Enkle og hurtige opskrifter

"Mozzarella en carrozza" (italiensk: Mozzarella en carrozza) er en italiensk varm sandwich med paneret ost. Denne opskrift bruger røget mozzarella og basilikumblade til fyldet. Pres dem...

Sprøde frico-ostevafler er et godt supplement til enhver italiensk ret, forret eller salat, eller de kan spises alene som snack eller vinmenu. Vaflerne er lavet af revet...

Til en afslappet hjemmefest er der ingen bedre forret end en lækker dip til at dyppe chips og kiks i. Det er også en god måde at servere den til gæsterne, mens de venter på hovedretten, fordi...

Djævleæg er en populær forret til enhver fest: de er nemme at lave, ser smukke ud når de serveres, er nemme at spise på bare et par bidder, og folk elsker dem simpelthen!

Under din grillfest, lav lækre og mættende grillede bøfsandwiches til alle. For en saftig sandwich, steg bøffen til medium-rare eller medium-rare og derefter...

Denne hurtige pasta i ostesauce med tomater kan serveres som en vegetarisk ret alene eller som tilbehør til kød eller kylling. For at tilberede skal du bruge blød ost...

Den lækre grillede svinekød til denne sandwich kan laves uden at tænde en udendørs grill. Svineskulderen simrer i flere timer i barbecuesauce i en slowcooker, hvilket resulterer i en lækker saftig...

Kyllingelår uden skind og ben er perfekte til slowcookeren, da de forbliver møre og saftige selv efter flere timers simretid. Og saucen, de simrer i...

For at lave denne enkle osteblanding skal du blot blande revet ost med mayonnaise, hakkede dåsepimento-peberfrugter og krydderier, derefter smøre det på brød og nyde. Kombinationen...

Denne lækre kage, med en vidunderlig aroma af kanel, er lavet med bønne- og kikærtemel og er glutenfri. Dejen indeholder også æblemos og kokosolie, hvilket resulterer i en lækker...

Glem alt om dej og gær! Denne hurtige pizza laves på en skiveskåret baguette – hvad kunne være mere bekvemt? Fyld din pizza med alle ingredienserne til en traditionel morgenmad – røræg,...

Den traditionelle Tex-Mex-ret chili con carne (eller blot chili) simrer længe på komfuret, indtil smagen intensiveres. Men med denne hurtige opskrift kan du have chilien klar på bare en halv time...

Alle entusiaster inden for sund mad skal simpelthen bare blive venner med en spiralizer, en grøntsagsskærer, der giver dig og dine kære mulighed for at nyde et udvalg af grøntsagsnudler. Stjernen i denne...

Denne tykke, lækre og sunde suppe vil appellere til alle elskere af asiatisk køkken, især thailandsk. Risnudler, saftig bok choy, cherrytomater og fyldige rejer - alt sammen i en krydret og sur...

Disse lækre, krydrede og sunde burgere er overraskende hurtige og nemme at lave. Selvom bøfferne er lavet med magert hakket kylling, er de møre og saftige. Alt takket være tilsætningen af...

Denne enkle, hurtige panderet er perfekt til en middag efter arbejde. Grønkålen steges på panden med krydret andouille-pølse for en velsmagende, men...

En hurtig, sund og nærende bønnesalat på dåse er en livredder, når du har brug for et mættende måltid uden at skulle tænde for komfuret. Den er især god til sommer og picnics. Dåsebønner...

Til denne opskrift er det bedst at bruge kort, rørformet pasta, såsom mezzi rigatoni, som vil suge den lækre spinat-nøddepestosauce til sig. Du behøver ikke at købe pesto til dette...

Store rejer bages i bagepapir i en lækker citronsauce med cherrytomater og duftende krydderurter. Det er en middelhavsinspireret ret, der er enkel, men smuk at servere.

Pillede og pillede store rejer simrer i en fyldig tomatsauce med duftende oregano, rød peber, hvidløg og hvidvin. Glem ikke at servere tykke skiver af frisk sprødt brød til...

Denne opskrift er den perfekte løsning, hvis du har lyst til frisk, hjemmebagt brød, men ikke har tid til at ælte dejen. Du tager færdigkøbt franskbrødsdej og giver den et twist (både bogstaveligt og...

En blanding af syrlig harissa, honning, citron og spidskommen passer smukt til sød butternutsquash. Bland blot alle ingredienserne i en pande og bag, indtil squashen er dækket...

Denne lækre, men nemme forret kan laves i forvejen: pocher muslingerne i hvidvin, bland aiolisaucen og sæt dem i køleskabet, indtil de skal samles, lige inden...

Disse små, velsmagende ting er lavet med kun to ingredienser, men de vil glæde dig med deres fyldige smag. Ansjoser giver de grønne oliven og hvidløg livlige umami-noter og skaber en perfekt forret til...

Server dåsesardiner som forret med vin eller øl, og forvandl én dåse til to delikatesser. Hæld blot olien fra dåsen og bland med hakket frisk persille, pinjekerner...

Denne italienske salat tager kun 15 minutter at tilberede og ser helt fantastisk ud. For at spare tid, kig efter kogte, frosne blæksprutter i frostsektionen. Skiver af tentakler...

Disse miniaturesandwiches minder om venetianske cicchetti, lette forretter, der typisk serveres med et glas vin eller øl. Ligesom alle traditionelle tesandwiches er disse sandwiches lavet med hvidt...

Disse miniature-tærter er lavet af færdigkøbte butterdejster, fyldt med pølseskiver, revet ost og et sammenpisket æg med fløde, og derefter bagt i en airfryer for at sætte fyldet og...

Tostones er latinamerikanske stegte plantains, der danner sprøde fladbrød eller pommes frites, hvis du knuser dem tyndt. Airfryer-tostones bliver perfekt sprøde og lækre med minimal indsats...

Grønne ærter giver den italienske pasta "Cacio e Peppe" med sort peber og revet ost en grøntsagsrigdom, en mere forfriskende smag og sundt plantebaseret protein. Fordi sort peber og ost...

Damp couscousen med grønne ærter i kogende vand, og på et par minutter har du en solid og lækker tilbehørsret, der kan garneres med frisk mynte, citronskal og olivenolie.

Grillet laks serveres med en let sauce af halve cherrytomater sauteret med hvidløg og søde løg i lidt balsamicoeddike. Tomaterne smelter bogstaveligt talt, når de serveres, og...

Dette krydrede gulerodsbrød er fyldt med valnøddestykker og tørrede tranebær, hvilket gør det saftigt og lækkert, men alligevel hurtigt og nemt at lave. For en endnu fyldigere smag, tilsæt...

Grønne bønner simret i en hurtig hjemmelavet marinarasauce er en lækker tilbehørsret til alt kød eller fjerkræ. Inden du tilsætter bønnerne til saucen, blancheres de i kogende vand i et par minutter for at...

Denne chokoladetopping stivner hurtigt på isen, bliver sprød og ligner færdigkøbt is. Den er nem at lave derhjemme og kan opbevares i køleskabet i flere måneder. Vigtigt...

Mandelsmør indeholder mere fiber og mindre mættet fedt end jordnøddesmør, og det er ret nemt at lave derhjemme. Denne basisopskrift indeholder ristede mandler,...

For alle pizzaelskere og dejentusiaster foreslår denne opskrift at bruge en fransk baguette som bund. Skær den i stykker, og skær derefter hvert stykke vandret i halve...

Disse sandwich er klar på få minutter og smager som grillet kylling. Du skal bruge færdigkøbt rotisseriekylling og barbecuesauce. Skær kyllingen i strimler, varm den igennem...

Nedenfor er en idé til cupcakes-dekoration, så du kan bage dem efter din yndlingsopskrift og pynte dem med en hvilken som helst hvid glasur. Inviter derefter dine små hjælpere ind i køkkenet og dekorer hver enkelt sammen...

Hele familien vil elske disse spinat- og ostetortellini bagt med grønkålspesto og parmesan. De er hurtige og nemme at lave. Du behøver ikke at bruge hele dagen på at lave mad, og retten vil være...

Søde kartofler er i samme familie som kartofler, men de kræver en anden tilgang til tilberedning for at sikre, at de er fyldige og fyldige indeni, med den søde smag, som de er så elskede for. Prøvede...

Krydrede Buffalo-vinger frituresteges traditionelt, men denne ovnbagte opskrift er perfekt til alle, der ønsker at skære ned på fedtindtaget. Vingerne er lige så lækre og sprøde...

Disse lækre kyllingevinger bliver perfekt sprøde på ydersiden og saftige på indersiden, selvom de er bagte i stedet for friturestegte. Hav denne enkle opskrift lige ved hånden, hvis du får brug for det...

Delikat ricotta med en diskret citrusnote bages i ovnen, indtil den er lysegyldenbrun, og serveres med en hjemmelavet frisk druesauce. Det er som cheesecake, bare meget enklere og hurtigere. Her...

Den bedste måde at tilberede bagte kartofler på er på en udendørs grill, ikke i ovnen. De bliver lige så møre med den ekstra bonus af en trækulssmag. Trækul,...

Denne utroligt nemme forret kan serveres til gæster eller hurtigt piskes sammen til dig selv, mens du forbereder hovedretten. Det er også en god måde at bruge de afskårne ender af kartofler, som...

Avocado, søde og syrlige appelsinskiver og tyndt skåret fennikel komplementerer hinanden smukt i denne lette og forfriskende sandwich på sprødt flerkornsbrød. Denne opskrift...

Denne dip er som en krydsning mellem guacamole og hummus, og det er den blødeste og mest cremede hummus, du nogensinde vil smage. Og smagen er utrolig! Bare blend færdigkøbt hummus med avocado...

Avocadoskiver gør disse klassiske bacon-, salat- og tomatsandwiches (BLT'er) mere mættende og sundere. De er nemme at lave og perfekte som en mættende snack i løbet af dagen. En god...

Disse quesadillas er fyldt med ost, grillet asparges og peberfrugter. De er lækre og meget saftige, især kombinationen af ​​sprød tortilla og klistret mozzarella. De er perfekte til...