Tex-Mex Opskrifter

Denne vegetariske skål er lavet med smuldret tofu, der simrer i en krydret poblano-pebersauce. Selv kødelskere vil have svært ved at modstå denne lækre ret. Server skålen med...

Før grillning marineres oksebøffen i en blanding af appelsinjuice, adobosauce og koriander, hvilket giver kødet en rig buket af smagsoplevelser. Opskriften angiver tilberedningstider for bøffen...

Disse møre kødboller er lavet med en blanding af hakket svinekød og rå italiensk pølse. Bag dem i en fyldig tomatsauce med grøntsager og mexicanske chilipeber, inklusive chipotle (røget peber...

Denne mezcal-baserede cocktail kan serveres som dessert til voksne. Nyd den med vaniljeis og appelsinsodavand. Den perfekte sommerforkælelse!

Disse mexicanske nudler kan serveres som en vegetarisk hovedret eller som tilbehør til kød. Du kan bruge enten små spindelvævsnudler eller knækket spaghetti. Først...

Spørg folkene i Pie Town, hvad de skal bestille på Michael Rawles Good Pie Cafe, og de vil foreslå New Mexico-æbletærte. Det er dybest set New Mexico i en tærte: grøn chili,...

Alle smagene fra traditionelle nachos i en sjov forret, der er nem at servere og spise. Nachos er bagte boller fyldt med bønner, guacamole og ost, med en solid midte af...

Forkæl dine venner med disse unikke shots med tropisk smag og mexicansk islæt. Tequila Gold serveres med en lille kugle mangosorbet og et skvæt chili og lime. Din sjove...

Denne latinamerikansk-inspirerede tærte imponerer med sine kontrasterende teksturer og smage af sød mango og krydret chili. Den smuldrende skorpe er fyldt med et tykt lag delikat frugtfyld, og...

En sød og krydret mango-chipotle vinaigrette gør dobbeltarbejde i denne mexicansk-inspirerede salat: den fungerer ikke kun som dressing til salaten, men hjælper også med at forvandle...

Saftige mangoer og jalapeños gør denne søde og krydrede sauce til et forfriskende alternativ til traditionel tomatsalsa. En lille del af ingredienserne blendes, og resten hakkes...

Stjernen i denne mexicansk-inspirerede quinoaskål er mango-chipotle vinaigretten. Den giver retten en fyldig smag med søde, krydrede og røgede noter. Tilsæt den tilberedte...

Med denne opskrift behøver du ikke bekymre dig om, at dine sunde, magre kalkunkoteletter bliver tørre. Tilsæt blot lidt revet zucchini til det hakkede kød! Det tilføjer saftighed uden at overdøve de andre smagsvarianter...

Denne frittata med grøntsager er perfekt til både brunch og aftensmad. Den er kødfri, men tilsætningen af ​​kartofler gør den meget mættende, og salsaen, jalapeños og de salte...

Disse fyldte peberfrugter er fyldt med den livlige smag af mexicanske kyllingefajitas. Peberfrugterne fungerer som tortillas. Brug forskellige farver for et livligt mexicansk look og...

Ternet svinekød simres i salsa verde (grøn salsa), indtil den er mør. Salsa verde er en syrlig og krydret mexicansk sauce lavet med tomatillos.

Fideo er det spanske navn for tynde nudler, der bruges i forskellige spanske og latinamerikanske retter. I denne opskrift tilberedes tynde nudler (spindnudler) i en stegepande med...

Alle elsker at spise chips fra en pose, men få har tænkt på at lave en fuldendt ret ud af dem, som denne velsmagende Tex-Mex-tærte. Majschips bruges i alle komponenter:...

Sød og krydret kandiseret bacon med et pift af cayennepeber er en elsket snack, der passer godt til alkoholholdige drikkevarer, herunder øl. Før de kandiseres, er skiverne...

Denne cocktail er så lækker, at bartenderne på GIN BAR, hvor drinken blev opfundet, tilbyder den til kunderne som en alkoholfri version, uden mezcal. "Beetlejuice, Beetlejuice,..."

Opskriften på denne drink er leveret af Malibu Farm, en restaurant hvis cocktails har et frugt- og grøntsagstema. Som navnet antyder, er denne Margarita baseret på grønkål. Til...

Let krydrede cubanellepeberfrugter har den perfekte størrelse at fylde med ost og pakke ind i varme majstortillas. Grill dem i et par minutter med tomater og løg, og...

Tex-Mex nachos, fyldt med en række forskellige toppings, er en god snack, festforret eller endda aftensmad. Denne nachosopskrift er lavet helt fra bunden, inklusive majschipsene...

Disse mundrette mini-pølser vil være et hit til din næste fest. Denne opskrift eliminerer behovet for at pakke hver pølse ind i dej, hvilket gør det super nemt og problemfrit. De...

For at lave hurtige pølsehorn, brug en tør bageblanding som base. Den er nem at blande til en dej med mælk og smør. Tilsæt rigeligt revet ost til dejen for at gøre den...

Denne to meter lange forret er nok til flere dusin personer, som vil blive henrykte over de regnbuefarvede nachos. Til servering skal du bruge en lang, to meter...

Store rejer på træspyd er en god forret til øl. Deres pikante smag kommer fra hvidløgssmørret, de pensles med inden grillning, sammen med appelsin-mojosaucen...

Disse nachos er den perfekte snack, når man ser en kamp eller en film. Majstortillachips fordeles på et stort fad, toppes med et lag bagte bønner og dryppes med en generøs mængde...

Lav en snackmix til en husfest, der passer perfekt til øl, cocktails og andre drikkevarer. Mixen indeholder masser af små snacks: sprøde majsstykker, mini-kringler,...

Sæt din øl sammen med Bobby Flays lækre, krydrede kyllingevinger. Friturestegte kyllingevinger vendes i en smagfuld sauce, indtil de er helt dækket. Saucen indeholder honning, Dijon-sennep,...

Lav fyldte peberfrugter i Tex-Mex-stil. De er perfekte som hovedret eller forret. Poblano-peberfrugter bruges til fyld, hvilket i modsætning til...

Disse sprøde butterdejstærter er fyldt med det klassiske Philly cheesesteak-fyld: tynde skiver grillet oksekød vendt med stegte løg, peberfrugter og smeltet...

Disse finurlige forretter er fyldt med alle smagene fra en traditionel taco. De indeholder krydret oksekød, sprøde tortillas, saftige grøntsager og cremet cremefraiche og ost. For at få forretten til at se ud...

Disse nachos er fyldt med chilidog-fyld, en hotdog serveret med chili con carne (hakket oksekød i en krydret tomatsauce). Lav kødsovsen, tilsæt pølsen, og top det hele...

Selvom æggeruller betragtes som en del af det kinesisk-amerikanske køkken, giver denne opskrift dem en Tex-Mex-smag. Tilberedningsteknikken er den samme – friturestegning af rullerne – og ingredienserne er...

Denne opskrift forvandler rå cashewnødder til en fløjlsblød, lækker ostedip uden osten, som alle vil elske. At piske cashewnødderne grundigt og male dem med de andre ingredienser, indtil...

Den mexicanske ret "enchiladas" - tortillarør fyldt med kylling i tomatsauce og toppet med et lag smeltet ost - er lækker, men det er akavet at spise dem med hænderne som forret. Denne opskrift er tilpasset til...

Frisk hjemmelavet salsa og BBQ-smagende kyllingenuggets giver disse nachos en livlig sommersmag når som helst på året. Perfekt til store sammenkomster, husfester og...

Denne friske sauce leverer alle smagene af guacamole i en salsa med grove grøntsager. Druetomater, avocado, søde løg og koriander er finthakket og krydret med limesaft. Højdepunktet ved denne...

Denne forret kombinerer to populære mexicanske festgodter: salsa og tequila! Tequila tilsættes direkte til salsaen og serveres med stegte tomatillos, peberfrugter...

Til din næste hjemmefest kan du glæde dine gæster med denne mexicanske forret. Taquitos er sprøde tortillarør fyldt med kød. Denne opskrift bruger...

Skal en længe ventet kamp eller en interessant film begynde? Sæt en stor skål guacamole frem for en hurtig, velsmagende og sund snack. Traditionel guacamole tilberedes i...

Disse fyldte jalapeño poppers er den perfekte forret til en fest. De er små og nemme at spise med hænderne, og deres friske smag er perfekt til øl! Til fyldet skal du bruge...

Lav en mexicansk mac 'n' cheese-gryde ved at toppe makaroni og ostesauce med ristede majs, tomater og chili. Top med revet ost og...

Denne mexicansk-inspirerede wokret er perfekt til både weekend- og hverdagsmiddage. For at undgå at bruge timevis på at snitte grøntsager og stå ved komfuret efter arbejde, så tilbered...

Hvis oksebrystet simrer længe i en slowcooker, bliver det utroligt mørt og saftigt. Kom det skivede rå kød i en pose sammen med de andre chiliingredienser – bønner,...

På en friweekend, så find din største gryde frem og begynd at lave en kæmpe portion chili. Al den tid, du bruger på denne ret, vil være det værd i løbet af ugen, når du indser...

Denne suppe – ligesom mange gode supper – blev inspireret af plyndringer af køleskabet, fryseren og spisekammeret, såvel som den mexicanske posolesuppe med dens mange variationer af ingredienser, der oftest er...

Den traditionelle Tex-Mex-ret chili con carne (eller blot chili) simrer længe på komfuret, indtil smagen intensiveres. Men med denne hurtige opskrift kan du have chilien klar på bare en halv time...

En hurtig, sund og nærende bønnesalat på dåse er en livredder, når du har brug for et mættende måltid uden at skulle tænde for komfuret. Den er især god til sommer og picnics. Dåsebønner...