Hurtige forretteropskrifter

"Jeg elsker at lave klassiske retter med en række forskellige farver og teksturer til højtiderne. Jeg besluttede at tilføje tranebær og pikant blåskimmelost til denne salat, men jeg tror, ​​at den virkelige stjerne er valnødderne..."

Tænd grillen for et sommerligt twist på den klassiske Cæsarsalat! Grillet grønkål vendes med en cremet dressing, og ristet brød tilføjer et strejf af...

Pesto og hummus er to af de mest populære festdips. Denne opskrift kombinerer hummus med to forskellige typer hjemmelavet pesto – rød og grøn – for at skabe en livlig og lækker forret.

Et strejf af syrlig naturel yoghurt og citron gør denne agurk-, dild- og myntesalat utrolig forfriskende. Afhængigt af tykkelsen kan du have brug for lidt mere eller mindre yoghurt: agurker...

Strimler af mørt kyllingebryst friturestegt i majsdej, hvilket skaber en lækker, luftig skorpe, der forbliver saftig indeni. Server som forret med...

Lav en lækker festforret. Server stegte mozzarella-stænger på et stort fad, som pommes frites, toppet med sprød bacon, forårsløg og creme fraiche. Gæsterne vil ikke blive skuffede...

Denne fondue er perfekt til en fest i haven eller en picnic. Ostesaucen og tilbehøret kan tilberedes enten på grillen eller over et bål. Takket være kombinationen af ​​lagret...

Sprødstegt kylling, bacon og hjemmelavet ranchdressing – det er svært at forestille sig en mere perfekt kombination! Alt rulles til en tynd pitabrødsbolle sammen med saftige salatblade og skåret i...

Marinerede pepperoncini-peberfrugter er fyldt med ostestykker og oliventapenade og derefter pakket ind i tynde skiver italiensk capicola (coppa) pølse for en hurtig og lækker...

Disse små tacos er den perfekte forret til jul. De mætter nok til at tilfredsstille din sult, mens hovedretten tilberedes, men er samtidig lette nok til at holde dig mæt.

Skær en blød bagel i halve for at lave to mini pizzabunde! Top med spinat- og artiskoktopping, drys med ost og rist i ovnen, indtil den er smeltet. Glem ikke...

En kammusling- og rejecocktail i en krydret tomatsauce serveres som forret i individuelle skåle eller glas med kiks, så det er nemt at plukke og nyde. Kog kammuslingerne i forvejen og...

Denne engelske forret er lavet med rejer sauteret i hvidvin og smeltet smør. Rejerne, frosne i smør, blendes, indtil de er glatte, og serveres med...

For at lave hurtige syltede agurker skal du bruge et par krydderier, eddike, et glas på en kvart liter og selve agurkerne. De vil være lige så syrlige og lækre som dem, du...

Denne lækre forret vil glæde dig med sin fyldige, røgede smag takket være adobosaucen, den røget paprika og den hurtige grillning af hviderne over kul.

Sommeren er det perfekte tidspunkt at nyde den luksuriøse smagskombination af Caprese: modne tomater, duftende basilikum og mør mozzarella. Det er også det perfekte tidspunkt at grille. Denne opskrift kombinerer disse to...

Disse unikke forretter, formet som sjove koste, er en sjov Halloween-godbid. Kostene er nemme at lave med ost og saltede sugerør. Arranger dem lodret på en tallerken smurt med...

Hovedingrediensen i denne enkle kolde suppe er agurk. Grøn gazpacho kræver ingen tilberedning og er lige så forfriskende som sin traditionelle tomatbaserede fætter. Server suppen som forret derhjemme...

Stykker af røget pølse, sødt-krydrede karamelliserede løg, syrlig surkål og smeltet schweizerost komplementerer hinanden perfekt i denne saftige forret serveret på bagte kartoffelskræller.

For et unikt, friskt og sjovt twist på din tomatsuppe, så top den med popcorn i stedet for croutoner! Rachel Ray laver hjemmelavede popcorn med ost og dild, og som tilbehør til tomatsuppe...

Denne tykke og fløjlsbløde tomatsuppe er lækker serveret varm eller ved stuetemperatur, hvor den kan serveres i skåle som en let forret til en hjemmefest. Dens fyldige smag kommer fra...

Disse mini-tostadas er lavet med store majschips i stedet for sprøde tortillas. De er også en god måde at bruge rester af kylling fra gårsdagens middag (grillet kylling fungerer også godt).

Cremet burrataost, modne cherrytomater i forskellige farver, friske basilikumblade og lagret balsamicoeddike passer smukt sammen med sprød hjemmelavet hvidløg...

Forårsløg og kapers giver disse deviled eggs en levende, urteagtig farve og en vidunderlig syrlig, krydret smag. For forsigtigt at fylde æggehviderne med fyldet, sprøjt det med en sprøjtepose eller en plastikpose...

Modne tomater, sprød agurk og søde peberfrugter kombineres for at skabe en dejlig forfriskende version af klassisk gazpacho. Et strejf af sherryeddike tilføjer et strejf af...

Rejerne serveres med en forfriskende gazpacho-sauce lavet med friske tomater, hvidløg og chilisauce. Blend blot alle ingredienserne og server med kogte eller grillede...

Tostones er en snack lavet af mosede, gyldenstegte plantains, der sælges af gadesælgere i hele Latinamerika. Det er svært at modstå disse sprøde, hvidløgsagtige stykker.

Fennikel siges at passe godt til citrusfrugter. Prøv denne usædvanlige grøntsag sammen med pink grapefrugt. Begge ingredienser har en lys og unik smag, og de salte grønne oliven er en perfekt...

Denne salat er lavet med rejer og blæksprutte i en hjemmelavet aiolisauce, som tilsættes fisk og skaldyr, mens de stadig er i panden. Vend fisk og skaldyr med salat, indtil grøntsagerne er let bløde, og...

Denne opskrift er den nemmeste og hurtigste måde at tilberede en lækkerbisken, der vil imponere dine gæster. En skive blåskimmelost placeres i en daddel, som derefter pakkes ind i en strimmel...

Koreansk gochujang-pasta giver den perfekte mængde krydderi til disse møre kødboller i en lækker asiatisk glasur. Pastaen tilsættes både kødbolleblandingen og glasuren,...

Miniature fyldte kirsebærpeberfrugter er perfekte til en eddikedampet forret. Fyld dem med et fyld af naturlig pølse, ricotta og krydderurter til parmesan, top med mozzarella, og bag...

Denne salat serveres på spyd og er perfekt til buffeter eller hjemmefester. Frugterne passer smukt sammen med grøntsagerne og skaber en saftig og let forret, der også er...

Denne middelhavsinspirerede salat, fyldt med saftige grøntsager og sprøde croutoner, er den perfekte forret til ethvert måltid. Den er hurtig at lave med salat, tomater, rødløg,...

En sød og krydret mango-chipotle vinaigrette gør dobbeltarbejde i denne mexicansk-inspirerede salat: den fungerer ikke kun som dressing til salaten, men hjælper også med at forvandle...

Saftige mangoer og jalapeños gør denne søde og krydrede sauce til et forfriskende alternativ til traditionel tomatsalsa. En lille del af ingredienserne blendes, og resten hakkes...

Persimmon er det perfekte supplement til frisk grønkål. I denne salat passer dens diskrete sødme smukt sammen med den syrlige smag af syltede skalotteløg, den pikant smag af grøntsagerne og den cremede konsistens af gorgonzolaost.

Tilføj babykål til den traditionelle Cæsar-salat romaine for et endnu mere mættende og sundt twist. Salaten er toppet med en klassisk ansjosdressing, der perfekt fremhæver...

Disse nemme sandwich imponerer med deres fyldige smag. De er lavet med majsmuffins smurt med smør, forårsløg og honning. Hovedingredienserne er en skive skinke og...

Rejerne sauteres i olivenolie med aromatisk arbol chili og hvidløg, og dryppes derefter med tør sherry og citronsaft få sekunder før de er færdige. De bliver saftige, faste og...

Opskriftsforfatteren Anne Burrell mener, at hendes forlovede, Stuart Claxton, højst sandsynligt blev forelsket i hende på grund af disse kødboller. "Opskriften hedder polpettini, hvilket groft sagt betyder 'små' kødboller, men...

Pynt dit julebord med livlige smaragdgrønne deviled eggs. Fyldet er lavet af æggeblommer pisket med brøndkarse, forårsløg og estragon, hvilket skaber en levende farve og en pikant smag.

Æg og bacon er den perfekte kombination, ikke kun til morgenmad, men også som en snack. Deviled eggs er nemme at lave med ingredienser, du altid har ved hånden – mayonnaise, sennep og forårsløg. Og...

Top de stegte zucchini med agrodolce-sauce. Denne sursøde sauce laves nemt med vineddike og sukker, mens et strejf af hvidløg og friske peberkorn tilføjer en pikant og velsmagende smag.