Denne dipsauce med fire ingredienser vil glæde alle med sin kombination af søde, salte og krydrede pebernoter. Den er fantastisk alene med dipsaucer eller som en del af et ostefad. Basen...
Hurtige forretteropskrifter
Lav en simpel, men lækker og livlig forret med gedeost, som du kan tilbyde gæsterne, mens de venter på hovedretten. Rul en cylinder gedeost i hakket dild, og...
Prøv den lækre kombination af gedeost og figenmarmelade på ristede baguetteskiver toppet med græskarkerner. Glem ikke at krydre med salt og peber for en fyldigere smagsoplevelse.
Højdepunktet ved denne forret er de friturestegte rosenkål. Du kan stege dem på forhånd, hvis du forventer gæster, og samle crostini'erne lige inden servering. De friturestegte rosenkål serveres...
Broccoli rapini er også kendt som bladbroccoli. Den bruges i vid udstrækning i middelhavskøkkenet og er et godt supplement til sunde forretter, som disse italienske crostini. Sauteret med...
Denne version af spansk gazpachosuppe vil appellere til dem, der ikke kan lide en ensartet suppe: alle grøntsager – agurker, blommetomater, peberfrugter og løg – hakkes i små stykker og hældes over...
Når du først har prøvet denne hjemmelavede ranchdressing, vil du aldrig vende tilbage til færdigkøbte plastikflasker! Den er lækker, indeholder ingen forvirrende ingredienser, og vigtigst af alt, utrolig nem at lave. Alt du behøver...
Tilsæt lidt basilikumpesto og en knivspids appelsinskal til denne fermenterede ranchdressing for en lysere og mere forfriskende smag. Dressingen er lavet med yoghurt og mayonnaise. Bland det hele sammen...
Erstat den almindelige pølse med stegt polsk pølse i denne hotdog, top den med krydret, kornet sennep, stout-karamelliserede løg, syltede peberfrugter og brøndkarse, og nyd...
Denne krabbesalat i et elegant martiniglas vil være den perfekte tilføjelse til enhver fest eller fest. Den er lavet med ægte krabbekød, tomater og avocado og toppet med en mayonnaise-sennep...
Grillede avocadohalvdele i en ingefær-miso-marinade er utroligt møre og rige på smag. En udendørs grill med rester af grillkul er ideel til grillning. Grønne...
Denne lette og smagfulde salat kombinerer kylling med selleri, ristede pekannødder og røde druer, hvilket har givet den sit navn fra Napa Valley, vindrueregionen...
En rest af stegt kylling fra gårsdagens middag er en lækker salat og fyld til solide sandwich. Skær kyllingen i stykker og bland det med selleri,...
Denne cremede cremefraiche- og avocadodip er en mere cremet fætter til mexicansk guacamole. Parmesanosten virker måske unødvendig, men den er en god erstatning for den mexicanske ost,...
For at lave denne forret behøver du ikke at rulle dej ud eller købe færdiglavede tarteletter. De kan nemt laves af hvidt brød! Skær blot skorperne af brødskiverne, og rul krummerne ud i...
Vigtige ingredienser til enkle sommerretter
Hvilke ingredienser har du egentlig brug for for at lave et hurtigt og nemt sommermåltid? Her er en liste over vores favoritter. Nogle af dem kan måske være nyttige for dig.
Denne Green Goddess avocadosalatdressing, lavet med mayonnaise og friske krydderurter, er en god sommerforretidé. Den er perfekt til at dresse grøntsagssalater og som tilbehør...
Fransk Mornay-sauce er en klassisk béchamelsauce lavet med smør, mel, mælk og krydderier, beriget med Gruyère-ost. Ved at følge denne trinvise opskrift kan du vælge en béchamelsauce, der...
Mini cheeseburgere, eller sliders, er en perfekt forret til hjemmefester. Disse mundrette sandwich består af en blød miniaturebolle toppet med en saftig oksekødsbøf, smeltet ost, løg, syltede agurker og...
11 sommeropskrifter med tomater
Nyd sommeren med tomater i alle former og størrelser.
Denne lækre tomatsuppe med creme er klar på bare 20 minutter og indeholder kun tre ingredienser. Alt du behøver er færdiglavet kyllinge- eller grøntsagsbouillon (hjemmelavet eller købt), et glas...
Disse sprøde oste-taco-lommer er lavet udelukkende med cheddar og er perfekte til dem, der er på en glutenfri eller ketogen diæt, såvel som til alle, der simpelthen elsker ost. Ideen...
For at tilberede tacokød hurtigt og stadig holde det saftigt, steg oksekødet i tynde strimler ved høj varme, efter at du har vendt bøffen med krydderier og en knivspids sukker.
Hvis du forventer middagsgæster, mens kødet er i ovnen, server antipasto. Dette er en italiensk forret, der traditionelt serveres før hovedretten. Gæster elsker det normalt, når...
Hvis du gerne vil glæde dine gæster med en lækker forret, så tilbered rejescampi og server den på sprød hvidløgsbrød. Det ser udsøgt ud, det er hurtigt at lave, og smagen vil helt sikkert imponere.
Den klassiske hot tuna sandwich er en halv engelsk muffin toppet med et tykt lag tunsalat, artiskokker og selleri i en mayonnaisedressing. Toppet med et stykke...
I stedet for traditionelle tun-sandwiches, så forkæl dine kære med mexicansk tun. Tun på dåse varmes op i en pande i en let sauce med pico de gallo-salsa, oliven, rosiner og...
Disse sandwich laves med tunsalat, placeres på flækkede boller eller skiver rugbrød, toppes med revet skarp cheddar og ristes i ovnen, indtil osten...
10 opskrifter på ostetoast
Vi tilbyder 10 nye variationer af alles yndlingsostsandwiches med forskellige typer brød.
Esquites er en populær mexicansk gademad – majssalat i kopper, der kan købes hos majssælgere på gaden og spises på farten. Du kan lave esquites derhjemme som en...
Hvad kan man salte?
Karamel er ikke den eneste lækkerbisken, der smager bedre med tilsætning af salt. Kokke har saltet snesevis af fødevarer og opnået fantastiske resultater.
Server denne enkle og lækre, helt naturlige krabbesalat på saftige salatblade eller ristede brødskiver. Den er perfekt som forret, sandwichfyld eller let...
18 sunde og lækre snackopskrifter
Leder du efter sunde snacks, der både er lækre og nærende? Vores kokke har lavet friske opskrifter til dig.
Denne forfriskende Green Goddess-dressing er en lækker måde at bruge den rigelige høst af tidlige forårs- og sommergrøntsager på. Du kan lave den med alle de krydderurter, du har ved hånden, og kombinere dem...
14 nemme keto-diæt snacks
Disse retter med lavt kulhydratindhold, protein og fedt er den perfekte snack på en ketogen diæt.
Trods sin enkelhed vil denne forret altid være en publikumsfavorit. Deviled eggs kan laves til enhver lejlighed med en række forskellige æggeblommebaserede fyld. Ree Drummond...
50 opskrifter med djævleæg
Kokkene har skabt nye og interessante opskrifter på forretter med æg.
50 opskrifter på kiks-forretter
Server disse kreative forretter til din julefest.
Sprøde og smagfulde hjemmelavede karamelpopcorn smager ikke som noget, du har købt i supermarkedet, og de er nemme at lave. Alt du behøver er friske popcorn (i mikrobølgeovnen eller...
Store fyldte svampehatte er en alsidig forret, der er perfekt til enhver lejlighed og altid et hit hos gæsterne. De er nemme at tilberede og ser fantastiske ud på bordet. Disse...
50 skåle i muffinforme
Enhver ret vil være mere interessant i miniatureform...
En hurtig, forfriskende og nærende suppe – lige hvad du higer efter i sommervarmen. Du behøver ikke engang at tænde for komfuret for at lave spansk gazpacho. Alt du behøver er tomater, agurker, brødterninger...
Hurtig syltning er ikke bare en fantastisk måde at forlænge levetiden på en rigelig høst eller overskydende grøntsager fra købte butikker, det er også en livredder, når du vil skifte fra friske grøntsager til noget lidt mere syrligt og krydret.
En sød og syrlig marinade med krydderier og gurkemeje, typisk brugt til syltning af sandwichagurker, forvandler saftig, sprød daikon til en velsmagende forret. Den kan også bruges...
Udover zucchini og kirsebærpeberfrugter (eller pimento) indeholder denne velsmagende syltede salat også gulerødder og selleristængler. Alle grøntsager skæres i tynde skiver med en grøntsagsskræller, som...
Syrlige, søde syltede ferskner er et interessant alternativ til mere traditionelle dåseferskner i sirup, da de ikke kun er perfekte til desserter, men også til kødretter, såvel som...
Syltede okra og grønne bønner er en vidunderlig tilføjelse til ethvert måltid, perfekt til salater og lækre sandwich, eller blot nydt som en kaloriefattig, krydret...
Syltede chilipeber er en alsidig ingrediens, der er et must-have for alle, der nyder krydret og velsmagende mad. De kan tilsættes enhver forret eller ret, du normalt ville...
Selv et glas færdigkøbte syltede agurker kan forvandles til en unik forret, der vil overraske alle med sin nye smag. Tørrede, halverede syltede agurker blandes i olie med...
Smagen af syltede rødbeder forstærkes ved at tilsætte nelliker, appelsinskal, kanel og timian til marinaden. Det er en perfekt tilbehørsret til fester, der supplerer...















































