Opskrifter på hovedretter med grøntsager og svampe


Forfatter:
Bagt svinekød i krydderier med quinoaVisninger: 10.457

Magert svinemørbrad, bagt mørt i en blanding af røde chiliflager og ristet quinoa, serveres med en quinoa- og majssalat. Det er et vidunderligt supplement til denne...

Svinekød, quinoa, paprika, røde peberflager, spidskommen, couscous, majs, forårsløg, salsasauce...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 512
Forfatter:
Koreansk kinesisk kålVisninger: 15.687

En koreansk salat med kinesisk kål, ingefær og jalapeñopeber. Hvert lag er overtrukket med en krydret fiskesaucedressing. Serveres med stegte ris eller kød.

Napa-kål, jalapeñopeber, ingefærrod, hvidløg, forårsløg, røde peberflager, fiskesauce...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Bagte kyllingelår med forårsgrøntsagerVisninger: 7.019

For et komplet måltid er den rette kombination af proteiner, kulhydrater og grøntsager afgørende, og du behøver ikke længere at tilberede dem separat takket være denne separate ret med saftig og mættende kylling...

kyllingelår, dild, citronsaft, kartofler, radiser, gulerødder, forårsløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 569
Forfatter:
Braiseret rødkålVisninger: 11.720

En tilbehørsopskrift lavet med rødkål, først sauteret med fennikelfrø og derefter braiseret med kyllingebouillon og vineddike.

rødkål, fennikelfrø, vineddike, persille...
Tid: -- Kompleksitet: let
Forfatter:
Stegt savoykål i andefedtVisninger: 12.715

En opskrift på en tilbehørsret af kål med andesprødhed. Savoykål steges først i udsmeltet andefedt, bages derefter i ovnen, indtil den er mør, og dryppes med balsamicoeddike.

andefedt, savoykål, balsamicoeddike...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Bagt blomkålsrisottoVisninger: 10 841

En risottoopskrift med ristet blomkål, mandler og persille. Risen sauteres først med løg og hvidløg. Derefter blandes den med hvidvin og bages, indtil væsken fordamper, og derefter...

Blomkål, mandler, løg, arborioris, rundkornet ris, Italica-ris, hvidløg, hvidvin, fontinaost, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 506
Forfatter:
Kødlasagne "Bolognese" med svampe og skinkeVisninger: 17.578
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Karl Johan-svampe, champignon-svampe, gulerødder, selleri, hvidløg, persille, tørret skinke, hakket oksekød, hakket svinekød, hvidvin, løg, rosmarin, cognac, cherrytomater, lasagnepasta, parmesanost, mozzarellaost...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Forfatter:
Milanesisk stegt fiskVisninger: 12.428

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tilapia, fiskefilet, mælk, mel, æg, hvidt brød, persille, citronskal, citron, rucola...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 526
Forfatter:
Kyllingelår med jægersovsVisninger: 7.899

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, bacon, løg, champignon, rosmarin, San Marzano-tomater, cherrytomater, rødvin, olivenlage, oliven...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 499
Rumpsteak med radicchioVisninger: 4.638

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Oksekød, hvidløg, radicchio, soltørrede tomater, balsamicoeddike, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 394
Forfatter:
Stegt broccoli med svampe og chiliVisninger: 12.395

En opskrift på en tilbehørsret med wok-stegte broccoli og shiitakesvampe. Tilberedt med asiatisk-inspireret sojasauce, riseddike og honning, toppet med skivede chilipeber og sesamfrø.

Sojasauce, riseddike, honning, shiitakesvampe, skalotteløg, broccoli, sesamfrø, chili...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let
Forfatter:
Pasta med bagt broccoli og tomat-mandelsauceVisninger: 7.676

En opskrift på en anden ret: pasta (såsom bucatini eller spaghetti) med ristet broccoli og tomat-mandelsauce. Til saucen blendede vi små dåsefrugter...

Mandler, broccoli, bucatini pasta, spaghetti pasta, hvidløg, basilikum, San Marzano tomater, cherry tomater...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 744
Forfatter: - kok
OksekødsfajitasVisninger: 10.058

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Oksekød, jalapeño peber, sød løg, hvidløg, oregano, tortilla, guacamole sauce, pico de gallo sauce, ancho peber...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Primavera med skinke, asparges og gulerødderVisninger: 5 829

Ordet "primavera" betyder ikke kun "forår" på italiensk, det er også navnet på Ted Allens salat. På 35 minutter kombinerer han asparges, gulerødder og grønne ærter, tilsætter pennepasta, drypper...

Penne pasta, farfalle pasta, asparges, gulerødder, sukkerærter, skinke, prosciutto, parmaskinke, jamon skinke, skalotteløg, hvidløg, røde peberflager, fløde, Dijon sennep...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt