Opskrifter på hovedretter med fjerkræ

Kylling og søde kartofler grilles i en to-lags konfiguration: den sommerfuglelignende fugl presses ned ovenpå af en støbejernspande med grøntsager, som ikke kun steges, men også fungerer som...

"Jeg ved, at farsbrød passer godt til sovs, men denne version er så fyldig, at den ikke behøver det," indrømmer Sunny Anderson. "Og da der er mange af jer, der elsker sovs, vil jeg gerne..."

Disse individuelle farsbrødspandekager er lavet med hakket kylling i stedet for den traditionelle blanding af oksekød og svinekød, men krydderierne, de friske krydderurter og parmesanost skaber en rig og fyldig smag. Bag dem i...

En lomme skæres i et kyllingebryst og fyldes med en blanding af flere typer ost, herunder gedeost, tørrede tranebær og italienske krydderurter. Grill det fyldte kyllingebryst, indtil osten smelter indeni...

Klassisk grillkylling kan prale af en fyldig smag med søde og salte noter og et strejf af røget smag. Læg kyllingen i blød natten over i en te-lage, og grill den derefter først...

For at sikre jævn grillning, grill kyllingen lodret! Sæt kyllingen på spyd på en øldåse og læg den på grillen. Pensl kyllingen med en honning-citrusglasur under grillning, og skindet...

Denne stegte kylling får sin fantastiske smag fra en glasur/marinade lavet med honning, misopasta og appelsinjuice. Mariner kyllingen i denne blanding i flere timer før grillning.

Skær en dyb lomme i siden af ​​kyllingebrystet, fyld den med ost og soltørrede tomater, vend derefter kyllingen i mel og steg den. Lad det fyldte kyllingebryst simre i tomatsauce, indtil...

Lav en klassisk picnicret til en sommermiddag: friturestegt kylling med forfriskende coleslaw. Mariner kyllingen i surmælk, og tilsæt to hemmelige ingredienser - saltlage...

Denne hurtige version af Cajun gumbo har den klassiske kombination af kylling og andouille-pølse. Denne version af gumbo mangler de traditionelle tomater, men takket være de søde og stærke peberfrugter, en...

Denne solide brødbudding er perfekt til en søndagsbrunch. Krydrede kyllingepølser passer perfekt til brød dyppet i kanelcreme. Til servering, tilbered...

Her er en af ​​de enkleste og lækreste kyllingetærte-muligheder. Dens skorpe er lavet udelukkende af kyllingebrødfyld og forbliver sprød, selv når den kommer i kontakt med...

Fyldet til denne roulade er lavet af hakket oksekød og kastanjer med prosciutto, oliven og duftende salvie, hvilket resulterer i et rigt og smagfuldt fyld. Fyld kalkunbrystet, rul det sammen, og...

Tyndt skåret kalkunbryst kan serveres som forret eller hovedret med tilbehør. De er et godt alternativ til en hel kalkun, hvis du serverer en lille gruppe. Detaljeret...

Kyllingebrystruller fyldt med druer, valnødder og dadler rulles i rasp og steges sprøde. Serveres i en karrysauce med ristede, krydrede...

Kyllingebryst fyldt med prosciutto og en blanding af tre oste af mozzarella, cheddar og parmesan steges til de er gyldenbrune og serveres med karamelliserede løg, svampe og rød-øjesauce.

Kyllingebrystfileten pensles med ricotta med krydderurter, rulles til en roulade og pakkes ind i tynde skiver prosciutto. På dette tidspunkt kan rouladen sættes i køleskabet, hvis den tilberedes i forvejen.

Hvis du holder en grillfest, så prøv kylling med parmesan i stedet for bøffer eller kebab. Sprøde kyllingekoteletter toppet med smeltet ost er en fantastisk måde at forkæle dine kære med noget nyt.

Disse saftige kyllingeenchiladas bagt i molesauce er en fantastisk måde at nyde mole coloradito på, en traditionel sauce fra den mexicanske stat Oaxaca. Når man tilbereder mole coloradito, bruges den som fortykningsmiddel...

Denne festlige ret byder på et væld af grillede proteiner, herunder kylling, fisk og skaldyr. Den udforsker også symbolikken bag den afrikanske helligdag Karamu (Kwanzaa) og konceptet med...

Sunny Anderson giver sin hjemmelavede kyllingekrydderiblanding et pift ved at riste tørrede pasilla- og ancho-peberfrugter i en stegepande og derefter blende dem i en foodprocessor med salt, hvidløgspulver...

Marcus Samuelsson krydrer kyllingestykker med sin egen krydderiblanding, som inkluderer berbere, røget paprika, sellerisalt, spidskommen, hvidløgspulver og stødt hvid peber. En del af blandingen...

Ree Drummond steger kylling i en støbejernspande med låg. Da hun bruger stykker fra en hel kylling, flytter hun de stegte lår og bryster over på en bageplade og færdiggør stegningen i ovnen.

Til denne opskrift skal du bruge en stor ovnfast gryde med låg. Kyllingelår braiseres i hvidvin med rødløg, gulerødder, tørrede abrikoser, hvidløg og rosmarin, og...

Kyllingelår steges sprøde, placeres derefter i en stegepande på en bund af sauterede svampe, fennikel, løg, timian og rosmarin, toppes med hvidvin og sendes til...

Denne opskrift på klassisk kylling fra øldåse får et mere subtilt smagsboost med den ultimative sommerdrik: mousserende rosé på dåse. Resultatet er en saftig og smagfuld fugl med...

Kyllingen lægges i blød i honninglage i en time, bages derefter i ovnen og pensles med en honningglasur et par minutter før den er færdig. Det resulterende kød er utroligt mørt og saftigt, og skindet...

Som vi alle ved, kommer den lækreste, saftigste og møre stegte kylling i en marinade af fermenteret mælk. Men hvis du ikke spiser mejeriprodukter, er denne opskrift noget for dig. I stedet for en marinade af surmælk...

Hvad er hemmeligheden bag Guy Fieris utrolige smag af stegte kyllinger? Efter at have taget de lækre gyldne stykker ud af frituregryden, drysser han dem straks med hjemmelavet dildsalt! Det er hakket frisk dild med...

Før stegning marineres kyllingen i krydret surmælk, hvilket resulterer i en meget saftig og mør konsistens. Så snart du tager den stegte kylling ud af frituregryden, dryppes den med honning. Dens sødme, kombineret med...

Få kan modstå de lækre gyldne stykker stegt kylling i en sprød panering. Men for dem, der finder det høje fedtindhold i denne delikatesse frastødende, er denne opskrift skabt! Kylling i...

Kylling med broccoli er en populær ret på kinesiske restauranter, hvor den typisk toppes med en fyldig brun sauce. Denne opskrift har en mildere, men ikke mindre lækker, kinesisk hvid sauce...

Kalkunbryst er overtrukket med en blanding af sennep, honning og mayonnaise, pakket ind i baconstrimler og bagt, indtil baconen er sprød, og kødet indeni er saftigt og mørt. Steg det på grillen,...

Denne nemme ret er fyldt med de lækre smage og aromaer fra det italienske køkken. Kyllingekoteletter vendes i mel og steges, indtil de er gyldenbrune. Tilsæt derefter...

Pasta, stegte kyllingestykker, frisk spinat og søde cherrytomater forelsker sig i denne lækre, lette pastaret, som du helt sikkert vil forelske dig i. Retten er livlig og...

Sprøde kyllingebrystkoteletter med parmesan og citronskal serveres med en bunke forfriskende rucola med olivenolie og citronsaft. Den sidste finish er fint høvlet...

Grillet kyllingebrystfilet serveret med ristet peberfrugtsauce. Mariner kyllingen kort i olivenolie med tørrede italienske krydderurter inden grillning. I...

Før grillning lægges kyllingen i saltlage lavet med ahornsirup, hvidløg, timian og peber, hvilket ikke kun hjælper den med at bevare sin saftighed, men også tilføjer mere smag. Server kyllingen med...

Grillet kyllingebryst har allerede en røget, sommerlig smag, men en lille syrlig dressing løfter smagen til et helt nyt niveau. Tilføj det til vinaigretten...

Denne middag er et sandt fund for dem, der elsker at lave alt i én gryde uden besværet. Grillet kylling med majsmos er en traditionel ret fra det amerikanske syd. I en slowcooker...

Denne populære ret, der sælges på kinesiske takeaway-restauranter, kan nemt tilberedes derhjemme på kortere tid end det tager at få den leveret. Du skal blot placere alle ingredienserne i...

Hvem kan modstå en stor skål italiensk pasta med rød sauce? Det er endnu mere lækkert som et komplet måltid med mør kylling og salte oliven. Bare kom alle ingredienserne i...

En airfryer garanterer praktisk talt, at din kylling får sprødt skind og et saftigt indre. Disse kyllingelår er let krydret med citronskal, salt og sort peber og passer perfekt til...

Denne ret kræver kun én bageplade, hvilket gør den perfekt til travle hverdage. Den tager kun 40 minutter at tilberede og kræver minimal opvask. Hvidløg,...

Kølig pastasalat er en af ​​de mest populære sommerretter, og denne enkle opskrift tager kun 20 minutter. Den er nem at lave i en fart. Alt du behøver er små pastaretter...