vendes med forskellige typer vilde svampe i en fyldig, cremet timiansauce og bages under et lag panko-rasp, indtil de er sprøde. En speciel,...
Sopapillas, luftige mexicanske doughnuts overtrukket med kanelsukker og dryppet med honning, inspirerede denne dessert. En delikat flødeostfyldning bages mellem to lag...
Traditionelle sukkerkager er bløde og møre takket være det ekstra æg i dejen. For at få en skinnende, let sprød tekstur rulles kagerne i sukker før bagning. Hvis du laver...






















































