Fyldet med kål og corned beef giver denne quiche dens fantastiske smag. Kålen sauteres i smør med kommenfrø og lægges derefter lagvis oven på dejen i en tærteform. Top med...
Opskrifter på retter med æg og mejeriprodukter
Denne smagfulde quiche med et rigt svampefyld er en lækker, sund morgenmad eller aftensmad, fyldt med protein, fibre og de mikro- og makronæringsstoffer, der er essentielle for en sund kost. Quichen er bagt på...
Shakshuka er en jødisk ret, der er perfekt til morgenmad. Den er lækker, mættende og giver langvarig energi. Shakshuka er baseret på en grøntsagssauce med tomater, løg og krydderier, der...
I denne opskrift lærer Alton Brown dig, hvordan du steger et lækkert æg med den friske side opad på begge sider, så blommen forbliver flydende, og du kan vende det uden en spatel. Nøglen til succes er en stegepande med...
De bedste retter til en romantisk Valentinsdagsmiddag
Tilbring aftenen derhjemme med din elskede, og du får helt sikkert en gave på Valentinsdag. Berømte kokke har sørget for
Få mest muligt ud af din airfryer: Du kan ikke kun stege kød og grøntsager, men du kan også koge æg, hårdkogte eller blødkogte, alt efter hvad du foretrækker, uden at bruge vand. For at gøre æg nemmere...
Denne version af den berømte amerikanske mac 'n' cheese-gryde har en unik smag, og det skyldes ikke kun blandingen af fire forskellige oste - Monterey Jack, skarp cheddar, ricotta og parmesan. Osten...
Lav en lækker blomkålsgryde, der minder om mac 'n' cheese, men uden pasta. Den er perfekt til en lavkulhydratdiæt. Smagen og teksturen er næsten identisk, og de sundhedsmæssige fordele...
Tetrazzini er en amerikansk gryderet lavet med stykker fjerkræ, grøntsager, svampe og nudler i en silkeblød ostesauce. Kylling, blomkål og ægnudlerne koges separat, og derefter...
En vegetarisk version af den populære kinesisk-amerikanske ret, General Tsos kylling. Blomkål bruges i stedet for kylling. Stykkerne er paneret i en blanding af æg og majsmel...
Denne lækre, smukke og vigtigst af alt sunde og fiberrige blomkålstilbehør vil imponere dine gæster alene med sit udseende. Blomkålshovederne bages hele i ovnen....
Denne gratin minder om en traditionel kartoffegryde, bortset fra at den er lavet med majroer i stedet for kartofler. Majroer er lige så gode i smag og tekstur, og de er også rige på...
Morgenmadsopskrifter med 300 kalorier
Start din dag med et let og sundt morgenmåltid.
Fyld til fyld: madlavningsmuligheder
Prøv et eller flere af kokkenes nye fyld: der er et stort antal muligheder.
Deviled Eggs: En opskriftsmager
Prøv nye variationer af retro festforretter.
Denne store kartoffelgryde er utrolig cremet indeni og lækker sprød udenpå. For at lave den skal du skære kartoflerne i meget tynde skiver (brug en mandolinjern),...
Disse to gange bagte søde kartofler i mexicansk stil er perfekte som tilbehør til fester eller som forret til hjemmefester. Bagte og halverede, disse søde kartofler...
Tilbered en festlig kartoffelforret, der vil begejstre alle med sin seje tekstur, aroma og smag. Hele kartofler inklusive skræl bruges til denne bagte kartoffelret. De bages i...
Dobbeltbagte kartofler kan serveres som tilbehør eller som forret. De er lavet med russetkartofler, der vejer cirka 300 gram, så en halv portion er nok.
Server din festlige roastbeef eller steg med disse mini Yorkshire puddings med krydderurter. Traditionelle Yorkshire puddings i England blev bagt sammen med kødet, i dryppet, men denne er mere...
Asparges grilles, indtil de er sprøde og møre og let brunede, og serveres derefter med en lækker citron-peberostsauce. For at tilberede saucen,...
Eggs Florentine adskiller sig fra de mere berømte Eggs Benedict ved at have et lag spinat i stedet for skinke. En halveret og stegt engelsk muffin toppes med pocheret spinat, og derefter...
Disse mini-lasagner laves i individuelle ramekiner; de ser elegante ud og smager fantastisk! Du skal bruge to plader færdigbagt lasagne til hver ramekin. Følg disse instruktioner...
Denne opskrift forvandler en simpel hjemmelavet ret som makaroni og ost til en sofistikeret delikatesse. Det hele takket være tilsætningen af ægte hummerkød, sauteret i brunet smør, og en sauce...
Denne opskrift forvandler miniature agerngræskar til yndige spiselige skåle til en Tex-Mex-inspireret vegetarisk ret. Fyld den med peberfrugter, forårsløg og...
Forvandl alles yndlingspasta i en klistret ostesauce til en sund ret, der fylder den med masser af grøntsager. Derudover er den lavet med fuldkornspasta, som er...
En lækker, sund og nærende ret fyldt med fibre, protein og essentielle kulhydrater. Lav den til morgenmad eller aftensmad, og nyd den lækre aroma, som...
Hvis du leder efter en solid vegetarisk ret fyldt med livlige smagsoplevelser, så prøv mexicanske chilaquiles. Disse er majs-tortillachips simret i en fyldig sauce af ristede tomater og peberfrugter...
Råhakket italiensk pølse er en fremragende base for en kødsovs til italiensk pasta. Den indeholder allerede alle de nødvendige krydderier; alt du skal gøre er at fjerne tarmene og stege hakket pølse...
Kartoflen serveres som en flad, hel kartoffelhalvdel toppet med skiver af oksekød, smeltet cheddar, cremefraichesauce og stegte løg. Denne præsentation ser original og pæn ud og vil forvandle...
Denne solide soufflé med skinke, ost, kartofler og chilipeber er perfekt til både morgenmad og aftensmad. Selve soufflébunden er lavet med æg blandet med revet ost, og for at gøre den...
For at lave denne spaghetti skal du bruge en brie-blanding kombineret med skalotteløg sauteret i hvidvin, Dijon-sennep og varm kogt pasta for at skabe...
Denne opskrift gør Tater Tots til en lækker og mættende base for en morgenmadsgryde. Det bedste er, at du samler gryden aftenen før og lader den stå natten over...
Luftige og bløde, friske bagels er den perfekte base for de sandwich, der er så populære i New York City. Men hvis du har et par gamle bagels, så giv dem nyt liv med...
Brødfyld (stuffing) betragtes som en essentiel tilbehørsret til en feriekalkun i det amerikanske køkken, selvom det bages separat fra selve fuglen: på denne måde kan du tilberede meget mere fyld, og...
Møre grønne ærter i en cremet sauce er en lækker tilbehørsret til kød- og fjerkræretter. Men det, der virkelig gør dem lækre, er den sprøde topping af stegte skalotteløgsringe. Brug dem i madlavning...
Denne lette og luftige franske omelet med svampe er perfekt til morgenmad eller let aftensmad. For at sikre, at den er luftig og mør, med en behagelig cremet smag, skal æggene omhyggeligt piskes...
Pasta carbonara er en fantastisk måde at give børn sund broccoli på. Selvfølgelig! De elsker trods alt pasta, ost og bacon. Kog spaghetti og broccoli sammen, hæld vandet fra og kom det sammen på komfuret...
Toppet med en blanding af aromatiske urter, hvidløg og revet parmesanost, bages disse røræg i individuelle ovnbagte pander og skal serveres rygende varme, mens de stadig bobler. Perfekt til morgenmad!
Clafoutis er en klassiker fra det franske køkken. Denne nemme tærte er lavet med pærer, naturlig vanilje og en knivspids revet anis, hvilket giver den en sofistikeret smag og unik aroma.
En luftig morgenmadsomelet bliver endnu sundere med tilsætning af finthakket broccoli, og revne stegte kartofler mætter mere – perfekt til en solid morgenmad. Du skal bruge...
50 skåle i muffinforme
Enhver ret vil være mere interessant i miniatureform...
50 yoghurtopskrifter
Yoghurt er en vigtig ingrediens i disse dips, middage, desserter og meget mere.
50 æggeopskrifter
Elsker du æggeretter? Disse opskrifter vil hjælpe dig med at lave noget nyt hver søndag.
50 Mac and Cheese-opskrifter
Kokke tilbyder snesevis af nye måder at tilberede din yndlingsmiddag på.
Denne opskrift bruger italienske kartoffelgnocchi som en del af en fyldig gryderet, der også indeholder stegte svampe, grillede kyllingestykker og spinat. Alle ingredienser kombineres i en smagfuld...
Denne lækre og hurtige ret bruger brune linser på dåse, hvilket reducerer tilberedningstiden betydeligt. Lad linserne simre i en krydret ristet tomatsauce med...
Store kartofler bages hele i mikrobølgeovnen, derefter flækkes de, åbnes og blødgøres med smør. Server én kartoffel pr. portion med det populære kødfyld...
En interessant og lækker måde at tilberede kyllingæg på. Kog æggene, indtil de er halvfærdige, pil dem, pak dem ind i en tyk tarm af hakket kød, rul dem i rasp og steg dem i...
Disse lækre og saftige hakkede oksekødboller er bogstaveligt talt fyldt med ost. Først blandes revet parmesanost i hakket oksekød, derefter fyldes hver kødbolle med en kugle bocconcini-mozzarella, og så...
















































