Enkle og hurtige opskrifter


Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Traditionel pasta "Arrabbiata"Visninger: 6.275

Arrabbiata, en krydret tomatsauce, er en af ​​de enkleste saucer til autentisk italiensk pasta. Den laves ved at simre dåsetomater med røde peberflager,...

Penne pasta, tomatsauce, purerede tomater, hvidløg, røde peberflager, italienske krydderier, basilikum, parmesanost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pandestegt tilapiaVisninger: 18 189

Den unikke smag af stegte tilapiafileter kommer fra krydderiblandingen til fisk og skaldyr, som blandes med mel og derefter skubbes. Det tager ikke mere end 5 minutter at stege disse møre fileter.

tilapia, fiskekrydderi...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sød og sur kylling "Gongbao"Visninger: 3.018

Denne kinesiske ret bruger saftige, udbenede kyllingelår uden skind. Skær dem i tern og steg dem med stærke chilipeber, og kombiner dem derefter med separat stegte grøntsager—...

Kyllingelår, peberfrugter, chow mein nudler, lo mein nudler, riseddike, sojasauce, ingefærrod, sherry, forårsløg, jordnødder, stivelse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 376
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - kok
Den bedste sauce til italiensk pastaVisninger: 3.514

Denne hurtige og enkle italienske sauce laves med friske tomater og krydderurter på bare ti minutter og passer godt til mange retter. Hakkede tomater simres med hvidløg, løg og friske krydderurter,...

Tomater, oregano, basilikum, persille, hvidløg, tomatsauce...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Esquites: Majssalat i et glasVisninger: 4.910

Esquites er en populær mexicansk gademad – majssalat i kopper, der kan købes hos majssælgere på gaden og spises på farten. Du kan lave esquites derhjemme som en...

Majs, queso fresco, fetaost, cremefraiche, chilikrydderi, lime...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Hvad kan man salte?

Hvad kan man salte?

Karamel er ikke den eneste lækkerbisken, der smager bedre med tilsætning af salt. Kokke har saltet snesevis af fødevarer og opnået fantastiske resultater.

9 nye ideer til jordnøddesmørsandwich

9 nye ideer til jordnøddesmørsandwich

Vi fandt nogle nye ingredienser i vores spisekammer, der kan supplere jordnøddesmør.

Snacks der smager bedre frosne

Snacks der smager bedre frosne

Food Network-kokkene putter alle mulige slags madvarer i fryseren for at lave nogle fantastiske nye frosne lækkerier.

8 måder at krydre færdigkøbte burgerboller

8 måder at krydre færdigkøbte burgerboller

Brødbunden på en burger er lige så vigtig som selve bøffen. Her er nogle ideer til at pynte en klassisk bolle.

Hvad kan man stege i et vaffeljern?

Hvad kan man stege i et vaffeljern?

Opskriftsskaberne på Food Network har placeret forskellige retter som pizza og butterdej i et vaffeljern, hvilket gør nogle af dem endnu mere lækre.

Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Krydrede rejer med risVisninger: 13 108

Denne ret er klar på bare 20 minutter, alt sammen i én pande – perfekt til en hurtig hverdagsmiddag. Rejer sauteres med ingefær og hvidløg, derefter vendes de med en krydret asiatisk sauce og...

Rejer, basmatiris, riseddike, hot sauce, appelsinjuice, røde peberflager, ingefærrod, stivelse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Reje- og rødkålstacosVisninger: 2.417
Opskriftens indhold:

Når du vil imponere en stor forsamling med en usædvanlig forret uden at bruge en halv dag i køkkenet, så prøv at lave mexicanske tacos. De er unikke, livlige og lækre, og vigtigst af alt, dine gæster vil elske dem...

Rejer, tomatsauce, rødkål, hvidkål, jalapeñopeber, stødt cayennepeber, spidskommen, tortilla...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - TV-vært
Stuvede sennepsbladeVisninger: 10.029

Krydret sennepblad, eller salatsennep, er en hurtig, velsmagende og vigtigst af alt sund tilbehørsret, der passer godt til enhver kød-, fjerkræ- eller fiskeret. Dens delikate blade er tilberedt i...

sennepsblade, fuldkornssennep...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
KrabbesalatVisninger: 2 207

Server denne enkle og lækre, helt naturlige krabbesalat på saftige salatblade eller ristede brødskiver. Den er perfekt som forret, sandwichfyld eller let...

krabbekød, salat, selleri, citronsaft, estragon...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
10 opskrifter med kyllingebrystsauce

10 opskrifter med kyllingebrystsauce

Træt af de samme gamle stegte, bagte og grillede bryster? Forvandl en kedelig middag til en rig smagspalet med disse enkle saucer.

Grillet kylling til en hverdagsaften

Grillet kylling til en hverdagsaften

Lav en hurtig aftensmad på en hverdagsaften, når du har travlt, med et simpelt trick: brug grillet eller færdiglavet kylling i opskriften.

Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Hurtig grydetærte med grillet kyllingVisninger: 1.859

Den traditionelle amerikanske pot pie er bogstaveligt talt en pot pie, en tyk fyldning af kylling og grøntsager i sovs, der bages i en tætlukket pande, indtil den er dækket af en lækker...

Butterdej, grillet kylling, kartofler, cremefraiche, porrer, æbler, selleri, laurbærblad, muskatnød, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kylling i chokolademolesauceVisninger: 3 113

Denne hurtige version af mexicansk molesauce er klar på bare 30 minutter. Du sparer tid uden at gå på kompromis med smagen. Den er lige så fyldig og fyldig som den originale opskrift.

Mørk chokolade, kakao, grillet kylling, jordnøddesmør, chipotlepeber i adobosauce, tomater, rosiner, appelsinskal, sesamfrø, chilikrydderi, sort peber, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 803
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Posole majssuppeVisninger: 2.401

Takket være grillet kylling og grøntsager på dåse, kan denne traditionelle mexicanske chowder laves på bare 16 minutter. Udover kyllingen, som du kun skal rive med to gafler,...

Grillet kylling, tomater, hominy majs, lime, radiser, avocado, Napa-kål, tomatpuré, pimento-peber, chilikrydderi, røde peberflager, oregano, spidskommen...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Hane i vin på 30 minutterVisninger: 2 193

Coq au vin, eller coq au vin, er en klassisk fransk ret, der kan tage timer eller endda dage at tilberede på grund af den marineringstid, kyllingen kræver. Med denne opskrift vil du være klar på ingen tid.

Grillet kylling, bacon, champignon, løgsæt, rødvin, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Pulled Pork-sandwiches i slow cookerVisninger: 2.411

Pulled barbecue pork er et lækkert sandwichfyld. Men hvis du ikke har adgang til en grill, eller det ikke er sæson endnu, kan du lave dette lige så lækre kød i en slowcooker. En hel...

Svineskulder, svinekød, sennepspulver, paprika, spidskommen, hamburgerboller, barbecuesauce...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 508
Isfyld

Isfyld

Ved at bruge en række forskellige toppings har kokke forvandlet købt vaniljeis til mere end et dusin nye smagskombinationer.

Hvad kan karamelliseres?

Hvad kan karamelliseres?

Find din fakkel frem: Ligesom crème brûlée er disse retter fantastiske med en sukkerholdig karamelskorpe.

Forfatter:
Hurtigstegt broccoliVisninger: 13.825

Den asiatiske wok-teknik (stegning ved høj varme under hyppig omrøring) har bestået tidens prøve. Det er en fremragende måde hurtigt og uden overskydende fedtstof til at tilberede grøntsager og kød, skåret i skiver...

Broccoli, ingefærrod, forårsløg, røde peberflager, sesamolie, sojasauce, stivelse...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnbagt kylling med citron og hvidløgVisninger: 6.650

Denne kyllingeopskrift skal grilles i ovnen, så for at gøre det nemmere at placere kyllingen på bagepladen, skal du bruge to halvdele af kyllingen. Før grillning gnides kyllingen under skindet med...

kylling, citronskal, hvidløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 453
Kategorier: Salater, Grønne, .
Forfatter: - berømt kok
Hurtig tacosalatVisninger: 2.564

Denne solide Tex-Mex-salat kombinerer alle ingredienserne fra en traditionel taco. Stegt hakket oksekød blandes med tomat, salat, løg og ostetern...

hakket oksekød, salsasauce, icebergsalat, cheddarost...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
18 sunde og lækre snackopskrifter

18 sunde og lækre snackopskrifter

Leder du efter sunde snacks, der både er lækre og nærende? Vores kokke har lavet friske opskrifter til dig.

Sunde morgenmadsprodukter med superfoods

Sunde morgenmadsprodukter med superfoods

Vil du gerne tilføje superfoods til din kost? Start med morgenmaden! Et par enkle ændringer i din morgenrutine kan give dig en god dag.

Perfekt ris i mikrobølgeovnenVisninger: 20.742

Du kan endda tilberede perfekte ris i en mikrobølgeovn, som vil være lige så lækre, aromatiske og luftige som ris kogt i en riskoger. Kog risen i en stor mikrobølgeovnssikker skål uden låg med smør eller...

langkornet ris...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Simpel karamelsauceVisninger: 2.456

Den tykke, lækre karamel, du drømmer om, kan laves meget nemmere, end du havde forestillet dig. Opskriften er så enkel, at du sandsynligvis aldrig vil vende tilbage til færdigkøbt karamel! Den indeholder kun fem...

brunt sukker, smør, fløde...
Tid: 30 minutter.
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - berømt kok
MyretuekageVisninger: 2.911

Denne kage minder mere om en хворост (fancake) end en traditionel kage. Den er nem at lave med en simpel, pandekagelignende dej, men den er elsket for sin sprødhed og muntre udseende. Den amerikanske Fanel-kage...

æg, mælk, premium mel...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
5 opskrifter på tilbehør til foråret

5 opskrifter på tilbehør til foråret

Fuldend din hverdagsmiddag med friske, enkle tilbehør fra vores kokke.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Stegte rejer med vin og pastaVisninger: 5.490

For at tilberede denne italienskinspirerede ret sauteres pillede rejer i vegetabilsk olie med løg, hvidløg, tomater og et stænk hvidvin. Efter vinen...

Rejer, tomater, hvidvin, flager af havsalt, vindruekerneolie, hvide peberkorn, citron...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Pastaopskrifter til forårsmiddage

Pastaopskrifter til forårsmiddage

Disse hurtige og nemme pastaopskrifter er fulde af friske smagsoplevelser.

Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Stegt ramsløgsalat med rejer i vinaigrettedressing og syltede agurkerVisninger: 1.758
Opskriftens indhold:

Ramsløg er billigt og sundt, og kan være en del af en lækker forret, hvis det tilberedes og serveres korrekt. Salatbladene sauteres hurtigt i olivenolie i en pande, indtil de er bløde, hvilket skaber...

Rejer, appelsiner, salatblanding, forårsløg, Dijon-sennep, syltede agurker, ramsløg...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kok
Grøn Gudinde Dressing ForretVisninger: 1.766

Denne forfriskende Green Goddess-dressing er en lækker måde at bruge den rigelige høst af tidlige forårs- og sommergrøntsager på. Du kan lave den med alle de krydderurter, du har ved hånden, og kombinere dem...

Mayonnaise, cremefraiche, basilikum, estragon, radise, blomkål, sukkerærter, salat, citronsaft...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1,5 spsk.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grøn Gudinde Avocado DressingVisninger: 2 802

Avocado er ikke en traditionel ingrediens i Green Goddess-dressing, men den kan bruges til at lave en lige så lækker, sund og kaloriefattig version. Avocado er en god erstatning for fedtrigt...

Avocado, surmælk, kefir, vineddike, forårsløg, estragon...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter:
AvocadotoastVisninger: 211.449

Trods deres enkelhed har disse toasts to unikke egenskaber, der gør dem virkelig fantastiske. For det første gnides toasten med en skive hvidløg, hvilket gør den utrolig smagfuld. Og for det andet...

fuldkornsbrød, avocado, stødt cayennepeber, hvidløg...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 168
Bløde vaflerVisninger: 7.368

For at lave simple vafler skal du bruge de lettest tilgængelige ingredienser, som findes i næsten alle hjem: smør, mel, bagepulver, mælk, æg og lidt sukker. Hvis du har...

Premium mel, æg, mælk, vafler...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Grill, Fugl, Forretter, Med saucer, Kød, .
Grillede Buffalo WingsVisninger: 9.383

Krydrede Buffalo-vinger friturestegtes traditionelt, men denne grillede opskrift vil bestemt ikke skuffe. Vingerne er utroligt saftige, dækket af en sprød, gyldenbrun skorpe og har en karakteristisk, krydret smag...

kyllingevinger, hvidløgspulver, æblecidereddike, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt