Opskrifter på festmad


Kategorier: Forretter, Kanapeer, Sandwiches, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bøf- og Brie-canapéerVisninger: 2.427

Du kan stege bøffen til denne forret på forhånd og sætte den i køleskabet, eller bruge en rest af stegt bøf og skære den meget tyndt på tværs af fibrene. Forrettens bund, sprød...

toast, oksekød, brieost, parmesanost, peberfrugt...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 kanapeer
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Dip med ristede rødbeder og cashewnødderVisninger: 3.731

Rødbede- og cashewnøddip er en lækker og sund forret, der kan serveres til gæster med kartoffelchips eller friske grøntsagsskiver til at dyppe i. Blend dippen i en blender, indtil...

rødbeder, cashewnødder, agurker, fetaost, citronsaft, dild...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter:
Krydrede friturestegte rejerVisninger: 2 223
Opskriftens indhold:

Denne opskrift er et forsøg på at genskabe de stegte rejer, der serveres på restauranter. Resultatet er utroligt! Møre rejer, overtrukket med en supersprød gylden skorpe, serveres i en sød og krydret...

rejer, sambal oelek, hot sauce, mayonnaise, æg, stivelse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Wontons med flødeostVisninger: 2.689
Opskriftens indhold:

Disse gyldne, sprøde wontons med et delikat flødeostfyld, krydret med hot sauce og forårsløg, vil være et hit til din fest. De har den perfekte tekstur og en fantastisk...

wontondej, flødeost, hot sauce, riseddike, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 fritters
Kategorier: Forretter, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Million Dollar DipVisninger: 2 251

Denne ostedip er den lækreste, du nogensinde har smagt. Den er bogstaveligt talt fyldt med salte stykker stegt bacon, sprøde mandelnåle, tre typer ost – schweizerost, blåost og...

Flødeost, cheddarost, schweizerost, blåskimmelost, mayonnaise, mandler, forårsløg, hvidløgspulver, sort peber, stødt cayennepeber, bacon...
Tid: 15 minutter. plus trækketid Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Søde og krydrede forretkødbollerVisninger: 2 122

Disse saftige ovnbagte kødboller kan serveres som en festlig forret med spyd eller tandstikkere i nærheden til at stikke huller i. Syltede jalapeños, tilsat kødbollerne, giver et strejf af smag...

Kødboller, hakket oksekød, hakket svinekød, jalapeñopeber, panko rasp, granatæblejuice, pebergelé, hvidløgsgranulat, granatæble...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 30 kødboller
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Butterdejsbrødstænger med ostVisninger: 2.540

Disse sprøde brødstænger med sennepssmag og en osteagtig skorpe vil være et hit til din fest. Med minimal indsats er de en lækker forret. Til denne opskrift skal du bruge færdigkøbte...

butterdej, Gruyèreost, parmesanost, Dijon-sennep, flager af havsalt...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 10-12 snacks
Forfatter:
Pepperoni Pizza-smagsat butterdejsrulleVisninger: 1.877

Tilbered en festlig forret med pizzasmag og butterdejsbund. Indeni vil alle blive forkælet med en pepperoni-pizzatopping: velsmagende pølse, mozzarella, parmesan og saftig...

Butterdej, mozzarellaost, parmesanost, bananpeber, pizzasauce, røde peberflager, oregano, pepperonipølse, salami...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter:
Rejeforret med tomat-ingefærchutneyVisninger: 2.398

Højdepunktet ved denne forret er tomat-ingefær chutneyen, serveret med store rejer (to pr. gæst). Den kan laves dagen i forvejen og opbevares i køleskabet, og derefter inden den samles...

Rejer, chutneysauce, cherrytomater, tomatpuré, ingefærrod, æblecidereddike, citronsaft, koriander, spidskommen, fennikelfrø, karry, stødt cayennepeber...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Snacks, Med saucer, Ost, .
Forfatter:
Stegt ost i rasp med syltede agurker og kaviarVisninger: 1.595

En lys, sprød og let syrlig salsa verde lavet med syltede agurker og kapers er lige den rette til at balancere den fyldige smag af stegt brie. Frosne stykker brie er paneret i en dobbelt panering...

Brieost, syltede agurker, kapers, ansjoser, salsa, rasp, æg, persille...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rejer med ananas på spydVisninger: 2.488

Forretter på spyd ser altid tiltalende ud, selvom du ikke er til picnic, og de er også nemmere at spise uden at få beskidte hænder. Ree Drummond foreslår at lave nogle fremragende julespyd...

Rejer, ananas, bacon, teriyakisauce, citronsaft, ingefærrod, røde peberflager, forårsløg...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 30 Kalorieindhold: 111
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter:
Tamales med rød chili og svinekødVisninger: 1.980
Opskriftens indhold:

Selvom tamales kan laves året rundt, serveres disse mesoamerikanske majsruller traditionelt i ferier. Fyldet kan variere - kylling, svinekød eller oksekød - hvad som helst ...

Majsskaller, svinekød, svineskulder, svinefedt, majsmel, guajillo peber, ancho peber, pasilla peber, laurbærblad, chilipulver, spidskommen, oregano...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 32 tamales
Kategorier: Forretter, Med saucer, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Brieostdip med honning og peberVisninger: 1.432

Denne dipsauce med fire ingredienser vil glæde alle med sin kombination af søde, salte og krydrede pebernoter. Den er fantastisk alene med dipsaucer eller som en del af et ostefad. Basen...

Brieost, fløde, rosa peberkorn, hvide peberkorn...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: for en stor virksomhed
Alu matar tikkiVisninger: 3.318
Opskriftens indhold:

Aloo tikki, en sprød kartoffelbøf, er en populær snack i Indien. De er ofte fyldt med knuste grønne ærter og serveres varme direkte fra panden. På gaderne i Delhi, aloo...

Kartofler, ærter, chilipeber, ingefærrod, spidskommen, rasp, limesaft, koriander...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 12 kroketter
Filet Mignon Steak Sandwiches med trøffelolieVisninger: 2.413

Glem den gode gamle sandwich som en hurtig snack. I denne opskrift er sandwichen blot en måde at servere en lækker filet mignon steak på, der er beregnet til at blive nydt langsomt. Kødet...

Oksekød, porre, trøffelolie, briochebolle, sød bolle, rødvin, estragon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - berømt kok
Filet mignon i vinaigrette og gedeost med krydderurter og lavendel på salatbladeVisninger: 3.632

Saftig filet mignon bøf med en sprød sort peberskorpe dryppes med en sød og sur vinaigrette og serveres i skåle med spiselige salatblade og blød gedeost pisket med...

Oksekød, gedeost, sort peber, persille, estragon, lavendel, champagneeddike, salat, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 260
Forfatter:
Sød og salt græskarhummusVisninger: 4.002

Ristet græskar kan, takket være sin delikate tekstur, nemt forvandles til en lækker dip ved at blende det med de traditionelle ingredienser fra klassisk hummus: kikærter og tahini. Denne hummus...

Butternut squash, kikærter, rucola, granatæble, fetaost, citronsaft, sesamfrø, tahin, græskarkerner, kanel, pitabrød...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - restauratør
Skumfidus- og chokolade-s'mores-tærteVisninger: 1.858

Den bedste måde at lave s'mores uden bål og til en stor forsamling er at bage en dessertpizza med s'mores-topping! For at lave den skal du bruge færdigkøbt pizzadej og...

Gærdej, mørk chokolade, skumfiduser, mandler, chilikrydderi, stødt cayennepeber, flager af havsalt...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Mængde: for en stor virksomhed
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Stegte oliven fyldt med chorizoVisninger: 1.593

Store grønne oliven er ideelle til fyld og friturestegning. Denne forret serveres ofte til hjemmefester, især med øl, og vil helt sikkert glæde alle. Til fyldet...

Oliven, chorizo-pølse, panko-rasp, flødeost, stødt cayennepeber...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 60 oliven
Pølser i en pelsfrakkeVisninger: 1.863

Disse butterdejskager er lavet med købt butterdej og spansk chorizopølse – utroligt enkle, men lækre. Alt takket være en krydderiblanding af persille og røget paprika i olivenolie...

chorizopølse, butterdej, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12-16 tærter
Forfatter:
Chokolade S'mores Sauce med Graham CrackersVisninger: 2 123

S'mores er en amerikansk dessert over bålet, der laves ved at riste skumfiduser på pinde og lægge dem sammen med et stykke chokolade mellem to grahamkiks. Utrolig simpel og lækker. Denne...

Halvsød chokolade, chokoladestykker, fløde, majssirup, chokoladesauce, skumfiduser...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Fyldte svampe på spydVisninger: 2.794

Fyldte svampehatte er en af ​​de mest populære forretter til fester og fejringer; folk elsker dem. Hvis du er vært for en grillfest, kan du grille de fyldte svampe på spyd.

Champignon, citron, parmesanost, kupaty (stegepølser), persille, panko rasp...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Sunde fisk- og sorte bønne-tacosVisninger: 2.627

Nyd en mexicansk-inspireret aften med stegte fisketacos og et udvalg af nemme, men lækre tilbehør: krydrede røde ris, syrlige sorte bønner, frisk salsa...

Tilapia, sorte bønner, savoykål, tomater, lime, fresco peber, ærter, ris, mælk, cremefraiche, chilikrydderi, hvidløgsgranulat, spidskommen, koriander, paprika, laurbærblad, kanel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Salpicon med tilapiaVisninger: 1.491

Hvis du vil servere raba på en unik måde, så prøv salpicón. I Latinamerika er dette navnet på en salat lavet med strimlet fisk eller kød og grøntsager i en syrlig dressing. I denne opskrift er salpicón...

Tilapia, tortilla, jalapeñopeber, icebergsalat, limesaft, worcestershiresauce...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grill, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Grillede rejer med mangosalsaVisninger: 3.834

Forkæl dine gæster med en livlig og imponerende rejeforret med en eksotisk sauce. Store grillede rejer serveres enkeltvis i glas med en frisk salsa lavet med mango, jalapeño og rød peber...

rejer, mango, jalapeño peber, limesaft, koriander, plantain, bananchips...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Festlige Brie-ostposerVisninger: 1.882

Brieost er en af ​​de mest populære lækkerier til jul og nytår. Uanset om det er til en fest eller en buffet, er forretter lavet med den altid et hit takket være dens vidunderlige...

Brieost, butterdej, tørrede tranebær, pistacienødder, flager af havsalt, granatæble, rosmarin, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 boller
Forfatter:
Amaretto-pizza med kirsebærfyldVisninger: 1.180

Pizzelle er traditionelle italienske småkager, tynde og skrøbelige som vafler. De bages i en speciel mønstret presse. Når du tager pizzellen ud af pressen, er den stadig fleksible, bøjelige og...

Premium mel, vaffelruller, kirsebærmarmelade, amarettolikør, mandelekstrakt, æg, stivelse, kanel...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Mængde: 30 rør
Crostini med figner, græskarkerner og gedeostVisninger: 1.795

Prøv den lækre kombination af gedeost og figenmarmelade på ristede baguetteskiver toppet med græskarkerner. Glem ikke at krydre med salt og peber for en fyldigere smagsoplevelse.

baguette, toast, figner, gedeost, græskarkerner...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Agurk-te sandwichesVisninger: 2.890

Disse mundrette sandwich er perfekte til forretter til hjemmefester eller som en let snack, når gæster kommer forbi uventet, da de er lavet med simple ingredienser, der ofte findes i...

hvidt brød, smør, agurker, mayonnaise, purløg, sennep...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
Kirsebær-Seltzer-cupcakesVisninger: 2.046

Glæd dine venner til en husfest med disse spritfyldte kirsebærcupcakes. De er nemme at lave med færdiglavede ingredienser, ser fantastiske ud, og den berusende chokolade-kirsebærsmag vil ikke efterlade nogen målløse...

danskvand, kageblanding, kirsebærmarmelade, æg...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 cupcakes
Kategorier: Forretter, Med saucer, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Ostedip med skinkeVisninger: 1 210

Denne varme og klistrede ostedip er en fantastisk lækkerbisken til hjemmefester. Dens højdepunkt er de salte skinkestykker, der er fyldt i en blanding af flødeost og skarp cheddar. Før...

Ostesauce, flødeost, cheddarost, cremefraiche, hvidløgspulver, skinke, pekannødder...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Med saucer, Kød, .
Kanapeer med kødbollerVisninger: 2.638

Saftige oksekødboller, stegt til en sprød skorpe, er perfekte til forretter ved familiesammenkomster, især når de serveres passende, såsom kanapeer. På en stegt...

Hakket oksekød, rugbrød, rasp, æg, sennepspulver, brunt sukker, røde peberflager, kanel, koriander, allehånde, stødt ingefær, nelliker, flydende røg...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: for en stor virksomhed
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kødboller "Taco"Visninger: 2 159

Krydderier som chilipulver og spidskommen, sammen med stykker af velsmagende pepper jack-ost i midten af ​​kødbollerne, giver dem en vidunderlig krydret Tex-Mex-smag. De er nemme at tilberede og...

Kødboller, hakket oksekød, hvidt brød, mælk, æg, pepper jack-ost, persille, koriander, chilipulver, spidskommen, hvidløgspulver, løgpulver, sort peber...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Ostefyldte kødbolletacosVisninger: 966

Den hemmelige ingrediens i disse kødboller er krydret mexicansk chorizo ​​(ikke at forveksle med spansk chorizo). Den rå pølse er blandet med hakket oksekød og tjener to funktioner i...

Kødboller, hakket oksekød, chorizopølse, majsstivelse, tomatpuré, chilikrydderi, spidskommen, oregano, tørret løg, tortilla, cheddarost, isbergsalat...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10
Bruschetta med ricotta og jordbærVisninger: 4.006

Når dessertlignende søde jordbær, blandet med forfriskende mynte og et fyldigt balsamico-bid, møder en sprød skive baguette smurt ind i et tykt lag cremet ricotta, er resultatet en udsøgt...

Jordbær, mynte, flager af havsalt, baguette, ricottaost, balsamicoeddike...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.
Forfatter:
Mimosa Solopgang med HindbærVisninger: 5 120

Denne luksuriøse drink kombinerer to populære cocktails: Tequila Sunrise og Mimosa. Den er lavet uden tequila, kun med mousserende hvidvin, grenadine, appelsinjuice og hindbær, og får en...

Hindbær, grenadinesirup, appelsinjuice, hvidvin, mousserende vin, champagne...
Tid: 3 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
5 Picnic Cupcake Kager

5 Picnic Cupcake Kager

Burgere og kartoffelsalater, træd til side. Dessert er nu stjernen på sommergrillfesten.

Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Jordnøddesmør-toffeebarerVisninger: 2.471

Disse brownies vil være den perfekte tilføjelse til enhver fest eller fejring. De er nemme at lave og lækre. Især jordnøddesmør-elskere vil sætte pris på dem. Lav dem først med havregryn og jordnøddesmør...

havregryn, jordnøddesmør, toffee, flormelis, mælk, æg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 15 fliser
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegte kødbollesandwichesVisninger: 2.319
Opskriftens indhold:

Disse store sandwiches er fyldt med saftige og møre oksekødboller bagt i en smagfuld tomatmarinarasauce. Kødbollerne serveres med saucen på lange, ristede...

Hakket oksekød, sandwichboller, æg, mælk, marinarasauce, rasp, parmesanost, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 sandwich
De bedste sommervincocktails

De bedste sommervincocktails

I stedet for stærk alkohol kan du nyde lette, forfriskende vinbaserede drikkevarer hele sommeren lang.

Kategorier: Grill, Kød, Bageri, .
Forfatter: - restauratør
Hotdogs med krydret ananasrelishVisninger: 4.745

Erstat traditionel sennep og ketchup på din hotdog med en eksotisk ananasrelish, hvor den frugtagtige sødme harmonisk kombineres med limens syrlighed og jalapeños varme. Lad det simre...

pølser, ananas, grøntsagsrelish, peberfrugt, jalapeñopeber, limesaft, sennepsfrø, koriander...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Portionspaj med grønne ærter og baconVisninger: 2.352

Disse individuelle tærter er overraskende nemme at lave med færdigkøbt dej i en metalmuffinform. De er perfekte til servering ved receptioner, fester eller bare til morgenmad. Børn vil især elske...

Mørdej, Gruyèreost, ærter, æg, fløde, bacon, stødt cayennepeber, paprika...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 7 muffins
Forfatter: - kok
Profiteroles fyldt med gedeost og soltørrede tomater i urteolivenolieVisninger: 3 219

Følg denne trinvise opskrift for at lave denne italienske forret i restaurantkvalitet, der vil forbedre din fest alene med sit elegante udseende, for ikke at nævne den storslåede kombination...

Premium mel, gedeost, parmesanost, soltørrede tomater, æg, fløde, mynte, basilikum...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 18 vaniljecreme-donuts
De bedste Caprese-salatopskrifter

De bedste Caprese-salatopskrifter

Caprese er i bund og grund en italiensk salat lavet med frisk mozzarellaost, saftige tomater, basilikum og lidt olivenolie. Klassisk

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cowboy NachosVisninger: 2.804

Denne mexicanske dip er fyldt med alt det gode, man kan forvente af en nacho: revet oksebryst i tomatsauce, smagfulde bønner med røget bacon, masser af smeltet ost, frisk...

Oksekød, pintobønner, bacon, jalapeñopeber, tortilla, Monterey Jack-ost, sojasauce, citronsaft, flydende røg, pico de gallo-sauce...
Tid: 8 timer og 45 minutter plus marineringstid Kompleksitet: hård Portioner: 4-6
Forfatter:
Oksebøf og BBQ kyllingefajitasVisninger: 2.354

Hvis du har lyst til at lave noget mere interessant end bare grillet kød til en grillfest, er en fajita et godt valg. Denne Tex-Mex-ret serveres traditionelt til store...

Tortilla, oksekød, kyllingebryst, peberfrugt, limeskal, salsasauce, chilikrydderi, koriander, spidskommen...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt