Burrito med kylling og avocado
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
En meget simpel opskrift på en traditionel mexicansk snack lavet med hvedetortillaer fyldt med røget kyllingebryst, avocado, grønne chilier og selvfølgelig ost, en essentiel del af enhver quesadilla. Serveres med fedtfattig cremefraiche.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 8 majstortillas diameter 15 cm.
- 200 g fedtfattig ost
- 250 g røget kyllingebryst, i tern
- 1 moden avocado, skåret i små tern
- 1 kop grønne chilipeber
- 4 spsk hakket persille
- 110 g fedtfattig cremefraiche
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tortilla, grillet kylling, chilipeber, Avocado, cremefraiche, persille
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm en tykbundet støbejernspande eller grillpande op ved middelhøj varme. Placer 1 tortilla foran dig og fordel 1/8 af osten på den ene side. Top med 1/4 af kyllingen, 1/4 af avocadoen, 1/4 af den grønne chili, 1/4 af korianderen og yderligere 1/8 af osten.
- Rul sammen og læg på grillen. Steg indtil osten begynder at smelte, vend med en bred spatel og fortsæt stegningen. Tag af grillen og læg på et skærebræt. Skær i 4 stykker. Server med salsa og fedtfattig cremefraiche.
Kategorier:
opskrift / Fastfood / Tortillaretter / Forretter / Sandwiches / / Mexicansk køkken
Lignende opskrifter
