Sød og krydret barbecuesauce med et strejf af røg og skarp cheddarost hjælper med at forvandle rester af pulled pork til et lækkert brød, der er perfekt til at servere til en hjemmefest som forret i stedet for...
Opskrifter på festmad
Disse sandwich er klar på få minutter og smager som grillet kylling. Du skal bruge færdigkøbt rotisseriekylling og barbecuesauce. Skær kyllingen i strimler, varm den igennem...
Denne luksuriøse salat er en smuk lagdeling af efterårets overflod. Du kan lave den i én stor skål eller portioner i Mason-glas. Højdepunktet ved salaten er vinaigrettedressingen med...
Bland hvidvin, mandellikør og frisk frugt til den perfekte efterårscocktail, perfekt forfriskende på en solrig septemberdag. Sangria kan laves med æbler eller pærer, eller...
Bærsmagen i denne brasilianske cachaça-baserede cocktail med acaijuice og mynte er perfekt forfriskende på en varm sommerdag. Bland alle ingredienser i en shaker med is, ryst indtil shakeren dugger,...
Casino-muslinger er en signaturforret fra Rhode Island. Bagte muslinger serveres på halv skal og toppes med sprøde rasp. Denne asiatisk-inspirerede version af opskriften...
Forvandl den vidunderlige smag af efterårsæblecrumble til en lækker voksendrink med mørk krydret rom. Kombiner den med karamelsauce, æblejuice og æblesmør for en mere...
En almindelig isterningbakke får et helt nyt formål i denne opskrift: den bliver til en dejform! Dens fordybninger giver dig mulighed for at lave små, mundrette butterdejskager, der...
30 opskrifter på juleforretter
Kom i julestemning med disse festlige juleforretter fra professionelle kokke.
For at lyse op forventningerne til en stor julemiddag, kan du tilbyde dine gæster denne lette forret i julefarver. En dip af cremefraiche og friske krydderurter serveres på en bakke omgivet af friske eller...
En festlig middag bliver speciel takket være gennemtænkte detaljer. Hvad med at servere en unik, forfriskende agurk-myntevand? Dine gæster vil blive begejstrede! Drikken er nem...
Denne forfriskende mousserende gin- og agurkdrik, toppet med lime og ginger ale, er perfekt til sommerfester. Bland den i en kande til en stor gruppe og server meget...
Denne salsa er lige så forfriskende som den populære Gimlet-cocktail baseret på gin og limejuice, der inspirerede den. Den er endnu mere lækker, når den er dybt i...
Pynt din højtid med denne spiselige julekrans i livlige grønne og røde nuancer, perfekt til at servere som forret til gæsterne, mens de venter på den store middag. For at samle den skal du bruge grønne...
Gør en nacho-tallerken lettere, sundere og kaloriefattigere ved at erstatte traditionelle pommes frites med skivede grøntsager og små salatblade. Arranger friske grøntsager på et fad og top med...
Grøntsagsfade (crudites) er den perfekte forret til enhver højtid, især når de serveres med en lækker dipsauce. Hvis du planlægger en nytårs- eller julefest, så saml crudites...
Denne snehvide kage vil glæde dine gæster, når du skærer i den: gemt under den luftige, hvide glasur er der levende perler! De tre lag er lavet af geléer i forskellige farver og smagsvarianter,...
Denne velsmagende tapenade med grønne oliven får den lækre sødme af gyldne rosiner. Smør den på ristede baguetteskiver for en lækker fransk forret til enhver lejlighed, uanset om...
5 spiselige cocktailpynt
Du behøver ikke at være en erfaren bartender for at skabe stilfuld drinkdekoration med dine egne hænder.
Chilipulver, koriander og spidskommen giver kylling og peberfrugter en krydret fajitasmag. Fyldet pakkes derefter ind i pizzadej, hvilket skaber en tærte, der er perfekt til forretter. Skær den i skiver...
Mens en stor og mættende New Orleans muffuletta-sandwich giver en solid frokost, kan disse kartoffelskræller, lavet med alt det traditionelle muffuletta-fyld, serveres som...
Giv din guacamole en fyldig, sommerlig smag med søde og røgede noter ved at kombinere grillet majs med moset avocado. Til denne forret grilles majsen først hel på kolben i...
Disse unikke miniatureboller er lavet med wontondej og fyldt med alle dine yndlingspizzaingredienser: stegt italiensk pølse, pepperoni, tomatsauce og...
Glæd dine venner til en hjemmefest med en spektakulær forret af fyldte butterdej arrangeret i en ring omkring en skål med dipsauce. Denne lækkerbisken er især populær blandt kødelskere:...
En hurtig version af lasagne, som du nemt kan pakke i madkassen, tage med på arbejde eller i skole og spise uden at det bliver rodet. Kogte lasagnenudler er fyldt med ricotta og lidt...
Denne kyllingeopskrift bliver utrolig sprød og lækker, ligesom friturestegt kylling. Den er dog bagt i ovnen, uden skind og meget sundere. For at få skorpen...
Disse quesadillas er fyldt med saftige peberfrugter og stegt sød italiensk pølse, for ikke at nævne masser af klistret ost. De er perfekte til frokost, aftensmad eller som snack. Også gode serveret...
Krabberangoons er en forret, som alle elsker, selv dem, der prøver dem for første gang. Hvem kan trods alt modstå sprødstegte wontons med et mørt oste-krabbefyld?
For at sikre at alle dine gæster er tilfredse med dine forretter, så brug bacon (medmindre der selvfølgelig er vegetarer). Selv en så populær forret som djævelens...
Bacon, salat og tomater (BLT) kombineres på en unik måde i denne forret. Basen for disse mundrette forretter er en sprødstegt sød kartoffelcirkel. Toppet med...
Disse små, fyldige vandbakkelsesgodter er perfekte til forretter til højtider og fester. I modsætning til andre vandbakkelseskreationer er gougères ikke søde og er lavet med salte...
Disse bagte søde kartoffelbåde, dryppet med en krydret sirup, er en lækker forret, som Alex Guarnaschelli foreslår for at tilfredsstille din sult før en stor julemiddag. Kogt indtil de er møre, er de søde kartofler...
Disse miniature butterdej dampet i eddike er utroligt nemme at lave og bliver smukke hver gang. Et stykke butterdej (købt kan sagtens bruges) vikles omkring lidt revet mozzarella, en skive...
Sunny Anderson foreslår at lyse op ventetiden på julemåltidet med disse crostini, ristede baguetteskiver smurt med gedeost og dryppet med tranebærsauce og hele bær. Det viser sig...
Katie Lee serverer pisket ricotta med rosmarin og olivenolie på Thanksgiving med en tallerken grøntsager og ristet brød som en let forret før den store julemiddag. Denne lækkerbisken...
Når gæsterne ankommer, før du har forberedt den festlige middag, så tilbyd dem en snackblanding for at stille deres sult og gøre ventetiden mindre stressende. Denne snacktallerken er som en forsmag på den kommende middag. I...
Disse sandwichruller, eller lavashruller, er perfekte som en mættende snack eller forret til en familiefest. De er også nemme at lave på forhånd, så du kan sætte dem i køleskabet og skære dem i praktiske...
Disse sprøde kartoffelfyldte tarteletter er en sikker godbid til enhver fest eller fejring: de er nemme at spise på farten, lækre og vigtigst af alt, veganske og...
Nogle mennesker kan lide grov guacamole, mens andre foretrækker en glat, cremet konsistens. Til dette skal du bruge en blender eller foodprocessor. Blend avocado og peber...
Tomatillos, eller tomatillos, giver klassisk avocadoguacamole en forfriskende syrlighed, der passer smukt til varmen fra jalapeño-peberfrugter og duftende koriander. Frøene er fjernet...
Fans af tomatsuppe med varme ostesandwiches vil sætte pris på denne opskrift. Den er lige så lækker, men serveret som en fantastisk gryderet! I stedet for at bage...
Disse stegte blomkålsbøffer i en gylden, sprød panering er så lækre, at selv kødspisere vil misunde vegetarer! Skær blomkålen i lige store skiver...
Denne løgsuppe, toppet med smeltede ostecroutoner, virker kun kompliceret ved første øjekast. Den er faktisk nem at lave; du skal bare bruge tid til at stege løgene grundigt, og...
Giv almindelig saltet popcorn smagen og aromaen af franske løg. Det er en sjov snack med et twist. Alt du skal gøre er at hælde blandingen over friskpoppede, varme popcorn...
Disse miniature pølseruller med Buffalo-kyllingesmag er den perfekte ølforret til din husfest. For at lave dem skal du bruge bageldej fra en købt butik...
En hurtig måde at forvandle almindelige mini-kringler til en sød snack er at rulle dem i kanelsukker. Disse ingredienser er altid lige ved hånden. Bag først kringlerne i et par minutter i...
Denne dip smager som den mest delikate peanut butter cheesecake. Den serveres med saltede sugerør, så du og dine gæster kan nyde den unikke smagskombination. Denne dessert vil være det perfekte supplement til...
Disse osteboller er så nemme at lave og ser så lækre ud, at de helt sikkert bliver den foretrukne forret til din næste fest. Basen af disse kugler er en blanding af flødeost og revet røget Gouda.
En forret med fersken og prosciutto kan måske virke som en mærkelig idé, men vær ikke for hurtig til at dømme! Du finder en fantastisk kombination af søde frugter (og deres smag vil være endnu mere intens efter bagning i ovnen).
Det bedste ved bagte kartofler er deres sprøde skræl. I denne opskrift bliver kartoffelskræller basen for forretten. Lav klassiske eller ostede kartoffelskræller og fyld dem som...






















































