Denne opskrift forvandler beskedne, men mættende og sunde rødbeder til en sofistikeret forret. Skiver af kogte rødbeder blandes med velsmagende salatblade, valnødder og gedeost i...
Opskrifter med tilbehør
De søde, citrusagtige noter af blodappelsin, forfriskende mynte, pikant rødløg og salt feta kombineres perfekt i denne lækre salat. Inden du tilsætter løgene, afkøl dem...
Popovers, luftige og luftige, hule boller, bages med grofkværnet sort peber og Asiago-ost i denne opskrift. De kan serveres som forret eller i stedet for traditionelt brød til retter med saucer og...
Med et par krydderier og smør kan du forvandle en almindelig baguette til et fantastisk urte-hvidløgsbrød – sprødt, lækkert og aromatisk, ingen vil modstå det. Bare...
Denne ziti-gryde i tomatsauce er, i stedet for det traditionelle hakkede kød, fyldt med svampe, saftig spinat og en generøs portion forfriskende persille og basilikum. Alle ingredienser er tilberedt i henhold til...
Majsbrød med chili con carne-kødtopping er en god idé til en stor forsamling, da du serverer kød og tilbehør med det samme, og det hele er praktisk at spise på farten, for eksempel til en fest eller...
Denne asiatisk-inspirerede grøntsagstilbehørsret er et lækkert og sundt supplement til kød eller fjerkræ. Blancheret spinat dryppes simpelthen med en tahinbaseret sauce,...
Denne opskrift bruger langkornet ris og quinoa: sauter dem blot let i smør, tilsæt væske (bouillon eller vand), og kog dem, indtil de er møre. Glem ikke at...
Bucatini pasta koges i en let citronsauce med tyndt skårne grønne bønner, hvilket giver fylde og gør smagen endnu mere forfriskende. For at lave saucen skal du bruge citroner...
Ostesaucen til denne pasta er lavet med flere typer ost, herunder ekstra skarp cheddar og Havarti, og smagt til med øl og barbecuesauce. Smagen er fyldig og simpelthen lækker, og...
Denne supernemme italienske pasta er den perfekte løsning til en hverdagsmiddag, når du vil forkæle dine kære med et lækkert måltid efter arbejde uden besværet. Pastaen er kogt...
Amerikansk kødsovs adskiller sig en smule fra traditionel italiensk kødsovs med en sødere smag og et tydeligt strejf af sød grøn sauce. Den er lavet med hakket svinekød...
Stegte ris er en af de nemmeste asiatiske retter, du kan lave derhjemme, og det er også en god måde at bruge rester af dampet ris fra aftenen før, eller endda...
En spiralizer forvandler nemt butternut squash til sunde nudler, der ser imponerende nok ud til et festbord, men som samtidig er nemme at tilberede og perfekte til hverdagsbrug.
Denne udsøgte ret er lavet med tagliatelle-pasta i en duftende cremet sauce med sort peber og pecorino-ost. Da sort peber er en af hovedingredienserne i denne ret, er det vigtigt at bruge...
Spaghetti Carbonara, måske den mest populære italienske pasta, fyldt med baconstykker og smeltet parmesan, er klar på bare en halv time. Med denne opskrift lærer du, hvordan du laver den lækreste...
Kombinationen af friske tomater, aromatiske krydderurter, hvidløg, sorte oliven og mozzarella giver denne pasta den sommerlige smag af en middelhavsret. Enhver pasta kan bruges i stedet for penne...
De bedste linseopskrifter
Supper, salater, vegetariske hovedretter og meget mere – der er utallige måder at bruge disse protein- og fiberrige bælgfrugter på.
Tilsæt hakkede dåsepimento-peberfrugter til traditionel makaroni- og ostesauce. Kombineret med ekstra skarp cheddar, paprika, tør sennep og hvidløg giver de en livlig og...
Denne italienske pasta er klar på under en halv time og bliver fantastisk, ligesom på en restaurant. Blancheret asparges giver retten saftighed og forfriskende smag, mens stykker af prosciutto, sammen med...
Denne pasta i én gryde er perfekt til begyndere: alle ingredienserne undtagen osten tilsættes gryden på én gang, og på magisk vis har du pasta med en perfekt sprød (ikke...
Escarole er en populær ingrediens i middelhavskøkkenet, især det italienske køkken. Den har en let bitterhed, der balancerer smukt med andre stærkt smagende ingredienser, såsom...
Blød italiensk polenta er en god tilbehørsret til næsten enhver kødret eller grøntsag. For at sikre, at den er mør og glat, skal du følge denne nøgleregel: hæld polentaen i...
Rosenkål absorberer normalt olie som en svamp, når de bages eller steges, men ikke i en airfryer! Bare 1 spiseskefuld olivenolie, og rosenkål bliver utroligt sprøde...
Disse majsmuffins har topping som dessertcupcakes, men de er ikke søde og er perfekte som forret eller tilbehør til kød og fjerkræ. Selve muffinsene er bagt af en blanding...
Stegt blomkål kan serveres som forret eller tilbehør. Det passer godt til næsten alt. Under stegningsprocessen overtrækkes blomkålsbuketterne med en blød tofupuré og...
Saftige, modne ferskner er perfekte ikke kun til desserter, men også til salte retter, især når de er grillet. Lav en lækker og nærende sommersalat med grillede ferskner...
Har du besluttet dig for at bage middagsboller af færdigkøbt dej? Ree Drummond ved, hvordan man forvandler halvfærdig dej til lækre hjemmelavede godbidder, som alle vil elske. Før bagning skal hver bolle...
Fløjlsblød kartoffelmos er den perfekte tilbehørsret til enhver lejlighed, uanset om det er en ferie eller en simpel hverdagsmiddag. Denne opskrift bruger gule kartofler, som sammen med...
Det smukke ved denne lækre italienske pasta ligger i ingrediensernes enkelhed: Udover spaghetti indeholder den kun ost og sort peber (cacio e pepe), og den er tilberedt med en blanding af olivenolie og smør. Til...
Denne klassiske cremede fettuccine Alfredo-opskrift er lavet med citronsaft og -skal. Til saucen skal du bruge masser af smør, piskefløde og masser af revet...
Denne opskrift på hurtige og nemme gærfri boller er et must-have til de tidspunkter, hvor du har lyst til hjemmebagt bagværk, men ikke har tid til at forkæle dig selv med gærens magi. Bollerne er tætte...
Enkle sukkerærter kan forvandles til en sofistikeret tilbehørsret på få minutter: Vend dem blot med smørristede, urteinfunderede rasp, revet parmesan og citronskal.
Lysegrønne grøntsager som bok choy eller broccoli passer smukt sammen med østerssauce. Denne hvidløgsagtige og let krydrede version tilbyder en sød og sur note,...
Du kan lave denne luftige koreanske omelet som banchan (tilbehør) til koreansk barbecue eller som hovedret til morgenmad eller frokost. Traditionelt bruger geran-jjim færre æg og...
For at sikre sprøde, stegte grøntsager, fordel dem så jævnt som muligt på bagepladen. Blandingen af limesaft, hvidløg, sukker og rød peber giver dem en bred vifte af smagsoplevelser og...
Denne nemme kalkunbrødsfyldning er fyldt med smag takket være krydret italiensk pølse, friske krydderurter og majsmuffins. Fyldet er tilsat saften...
Denne opskrift indeholder traditionelle amerikanske ingredienser til brødfyld – kyllingebouillon og brødterninger – med chorizostykker og klassiske mexicanske ingredienser som ost...
Denne brødfyldning laves som tilbehør til stegt kalkun. Ingredienserne er ret simple: tern af gammelt brød, sauterede grøntsager og aromatiske krydderurter, men det, der gør det virkelig lækkert, er kombinationen...
At smadre agurker er en lækker og rustik måde at tilberede dem på, almindelig i hele Asien. Mosede agurker tilføjer en række forskellige teksturer til en salat, og deres smag, når den overskydende...
"Som barn undrede jeg mig altid over, hvorfor mine bedsteforældre elskede knishes så meget: de var for store, for tætte og for kedelige for mig," husker opskriftsforfatteren Stephanie. "Disse...
De bedste opskrifter på avocado
Begræns dig ikke til toast og guacamole: brug sund, mør avocado i en af disse uventede og lækre opskrifter.
Disse bløde, luftige boller med en let cremet konsistens og et sprødt lag af groft havsalt er nemme at lave og er et godt supplement til salte retter. Nedenfor finder du den grundlæggende dejopskrift...
Glaseret aubergine er et godt eksempel på en simpel, men utrolig lækker asiatisk-inspireret grøntsagstilbehørsret. Møre stykker af stegt aubergine er overtrukket med en sød og krydret, blank glasur af sukker og...
Lyse granatæblekerner, som et drys af ædelsten, pryder enhver vinterforret. Denne lette salat er ingen undtagelse. Rucola, granatæblekerner, valnødder og grove parmesanspåner toppes med...
Frugt, krydderurter, nødder, ost og vinaigrette er en vindende kombination til en lækker og elegant salo (fedt). Søde, saftige pærer suppleres perfekt af syrlige stykker blåskimmelost.
Denne duftende challah er lavet med et fyld af smør, hvidløg og løg. Rå grøntsager pakkes ind i hver strimmel gærdej, som derefter flettes til en traditionel fletning.
Denne festlige forret, formet som en kæmpe jule-slikstang, er fyldt med alle ingredienserne til en pepperoni-pizza. Toppet med tomatsauce, smeltet mozzarella og salte pølseskiver...
Brug færdigkøbt pizzadej til at lave disse lækre hvidløgsboller, der er formede som knuder, perfekte som forret eller som erstatning for et frokostbrød. Dejknuderne bages i en støbejernspande og...
Denne nemme, men sunde og meget imponerende tilbehørsret med græskarskræller vil imponere din familie til din julemiddag. Skrab det ristede græskarkød ud af skrællerne, og pas på ikke at beskadige dem...






















































