Fyldte Shishito-peberfrugter
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 87, samlet fedt 5 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 8 G., kulhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 26 mg, natrium 608 mg, sukker 1 G.
Kalorier 87, samlet fedt 5 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 8 G., kulhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 26 mg, natrium 608 mg, sukker 1 G.
Shishito-peberfrugter er en fantastisk forret til en husfest. De har den perfekte størrelse og er nemme at spise uden bestik. Fyld hver peberfrugt med salt, nøddeagtig Manchego-ost, pak hver peberfrugt ind i en tynd skive skinke, og bag dem, indtil de er sprøde. Selvom shishito-peberfrugter betragtes som milde, har de en bred vifte af styrkeniveauer, så blandt et dusin søde peberfrugter kan du måske finde en krydret en – en overraskelse for nogle!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 200 g shishito peber
- 100 g revet manchegoost (ca. 1 kop)
- 170 g tynde skiver serranoskinke
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: shishito peber, jamon-skinke, Manchego-ost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 230°C.
- Lav et snit på 3-4 cm på langs i hver peberfrugt. Fyld peberfrugterne med ost. Pak hver fyldt peberfrugt ind i en lille skive skinke.
- Placer peberfrugterne på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag dem, indtil skinken er gyldenbrun, og osten er smeltet, 15-20 minutter.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
