Opskrifter på festmad


Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Mozzarella Stick NachosVisninger: 731

Denne nachosopskrift erstatter traditionelle tortillachips med varme, sprøde mozzarellasticks, hvilket betyder, at alle får en dobbelt dosis osteagtig lækkerhed: klæbrig mozzarella og...

mozzarellaost, ostesauce, sorte bønner, avocado, jalapeño peber, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Fyldte jalapeñosVisninger: 654

Denne forret i Tex-Mex-stil vil tilfredsstille enhver elsker af krydret mad. Halve jalapeñopeber er fyldt med refried beans og ost, toppet med knuste kartoffelchips for en sprød finish.

jalapeño peber, bagte bønner, cheddarost, flødeost, tortilla, chilikrydderi, cremefraiche, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 kanapeer
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Blæksprutte Tempura PølserVisninger: 1.378

Lav disse skønne tempura-stegte blækspruttepølser i en sprød dej som forret. Pølserne er nemme at skære i blæksprutteformer, og for at holde dem i form,...

Pølser, mineralvand, mel, citronsaft, riseddike, sojasauce, chili, æg, stivelse...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Sandia LokaVisninger: 933

Sandia loca er en mexicansk sød, sur, salt og krydret frugtsalat, der sælges af gadesælgere. Dens navn oversættes fra spansk til "skør vandmelon". Den er lavet af en halv vandmelon...

Vandmelon, ananas, tamarind, jordbær, mango, citronsaft...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Pasta NachosVisninger: 834

I stedet for traditionelle chips er disse nachos lavet med friturestegte dejkvadrater. Det er nemmest at bruge færdigkøbte wonton-dejkvadrater. Server rigeligt lagvis med...

Hakket oksekød, hakket pølse, wontondej, marinarasauce, ostesauce, chili, mozzarellaost, parmesanost, gulerødder, hvidløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Pastaskål med kødbollerVisninger: 720

Denne imponerende pastaskål vil være et sandt midtpunkt på dit julebord og hovedretten til din middag. Denne sprøde skål med capellini (englehår) pasta er fyldt med en hjemmelavet marinarasauce og saftig...

Pasta med englehår, kødboller, tomater, ost, æg, mælk, timian, basilikum, rasp, prosciutto, marinarasauce...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Forretter, Med saucer, Ost, .
Forfatter:
Mozzarella-sticks med buffalosauceVisninger: 7 601

Denne enkle opskrift blev inspireret af de populære stegte Buffalo wings i en krydret smørsauce, traditionelt serveret med selleri og gulerodsstænger og en...

mozzarellaost, buffalosauce, blåskimmelost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Med saucer, Ost, .
Forfatter:
Ostemasse i øldejVisninger: 6 224

Denne forret vil blive et hit til din næste hjemmefest. Ostecurds dyppes i en paprikasmagende øldej og frituresteges, indtil de er gyldenbrune. Den perfekte ølsnack!

ost, hvidløg, paprika, letøl, mel...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Fra æg, .
Forfatter:
Djævleæg med søde peberfrugterVisninger: 2.776

Friske peberfrugter tilføjer livlige farver, sprødhed og saftighed til deviled eggs, mens relish, sennep og mayonnaise tilsat blommerne giver en pikant smag. Pynt deviled eggs med...

æg, mayonnaise, peberfrugt, grøntsagsrelish...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Ost, .
Forfatter:
Tarteletter med ostecreme og rødbederVisninger: 3 183

Disse miniaturetarteletter med et levende fuchsiafyld vil smukt pynte dit buffetbord til en husfest eller enhver anden fest. Deres slående præsentation kommer fra en simpel...

rødbeder, tarteletter, filodej, gedeost, fløde, mælk, honning...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 12 kanapeer
Kategorier: Forretter, Med saucer, Ost, .
Forfatter:
Mozzarella-sticks med flødesauceVisninger: 3.784

Dette er den perfekte forret til hjemmefester. Øl og cheddar kombineres for at skabe en utrolig sauce til sprøde mozzarella-stænger – man kan aldrig få for meget ost! Til...

Mozzarellaost, cheddarost, letøl, fløde, valmuefrø, sesamfrø, tørret løg, sennepspulver, paprika...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Forretter, Med saucer, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter:
BlåskimmelostdipVisninger: 4 119

Denne cremede blåskimmelostdip er det perfekte tilbehør til stegte Buffalo kyllingevinger og vil blive et hit til din hjemmefest. Alle ingredienser er perfekt proportioneret for at sikre smagen...

cremefraiche, mayonnaise, blåskimmelost, selleri, salt...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Bloody Mary SalsaVisninger: 2.869

Denne opskrift kombinerer traditionel chilipebersalsa med en populær søndagsbrunchcocktail for at skabe en sød og krydret sauce med et Bloody Mary-twist.

Guajillo peber, salsasauce, tomater, æblecidereddike, peberrod, vodka...
Tid: 1 time og 50 minutter.
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Forfatter:
Blåbær Merlot Manhattan CocktailVisninger: 2.463

I denne forfriskende sommercocktail erstatter rødvin den traditionelle Manhattans søde vermouth, mens friske blåbær hjælper med at fremhæve bærnoterne i en moden Merlot. Cocktailen...

Blåbær, danskvand, rødvin, bourbon, citron...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Forretter, .
Forfatter:
Majsbrød med chilitoppingVisninger: 2 115
Opskriftens indhold:

Majsbrød med chili con carne-kødtopping er en god idé til en stor forsamling, da du serverer kød og tilbehør med det samme, og det hele er praktisk at spise på farten, for eksempel til en fest eller...

Majsmel, majsbrød, yoghurt, kefir, cremefraiche, æg, purerede tomater, jalapeñopeber, hakket oksekød, kødsovs, cheddarost, chilikrydderi, stødt chipotlepeber, spidskommen...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 12-14
Kategorier: Forretter, Med saucer, Ost, Saucer, Dips, .
Ostefondue med pimento-peberfrugterVisninger: 3.482

Denne fondue er lavet med en blanding af cheddar og flødeost, mayonnaise og piskefløde. Saucen er glat og cremet, og pimento-peberfrugter, pickles relish og et strejf af hot sauce...

Cheddarost, flødeost, mayonnaise, piskefløde, pimento peber, løgpulver, hvidløgssalt, syltede agurker...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Med saucer, Ost, Saucer, Dips, .
Tre ostefondueVisninger: 3.038

Ostefondue er en fantastisk godbid til en hyggelig sammenkomst! Alle elsker snacks på pinde, og intet kan sammenlignes med smeltende, klæbrig ost. Denne fondue er lavet med en blanding af tre oste: cheddar, Gruyère og...

Cheddarost, Gruyèreost, schweizerost, hvidvin...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Hovedretter, Kød, Fugl, Fisk, .
Forfatter:
Party Pan FajitasVisninger: 2.703

Fajita er en Tex-Mex-ret lavet med kødstykker og stegte grøntsager, serveret med andre toppings på tortillas. Det smukke ved fajitas er, at alle lægger deres egen...

Kyllingebryst, oksekød, rejer, tortilla, salsa, chilikrydderi, lime...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Simpel ostefondue "Sig ost"Visninger: 2.776

Ostefondue kan ikke kun være en forret til et venligt publikum, men også en hovedret, hvis den serveres med solide grøntsager: kogte kartofler, broccoli, tomater, asparges og syltede agurker. Osten...

Kartofler, broccoli, asparges, cherrytomater, marinerede svampe, baguette, citronsaft, sherry, fløde, parmesanost, Gruyèreost, schweizerost, flødeost, muskatnød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Æggeruller fyldt med sorte bønner og mexicanske krydderier med tomatdipVisninger: 3.013
Opskriftens indhold:

Selvom amerikanske ægruller hævder at være asiatisk inspirerede, er de primært en bekvem måde at servere snacken på: fyldet, pakket ind i tynde dejlagder, er nemt at dyppe i saucen og spise med hænderne. Denne...

sorte pretobønner, spinat, jalapeño peberfrugter, tomater, majs, ost, limesaft, stødt cayennepeber, chilikrydderi, salsa, spidskommen, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 16 ruller
Forfatter:
Buffalo kyllingefyldt butterdejsringVisninger: 2.836

Denne buffalo butterdejsring er perfekt til at bespise en stor menneskemængde. Hver butterdej kan nemt tages af ringen, og en skål blåskimmelostdip står i midten til at dyppe i. Til...

Kyllingebryst, flødeost, mozzarellaost, blåskimmelost, hot sauce, fransk wienerbrød...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter: - berømt kok
Tostadas med bønner og kyllingVisninger: 4 216

Mexicanske tostadas er lækre og nemme at lave derhjemme. De minder om sandwich, men i stedet for almindeligt brød bruger du sprøde tortillas. Du kan stege dem selv eller købe dem...

Grillet kylling, tortilla, romainesalat, bagte bønner, tomater, avocado, vineddike, queso fresco-ost, cremefraiche...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Italienske kødboller med kebabVisninger: 4.274

Leder du efter idéer til forretter eller interessante måder at servere kødboller på? Salat på pind er et sikkert valg! Lyst, hurtigt, lækkert, og kebabene er nemme at spise med hænderne. Sæt de færdige kødboller på...

Kødboller, peberfrugter, tomater, italiensk brød, marinarasauce, parmesanost, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 kanapeer
7 elegante måder at servere sommerdrinks på

7 elegante måder at servere sommerdrinks på

Overrask dine festgæster med disse unikke detaljer (botaniske motiver og regnbue-is), der vil give hverdagsdrinks et særligt præg.

Kategorier: Forretter, Med saucer, Ost, Saucer, Dips, .
Stegt løgdipVisninger: 4.598

Stegte løg giver en unik smag til denne flødeostdip, men for at sikre, at løgene i sig selv er virkelig lækre, er det vigtigt at stege dem i smør. Til dette skal du bruge ghee eller klaret smør.

Sød løg, hvidvin, vermouth, hvidløg, stødt cayennepeber, flødeost, cremefraiche, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - medejer af restauranten
Sprøde, friturestegte søde kartoflerVisninger: 22 220

Hvis du elsker smagen af ​​søde kartofler, så prøv disse søde kartoffelfritter. Disse utroligt velsmagende stykker vil være et hit til din fest med enhver dipsauce. De er lige så lækre som...

sød kartoffel, hvidløgspulver, paprika, sodavand, majsstivelse...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Fyldte søde kartoffelskrællerVisninger: 2.722

Fyldte søde kartoffelskræller kan serveres som hovedret eller som forret. De ser lyse og imponerende ud – perfekte til højtiderne! Kombinationen af ​​sød sød kartoffel og...

Sød kartoffel, hakket pølse, bagte bønner, avocado, lime, jalapeño peber, forårsløg, chilikrydderi, spidskommen, cremefraiche...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 8 kanapeer
Forfatter: - berømt kok
Bruschetta med hvide bønnerVisninger: 3.584

Hvide bønner betragtes, takket være deres cremede konsistens, som den perfekte base for sunde dips. Hav en dåse bønner ved hånden til en hurtig løsning...

Cannellinibønner, hvide bønner, purløg, hvidløg, timian, mynte, toast...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 30
Forfatter: - berømt kok
Bløde pretzels med ost- og sennepssauceVisninger: 3.288

Bløde hjemmelavede pretzels er den perfekte snack på farten, og de er også en god forret til ølfesten, når de serveres med lækre dyppesaucer. Bobby Flay foreslår at lave to nemme...

Gærdej, muscovadosukker, æg, mælk, Monterey Jack-ost, poblano-peber, Dijon-sennep, koriander, flager af havsalt...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Mængde: 8 boller
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ristede nødder med ahornglasurVisninger: 2.428

Disse krydrede nødder vil være et hit hos dine festgæster. De bruger pekannødder, mandler, pistacienødder, cashewnødder og græskarkerner. Alle nødder skal være afskallede,...

Assorterede nødder, pekannødder, cashewnødder, mandler, pistacienødder, græskarkerner, ahornsirup, stødt cayennepeber, karry, rosmarin...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 275
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Kød, .
Forfatter:
Kylling- og sesamtoastVisninger: 2.335

Glæd dine venner til en hjemmefest med denne unikke asiatisk-inspirerede forret. Disse miniature kylling- og sesamtoasts kan tilberedes et par timer i forvejen og steges...

Baguette, toast, kyllingebryst, risvin, sherry, forårsløg, sesamfrø, stivelse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 kanapeer
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter:
Sprøde mozzarellastænger i en airfryerVisninger: 12.509

Stegte mozzarella-stænger i en sprød panering er en god forret til enhver lejlighed, uanset om det er en hyggelig ølfest, et spil eller en film. Og i en airfryer kan du stege dem uden...

Hvedemel, æg, rasp, mozzarellaost, marinarasauce...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Sandwiches, Kød, .
Forfatter:
Tacos fyldt med kødVisninger: 1.940

Traditionelle mexicanske tacos serveres som lækre skåle fyldt med kød. Dette gør dem unikke, nemmere at spise uden at blive rodede, og perfekte som forret til hjemmefester.

Tortilla, hakket oksekød, sorte bønner, isbergsalat, chilikrydderi, spidskommen, hvidløgspulver, oregano, koriander, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 tacos
Forfatter: - medejer af restauranten
Kamchatka krabbekødskoteletterVisninger: 3.392
Opskriftens indhold:

For at forhindre krabbekagerne i at falde fra hinanden og for at bevare deres form, lav dem små (ca. 5 cm). En mayonnaisebaseret aioli med hvidløg og blodappelsin passer godt til krabbekagerne.

Krabbekød, sandwichboller, æg, mayonnaise, appelsinjuice, fuldkornssennep, hot sauce, Old Bay-krydderi, salatblanding, persille, aiolisauce, hvidløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 koteletter
Forfatter: - kok
Bruschetta med figner, æble og ostVisninger: 2.250
Opskriftens indhold:

En raffineret norditaliensk forret, der passer perfekt til vin. Ristede baguetteskiver smøres med et tykt lag hjemmelavet marmelade lavet af tørrede figner, brandy og hasselnødder. Top med...

toast, figenmarmelade, æbler, pecorino romano-ost, hasselnødder, brandy, sirup...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 kanapeer
Kategorier: Forretter, Sandwiches, Fisk, .
Forfatter:
Te-sandwich med rød fisk og agurkVisninger: 2.375

Røget laks, forfriskende agurk og cremet ost er den perfekte kombination til lækre sandwiches med hvidt brød og te. Skær skorpen af ​​sandwichene, og du har en sofistikeret engelsk...

laks, hvidt brød, flødeost...
Tid: 10 minutter.
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Ost, .
Forfatter:
Bagte Brie- og Bacon-canapéer med ahornsirupVisninger: 2.556

Denne festlige forret er lavet med miniature-brieskiver på 25 g. Varm dem op i ovnen for at gøre midten mere cremet og blød, og server, pynt hver portion med en ske...

Brieost, bacon, ahornsirup, æblecidereddike, valnødder...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cowboy ostepufferVisninger: 1.754

Disse miniature butterdej med krydrede jalapeño-ringe vil ikke kun appellere til ægte cowboys, men også til alle, der elsker salte snacks. De er nemme og problemfri at lave med købt butterdej.

butterdej, Manchego-ost, parmesanost, jalapeñopeber...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 35 lag
12 hurtige snacks fra spisekammeret

12 hurtige snacks fra spisekammeret

Uventede gæster? Forvandl simple ingredienser fra spisekammeret og køleskabet til hurtige forretter til selskab.

7 nemme forretter på spyd

7 nemme forretter på spyd

Du skal bruge gafler til hovedretterne. Inden aftensmaden kan du forkæle dine gæster med forretter lavet med tandstikker – de er nemme at tilberede og samle.

Kategorier: Forretter, Sandwiches, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tartine med røget laks og agurkVisninger: 2.634

En af de nemmeste måder at servere røget laks som forret på er på tynde skiver ristet landbrød smurt med dit yndlingspålæg, toppet med skiver af frisk...

Røget laks, hvidt brød, agurker, citronsaft...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Sandwiches, Fisk, .
Forfatter: - kok
Røget laks med cremede agurkerVisninger: 1.551

Forretter med røget laks er altid populære til enhver julefest. Sort brød og forfriskende agurk passer perfekt til røget laks. I denne opskrift er agurker...

røget laks, agurker, cremefraiche, dild...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Ost, .
Forfatter: - kok
Crostini med ung mozzarellaVisninger: 1.875

Tilbyd dine gæster et udvalg af mozzarellaoste som vinforret, ikke bare en simpel skiveskåret ost, men en fuldendt bar med ekstra snacks, så de kan lave deres egne crostini...

Toast, cherrytomater, cherrytomater, champignoner, mozzarellaost, piquillo-peberfrugter, calabrisk peberpasta, valnødder, pinjekerner, citronskal, rucola, basilikum, oregano, rosmarin, røde peberflager, havsaltflager...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Bageri, Tærter, Forretter, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Bagt Brie med Tranebær og PekannødderVisninger: 3.059

Brieost bagt i en sprød butterdejsrulle er en perfekt lækkerbisken til din fest. Ostehjulet drysses med en blanding af pekannødder, tranebær, kanel og honning og pakkes derefter ind i købt butterdej...

Brieost, butterdej, æg, tørrede tranebær, tranebærjuice, pekannødder, kanel, honning...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bruschetta med marineret ost og olivenVisninger: 2.644

Leder du efter en sjov godbid til en hyggelig sammenkomst? Mens du venter på, at klokkene ringer ved midnat, så tilbyd dine gæster bruschetta (ristede skiver brød med forskellige toppings), men lad dem selv sammensætte deres...

Toast, asparges, champignon, mozzarellaost, sorte oliven, cherrytomater, balsamicoeddike, citronskal, sorte peberkorn, timian, røde peberflager, oregano, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10
Kategorier: Bageri, Brød, Forretter, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Bagt Brie i en brødskål med løgmarmeladeVisninger: 2.278

Denne bagte brie-forret i en brødskål er det perfekte valg for dem, der foretrækker salte snacks frem for søde. Salt, cremet brie anbringes i en brødskål og toppes med...

Surdejsbrød, brieost, løg, hvidløg, timian, vineddike, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt