Opskrifter på retter lavet af korn og bælgfrugter


Rajma - Vegetarisk ChiliVisninger: 6 268

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Røde bønner, peberfrugt, tomater, løg, hvidløg, ingefærrod, citronsaft, spidskommen, garam masala, røde peberflager, koriander, citronpeber...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
SmaragdrisVisninger: 4 217

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

ris, limeskal, parmesanost, persille, koriander...
Tid: 17 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Fisk og skaldyr Paella "Paella Cubana"Visninger: 5.898

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kylling, ris, skinke, chorizopølse, pepperonipølse, løg, hvidløg, peberfrugt, rødvin, melasse, ærter, rejer, kammuslinger, hummer, muslinger, persille, spidskommen, muskatblomme...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Forfatter: - TV-vært
Bahamansk ris og bønnerVisninger: 6.904

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Bacon, løg, peberfrugt, selleri, hvidløg, blommetomater, tomatsauce, worcestershiresauce, chilipeber, timian, sorte bønner, ris...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - berømt kok
Jamaicansk kylling-, ris- og bønnermiddagVisninger: 5.799

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingebryst, ris, røde peberflager, hvide peberkorn, timian, rosmarin, stærk sauce, hvidvin, fløde, skalotteløg, bananer...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Risotto med grønne ærterVisninger: 5.644

Det bedste ved denne risopskrift er, at den i modsætning til traditionel risotto ikke kræver, at man står over komfuret og konstant rører i risen. For at gøre det nemmere...

Arborio-ris, parmesanost, hvidvin, ærter...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Quinoa-korn med krydderierVisninger: 17.031

Lav denne 25-minutters quinoa-opskrift fra Ingrid Hoffman og server den varm med sauterede løg, grønne chilier og adobo-krydderi for et strejf af gult.

Quinoa, peberfrugt, løg, hvidløg, persille, chipotlepeber i adobosauce...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 233
Caribisk braiseret grønkål med risVisninger: 9.714

Denne solide ret fra Food Network magazine er et godt valg til et komplet og afbalanceret måltid. Den indeholder røget pølse, sunde brune ris, grønkål og sorte bønner.

Grønkål, brune ris, sorte bønner, pølse, tomatpuré, laurbærblad, timian, jalapeñopeber, forårsløg, hvidløg, selleri, kanel, nelliker...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Hellefisk med hvide bønner og endivieVisninger: 7.459

Helleflynder er en kødfuld fisk med fast kød og en mild smag, der passer godt til hvide bønner, peberfrugter og rosmarin.

Hellefisk, cannellinibønner, endiviesalat, rødløg, hvidløg, peberfrugt, rosmarin, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 439
Forfatter: - restauratør
Stuvede bønner med kødVisninger: 5.908

Guy Fieri er ikke den store fan af bagte bønner, da de er for søde. Så han skabte sin egen opskrift – en hybrid af chili og bagte bønner – der har en lignende konsistens, men er mindre sød.

Oksekød, svinekød, rødløg, jalapeñopeber, hvidløg, æblecidereddike, hvide bønner, limabønner, røde bønner, melasse, brunt sukker, sojasauce, ketchup, hvidt brød...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - medejere af restauranten
Bagte bønner i barbecuesauceVisninger: 8 870

Patrick og Gina Neely tilbyder en opskrift på bagte bønner tilsat barbecuekrydderier, hjemmelavet barbecuesauce og rester af røget svinekød eller oksekød.

Peberfrugt, løg, hvidløg, bagte bønner, brun farin, melasse, svinekød, paprika, sukker, løgpulver, ketchup, æblecidereddike, sennepspulver, citronsaft, Worcestershiresauce...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - berømt kok
Sydamerikanske bagte bønnerVisninger: 8 267

For nemt at opnå den klassiske barbecuesauce-smag kombinerer Paula Deen dåsebønner med svinekød, ahornsirup, brunt sukker, sennep og selvfølgelig bacon.

Løg, hvide bønner, svinekød, sennep, ahornsirup, brun farin, ketchup, citronsaft, bacon...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Quinoa med hvidløg, pinjekerner og rosinerVisninger: 14.066

Quinoa er perfekt til en hurtig frokost eller som tilbehør til kød og fisk. Denne ret tilbyder en række forskellige teksturer og friske smagsoplevelser takket være sprøde pinjekerner, rosiner og citronsaft.

quinoa, pinjekerner, hvidløg, persille, rosiner, citronsaft...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 300
Peberfrugter fyldt med sød og sur couscousVisninger: 8 302

For at gøre aftensmaden sundere bytter denne smagfulde ret traditionel ris ud med fuldkornscouscous og tilføjer et strejf af asiago-ost ​​for en blød, osteagtig skorpe.

Gulerødder, selleri, skalotteløg, hakket oksekød, tomatpuré, persille, rosiner, vineddike, peberfrugter, couscous, asiagoost...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 379
Couscous med kylling og krydderierVisninger: 5 286

Lav couscous med kanel og ingefær for at give den varme smagsoplevelser fra starten, og bland den derefter med grillet kylling og gulerødder samt kold græsk yoghurt...

Kanel, stødt ingefær, gulerødder, couscous, grillet kylling, mandler, rosiner, forårsløg, koriander, yoghurt, harissasauce...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 441
Forfatter: - restauratør
Kyllingebryster fyldt med couscous, fetaost, soltørrede tomater og olivenVisninger: 6 911
Opskriftens indhold:

Guy Fierri foreslår at lave en "lomme" ud af hvert kyllingebryst og fylde det med et tydeligt middelhavsfyld. Server denne ret med citronsauce og soltørrede tomater,...

Hvidløg, røde peberflager, soltørrede tomater, Kalamata-oliven, couscous, fetaost, kyllingebryst, hvidvin, citronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Mexicansk kød- og bønnegrydeVisninger: 12.470
Opskriftens indhold:

Tænk på denne ret som en tallerken med dekonstruerede tacos med en majstortillabund og -top og et solidt fyld af spidskommen-krydret hakket oksekød og pintobønner.

Hakket oksekød, chilikrydderi, spidskommen, oregano, løg, hvidløg, pintobønner, salsa, pommes frites, cheddarost, Monterey Jack-ost, cremefraiche, isbergsalat, blommetomater, avocado, jalapeñopeber...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Risotto med rejerVisninger: 16.402

Risotto er en essentiel del af det italienske køkken. Rejerisotto er perfektion i sig selv, og at tilberede den er som at mestre en hel videnskab...

Arborio ris, ris, rejer, løg, gulerødder, hvidløg, fløde, parmesanost, basilikum, oregano, mynte...
Tid: -- Kompleksitet: let
Sådan laver du smuldrende grødVisninger: 12 142

Siden oldtiden har grød været en ceremoniel og sakramental ret. Når en fredsaftale blev underskrevet, lavede og spiste begge parter grød sammen, hvilket gav anledning til ordsproget: "Med ham er der ingen grød..."

boghvede, perlebyg, ris, majsgryn, ærter...
Tid: 16 minutter. Kompleksitet: let
Forfatter:
Laks med linser og karryVisninger: 5 351

En opskrift på grillet laks med paprika. Linser tilberedes med peberfrugt, ingefær, løg, paprika og karrypulver. Laksen og linserne serveres med rucola blandet med...

Laks, linser, karry, peberfrugt, rucola, skalotteløg, hvidløg, ingefærrod, paprika, citronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 426
Forfatter:
Svinekam med ananassalsaVisninger: 9.654

En opskrift på svinekam med ben marineret i ananas, ingefær, sojasauce og femkrydderi. Svinekødet grilles og serveres med ris og en salsa lavet af stegt og revet...

Svinekød, ananas, ingefærrod, langkornet ris, femkrydderi, forårsløg, røde peberflager, sojasauce...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 484
Forfatter: - medejer af restauranten
Bagte bønner i toscansk stilVisninger: 5.773

Opskrift på toscanske bagte bønner...

Hvide bønner, tomater, italienske krydderier, parmesanost, balsamicoeddike, svinekød, hvidvin, citronskal, citronsaft, løg, hvidløg, selleri, gulerødder, røde peberflager...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt