Sommeropskrifter

Chokoladeovertrukne jordbær er lige så populære som jordbær med flødeskum, og hvis du kombinerer alle tre i én skål, får du en utrolig dessert, som dine gæster straks vil...

Gør din søndagsbrunch til noget særligt, og start dagen med denne luksuriøse chokolade- og jordnøddesmørsmoothie. Den perfekte kombination af smagsoplevelser, smuk præsentation og fordelene ved friske ingredienser...

En speciel grillkurv giver ikke kun quesadillas en diskret røget smag, men gør det også utrolig nemt at vende dem. Du behøver ikke bekymre dig om, at fyldet falder ud...

Glem alt om osten! Disse gyldne, søde quesadillas er fyldt med chokolade-hasselnøddepålæg og friske bær. Hvis du har lyst, kan du tilføje skumfiduser for et klistret fyld ligesom ost. Du...

Denne trifle imponerer ikke kun med sit attraktive udseende, men også med sin nemme tilberedning. Du bager blot en stor sandkage på en bageplade og skærer derefter runde lag ud. Og den smuldrede...

Denne dessert, inspireret af den berømte Schwarzwald-kage, ser helt fantastisk og imponerende ud og kan laves dagen i forvejen, hvilket er meget praktisk, hvis du forbereder dig på en ferie.

Denne fantastiske trifli er lavet med bløde peberkager, som kan bages på forhånd. Kagerne er dyppet i en pære-honning-scrub (som giver dem deres karakteristiske smag) og placeret i...

Denne dejlige dessert er fyldt med alle smagene fra en klassisk gulerodskage med rosiner og nødder, men den er meget hurtigere at lave, så du behøver ikke vente på en særlig lejlighed for at nyde den...

For at lave en smoothie bowl er det vigtigt at blende den, indtil den ligner softice, ikke en traditionel smoothie. Denne opskrift er den perfekte kombination af græsk yoghurt, frosne bananer og is.

At riste tomater i ovnen intensiverer deres smag og gør den endnu mere koncentreret. Så din tomatsuppe vil være lækker, selvom du bruger vand i stedet for bouillon. Og...

Hvis du vælger tomater i forskellige farver til denne enkle salat, vil den se magisk ud på dit bord! Og kombinationen af ​​søde tomater, syrlig balsamicodressing, salte fetastykker og...

Jordbær-banan smoothie er en simpel og sund sommerdrik. Lavet med friske bær og vaniljeyoghurt med is, er den blød, moderat sød og meget forfriskende. Smoothie...

Marinerede zucchini-nudler er et lækkert tilbehør til ethvert kød, fjerkræ eller fisk. Brug en spiralizer eller et rivejern til at skære zucchinien i tynde nudler, og steg dem derefter let i en pande med...

Denne lette vegetariske og glutenfri ret er en god erstatning for kødfuld italiensk pasta. Zucchini skæres i tynde strimler med en grøntsagsskræller og varmes hurtigt op i en pande med...

For at lave denne sommertrifli lægges forskellige friske bær i blød i rosenvand og citronsaft, og derefter lægges de lagvis, skiftevis med luftig mandel-appelsinblomstkage og luftig...

Æbler og jordnøddesmør er en af ​​de lækreste kombinationer, hvilket afspejles i denne fantastiske efterårsdessert. Æblerne er stuvet i en lille mængde hjemmebrændt vand og derefter lagt i lag...

Denne lette og frugtagtige dessert indeholder lag af blød appelsinkage, hindbærsyltetøj, friske hindbær og en skylignende appelsincreme. Saml triflien i en klar...

Hvor er det vidunderligt på en varm sommerdag at skære en frisk ananas op og opdage hjemmelavet ananasis indeni! For ikke at nævne, at denne is er lavet uden en speciel ismaskine. Server som den er...

Grillede stenfrugter dryppes med en sød-krydret balsamico-sirup med sort peber og ingefær og serveres som forret, tilbehør til grillet kød eller som en sommerret...

Enkle kyllingespyd kan nemt forvandles til en sofistikeret forret ved blot at tilsætte hvide druer og skifte dem på spyd med stykker kyllingebryst. På denne måde kan almindelige, hverdagsingredienser...

Quesadillas er et sikkert valg til en lækker og mættende hverdagsmiddag. De er hurtige og nemme at lave, og de er ofte en lækker undskyldning for at rydde op i eventuelle rester i køleskabet. Denne opskrift...

Grillet kyllingebryst og to typer ost – Monterey Jack og Cheddar – gør denne quesadilla særligt lækker og smagfuld. Server med en frisk salsa af løg, tomat og koriander.

Kyllingebrystet skæres i strimler, hver strimmel trækkes på langs på et spyd, derefter paneres de i panko-rasp og bages i ovnen. De store, luftige rasp...

Budding jævnet med majsstivelse er lige så tyk og fløjlsblød som hjemmelavet vaniljecreme, men indeholder langt mindre fedt og kalorier. Og en kokosmælksdrik, en erstatning...

Grillet majs med en røget smag, søde cherrytomater, mør avocado og et strejf af stærk peber – den perfekte sommersalat til grillet kød. Majsen grilles i...

Kyllingebrystene, der bruges i disse tacos, er uden skind og ben, hvilket resulterer i saftig og smagfuld kylling. De er marineret i en krydret limesaft og serveret med syrlige grillede tomatillos. Til...

For en moderat krydret, pikant guacamole, brug en hel jalapeño peber for hver to avocadoer. Husk at chilipeberfrø tilføjer endnu mere styrke.

Gør din guacamole-forret mere mættende ved at tilsætte stegt chorizo ​​til most avocado. En anden utraditionel guacamole-ingrediens er chicharron-svinekødsvær, som...

Stjernen i denne opskrift er den grillede ananas. Den er generøst krydret med chili og giver guacamolen tropisk sødme og en røget note, der tilføjer et strejf af dybde til retten.

Giv mexicansk guacamole den friske græske smag ved at tilsætte smuldret feta, oliven, peberfrugter og dild. Erstat limesaften med friskpresset citronsaft. Server som...

Hvis du vil give dine børn sunde grøntsager uden besværet, så vær med til at lave disse yndige zucchinibåde med grøntsagsfyld og grøntsagsudsmykkede master. Grøntsagsfyldet...

Guacamole er en af ​​de sundeste dips, lavet med friske grøntsager, krydderurter, friskpresset citrusjuice og intet overskydende fedt. Men nogle gange vil man gerne lave noget sundt og lækkert...

Denne version af guacamole har en røget smag, der er anderledes end originalen. Du behøver ikke at tænde grillen for at grille grøntsagerne. Et strejf af chipotlepeber i adobosaucen tilføjer lige den rette mængde smag.

Den hemmelige ingrediens i denne guacamole er rødvinseddike. Den erstatter limesaft og tilføjer præcis den rette mængde syrlighed, hvilket gør den ideel, hvis du er allergisk over for citrusfrugter. Rød eller...

For en fyldigere, røget smag, prøv grillede avocadohalvdele og chilipeber i din guacamole. Denne opskrift bruger grillede grøntsager, men...

Denne opskrift afslører hemmeligheden bag Chipotles berømte guacamole. Ved at bruge lige dele friskpresset citron- og limesaft får du en fyldig og cremet guacamole.

Selvom du kan finde et bredt udvalg af guacamole-opskrifter online, inklusive forskellige grøntsager, er den traditionelle version af denne forret den enkleste og lækreste. Udover avocado kan du...

Denne tærte med et luftigt, cremet tranebær- og appelsinfyld på en smuldrende skorpe laves på få minutter. Hemmeligheden ligger i at bruge færdiglavede ingredienser, men tærten bliver så vidunderlig, at...

London broil steak er elsket for sin fyldige oksekødsmag, men denne ret seje udskæring kræver ordentlig tilberedning for at sikre, at den er saftig. Mariner bøffen i flere timer i en krydderiblanding...

Denne naturlige limonade er lavet med friskpresset citronsaft, vand og sukker. Forholdet mellem ingredienserne er perfekt til en behagelig og forfriskende smag, og for en mere underholdende drink, tilsæt vodka...

Pizza Verdura lever op til sit navn, som oversættes fra spansk til "grøntsager". Den er lys og saftig og fyldt med en salat af frisk spinat, ristede peberfrugter og...

Kombinationen af ​​grapefrugtjuice, mousserende druesaft og kirsebærsauce giver denne cocktail farven af ​​en venetiansk solnedgang. Drikken er lækker både ren og med tilsat likør.

Disse fyldige nachos er fyldt med lækkerier, inklusive stegt røget pølse, bønner, syltede jalapeños og masser af klæbrig ostesauce og guacamole. Alle smagene fungerer harmonisk sammen...

Denne solide salat i en sød og syrlig honningvinaigrette er lavet med grillet vandmelon, smukt suppleret med saftig, pebret rucola, cremede blåskimmeloststykker, frisk...

En pizzabund lavet udelukkende af lavkulhydratgrøntsager lyder fantastisk i teorien, men den bliver ofte for blød. Her er den perfekte løsning: brug rester af blomkål...

Smagen af ​​disse sandwiches var inspireret af hvidløgsrejer, der sælges i kiosker og food trucks på Hawaiis gader. Hvidløget er generøst sauteret i smør og drysset med paprika og...

Denne krydderiblanding er perfekt til svinekød, uanset om det er skulder, ribben eller shashlik. Kødet bliver mørt og smagfuldt med et sødt strejf af brunt sukker og...

Den tykke, kødfulde sovs til Sloppy Joe-sandwich laves i en slowcooker, hvilket betyder, at du kan smide alle ingredienserne i gryden og glemme alt om dem i timevis. Perfekt...