Mini chokolade-jordbær-trifles
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 315, samlet fedt 17 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 3 G., kulhydrater 40 G., fiber 2 G., kolesterol 41 mg, natrium 265 mg, sukker 25 G.
Kalorier 315, samlet fedt 17 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 3 G., kulhydrater 40 G., fiber 2 G., kolesterol 41 mg, natrium 265 mg, sukker 25 G.
Chokoladeovertrukne jordbær er lige så populære som jordbær med flødeskum, og ved at kombinere alle tre i én skål skabes en utrolig dessert, som dine gæster vil fotografere og huske i evigheder. Hver mini-trifle indeholder lag af chokolademousse, smuldrede chokoladekager, friske bær og flødeskum.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g jordbær
- 1/4 kop sukker
- 1 kop piskefløde
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 pakke (90 g) instant chokolademousseblanding
- 2 kopper grofknuste chokoladevaffelkager
- Specialudstyr8 glasskåle eller -glas med en kapacitet på 150-180 ml.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: chokoladebudding, jordbær, vaffelkager
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Sæt 2 jordbær til side til pynt, og skær derefter de resterende bær i tern.
- I en mellemstor skål blandes de hakkede jordbær med 2 spiseskefulde sukker og vendes rundt. Lad jordbærrene marinere på køkkenbordet, mens du tilbereder resten af desserten.
- I en stor, kold skål blandes piskefløden, vanilje og de resterende 2 spiseskefulde sukker. Pisk med en mixer eller piskeris, indtil der dannes mellemstore toppe. Hæld blandingen i en 1 liters lynlåspose og opbevar den i køleskabet, indtil den skal bruges.
- Tilbered moussen i henhold til anvisningerne på pakken. Hæld den i en 4-liters lynlåspose.
- Sæt ca. 0,6 dl knuste chokoladekager til side til pynt. Fyld den nederste tredjedel af hver ramekin med de resterende knuste kager. Skær ca. 1 cm af fra hjørnet af mousseposen. Sprøjt chokolademoussen i ramekinerne, og fyld dem ca. to tredjedele op. Top med hakkede jordbær, og fyld hver ramekin helt op. Lad dem hæve i ca. 20 minutter.
- Klip et 1 cm hjørne af en pose flødeskum og sprøjt en lille mængde på hver portion. Drys med de resterende smuldrede småkager.
- Skær de resterende 2 jordbær i kvarte. Pynt hver portion med bærrene, og stil dem i køleskabet, indtil de skal serveres. Server samme dag, som du laver dem.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
