Enkle og hurtige opskrifter

Vil du have, at dit barn skal nyde en sund snack? Lav sunde sandwich i sjove former. Det er nemt at lave med en række forskellige udstikkere, og dit barn vil elske...

Børn elsker sprøde kyllingenuggets. Men har du nogensinde spekuleret på, hvad der er i købede nuggets? Lav dem derhjemme! Det er ret simpelt, og du vil være sikker på, at dit barn...

Denne lyse, lækre og sunde salat er lavet med sjove, børnefavorit pastahjul og er en god tilføjelse til skolens madkasse. Især fordi den lette...

En hurtig version af lasagne, som du nemt kan pakke i madkassen, tage med på arbejde eller i skole og spise uden at det bliver rodet. Kogte lasagnenudler er fyldt med ricotta og lidt...

Denne ret er ret populær online blandt dem, der foretrækker bekvemmeligheden ved en slowcooker, men saucen ender ofte enten for flydende eller klistret. Denne opskrift kræver...

Denne kyllingeopskrift bliver utrolig sprød og lækker, ligesom friturestegt kylling. Den er dog bagt i ovnen, uden skind og meget sundere. For at få skorpen...

Denne oksekødsstroganoff er lavet med oksekødsshort ribs. De er mindre populære, men når de tilberedes ordentligt, er de utroligt smagfulde og saftige. Bag disse kødfulde short ribs i ovnen,...

"Hakket oksekød er vejen til mit hjerte, især når det er krydret og serveres med kartofler," indrømmer Sunny Anderson. Dette hakket oksekød er lavet med en blanding af hakket oksekød og hakket mørk kalkun. Sunny...

Sunny Anderson laver store kødboller af en blanding af hakket oksekød og svinekød, toppet med revet parmesanost og duftende krydderurter. Mega-kødbollerne steges først på panden, indtil de er gyldenbrune, og derefter...

For at lave denne hurtige, men sofistikerede, italiensk-inspirerede forret, pakkede Jeff Mauro en tern mozzarella ind i et basilikumblad og satte en lille syltet picante peber indeni. "Jeg kan godt lide...

Disse miniature butterdej dampet i eddike er utroligt nemme at lave og bliver smukke hver gang. Et stykke butterdej (købt kan sagtens bruges) vikles omkring lidt revet mozzarella, en skive...

Denise Browns inspiration til denne dessert kom fra den tyrkiske kaffe med kardemomme, hun bestiller på en mellemøstlig restaurant. Efter megen eksperimentering lykkedes det hende at forvandle sin eftermiddags...

Katie Lee serverer pisket ricotta med rosmarin og olivenolie på Thanksgiving med en tallerken grøntsager og ristet brød som en let forret før den store julemiddag. Denne lækkerbisken...

Umodne edamame-sojabønner er en værdifuld kilde til protein, kostfibre, vitaminer og mikroelementer. De kan købes frosne og er ideelle til vitaminrige salater. For eksempel...

En moden banan, der ofte bruges i veganske opskrifter, tjener dobbelt så godt her: den erstatter æg og tilføjer en lækker smag til pandekagerne. I dette tilfælde gælder det, at jo mørkere bananen er, desto bedre! For...

Blød, cremet polenta serveres med svampe sauteret i olivenolie, hvidløg og duftende rosmarin. For en mere kompleks og fyldig smag, brug en blanding af...

Mexicansk tortillasuppe, tyk og fyldig, er en vidunderlig varmende ret, perfekt til koldt vejr. Hovedingrediensen er majstortillas: nogle af dem bruges i selve suppen som fortykningsmiddel,...

Denne enkle opskrift på en sofistikeret crème brûlée vil være praktisk, når der pludselig kommer gæster. Alt du behøver er købt chokoladebudding (et glas pr. portion). Buddingen drysses med sukker, og...

Hvis du leder efter en usædvanlig dessert med en unik præsentation, så prøv denne cupcake. Den ser ikke kun charmerende ud, men har også en behagelig tesmag med antydninger af citrus og vanilje. Og det mest...

Hvis du overvejer en snack med tørret pølse, så lav en let og lækker italiensk salat i stedet for sandwich. Udover tyndt skåret pølse skal du bruge salatblade, et par tomater, lidt...

Polenta simrer i vand med piskefløde og blandes derefter med revet fontinaost til allersidst, hvilket resulterer i en meget mør og cremet polenta. Serveres med svampe stuvet i en cremet sauce. For at fremhæve svampesmagen...

Stjernen i denne lette middelhavssalat er fennikel. Du skal bruge både roden og bladene. Fennikelens lakridslignende sødme suppleres perfekt af stykker af blodrod...

Broccoli rapini (bladbroccoli) bruges i vid udstrækning i italiensk køkken, hvor den ofte bruges til at lave lette og lækre tilbehør. Den enkleste af disse er rapini sauteret i olivenolie med...

Denne lakseret tilberedes udelukkende i én pande på under 30 minutter og byder på de klassiske smagsoplevelser af rejescampi i en cremet sauce. Laksefileten serveres i en smagfuld sauce med...

Hvad kunne være mere lækkert og sundt end en ret lavet med sæsonens grøntsager fra landmændsmarkedet?! Denne enkle, men lækre tilbehørsret bruger de lækreste vintergrøntsager og...

Denne opskrift fra Ina Garten kræver ingen madlavning. Alt du behøver til hummus er en foodprocessor, 10 minutter af din tid og basale ingredienser, du allerede har i dit spisekammer: kikærter på dåse,...

Olivenolie, salt og sort peber hjælper rosenkål med at fremhæve deres smag under stegning. For perfekt sprødhed og fyldighed, læg dem på en bageplade...

Du behøver ikke vente til sommeren for at lave denne lækre snack. Opskriften bruger frysetørrede ferskner, som er tilgængelige året rundt. De har en intens smag og aroma, der...

Denne sprøde dessert vil glæde alle med sin klassiske smagskombination af æble og kanel. Den er nem at lave og kræver ingen bagning. Du skal bruge sprøde kanelblokke, frysetørrede...

For at lave lækker og luftig fransk toast til morgenmad behøver du ikke at stå tidligt op. Alt tilberedes aftenen før. Læg blot skiver af gammelt brød i et ildfast fad...

Hovedingrediensen i denne salat er kyllingebryst pocheret i en velsmagende bouillon. Denne tilberedningsmetode gør den meget mør og saftig. Skær den i små stykker og server med...

Denne salat er lavet med frisk grønkål og er fyldt med vitaminer og fibre. For at gøre rå grønkål lettere at fordøje, kan du rive den tyndt og knuse den med hænderne, hvis det ønskes. Bland med...

En tærte lavet med denne dej bliver mør, sprød og smuldrende. Alt dette takket være tilsætningen af ​​en generøs mængde smør, kold vodka og en simpel, men...

Denne hurtige og varmende ret er perfekt til efteråret. Hvide bønner simrer i en fyldig tomatsauce med skiver af kalkunbacon, som er magrere og sundere...

Søde cherrytomater, duftende rosmarin og hvidløg giver denne pasta en vidunderlig middelhavssmag og aroma. Der bruges dåsetomater i deres egen saft, så...

Denne græske citronsuppe kaldes også avgolemono. Den har en behagelig, forfriskende smag, og hvis du forsigtigt tilsætter æggene til bouillonen, skaber den den perfekte konsistens. Udover citronsaft og æg, kylling...

Friske majroer smager som en krydsning mellem kål og radise, hvilket gør dem perfekte til saftige, vitaminrige salater. Skær dem så tyndt som muligt med en mandoline og vend dem...

En hurtig måde at forvandle almindelige mini-kringler til en sød snack er at rulle dem i kanelsukker. Disse ingredienser er altid lige ved hånden. Bag først kringlerne i et par minutter i...

Denne dip smager som den mest delikate peanut butter cheesecake. Den serveres med saltede sugerør, så du og dine gæster kan nyde den unikke smagskombination. Denne dessert vil være det perfekte supplement til...

Med et par ekstra ingredienser og din ovn kan du forvandle simple mini-kringler til en unik forret, som dine gæster vil elske. Købte kringler blandes med...

Selv simple syltede sugerør kan serveres som en betænksom snack til en hjemmefest eller mens man venter på en festlig middag, hvis du tilbereder en lækker dipsauce til dem. Alt du skal gøre er at blande...

Tilbered denne lækre og sunde majsgrød aftenen før. Du kan hurtigt koge den om morgenen eller tage den med på arbejde til en hjemmelavet morgenmad. Du vil blive overrasket over, hvor lækker den er...

Denne hurtige suppe er inspireret af traditionel spansk rejepaella. Du kan bruge rester af ris fra gårsdagens aftensmad og et par...

Denne opskrift vil være praktisk, hvis du ofte kommer for sent på arbejde eller i skole og ikke får en ordentlig morgenmad. I stedet for havregryn i poser kan du lave din egen instant havregryn fra...

Misosuppe har aldrig været nemmere at lave. Forbered en madkasse aftenen før ved at fylde den med tørre risnudler, misopasta, grillede kyllingestykker, shiitakesvampe, grøntsager og...

Hvis du er vant til at snacke på sandwich eller kolde forretter på arbejdet, er det tid til at ændre din vane og skifte til en sund, varm frokost, der er behagelig på kontoret. Forkæl dig selv med en lækker...