Banoffee
Stemmer: 1
Tid: 50 min plus afkølingstid
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 274, samlet fedt 18 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 2 G., kulhydrater 28 G., fiber 1 G., kolesterol 51 mg, natrium 131 mg, sukker 15 G.
Kalorier 274, samlet fedt 18 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 2 G., kulhydrater 28 G., fiber 1 G., kolesterol 51 mg, natrium 131 mg, sukker 15 G.
Bananer (både friske og budding-style), karamel og toffee er lagt oven på en presset småkagebund og flødeostfyld, hvilket skaber den perfekte dessert til at afslutte en grillfest i baghaven. Ingen ovn nødvendig; den stivner blot i køleskabet, perfekt til en varm sommerdag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Kom 10 fuldkornskiks i en pose og knus dem med en kagerulle (ca. 1,5 kop krummer)
- 70 g usaltet smør, smeltet
- 1/4 kop granuleret sukker
- 1 pakke (220 g) flødeost, stuetemperatur
- 5 spiseskefulde flormelis
- 0,5 tsk vaniljeekstrakt
- En knivspids groft salt
- 1 beholder (340 g) frossen flødeskum, såsom Cool Whip, optøet
- 0,5 dl karamelsauce + ekstra til at dryppe over
- 2 bananer, skåret i cirkler
- 1 pakke (90 g) tørret bananbuddingblanding (+ alle nødvendige ingredienser)
- 1/4 kop smuldret toffee
- Madlavningsspray til at sprøjte panden
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: bananer, flødeost, vaniljebudding
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Spray en firkantet bageform på 20 cm let med bagespray. Bland de knuste småkager, smør og sukker i en mellemstor skål. Hæld blandingen i den forberedte form og tryk den sammen til et tæt, jævnt lag. Frys i 15 minutter for at stivne.
- I en stor skål blandes flødeosten med sukker, vaniljeekstrakt og salt. Pisk med en mixer ved middelhøj hastighed, indtil det er luftigt, cirka 3 minutter. Tilsæt 1,5 dl mel. pisket toppingfor at gøre massen lettere.
- Fordel fyldet på skorpen og glat det ud med en spatel. Dryp med karamelsauce og top med skivede bananer. Stil på køl i 15 minutter, så desserten kan stivne let.
- I mellemtiden tilberedes buddingen efter anvisningen på pakken. Fordel den over fyldlaget. Top med den resterende piskede topping, dæk til og stil på køl i 2 timer.
- Inden servering dryppes desserten med karamelsauce og drysses med toffee.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
