Sort-hvide slik til keto-diæten
Stemmer: 18
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 12 trøfler
Kompleksitet: let
Mængde: 12 trøfler
Selv på en lavkulhydratdiæt kan du forkæle dig selv med disse fantastiske håndlavede chokolade-vaniljebolsjer, der er fyldt med sunde fedtstoffer. Disse smags- og fedtbomber er lavet med uraffineret kokosolie, pisket med mandler, sødemiddel, vanilje og appelsinskal. Farv en del af blandingen med kakaopulver og resten med vanilje, og bland dem i hullerne i en mini-muffinform. Når bolsjerne er stivnet, vil de have en tekstur, der ligner kold fudge.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 spsk. mandelnåle
- 1 kop uraffineret kokosolie
- 1-2 spsk. af et hvilket som helst lavkulhydratsødemiddel (pulver)
- 2 tsk sukkerfri vaniljeekstrakt
- 1 tsk appelsinskal
- En lille knivspids groft salt
- 2 spiseskefulde kakaopulver
- SpecialudstyrMini-muffinform med 12 kopper; 12 mini-muffinforme
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kokosolie, mandel, Appelsinskaller, kakao
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Beklæd en mini-muffinform med 12 dele med papirforme.
- I en foodprocessor blends mandler, kokosolie, sødemiddel, vaniljeekstrakt, appelsinskal og salt, indtil det er glat. Hæld halvdelen af blandingen i en lille skål og rør kakaopulveret i.
- Fyld halvdelen af det ene hulrum med vaniljeblandingen, og fyld derefter hurtigt den anden halvdel med chokoladeblandingen. Det skal ligne sorte og hvide småkager. Gentag med den resterende vanilje- og chokoladeblanding. Bank formen mod køkkenbordet et par gange for at lukke eventuel luft ud.
- Frys indtil de er helt stivnede, cirka 30 minutter. Du kan tage slikket ud af formen, hvis det ønskes. Opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder i op til 5 dage..
Kategorier:
Lignende opskrifter
