Opskrifter på hovedretter med grøntsager og svampe


Forfatter:
Kartoffelmos med kålVisninger: 14.547

En opskrift på en grøntsagstilbehørsret lavet med kartoffelmos, stegt kål, smør og fløde. Kålen steges først og braiseres derefter i kartoffelavningen,...

kartofler, hvidkål, forårsløg, muskatnød, kartoffelmos, fløde...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let
Forfatter:
Okseflanksteak med bønner og coleslawVisninger: 6.714

En opskrift på en anden ret: okseflanksteak med sorte bønner. Bøffen blev stegt med chilikrydderi. Bønnerne blev simret i kyllingebouillon med løg og tomatpuré. Derefter serveret med...

Oksekød, rødkål, lime, mayonnaise, koriander, persille, løg, tomatpuré, sorte bønner, chilikrydderi...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 390
Forfatter:
CaponataVisninger: 5.045

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Aubergine, peberfrugt, selleri, tomater, cherrytomater, løg, rosiner, sultanarosiner, oregano, kapers, æblecidereddike, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 138
Forfatter:
Bagt Kabocha Squash med yoghurtdressingVisninger: 9.571

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Græskar, agern squash, kabocha squash, allehånde, chili, stødt cayennepeber, creme fraiche, yoghurt, granatæble, sort peber, limesaft, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 143
Forfatter:
GræskarspaghettiVisninger: 11.941

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Spaghetti squash, pancetta, bacon, parmesanost, løg, hvidløg, ansjoser, kapers, basilikum, græskar, hvidvin, røde peberflager, tomater, oliven, Kalamata oliven...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 275
Forfatter:
Krydret vegetarisk chiliVisninger: 13.553

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Pintobønner, chilipeber, tomater, tomatpuré, kaffe, kakao, chipotlepeber i adobosauce, tortilla, blomkål, løg, peberfrugter, gulerødder, hvidløg, spidskommen, koriander, oregano, cheddarost, persille, koriander...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt