Et smukt bræt med skiver, frugt og nødder er en lækkerbisken, der ser imponerende ud og sparer en masse tid, da du ikke behøver at forberede noget. For at få brættet til at se perfekt designet ud,...
Ferieopskrifter
Selvom brie typisk bages i butterdej som en sofistikeret forret, har man nogle gange bare ikke lyst til at rode med dejen, uanset hvad det er. Denne panerede version bliver sprød, gylden og...
Krabbepinde er fantastiske til mere end bare en populær salat. De kan bruges til at lave mange andre uventede forretter, som f.eks. denne opskrift. Prøv den varme, cremede krabbedip og sprøde...
"Når jeg venter gæster til middag, og der er meget madlavning at lave, serverer jeg de enkleste forretter: spåner af parmesanost, skiver af god pølse og en skål saltede Marcona-mandler," siger Ina Garten. "Men når jeg...
Oplev alle de populære steakhouse-smage i én udsøgt bid. Denne fantastiske forret vil være højdepunktet på dit julebord eller din husfest. Roastbeef, peberrodssauce og grøntsager...
Hvis du ikke er fan af krydrede forretter, er denne opskrift noget for dig: kyllingevinger i en honning-sennepsglasur med hvidløg. Der er ingen chili eller stærk sauce i denne opskrift, men vingerne er lækre og...
Hemmeligheden bag Geoffrey Zakarians fantastiske stegte vinger er blåskimmelostsmør. Han blander blødgjort smør med smuldret Roquefort-ost og pensler blandingen på sin varme...
Cardea Brown forstærker smagen af grillede kyllingevinger med ingredienser som hot sauce, melasse, hvidløgspulver, røget paprika og brunt sukker. Kombinationen af sødt, krydret og...
70 kinesiske køkkenopskrifter
Kina kan prale af et af de mest udviklede og sofistikerede køkkener i verden. Det er her, mange kulinariske teknikker og traditionelle kinesiske retter stammer fra.
Hvis du er vært for en middag med hawaiiansk tema, vil denne ret være centrum for opmærksomheden. Grillede rejer i barbecuesauce serveres over sød og krydret ananasris i en ananasbåd.
Hot sauce og blåskimmelost giver deviled eggs en pikant Buffalo-smag. Inden fyldning, læg æggehviderne kort i blød i hot sauce og mos den blåskimmelost...
Chokolade og hindbær er en af de mest vidunderlige kombinationer til udsøgte desserter. Denne parfait er lavet med færdigkøbt chokoladebudding og hindbærsyltetøj, men de friske bær får den til at se...
Elskere af både sødt og salt vil elske disse hurtige tærter, da fyldet er en blanding af Snickers-stykker og stegt bacon! Pak fyldet ind i færdigkøbt dej...
Lav sprøde ølkogte æblefritter og server med en lækker peanutbutter-karamelsauce. Granny Smith-æbler er syrlige og perfekte til den søde sauce.
Saftig oksesteg serveres over sprøde risotto-fladbrød med en let grøn salat til en stor søndagsmiddag med familien. Risottoen til fladbrødene kan laves i forvejen og opbevares i...
Giv din farsbrød et italiensk twist ved at tilsætte soltørrede tomater, mozzarella, persille og oregano til det hakkede kød. Farsbrødet er saftigt og mørt indeni og dækket af en lækker...
64 bedste chili-opskrifter
Det er ligegyldigt, hvilken slags chili du bedst kan lide: chili con carne, verde, hvid med kylling, uden bønner, med forskellige bønner, over spaghetti eller denne.
Denne møre grønne ærtedip med soltørrede tomater og hvidløg er den perfekte kalorielette, fiber- og proteinrige snack, perfekt til sommeren. Giada De Laurentiis foreslår...
Denne nemme salat er lavet med Sunny Andersons hjemmelavede røgede laks. Du behøver ikke en røger til denne opskrift; alt du behøver er en ovn eller grill, flydende røg og en krydderiblanding. Fisken bliver meget...
Avocadoen hakkes fint og vendes med stegte rejer og majs i en dressing af cremefraiche, limesaft, friske krydderurter og stærk sauce. Server som tilbehør til hovedretten...
Denne hurtige, spisekammervenlige forret laves på få minutter. Blend et par dåser bagte bønner i en foodprocessor, tilsæt hvidløgschilisauce og et stænk græsk yoghurt for en...
Hvis du gerne vil glæde alle med en unik snack, så prøv at lave chokoladeovertrukne kartoffelchips med nøddetopping. Prøv en unik smag eller bare saltede chips i første forsøg, og så...
Denne hawaiianske forret med saltet laks og tomater er perfekt til enhver lejlighed. Laksefileter gnides med en blanding af salt og sukker og lades derefter trække i 24 timer. Den saltede fisk skæres derefter i tern, blandes...
Steg sprøde vinger i olie ved blot at pensle dem i mel. Og for at give dem en vidunderlig sød og krydret barbecuesmag, pensl de færdige vinger blot i en krydderiblanding af paprika, løg, hvidløg...
Naturlige svinekoteletter med ben simrer i krydret æblesmør med cherrytomater, løg, peberfrugter og bacon, hvilket resulterer i en saftig og smagfuld ret. Server med...
Sunny Anderson lavede disse djævelsk lækre pandekager med uhyggelig blåbærsirup til Halloween, men de er perfekte når som helst, især til søndagsbrunch. Alt...
Hemmeligheden bag den fantastiske smag af denne forfriskende iscocktail er bacon! Steg den sprød, smuldr den derefter fint og tilsæt den til Raspberry Beer Float med vaniljeis.
Oplev den luksuriøse kombination af cremet gedeost, sprøde pistacienødder og søde, syrlige soltørrede tomater i denne elegante forret på spyd. Før du træder de soltørrede tomater på spydene,...
Denne udsøgte dessert består af tre lag panna cotta smagsat med irsk fløde, ahornsirup og honning. Indeni hvert lag er en krydret småkage i tre smagsvarianter: muskatnød, kanel og...
Forvandl simple sukkerkager til en dessert, som både voksne og børn vil elske. Bag runde småkager efter din yndlingsopskrift, og når de er helt afkølede, læg to sammen med marmelade...
Nyd kombinationen af et blødt, cremet fyld og en smuldrende skorpe, der smelter i munden. Det cremede fyld er toppet med en sukkerholdig skorpe. Dens søde smag opvejes behageligt af den krydrede...
At dekorere sukkerkager er en af de nemmeste og sjoveste madlavningsworkshops, du kan tilbyde børn. Og kagerne i sig selv skal være lækre, for små bagere vil helt sikkert...
Et strejf af stødt ingefær og en knivspids kanel giver disse vaniljesukkerkager en vidunderlig krydret, let og diskret note. Når kagerne er helt afkølede, kan de pyntes...
Formede sukkerkager dekoreret med glasur er den perfekte lækkerbisken til højtiderne, især vinterens. Typisk er glasur på småkager udelukkende dekorativt, men ikke i disse tilfælde!
Ree Drummond foreslår at servere sukkerkager ligesom italiensk bruschetta, men til dessert. Arranger kagerne på et bræt og læg toppingen ved siden af: bærsalat, flødeost, kokosflager og...
Opskriftsforfatteren Molly Yeh bor på en roefarm på grænsen mellem Minnesota og North Dakota, så det er ikke overraskende, at hun valgte denne særlige udstikker. Du kan bage småkager i form af...
Om vinteren, når du har lyst til duftende hjemmelavede peberkager, men ikke har tid til at arbejde med peberkagedej, vil denne nemme opskrift på sukkerkager komme dig til undsætning. Tilsæt blot duftende krydderier som kanel, ingefær,...
Efter en stor julemiddag er der som regel en masse tilbehør tilbage. I stedet for at genopvarme dem dagen efter, så lav noget nyt med disse rester. For eksempel cupcakes lavet af...
Denne juletræstubkage er et nemmere alternativ til den klassiske julekage. Den er baseret på købt chokoladekage, men du kan bage den selv, hvis du foretrækker det.
Vegetarer, glæd jer! Et helt blomkålshoved fyldes med klassisk fjerkræbrødsfyld, bages i ovnen og serveres som en selvstændig festret. Skiver...
Trods navnet bages brødfyldet oftest separat fra fjerkræet, især hvis du skal bespise en stor forsamling. Med denne opskrift kan du lave en virkelig festlig tilbehørsret...
Disse vafler er lavet med det samme brødfyld, som du finder i en julekalkun, og der er ingen dej involveret! En fantastisk måde at bruge rester af fyld fra gårsdagens aftensmad på...
En elegant forret med grillet hel blæksprutte fyldt med hakket reje, aromatiske urter og hvidløg. Blæksprutten serveres med en hurtig sauce af ristede peberfrugter og...
Mør ung squash parret med et krydret kødfyld og en forfriskende yoghurtsauce vil få dig til at glemme, at dette faktisk er en kaloriefattig, diætret – mindre end 500 kalorier pr. portion...
Fyldet til denne roulade er lavet af hakket oksekød og kastanjer med prosciutto, oliven og duftende salvie, hvilket resulterer i et rigt og smagfuldt fyld. Fyld kalkunbrystet, rul det sammen, og...
Tyndt skåret kalkunbryst kan serveres som forret eller hovedret med tilbehør. De er et godt alternativ til en hel kalkun, hvis du serverer en lille gruppe. Detaljeret...
Fisk og skaldyr er den nemmeste måde at lave en imponerende ret til en særlig lejlighed, og denne opskrift beviser det. Fisk er hurtig og nem at tilberede, og resultatet er en meget imponerende præsentation og...
Overraskende nok kan selv rejer fyldes, og denne forret vil se meget elegant ud på dit festbord. Til dette skal du bruge store rejer med haler...
Shishito-peberfrugter er en god forret til en husfest. De har den perfekte størrelse og er nemme at spise uden bestik. Fyld hver peberfrugt med salt, nøddeagtig Manchego-ost, pak hver peberfrugt ind...
Tykke svinekoteletter med ben er perfekte til bagning med fyld. For det første tilberedes dette møre kød hurtigt, og fyldet forbliver saftigt. For det andet er en kotelet med fyld...






















































