Arrabbiata, en krydret tomatsauce, er en af de enkleste saucer til autentisk italiensk pasta. Den laves ved at simre dåsetomater med røde peberflager,...
Enkle og hurtige opskrifter
Den unikke smag af stegte tilapiafileter kommer fra krydderiblandingen til fisk og skaldyr, som blandes med mel og derefter skubbes. Det tager ikke mere end 5 minutter at stege disse møre fileter.
Denne kinesiske ret bruger saftige, udbenede kyllingelår uden skind. Skær dem i tern og steg dem med stærke chilipeber, og kombiner dem derefter med separat stegte grøntsager—...
Server denne lækre mexicanske ris med hvidløg, lime og duftende koriander som tilbehør til kød, fisk eller kylling. Langkornede ris er forstegt i olie med hvidløg og løg for at...
Denne hurtige og enkle italienske sauce laves med friske tomater og krydderurter på bare ti minutter og passer godt til mange retter. Hakkede tomater simres med hvidløg, løg og friske krydderurter,...
Esquites er en populær mexicansk gademad – majssalat i kopper, der kan købes hos majssælgere på gaden og spises på farten. Du kan lave esquites derhjemme som en...
Når hvidløget bages i ovnen, bliver den skarpe smag af hvidløg meget blødere og mere appetitlig, fedrene bliver også møre, gyldne og kan nemt presses ud af skrællen, og dit køkken er fyldt med...
Tilsæt lidt majsmel og honning til din almindelige pandekagedej, og smagen bliver mere sommerlig, varm og frisk. Ingredienserne indeholder også hvedemel, mælk, sukker, æg og bagepulver.
Hvad kan man salte?
Karamel er ikke den eneste lækkerbisken, der smager bedre med tilsætning af salt. Kokke har saltet snesevis af fødevarer og opnået fantastiske resultater.
9 nye ideer til jordnøddesmørsandwich
Vi fandt nogle nye ingredienser i vores spisekammer, der kan supplere jordnøddesmør.
Snacks der smager bedre frosne
Food Network-kokkene putter alle mulige slags madvarer i fryseren for at lave nogle fantastiske nye frosne lækkerier.
8 måder at krydre færdigkøbte burgerboller
Brødbunden på en burger er lige så vigtig som selve bøffen. Her er nogle ideer til at pynte en klassisk bolle.
Hvad kan man stege i et vaffeljern?
Opskriftsskaberne på Food Network har placeret forskellige retter som pizza og butterdej i et vaffeljern, hvilket gør nogle af dem endnu mere lækre.
Denne ret er klar på bare 20 minutter, alt sammen i én pande – perfekt til en hurtig hverdagsmiddag. Rejer sauteres med ingefær og hvidløg, derefter vendes de med en krydret asiatisk sauce og...
Når du vil imponere en stor forsamling med en usædvanlig forret uden at bruge en halv dag i køkkenet, så prøv at lave mexicanske tacos. De er unikke, livlige og lækre, og vigtigst af alt, dine gæster vil elske dem...
Krydret sennepblad, eller salatsennep, er en hurtig, velsmagende og vigtigst af alt sund tilbehørsret, der passer godt til enhver kød-, fjerkræ- eller fiskeret. Dens delikate blade er tilberedt i...
Denne hjemmelavede amerikanske tærtebund er perfekt smuldrende, let og lækker. Meget bedre end færdigkøbt dej, den er perfekt til bagning med både sødt og salt fyld.
Server denne enkle og lækre, helt naturlige krabbesalat på saftige salatblade eller ristede brødskiver. Den er perfekt som forret, sandwichfyld eller let...
Mange foretrækker at købe butterdej, fordi det er en arbejdskrævende og tidskrævende proces at lave den. Men med denne opskrift får du butterdej, der er lige så god som de professionelle. Dejen...
Mange synes, at tofu er for kedelig, men det er ikke tilfældet med denne opskrift. Før denne wokret tilberedes, vendes faste stykker af bagt tofu med en marinade af krydret hvidløg...
10 opskrifter med kyllingebrystsauce
Træt af de samme gamle stegte, bagte og grillede bryster? Forvandl en kedelig middag til en rig smagspalet med disse enkle saucer.
Denne unikke asiatisk-inspirerede dessert vil helt sikkert glæde alle. Sprøde, gyldne wontonskaller er fyldt med et delikat flødeostfyld med appelsinconfit, ingefær og vidunderlig...
Grillet kylling til en hverdagsaften
Lav en hurtig aftensmad på en hverdagsaften, når du har travlt, med et simpelt trick: brug grillet eller færdiglavet kylling i opskriften.
Den traditionelle amerikanske pot pie er bogstaveligt talt en pot pie, en tyk fyldning af kylling og grøntsager i sovs, der bages i en tætlukket pande, indtil den er dækket af en lækker...
Denne hurtige version af mexicansk molesauce er klar på bare 30 minutter. Du sparer tid uden at gå på kompromis med smagen. Den er lige så fyldig og fyldig som den originale opskrift.
Takket være grillet kylling og grøntsager på dåse, kan denne traditionelle mexicanske chowder laves på bare 16 minutter. Udover kyllingen, som du kun skal rive med to gafler,...
Coq au vin, eller coq au vin, er en klassisk fransk ret, der kan tage timer eller endda dage at tilberede på grund af den marineringstid, kyllingen kræver. Med denne opskrift vil du være klar på ingen tid.
Pulled barbecue pork er et lækkert sandwichfyld. Men hvis du ikke har adgang til en grill, eller det ikke er sæson endnu, kan du lave dette lige så lækre kød i en slowcooker. En hel...
Denne elegante middelhavsret er klar på bare 30 minutter og er perfekt til en let middag. Torskefilet braiseres på en bund af grofthakket fennikelrod, hvilket resulterer i en saftig...
Isfyld
Ved at bruge en række forskellige toppings har kokke forvandlet købt vaniljeis til mere end et dusin nye smagskombinationer.
Hvad kan karamelliseres?
Find din fakkel frem: Ligesom crème brûlée er disse retter fantastiske med en sukkerholdig karamelskorpe.
Den asiatiske wok-teknik (stegning ved høj varme under hyppig omrøring) har bestået tidens prøve. Det er en fremragende måde hurtigt og uden overskydende fedtstof til at tilberede grøntsager og kød, skåret i skiver...
Denne kyllingeopskrift skal grilles i ovnen, så for at gøre det nemmere at placere kyllingen på bagepladen, skal du bruge to halvdele af kyllingen. Før grillning gnides kyllingen under skindet med...
Denne solide Tex-Mex-salat kombinerer alle ingredienserne fra en traditionel taco. Stegt hakket oksekød blandes med tomat, salat, løg og ostetern...
18 sunde og lækre snackopskrifter
Leder du efter sunde snacks, der både er lækre og nærende? Vores kokke har lavet friske opskrifter til dig.
Sunde morgenmadsprodukter med superfoods
Vil du gerne tilføje superfoods til din kost? Start med morgenmaden! Et par enkle ændringer i din morgenrutine kan give dig en god dag.
Du kan endda tilberede perfekte ris i en mikrobølgeovn, som vil være lige så lækre, aromatiske og luftige som ris kogt i en riskoger. Kog risen i en stor mikrobølgeovnssikker skål uden låg med smør eller...
Den tykke, lækre karamel, du drømmer om, kan laves meget nemmere, end du havde forestillet dig. Opskriften er så enkel, at du sandsynligvis aldrig vil vende tilbage til færdigkøbt karamel! Den indeholder kun fem...
Disse elegante, luftige butterdej med en cremet midte kan bages når som helst. Opskriften er super enkel, og de er klar på en halv time. Alt du skal gøre er at piske flødeost med sukker, æg...
Denne kage minder mere om en хворост (fancake) end en traditionel kage. Den er nem at lave med en simpel, pandekagelignende dej, men den er elsket for sin sprødhed og muntre udseende. Den amerikanske Fanel-kage...
5 opskrifter på tilbehør til foråret
Fuldend din hverdagsmiddag med friske, enkle tilbehør fra vores kokke.
For at tilberede denne italienskinspirerede ret sauteres pillede rejer i vegetabilsk olie med løg, hvidløg, tomater og et stænk hvidvin. Efter vinen...
Pastaopskrifter til forårsmiddage
Disse hurtige og nemme pastaopskrifter er fulde af friske smagsoplevelser.
En perfekt, men simpel asparges-tilbehørsret fyldt med livlige smagsoplevelser, klar på få minutter. Friske asparges steges i ovnen, indtil de er let gyldne, og dryppes med en...
Ramsløg er billigt og sundt, og kan være en del af en lækker forret, hvis det tilberedes og serveres korrekt. Salatbladene sauteres hurtigt i olivenolie i en pande, indtil de er bløde, hvilket skaber...
Denne forfriskende Green Goddess-dressing er en lækker måde at bruge den rigelige høst af tidlige forårs- og sommergrøntsager på. Du kan lave den med alle de krydderurter, du har ved hånden, og kombinere dem...
Avocado er ikke en traditionel ingrediens i Green Goddess-dressing, men den kan bruges til at lave en lige så lækker, sund og kaloriefattig version. Avocado er en god erstatning for fedtrigt...
Trods deres enkelhed har disse toasts to unikke egenskaber, der gør dem virkelig fantastiske. For det første gnides toasten med en skive hvidløg, hvilket gør den utrolig smagfuld. Og for det andet...
For at lave simple vafler skal du bruge de lettest tilgængelige ingredienser, som findes i næsten alle hjem: smør, mel, bagepulver, mælk, æg og lidt sukker. Hvis du har...
Krydrede Buffalo-vinger friturestegtes traditionelt, men denne grillede opskrift vil bestemt ikke skuffe. Vingerne er utroligt saftige, dækket af en sprød, gyldenbrun skorpe og har en karakteristisk, krydret smag...











































