Enkle og hurtige opskrifter

Denne lyse, saftige og sunde salat er perfekt til sommer. Salat, avocado og tomater er dresset med en citron-infunderet vinaigrette og serveret med smuldret gedeost, som...

Kylling Marengo tilberedes ofte med skaldyr, men i denne enkle opskrift erstattes de med svampe. Stegte kyllingebryststykker serveres i en fyldig ragout af svampe, tomater og peberfrugter. Sikke en god idé...

Tilbring en afslappende hverdagsaften med denne lækre pastamiddag, som hele familien vil elske, og som tager lidt over 15 minutter at lave! Bueformet pasta (farfalle) med...

Lav en simpel, men lækker og livlig forret med gedeost, som du kan tilbyde gæsterne, mens de venter på hovedretten. Rul en cylinder gedeost i hakket dild, og...

Prøv den lækre kombination af gedeost og figenmarmelade på ristede baguetteskiver toppet med græskarkerner. Glem ikke at krydre med salt og peber for en fyldigere smagsoplevelse.

Højdepunktet ved denne forret er de friturestegte rosenkål. Du kan stege dem på forhånd, hvis du forventer gæster, og samle crostini'erne lige inden servering. De friturestegte rosenkål serveres...

Broccoli rapini er også kendt som bladbroccoli. Den bruges i vid udstrækning i middelhavskøkkenet og er et godt supplement til sunde forretter, som disse italienske crostini. Sauteret med...

Luftige og møre pandekager med en sød, citrusagtig smag er fyldt med saftige blåbær og er perfekte til både morgenmad og dessert. I stedet for den traditionelle kærnemælk, der findes i pandekager, har Ree Drummond...

Hvis du har et sæt støbejernspander, er det nu, du skal finde dem frem og lave denne vidunderlige morgenmad. Hver pande indeholder stegte kartofler med peberfrugter og skiver af skinke...

Købt butterdej kan bruges til at bage lækre, luftige croissanter med forskellige fyld. Denne opskrift indeholder croissanter fyldt med mælkechokolade og mandelmasse, mens...

Denne pasta er klar på få minutter og er perfekt til både en hurtig middelhavsmiddag på hverdage og en nem julefrokost. Ristede peberfrugter og paprika...

Rester af belgiske vafler fra morgenmaden kan bruges til at lave lækre sandwich og erstatte almindeligt brød. Smør blot vaflerne med Dijon-sennep, top med skiver af schweizerost, skinke og...

Lysegrønne asparges er altid et højdepunkt på enhver julemiddag. Stilkene i sig selv er slående, så de serveres bedst hele. For at fremhæve aspargesens saftighed og delikate smag,...

Dette duftende, gyldne brød, toppet med en honning-sennepsglasur, er hurtigt og nemt at lave, og bogstaveligt talt fyldt med stykker af to typer ost (Gruyère og Havarti), skinke og forårsløg. Det serveres bedst...

Alle elsker duftende kanelsnegle, men at lave dem er en arbejdskrævende proces. Her er et lifehack til dem, der ikke har tid til at arbejde med gærdej, eller til dem, der bager med børn: tag...

Lav lækre, saftige asiatisk-inspirerede nudler. Kogt linguine pasta (spaghetti kan erstattes) blandes med fintrevet frisk kål, koriander, lange, tynde strimler af sød...

Denne søde italienske snack kan serveres som forret med champagne, måske til søndagsbrunch, eller som en hurtig dessert. Friske skivede jordbær er smukt arrangeret...

Italiensk Treviso-salat er en mildere variant af radicchio, der er meget brugt i salater og pastaretter i middelhavskøkkenet. Den tilfører en behagelig, pikant smag og...

Rejer med cocktailsauce er en sikker festfornøjelse; folk elsker denne forret. Og hvis du er vært for en grillfest, så grill rejerne. Serveres ved at tilberede...

Du kan bruge enten friske eller frosne blåbær i disse pandekager. Vend forsigtigt bærrene i dejen for at forhindre dem i at gå i stykker for tidligt, og for at sikre, at de er saftige, søde små lommer...

Denne udsøgte italienske pasta med skaldyr vil være et sandt højdepunkt på din feriemiddag. Kog spaghettien, og alt andet vil være klar på få minutter takket være...

Denne version af spansk gazpachosuppe vil appellere til dem, der ikke kan lide en ensartet suppe: alle grøntsager – agurker, blommetomater, peberfrugter og løg – hakkes i små stykker og hældes over...

Trods navnet er disse småkager klar på få minutter og med simple ingredienser. Selv børn kan håndtere dem! Tynde vaffelkager er lagdelt med færdigkøbt vaniljebudding og en blanding...

Inden du griller kyllingebryster, gnides de ind med en mexicansk adobo-rub, som giver dem en lækker smag, selvom du griller dem på en grillpande i stedet for på en udendørs grill. Du kan...

Nyd alle lækkerierne fra friske, saftige ferskner i denne salat med en vinaigrette lavet med rødvinseddike og honning. Den er hurtig og nem at lave, men de tynde skiver af ferskner og...

Pandekager med kun to ingredienser – uden mel, sukker, mælk eller smør – er en realitet! Udover at være sunde, er de perfekte til alle, der følger en glutenfri diæt, en mælkefri diæt og...

Hvad kunne være bedre end en spontan dessert, der er hurtig og nem at lave med simple ingredienser og uden behov for forvarmning af ovnen?! Disse småkager er lavet med havregryn. Bare rør dem i blandingen...

Hvis du har kød og grøntsager tilbage fra gårsdagens julemiddag, kan du lave en lækker og hurtig frittata til morgenmad ved at smide alt, hvad du har i køleskabet, i en stegepande: skiver af oksekød...

Når du først har prøvet denne hjemmelavede ranchdressing, vil du aldrig vende tilbage til færdigkøbte plastikflasker! Den er lækker, indeholder ingen forvirrende ingredienser, og vigtigst af alt, utrolig nem at lave. Alt du behøver...

Sommerblåbær er en skattekiste af vitaminer og antioxidanter, og en sand lækkerbisken, der forvandler din havregrød til en elegant dessert. Søde, saftige og sunde, de glæder også med deres...

Tilsæt lidt basilikumpesto og en knivspids appelsinskal til denne fermenterede ranchdressing for en lysere og mere forfriskende smag. Dressingen er lavet med yoghurt og mayonnaise. Bland det hele sammen...

Kombinationen af ​​søde cherrytomater og frisk, duftende basilikum i en balsamicoeddikedressing vil ikke efterlade nogen ligeglade. Den er utrolig nem at tilberede, ser lys og farverig ud og smager...

Erstat den almindelige pølse med stegt polsk pølse i denne hotdog, top den med krydret, kornet sennep, stout-karamelliserede løg, syltede peberfrugter og brøndkarse, og nyd...

Denne ret er et hurtigt twist på den amerikanske barbecue-inspirerede pulled pork og bønner. I stedet for svinekød kan du bruge røget polsk pølse, tilsætte dåsehvide bønner og...

Salatfyldet til disse wraps er lavet med stegt kylling med citron og timian. Du kan stege den dagen før og lægge en skive citron, hvidløg og timian i fordybningen. Server det mørke kød på...

Hvis du holder en grillfest i baghaven, så forkæl dine gæster med en sjov og stemningsfuld cocktail: grillede ferskner i vin. Faste, let umodne ferskner er et perfekt match...

Denne italienske caprese-salat med tomater, mozzarellaost og basilikumblade er en vidunderlig forret til enhver lejlighed. I denne vinter-caprese erstattes frisk basilikum med tyndt skåret basilikum...

Hovedingrediensen i disse sunde chokolader er avocado. Den blander sig harmonisk med den mørke chokolade, hvilket giver slikket en blød, fløjlsblød tekstur og fylder det med sunde fedtstoffer. Derudover...

Den klassiske BLT-sandwich (bacon, salat, tomat) forvandles til en luksuriøs sandwich med cremet avocadopuré og et spejlæg på en sprød skive brød. Disse enkle toasts er lavet...

Sprødt toast med mørt avocadopålæg er en sund snack og en god forret til højtider og fester, især når den pyntes. Udover avocadopålæg med chili, hvidløg og juice...

I denne enkle, sunde salat passer den møre avocado smukt sammen med saftige, sprøde agurker og rødløg. Ligesom enhver anden avocadosalat er dens skønhed, at den bliver...

Denne krabbesalat i et elegant martiniglas vil være den perfekte tilføjelse til enhver fest eller fest. Den er lavet med ægte krabbekød, tomater og avocado og toppet med en mayonnaise-sennep...

Grillede avocadohalvdele i en ingefær-miso-marinade er utroligt møre og rige på smag. En udendørs grill med rester af grillkul er ideel til grillning. Grønne...

Denne klassiske italienske ret tager kun 15 minutter at tilberede – perfekt til en hurtig og lækker hverdagsmiddag. Kyllingekoteletter steges hurtigt af sig selv, og for at gøre det endnu nemmere...

Jordbærful er en simpel sommerdessert, der er særligt populær i jordbærsæsonen. Trods sin enkelhed ser den elegant og sofistikeret ud, da den er lavet med jordbær og flødeskum...

En traditionel britisk ret, ofte lavet af rester fra en søndagsmiddag eller en stor højtidsmiddag. Det er en vidunderlig måde at slappe af på efter en hektisk dag og nyde...