Amerikansk ost
En samling af opskrifter med ingrediensen amerikansk ost.
Ree Drummond laver disse bagelburgere med pølsebøffer, smeltet cheddar, søde karamelliserede løg og et spejlæg til en solid morgenmad, som hele familien vil elske. Pak sandwichen varm ind i folie, og tag den med på farten. læs mere
For 12-årige Jeffrey, en deltager i America's Top Chef: Kids, er madlavning et eventyr, hvilket forklarer, hvorfor han besluttede at putte hawaiianske boller i sit vaffeljern. Disse boller, indrømmer han, er hans yndlingsret, og han... læs mere
I denne opskrift besluttede Molly Yeh at kombinere to populære festforretter: pommes frites og nachos. For at gøre nachos nemme at spise, skal du bruge runde, vaffelformede pommes frites, der holder godt på toppingen. Beklæd en bageplade med... læs mere
For en fyldigere og mere intens tomatsuppe, lav den med ristede grøntsager. Læg blot alle grøntsagerne på en bageplade, steg dem, og blend dem derefter i en blender, indtil de er glatte. Varm suppen op igen, og fortynd den med mere bouillon, hvis det er nødvendigt. læs mere
Lav en bacon-cheeseburger-inspireret gryderet fyldt med saftigt oksekød og masser af smeltet ost. Flere typer ost – schweizisk, amerikansk, cheddar, Monterey Jack og oste-ravioli – gør smagen rig og fyldig. Ved servering: læs mere
Den klassiske cheesesteak-sandwich er en saftig oksekødsandwich på en stor bolle toppet med løg og peberfrugter, alt sammen under et tykt lag smeltet ost. Denne opskrift bruger bagte kyllingelår i stedet for bøf. Lårenes mørke kød er svært at... læs mere
Lav sprøde æggeboller fyldt med grillet, krydret oksekød og klistret ost. Tynde skiver af oksekød marineres i en krydderiblanding af tahini og kanel, hvilket giver dem en mellemøstlig shawarma-smag. Server æggebollerne med - læs mere
Stop med at lede efter den perfekte opskrift på ostesauce – den er lige her! Tyk og klistret, den er nem at lave når som helst. Server den som dip eller dryp den over nachos, hotdogs eller omeletter. Hvis du laver den til en hjemmefest, er her hvad du skal bruge: læs mere
Glem de kæmpe cheeseburgere, der altid drypper sauce på dit tøj eller pletter dit ansigt og dine hænder. Lav dem til mini fyldte boller! Købt pizzadej bruges til at pakke mini oksekødsbøffer ind i ost. læs mere
Oklahoma-style burgere adskiller sig fra andre burgere ved den måde, bøfferne steges på. De kaldes også smash burgere, en afledning af ordet "smash". Det hakkede kød formes til en kugle og toppes derefter med en generøs mængde tyndt skåret løg og... læs mere
Kombinér en croissant med en cheeseburger, og du får en fantastisk festforret, formet som en ring, der kan trækkes fra hinanden, med sauce i midten. Brug færdigudrullet croissantdej til at lave den, og top den med alt, hvad vi elsker ved cheeseburgere: læs mere
Selv med tømmermænd kan du lave en morgenmad, der ikke kun er nærende, men også lækker. Denne opskrift giver dig to-i-en: en varm ostesandwich og et æg i brød. Du skal blot samle ostesandwichen, skære et hul i midten og riste dem sammen. læs mere
Lav dine egne pommes frites og en lækker ostesauce til dem, der er lige så god som dem, du får på fastfood-restauranter. Drys pommes frites med en krydderiblanding af hvidløg, løgpulver og paprika inden bagning, hvilket resulterer i... læs mere
Gør klassiske varme ostesandwiches endnu mere lækre, nærende og mættende ved at riste dem med et spejlæg i midten. For at gøre dette skal du skære midten af hver sandwich ud. Steg den også, så du kan dyppe den i den lækre blomme. Perfekt til: læs mere
Du vil nok give dig ret i, at det tager meget tid at lave sandwich til en meget stor gruppe, og det er ikke den bedste idé: du skal lave og stege en masse bøffer, skære bollerne ud og derefter samle alt... Med denne opskrift kan du gøre alt meget hurtigere, og dine gæster vil få - læs mere
Der findes mange variationer af den amerikanske hjemmelavede mac 'n' cheese, og den største forskel er kombinationen af forskellige typer ost. I denne opskrift er ostesaucen lavet af en blanding af dansk Havarti, skarp gul cheddar og hvid amerikansk ost. læs mere
Mac and cheese kan laves udelukkende i mikrobølgeovnen, hvilket eliminerer behovet for at tilberede makaroni og ostesauce separat. Det er lige så praktisk som at genopvarme et færdiglavet måltid, men det smager hjemmelavet. Og det hele er klaret på bare 15 minutter! En blanding af fire oste – - læs mere
Hvis du allerede har kogt pasta, måske en rest fra gårsdagens aftensmad, tager denne mac 'n' cheese dig kun 10 minutter. Perfekt til en hurtig og mættende morgenmad, vend blot pastaen i en hurtig cremet sauce med tre typer ost – - læs mere
Sprød bacon, stegte pølser, tater tots, kogte æg og smeltet ost – alt, hvad vi elsker til morgenmad, fylder dette vidunderlige brød med den gyldne skorpe. Det ligner en burrito og er mere interessant end en traditionel sandwich. læs mere
I stedet for at lave en masse cheeseburgere til en masse mennesker, så bag et stort brød med cheeseburgertopping og skær det i skiver. Dine gæster vil blive begejstrede for deres yndlingssandwich på en unik måde. I stedet for boller skal du bruge: læs mere
Pølser i dej kan ikke kun være en mættende snack, men også en dejlig godbid til en hyggelig fest. Bag dem og arranger dem i en ring med en kop sovs i midten, så hver gæst kan rive en pølse i dej af, dyppe den i sovsen og— læs mere
Disse sandwichruller, eller lavashbrød, er perfekte som en mættende snack eller forret til en familiefest. De er også nemme at lave på forhånd, så du kan køle dem ned og skære dem i praktiske ruller inden servering. Brug lavashbrød til at lave dem: læs mere
De grundlæggende ingredienser i en morgenmadssandwich – røræg, kartoffelboller, stegt pølse og masser af ost – lægges i en croissantdej, hvorefter lagene formes til en ring og bages i ovnen, indtil de er lækkert hævede – læs mere
Ostesaucen til denne pasta er lavet med flere typer ost, herunder ekstra skarp cheddar og Havarti, med tilsætning af øl og barbecuesauce. Smagen er fyldig og simpelthen lækker, og de store pastaskaller vil, takket være deres form,... læs mere
Hvis du har rester af oksekødsboller og kogte ris fra gårsdagens aftensmad, er det en god undskyldning for at lave en morgenmadsburrito! Fyldet indeholder også dåsefried beans, revet ost, frisk pico de gallo salsa, avocado og friske bladgrøntsager. læs mere
Når du først har prøvet denne burger derhjemme, vil du næppe have lyst til at gå på en fastfoodrestaurant. Den er lækker, ligesom fra en god burgerrestaurant, og den er klar på under en halv time. Oklahoma-style burgere er kendetegnet ved deres særlige bøf, som, når den steges,... læs mere
Jeff Mauro skabte en tartarsauce specielt til denne stegte fiskesandwich med en forfriskende citron-estragonsmag, der perfekt komplementerer den møre tilapiafilet i en sprød øldej. Server den stegte fisk på kartoffelboller, rigeligt... læs mere
Denne suppe var inspireret af den populære Kentucky Hot Brown-sandwich: et stykke stegt kalkun, stegt bacon og en tyk Mornay-ostesauce ligger på et ristet stykke brød. Du finder også alle disse ingredienser i osteversionen. læs mere
Gør din julemorgenmad til en særlig godbid – med tarteletter. Du behøver ingen særlige ingredienser. Bare de ting, vi elsker til morgenmad: sprødt toast, røræg, ost og stegt bacon. Tarteletterne laves af skiver af... læs mere
Denne varme, smeltende sandwich er bogstaveligt talt fyldt med sunde grøntsager. Majs, revet zucchini, skivede cherrytomater og hakkede forårsløg blandes med masser af revet ost, og det hele er klemt inde mellem to... læs mere
En cheeseburger-taco er to lækkerier i én. Børn elsker disse idéer, og voksne vil også blive begejstrede. En saftig oksekødsbøf toppet med smeltet ost, salat og tomater, pakkes ind i en majstacoskal. Hver bøf... læs mere
Mini cheeseburgere, eller sliders, er en perfekt forret til hjemmefester. Disse mundrette sandwich består af en blød miniaturebolle toppet med en saftig oksekødsbøf, smeltet ost, løg og syltede agurker, alt sammen toppet med en sprød bolle. læs mere
Du kan fylde dine hamburgere med alle slags saucer eller toppings, men smagen vil altid i høj grad afhænge af oksekødsbøffen. Denne opskrift beskriver, hvordan du steger en lækker og saftig bøf efter alle reglerne. Steg bøfferne let, og... læs mere
Makaroni- og ostelskere vil elske denne gryderet, som indeholder store pastaskaller fyldt med mac 'n' cheese-fyld lavet af mindre skaller i en ostesauce. De fyldte skaller placeres i en pande med ostesauce og toppes med... læs mere
En unik måde at servere varme tun-sandwiches på. Sandwichene laves i dybe brødskåle, der indeholder endnu mere lækkert fyld: smeltet ost, tun- og sellerisalat i en delikat mayonnaisedressing, syltede agurker, saftige tomater og... læs mere
Denne saftige burger er blevet guddommelig med hurtige syltede agurker, klar på bare 10 minutter, og 18000 Island-dressing, Jeff Mauros signaturfortolkning af den klassiske Thousand Island-sauce. Bøfferne er lavet af en blanding af... læs mere
En kæmpe, saftig burger med to bøffer er en fornøjelse, du ikke kan modstå, især fordi bøfferne er lavet af kalkun, hvilket betyder, at de har et lavere fedt- og kalorieindhold. Plus, de bliver saftige med bare et par skefulde. læs mere
Trods navnet bages denne kalkunfyldning separat fra kalkunen, men serveres som tilbehør. Det er en traditionel fyldning fra det sydvestlige USA, der kombinerer ingredienser typiske for regionen, såsom: læs mere
Denne suppe var inspireret af den populære amerikanske cheesesteak-sandwich fra Philadelphia, en kæmpe bolle fyldt med skiver af oksebøf og en generøs mængde smeltet ost. Ligesom sandwichen er cheesesteaksuppen tyk og... læs mere
Græskar er en fast bestanddel af Halloween-fester. Mens du pynter dit værelse med græskarlygter med uhyggelige grin, så glem ikke at forkæle dig selv med lækkerier lavet af denne alsidige grøntsag. Brug den resterende græskarpulp til at lave lækre, sprøde butterdej. læs mere
Karamelliserede løg – den vigtigste ingrediens i den berømte franske løgsuppe – vil give disse varme ostesandwiches en utrolig fylde og en bred vifte af smagsoplevelser. For at tilberede løgfyldet skal løgene sauteres i lang tid i læs mere
Lav mac 'n' cheese i en tyk, fyldig og fløjlsblød ostesauce. Saucen indeholder usødet kondenseret mælk, æg og revet Havarti- og Colby Jack-ost. Alt simres sammen med en knivspids muskatnød, hvilket giver et dejligt touch. læs mere
I modsætning til den traditionelle franske omelet, som er elegant, blød gul og har fyldet pænt foldet indeni, er denne omelet i amerikansk stil stegt med fyldet lige i og er fyldt med masser af smag fra søde peberfrugter, skinke og forårsløg. læs mere
En osteomelet er en sund og lækker ret, der hurtigt kan tilberedes når som helst på dagen. Det er en fremragende kilde til protein, der hjælper med at holde dig mæt i lang tid. Den kan serveres alene eller med en salat eller andet... læs mere
Disse burgere tilberedes i stil med burgerkæden Shake Shack. Hakket oksekød deles i lige store portioner, køles af, og derefter steges bøfferne på panden og flades ud med en spatel. Et minut før de er færdige, toppes hver bøf med en skive ost for at... læs mere
Disse cheeseburgere er bygget op omkring en grillet oksekødsbøf toppet med en lækker, smeltet skive Colby-Jack-ost. Men deres unikke smag kommer fra en salsa lavet af en blanding af chilipeber. Der bruges serranopeber og mere. læs mere
Denne "mandige" cheeseburger med en dobbelt bøf er nem at lave derhjemme, og den er endda bedre end restaurantkvalitet. Hakket oksekød formes til tynde bøffer og steges med en skive ost på hver bøf. Derefter... læs mere
Et enkelt fladbrød rummer en hel morgenmad med røræg, tomater, bacon og ost, ligesom en tallerken, og det er nemt at spise med hænderne, ligesom pizza. Det ser meget appetitligt ud. Du kan bruge ethvert fladbrød, såsom indisk fladbrød. læs mere
Makaroni og ost er en simpel og lækker ret, og hvis du tilsætter en lækker stegt pølse, giver det et fantastisk hotdogfyld. Lav først den cremede ostesauce og bland den med makaroni og ost. Tilsæt... læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.

























































