Salat med tomater, agurker og søde peberfrugter


Stemmer: 9

Sådan laver du - Salat med tomater, agurker og peberfrugter
Foto af retten: Antonis Achilleos

Gå tilbage Printversion

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let


Salat med tomater, agurker og søde peberfrugter - en detaljeret opskrift.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 2 tomater, skåret i små stykker
  • 1 agurk, skåret i skiver lidt mindre end tomaterne
  • 1 italiensk sød peberfrugt (stegepeber), hakket
  • 1/4 kop finthakket rødløg
  • 1/2 kop hakket persille
  • 3 spsk. olivenolie
  • 1,5 spsk citronsaft
  • 3/4 tsk salt
  • Kværnet sort peber efter smag



Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tomater, agurker, sød peber, rødløg, persille, citronsaft, sort peber

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. I en salatskål blandes olivenolie, citronsaft, salt og stødt peber.

    Tilsæt tomater, agurker, peberfrugter, rødløg og persille og rør rundt. Lad det stå i 10 minutter før servering.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt