Ferieopskrifter

Havbarsfileter pakkes ind i stegte baconstrimler, dyppes derefter i øldej og steges i olie, indtil de er gyldenbrune og sprøde. Dryp straks den stegte fisk med hjemmelavet...

Overrask dine gæster med en unik måde at servere tacos på – i spiselige tortilla skåle. Du skal bruge en standard metalmuffinform. Sæt tortillaerne i og bag dem indtil...

Kombinationen af ​​krydret pepperoni og sød honning får denne pizza til at skille sig ud fra andre lignende opskrifter. For at spare tid, brug færdigkøbt dej til skorpen. Grill fladbrødet...

Denne opskrift er perfekt til en stor forsamling. For at undgå at bruge timevis i køkkenet på at pakke hver gæst ind, skal du blot stege den strimlede kylling i teriyakisauce, placere den på...

Bryst er røget oksebryst med en sort, krydret skorpe og saftigt rødt kød indeni. Da bryst er ret sejt, skal du være forberedt på at ryge det i mindst 8 timer, og inden da...

Denne forfriskende tequila-baserede drink er inspireret af den klassiske Tequila Sunrise, men den er meget enklere at lave og lige så levende i smag og præsentation. Du skal bruge sølvtequila, juice...

Vil du lave en lækker og diskret tequilacocktail? Husk bare, den passer bedst med lime! Bland tequila med citron-lime sodavand i en kande, tilsæt ananas, mynte,...

Denne delikate dessert var inspireret af en opskrift på en bagekage fra Texas, men chokoladebunden blev erstattet med jordbær og ganachen med flødeskum. Bunden er tonet og...

Denne gelékage med terrazzo-effekt vil fortrylle dine gæster med sit charmerende udseende og fantastiske tropiske smag. Hvid kokosgelé er fyldt med stykker af naturlig vandmelon og mango...

For hurtigt at tilberede rød fisk på asiatisk vis, skær den i strimler, træk hvert spyd på langs og mariner kort i teriyakisauce. Grill spydene på en grillpande...

For at lave en lækker, let melon-forret til en hjemmefest skal du blot skære den i tern, drysse den med smuldret stegt pancetta og dryppe med salvie-infunderet honning. Kombinationen...

Den mexicanske ret chilaquiles er lavet med forældede tortillachips og salsa, men denne Texas-version, toppet med sprød bacon, sorte bønner og et spejlæg, er endnu mere mættende og lækker.

Nyd den tropiske smag af denne forfriskende mocktail med kokosvand, citrongræs-te og litchi. Si eller nyd med frugtkødet – den er lækker under alle omstændigheder.

Bland tør vermouth med grapefrugtjuice, et stænk tequila og bitters for en perfekt cocktail til søndagsbrunch eller afslutningen på en festlig middag. Server i elegante glas...

Hvis du laver en Tequila Sunrise til en stor gruppe, er det bestemt svært at opnå en slående gradient, men du vil nyde den lækre kombination af citrus og tequila, og farven...

En usædvanlig forret til hjemmefester. Spansk kold gazpachosuppe, dryppet med tequila, serveret i martiniglas med grillede krydrede rejer og en limebåd. Ser meget...

Hummerkød serveres sammen med en grillet filet mignon steak på en bund af varm svampesalat, alt sammen dryppet med en lækker urtesmørsauce. Denne luksuriøse ret ligner præcis...

Til denne sofistikerede, men nemme cocktail skal du bruge en hvilken som helst kvalitetsmousserende vin, champagne eller spansk cava, et stænk gin og friskpresset mandarinjuice. Bare...

Tre typer ost – hvid cheddar, Gruyère og aromatisk Taleggio – giver denne fondue dens fyldige og alsidige smag. Alle disse oste smelter let, hvilket sikrer en perfekt glat og silkeagtig sauce. Ikke...

Tekager er et traditionelt afroamerikansk wienerbrød, der oftest serveres den 19. juni, Emancipationsdagen. Deres tekstur og smag minder om smøragtige sukkerkager og...

For at ryge laks skal du bruge en speciel lang fiskegryde. Den kan nemt bruges til at lave en røger med ris og te. Server den røgede laks med en pikant wasabi-remoulade...

Sød pasta er perfekt til morgenmad. Både søde tand-entusiaster og børn vil elske det. Tilbered frisk fettuccinepasta efter Giada De Laurentiis' opskrift, kog den og vend den i en sød, cremet...

Inviter venner til te og tilbyd dem et udvalg af teer sammen med et udvalg af tilbehør: hjemmelavet citronskal, simpel sirup, flødeskum eller Amaretto-likør. Prøv endelig...

Denne høje, luftige kage er lavet med færdigkøbt blanding, men den er så lækker, at dine gæster ikke engang vil gætte, hvor nem den var at bage. Fugtige vaniljelag er klemt inde mellem fyldet...

Denne elegante, lette dessert serveres i elegante martiniglas og er perfekt til at afslutte en festlig middag, såsom nytår, hvor der er rigeligt med mandariner. Pres saften fra dem og...

Estragons klare, søde smag og aroma gør den til et godt alternativ til traditionel basilikum i denne hurtige hjemmelavede pesto med valnødder og olivenolie. Rasp vil hjælpe...

Disse fantastiske crostini i middelhavsstil vil være et hit til din næste fest. Den hjemmelavede tapenade er lavet med en blanding af grønne og sorte oliven og søde peberfrugter.

Sødristet hvidløg, sorte og grønne oliven og duftende rosmarin giver denne aioli et væld af smagsoplevelser, forstærket af en klat ansjospasta. Pisk alle ingredienserne sammen...

Havbars bages hele med mandariner, oregano og rosmarin. For den sprødeste skorpe, steg fisken først på panden og tilbered den derefter færdig i ovnen.

Hvis du gerne vil servere italiensk pizza som en sofistikeret forret, så vælg en pizzetta. Disse miniaturepizzaer er perfekte til et par bidder. Prøv kombinationen af ​​oliventapenade, artiskok og parmesanost.

Denne cocktail blev hurtigt et hit på kokken Richard Sandovals nye restaurant i Washington, D.C., Dleña. "Tamarind kan være sød, sur, krydret og syrlig på én gang," deler opskriftens skaber...

Disse saftige, smagfulde kødboller har en lækker kombination af hakket oksekød, yoghurt, chutney, rasp og krydderier, som tilsammen skaber en tandoorismag. Server...

Tacokrydderi pynter ikke kun glassets kant, det tilføjer også en pikant og krydret note til en Margarita. Lav en sirup af tacokrydderi og limeskal, si og brug...

Denne lavendelfarvede tri-kage-opstilling vil være et smukt midtpunkt og fokuspunkt for din fest. Den nederste del har store frostede cupcakes, mens den midterste del har...

Tahdig er en fast bestanddel af det iranske køkken med utallige variationer. Denne kyllingevingetahdig tilberedes i én gryde – de sprøde vinger lægger sig i bunden af ​​gryden, og...

Denne mexicanske cocktail er lavet med øl og salte saucer og serveres typisk morgenen efter en festaften som en god kur mod tømmermænd. Der er ingen etableret opskrift...

Denne forfriskende punch er fantastisk med eller uden alkohol. Perfekt til sommerfester omkring baghavens grill. Lav en stor kande eller skål punch med appelsinsodavand, limonade og...

Nyd grapefrugtsmagen i denne lette, mousserende cocktail med et strejf af vanilje fra vaniljevodka. Denne cocktail er let at drikke og perfekt til hjemmefester, brunch og polterabender. Denne...

Kaffe- og chokoladelikør, sammen med et drys sødt kakaopulver rundt om kanten, gør denne cocktail til en sand voksendessert, der er en perfekt måde at afslutte et måltid på. Sød...

Tranebær, mynte og lime komplementerer hinanden smukt i denne forfriskende vodkacocktail. Mos alle ingredienserne for at frigive så meget saft og æteriske olier som muligt, og for en rød...

Tror du ikke, at løg kan være en selvstændig tilbehørsret? Det kan de, hvis de er ordentligt tilberedte perleløg med rosiner i en syrlig-sød glasur! Blancher løgene i kogende vand inden stegning.

Agerngræskar har naturligt en sød smag, men denne opskrift tager dens sødme til et karamelagtigt niveau. Drys hver græskarhalvdel med brun farin, tilsæt smør for...

Selv dem, der siger, at de ikke kan lide rosenkål, vil ikke kunne modstå denne tilbehørsret. Den er aromatisk, krydret, sød og syrlig. Lad rosenkålene simre med løg og peberfrugter...

Sautér majroerne i en stegepande med smør, balsamicoeddike og lidt sukker, indtil de er sprøde, møre og blanke, som en glasur. Server som tilbehør til enhver...

Det er svært at forestille sig en fajita uden peberfrugter, men hvis du eksperimenterer med protein ved at tilsætte rejer i stedet for traditionelt oksekød, hvorfor så ikke erstatte peberfrugterne med sæsonbestemte zucchini og squash?

Lav en sød cherrytomatchutney, en sydindisk favorit, og server den som forret på ristede baguetteskiver med en skive smeltet taleggio-ost. Chutneyens søde og krydrede smag...

Nyd den lækre kombination af jordbær, basilikum og lime i denne forfriskende bourbon-baserede cocktail. Ryst alle ingredienserne grundigt for at frigive så meget saft som muligt, og...

Mariner kyllingevingerne i en vinmarinade med ananassaft og chili, og bag dem i ovnen, indtil de er sprøde og lækre. Smid ikke marinaden væk. Det giver en lækker og smagfuld sauce.

Den søde og syrlige barbecuesauce giver kyllingen en fyldig smag og et lækkert udseende. Den trækker til gengæld sødme fra honning og abrikosmarmelade – den perfekte kombination til en krydret og velsmagende ret.

Den måske lækreste del af denne sunde søde kartoffelgryde er den sprøde pecan-streusel toppet med salvie og parmesan. Dens tekstur står i smuk kontrast til den cremede puré og den nøddeagtige, krydrede smag...